Chokeberry: употреба, терапевтски својства и контраиндикации

Аронија е црно-плодна, тоа е црн плоден плански пепел, - тоа е грмушка или дрво со мирисни слатки и кисело плодови, исклучително корисни за нејзините својства.

Широката популарност на Черноплодот, и покрај нејзините неверојатни корисни својства, беше примена релативно неодамна, пред околу стотина години, и оваа фабрика му ја должи на големиот руски одгледувач Иван Мичурин. Оваа статија ќе ви каже за chokeberry, неговите лековити својства и контраиндикации.

  • Хемиски состав и калорична содржина на бобинки од црна чоколада
  • Придобивките од chokeberry за телото
  • Предности аронија за време на бременоста
  • Рецепти на традиционалната медицина: лекување на болести на Аронија
    • Витамински чај
    • Сок од чоколада
    • Тоник пијалок
    • Превенција на атеросклероза
    • Со хипертензија
    • Со анемија (анемија)
  • Подготовка на суровина chokeberry
  • Контраиндикации и штети од црна chokeberry

Дали знаете? Латинското име за chokeberry е aronia melanocarpa, буквално преведено како "корисно црно боровинки".

Хемиски состав и калорична содржина на бобинки од црна чоколада

Составот Арони вклучува природни шеќери (гликоза, сахароза, фруктоза), пектин и танини, јаболкова киселина, фолна и други органски киселини, токофероли, филоквинон, pirodoksin, ниацин, тиамин, антоцијани, flavanoids, сорбитол, рутин, амигдалин, coumarins, cyanidin и други хемиски соединенија .

Витаминскиот комплекс на оваа неверојатна Бери е исто така претставен во сите негови разновидност. Постои аскорбинска киселина (витамин Ц), Citrine (витамин Е), витамин А (бета-каротин), никотинска киселина (витамин B3, или PP), витамини Е, Б1, Б2, Б6, Ц, К.

Меѓу минералните компоненти со кои аронијата е особено богата, пред се, вреди да се запамети јод, железо, бор, калциум, манган, флуор, бакар, молибден.

Дали знаете? Органски киселини во chokeberry се значително повеќе отколку во црвени рибизли, малини, јагоди и мандарини. Количината на витамин П оваа фабрика е дваесет пати поголема од јаболка и портокали, а двапати од плодовите на црна рибизла. Царината, малина и јагода содржат четири пати помалку јод од црниот волк. Но, бета-каротин повеќе во бобинки од црвени роуан.

Придобивките од chokeberry за телото

Лековити својства на chokeberry дефинирани од страна на голем број на биоактивни супстанции кои во овошје chokeberry избалансиран природа.

Плодовите на чоколадната аронија се користат во традиционалната и традиционалната медицина. за третман и превенција на атеросклероза и хипертензија.

Бобинки и црн чоколаден сок имаат својства да ги отстрани грчевите, да ги прошири крвните садови, да застане и да ја врати крвта. Благодарение на овие квалитети, прикажана е употребата на бобинки со радијациона болест и крварење, васкуларни заболувања, особено со зголемена пропустливост и кршливост на ѕидовите на крвните садови - да се подобри нивната еластичност, како и гастритис.

Пектините, кои се дел од chokeberry, придонесуваат за екскреција на радиоактивни супстанции, тешки метали, како и штетни бактерии; пектините, од друга страна, ја подобруваат активноста на цревата и бубрезите, имаат добар жолчен и диуретичен ефект.

Chokeberry, кој се користи во храната, може да го намали нивото на лош холестерол и да го стабилизира крвниот притисок. Добар ефект покажува задушување со ревматизам и разни видови на алергии.

Третманот на chokeberry е индициран за луѓе кои страдаат од нарушувања на ендокриниот систем, бидејќи голема количина на јод во сокот од чоколади е навистина непроценлив квалитет во кршење на функцијата на тироидната жлезда.

Покрај тоа, папокот помага да се подобри функционирањето на црниот дроб, регулацијата на дигестивниот систем, особено со ниска киселост.

