Брокуловата зелка, позната од времето на Стариот Рим, релативно неодамна стана широко распространета во Русија. И покрај фактот дека таа е најблискиот роднина на карфиол, кој е многу популарен во нашата земја, сепак многумина ја негираат. И ова е голема грешка, бидејќи е брокула која се смета за најкорисна меѓу сите видови зелка.