Actinidia е претставник на големо семејство на дрвени лиани кои се чести во суптропските клими. Овие растенија успешно се развиваат од предгликалниот период, прилагодувајќи се на различни услови, вклучувајќи и умерена клима.
- Хемиски состав на актинид
- Лековити својства на actinidia
- Собирање и складирање на актиниди
- Употребата на actinidia во традиционалната медицина
- Употребата на actinidia во секојдневниот живот
- Контраиндикации за употреба на актинидин
Хемиски состав на актинид
По вкус, актинид потсетува на ананас. Плодовите на actinidia се богати со нивниот состав. Хемискиот состав на бобинки вклучува:
- Витамини (P, A, B1, B2, E и K);
- Елементи во трагови (бакар и железо, калиум и калциум, манган и магнезиум, фосфор и цинк, натриум);
- Киселини (фолна и никотинска).
Фабриката исто така е богата со влакна, пектин, шеќер, скроб, минерални соли и танини, флавоноидни антиоксиданти - бета-каротен, лутеин и ксантин.Концентрацијата на витамин Ц во актинида го надминува износот на црна рибизла и лимон. Количината на витамин се зголемува како овошје зрее. Листовите на растението содржат гликозиди, сапонини; Корени се алкалоиди, а семињата се масни масла. Киви кои ги знаеме се исто така од семејството actinidia.
Лековити својства на actinidia
3 g актинидиа ја задоволуваат дневната стапка на аскорбинска киселина за возрасен. Повеќе од корисно актинидинско влакно, кое е содржано во овие бобинки, ја штити цревната лигавица, го намалува ефектот на токсините и врзува канцерогени материи. Јадењето бобинки придонесува за чистење на крвта, со што се спречува формирање на згрутчување на крвта, развој на мозочни удари и срцев удар.
Омега-3 масните киселини во актинидиата помагаат да се спречи развојот на хиперактивното нарушување во дефицитот на вниманието и аутизмот кај децата.
Калиумот во овошјето помага да се регулира пулсот и крвниот притисок. Манган ги подобрува ефектите на актинидиските антиоксидантни супстанции. Калциумот и магнезиумот ги зајакнуваат коските. Витамин К ја промовира коскената остеотропна активност. Плодот е корисен за оние кои се погодени од Алцхајмеровата болест: истиот витамин К ја намалува штетата направена на мозочните неврони.
Собирање и складирање на актиниди
Во actinidia, сè е корисно: кората, лисјата, корените, цвеќињата и овошјето. Сите овие медицински делови од растението се собираат, се собираат од остатоци или оштетени предмети, се мијат и сушат. Неопходно е да се исуши на температура од 50-60 ° C, така што сите корисни својства се подобро зачувани. За да го одредите складирањето на суво, темно место. Собата треба да биде добро проветрена. Треба да ги свиткате цвеќињата или кората во кеси за ткаенина - нема целофан. Овошките може да се земат малку незрели, како што созреваат нерамномерно, но добро стигнуваат.
Свиткајте го плодот во стаклен сад и чувајте го на место заштитено од сонцето, така што својствата на биолошки активните супстанции не се уништуваат. Бобинки на actinidia може да се мелат со шеќер, ставен во стаклени тегли и затворени со пергамент. Да се чува на ладно и суво место.Придобивките од плодовите на actinidia се зголемуваат само затоа што плодовите не се подложени на термички третман.Употребата на actinidia во традиционалната медицина
Ова растение се користи како лаксатив, хемостатик, експекторант, седатив и болка. Со него може да се ослободите од црви, да се превенира кариес, да се третираат белите дробови. Actinidia помага при заболувања на зглобовите.
Од лушпа на суви бобинки се користи за лекување на гастроинтестиналниот тракт, оштетена церебрална циркулација и за спречување на онкологија. Сок и лушпа прават лосиони за кожни болести, ревматизам, радикулит, гихт и болка во 'рбетот. Со знаци на парализа, актинида го храни телото со микроелементи.
Лушпа на кората на актинидиа е прикажана во метаболички нарушувања во телото и се третираат болести на усната шуплина. Овошјето помага при запек и крварење. Actinidia се соочува со скорбут, анемија, бронхитис, горушица. Инфузии на лисја и цвеќиња кои се користат во олеснување на ангина напади. Маст од плодовите на actinidia се користи за лезии на кожата: изгореници, смрзнатини.Таа има добар ефект врз процесите за обновување по фрактури и често се користи за масажи.
Употребата на actinidia во секојдневниот живот
Бобинки actinidia во побарувачката за готвење. Тие можат да се јадат свежи, може да се користат како пополнување пити, мафини или слатки. Тие прават вкусно џем, џем, џем, бел слез. Подготви разни пијалоци: сок, сок, сок, желе. Готвачите додаваат бобинки на кремот, подготвуваат муса, мармалад, желеа од нив, ги красат колачи, пудинг и други десерти.
Сушените бобинки се исто така добри како свежи, слични на нешто суво грозје. Од actinidia можете да направите вкусно и необично вино. Поради големата количина на аскорбинска киселина, ваквото вино е корисно да се пие во мали делови во зима со дефицит на витамин. Постојат разнови на actinidia со овошје кое гори во вкус, но дури и тука е пронајдена употреба на actinidia - Јапонците подготвуваат јадења од лисја од такви сорти, кинеските јадат зеле како храна.
Контраиндикации за употреба на актинидин
Не е препорачливо да се користат за медицински намени украси и инфузии за оние кои страдаат од тромбофлебитис, проширени вени и зголемено згрутчување на крвта.Алергија страдаат треба да го тестираат телото пред употреба, индивидуална нетолеранција на бобинки е можно. Со злоупотреба на свежи actinidea во храната може да биде вознемирен стомак. Не е препорачливо да се даваат бобинки во храната на децата, за да не се предизвика дијатеза. Нема потреба да се вклучите во бобинки за бремени жени и мајки за нега.
Како што можете да видите, актинин заедно со корисни својства има контраиндикации. Користете го внимателно, слушајте го вашето тело.