Изненадувачки е тоа што црна chokeberry третира (се разбира, како помош) дури и болести како што се мали сипаници, тифус и црвена треска, како и капиларно оштетување кај дијабетес мелитус исто така е показател за употребата на оваа Бери.

Антоцијаните содржани во chokeberry chokeberry имаат способност да го инхибираат развојот на малигни тумори, и затоа Бери е вклучена во исхраната на пациенти со рак.

Дури и сосема здрава личност ќе има корист од јадење овошје и сок од црн чоколад, затоа што Тоа го подобрува апетитот и општото добро, а исто така го зајакнува имунолошкиот систем.

Предности аронија за време на бременоста

Chokeberry е корисен за жените за време на бременоста, првенствено затоа што во оваа фаза, телото на идната мајка особено треба постојано да се надополнува со витамини и елементи во трагови. Се разбира, многу е подобро што изворот на таквите хранливи материи не биле апчиња со сомнително потекло, туку природни производи.

Како што рековме, црниот волк има својства спречување на развојот на анемија, зајакнување на крвните садови, стабилизирање на крвниот притисок, подобрување на функцијата на црниот дроб и помагање на зајакнување на имунолошкиот систем како целина. Употребата на оваа Бери може да биде многу корисна за стресната состојба во која женското тело е за време на бременоста.

Покрај тоа, позитивните ефекти на арониумот врз дигестивниот систем ќе помогнат да се ослободат од непријатните напади на токсикоза, да се спречат металоиди, констипација и други негативни појави кои се сосема несакани за време на бременоста.

Тоа е важно! Пред употреба на chokeberry за време на бременоста, неопходно е да се консултирате со вашиот лекар.
Ако приемот chokeberry во текот на бременоста е успешна, најверојатно, тоа не треба да се прекине и по раѓањето на детето - до крајот на доењето, како што тоа е корисни својства на chokeberry заедно со мајчиното млеко ќе бидат префрлени на детето од страна на подобрување на работата на дигестивниот систем и цревата, како и зајакнување на имунолошкиот систем.

Рецепти на традиционалната медицина: лекување на болести на Аронија

Употребата на chokeberry е поврзана првенствено со своите плодови, но лисјата, па дури и кората на растението, исто така, имаат лековити својства.

Витамински чај

Вкусно витамински пијалок може да се подготви од овошјето или од лисјата на црна chokeberry, како и од двете. Суровините за чај може да се подготват независно, меѓутоа, ако не постои таква можност, секогаш постои можност да се јавите во аптека или да побарате од пазарот на билкари на пазарот.

Неколку лажици овошје (или лисја или мешавина од овошје и лисја) од chokeberry - во зависност од параметрите на вкус - истурете 0,5 литри прочистена вода со температура од 70 степени и нацртајте најмалку 10 минути или подобро - половина час.

Можете да додадете чај лисја и сушени плодови на други овошни растенија - малини, цреши или рибизли.

Специјален шик - готвач Витамински чај со додавање на црно овошје. За да го направите ова, водата се меша со сок во сооднос од 5: 1, доведе до вриење, црн чај (по вкус), шеќер и цимет се додаваат во готовата мешавина. Пијалокот се инфилтрира и филтрира, по што е подготвен за употреба.

Сок од чоколада

Сокот на chokeberry може да се конзумира свежо или подготвен за зимата: многу е корисно да се користи редовно со нарушувања на притисокот, атеросклероза, дијареа, уролитијаза и др.

За итна употреба на сок Бобинки од црн плод внимателно се собираат, мелени и се мешаат со шеќер по вкус.

Да се ​​подготви сок за подоцнежно складирање, овошјето прво треба да се измие, потоа да се исуши и сортира.

Тогаш бобинки се ставаат во сад за емајл, водата се додава со стапка од 100 g за 1 кг овошје, а смесата се задушува на тивок оган околу половина час. Температурата на бобинки треба да биде не повеќе од 60 ° C, ќе ги зачува сите корисни својства на планинскиот пепел.

По истекувањето на времето, масата треба да се олади, изгори со мешалка, да се филтрира (на пример, преку сирење) и да се додаде шеќер или мед во вкус. Таквиот сок се чува на сува темно место, земен 0,5 минути пред оброците на ден, 2-3 пати на ден.

Ако е планирано бербата сок за зимата, подготвените бобинки треба да се заменат и да се исцедат од сокот (преку газа или ленена постелка). Во преостанатиот колач се додава вода во сооднос од 10: 1, по еден час повторно се притискаат и се мешаат со претходно притисната сок (постапката може да се повтори неколку пати, сето тоа додека се намалува количината на вода).

Завршениот пијалок се става во чисти, суви конзерви или шишиња (до 3-4 см до врвот) и стерилизирани 10-15 минути (во зависност од обемот на садот). Тогаш шишињата се затворени со затворачи, конзервите со капи. Плутата мора да биде врзана со јаже и, по ладењето, да биде запечатена, нејзиниот парафин.

Ако се користи, шеќерот или медот може да се додадат во сокот, ако сакате. Многу вкусно се меша со сок од црна рибизла или со куче.

Сокот Аронија, покрај внатрешната употреба, исто така се користи како лек против изгорување за лекување на засегнатата кожа.

Тоник пијалок

Врз основа на chokeberry, исто така, може да се готви безброј зајакнување на витамин пијалоци. Рецептите зависат само од достапните состојки, нивниот вкус и имагинација.

Како пример, можеме да ја понудиме оваа опција: неколку свежи сливи и неколку јаболка се сечат, додадете 100 гр овошни плодови, мешајте, истурете 1 литар вода, додадете лисја од црна рибизла, малини, цреши, доведете до вриење, вирус. Додадете шеќер по вкус. Јадете топло или разладено.

Свежи бобинки може да се заменат со замрзнување или сушење.

Црвот исто така се користи како суровина за готвење. разни ликери и духовни тинктури, кој во мали дози, исто така, има закрепнувачки ефект. Покрај тоа, висококвалитетната варена тинктура на chokeberry има такви корисни својства како што се отстранување на отежнатост, анестезија, подобрен апетит, нормализација на варењето на храната.

Тоа е важно! Злоупотребата на духовни тинктури на chokeberry доведува до сериозни симптоми на повлекување, главоболки и зголемување на срцевиот ритам. Затоа, овие пијалоци како лек треба да се земат не повеќе од една кафена лажичка. Предозирањето е особено опасно за постарите лица поради зголемениот ризик од мозочен удар и срцев удар.

Превенција на атеросклероза

За спречување на васкуларна атеросклероза, се препорачува да се користи лушпа на коренот на аронија. За да го подготвите пијалокот, внимателно отстранете ја кората на дрвото, исечете ја, понесете ја преку мелење за месо или пресечете ја со блендер, исушете го и повторно мелете го.

На 0,5 литри вода треба да се земе 5 полни (со слајд) лажици кората подготвени на овој начин, се вари два часа,нека се излади, вирус. Земете ја оваа супа три пати на ден пред оброците за 20-30 mg.

Со хипертензија

За хипертензија, се препорачува да се земе лушпа на плодовите на chokeberry 0,5 чаши 3-4 пати.

Исто така, добро е да се јаде 100 гр сушени црни рибизлани плодови дневно, со мала количина шеќер и лимонска киселина.

Примени го ирисот за лекување на хипертензија и во составот лековити билни. На пример Во 4: 3: 2: 1 се мешаат лисја од мала перикина, трева, сушено боровинки и овошје со месо, се истураат со мала количина вода, варат неколку минути, се лади и се зема пред оброците 0,5 чаши 3-4 пати на ден.

Слично на тоа, можете да пиете во еднакви делови глог плодови и цвеќиња, лисја од мифи, цвеќиња arnica и blackfruit.

Уште еден лушпа за лекување на хипертензија подготвени од chokeberry, плодовите на морковско семе, анасон, валеријана корен, конска јајца трева, сини цвеќиња од цвеќиња, глог овошје, черепни корени. Односот е 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Смесата се истура со вода што врие (за 200 мл вода - 20 гр билки), се загрева во водена бања за половина час, се внесува, се филтрира. Супата се разредува со еден дел од зовриена вода и се зема 3 пати на ден, 0,3 ст.

Исто така chokeberry е приготвуван со мембрани од орев (последните влегуваат во топла вода 40 минути, по што се додава сличен дел од црно овошје во супа, мешавината се доведува до вриење и се впива неколку часа. Потоа се филтрира и се зема во 0,5 чаши (можете да додадете сок од лимон во супата).

Тоа е важно! Предозирањето на chokeberry во хипертензија може да биде опасно со критично намалување на крвниот притисок. Во исто време треба да јадете овошје по стапка од не повеќе од 3-4 лажици сок, и една недела - не повеќе од половина чаша.

Со анемија (анемија)

Се препорачува да се користи за лекување и превенција на анемија. инфузија на црни бобинки од chokeberry, каде што е исто така корисно да додадете шипки (овошјето треба да се истури во термос, да се истури врелата вода и да се остави преку ноќ).

Пијалокот почнува да зема од првиот ден од менструалниот циклус и продолжува да пие во текот на неделата по завршувањето на менструацијата.

За да се подобри ефектот на инфузијата наизменично со инфузија на билка рак (2.5 супени лажици на 1 литар врела вода - подготвени на сличен начин).На крајот од циклусот, инфузии од овошје и билки се мешаат во сооднос од 3: 2 и пијат 3-4 пати на ден, половина час пред јадење, ако сакате, можете да додадете мед на пијалок.

Можете исто така да го замените приемот на инфузија на овошје со употреба на самите овошја - сушени или свежи.

Подготовка на суровина chokeberry

Бобините од аронија почнуваат да се претвораат во црно во август, но треба да се собираат многу подоцна, бидејќи полнотата на корисни својства на бобинки се собрани до крајот на есента, буквално пред почетокот на мразот. За да се одреди подготвеноста на бобинки, потребно е малку да притиснете. Ако темно црвениот сок се извади од овошјето, - време е да се жетви.

Бобинки може да се бере рачно или сече. Свежо избраните плодови, поставени во кошници или кутии, можат да се складираат неколку дена на ладно место, иако е подобро, се разбира, да се користи за сушење или замрзнување веднаш.

За да ги исушите плодовите што ви се потребни, ширете ги на хоризонтална површина во еден слој. Можете да го забрзате процесот користејќи фен или печка, но температурата не треба да биде над 60 ° C.

По целосно сушење, бобинки се поставени во хартиени кеси и се чуваат на суво место. Корисни својства на плодот може да спаси со ова една или две години. Истото важи и за лисјата на црни инсекти.

Овошјето од аронија може да се чува без замрзнување, но температурата во просторијата не треба да надминува 1 ° C и во исто време да биде непроменета. Подрумот е идеално погоден за оваа намена, во која бобинки можат да лежат до следната пролет.

Контраиндикации и штети од црна chokeberry

Како и секое медицински растенија со изразен ефект, chokeberry има одредени контраиндикации за употреба. Прилично е очекувано дека бериот има својство на зголемување на киселоста, намалување на крвниот притисок и подобрување на коагулацијата на крвта, не треба да се користи chokeberry од хипотонични лица, луѓе склони кон тромбоза и тромбофлебитис или кои имаат зголемено згрутчување на крвта. Аронија е, исто така, контраиндицирана во случај на ултразвук на киселост, гастрични и дуоденални.

Ако ги земеме предвид овие мерки на претпазливост, безбедно е да се каже дека редовната употреба на chokeberry има најмногу корисен ефект врз човечкото тело.

Плодовите на ова растение имаат пријатен вкус и можат да се користат во различни форми, покрај свежо.Различни начини на собирање црни инсекти ќе им овозможат на секој да си избере сад, како дел од кој аронијата најдобро ќе го открие својот вкус и уникатните корисни својства.

Погледнете го видеото: Aronia melanocarpa - Црна чоколада (Мај 2024).