Купување семе од домати на вендинг-спектар во продавница, многу подоцна дојде до заклучок дека она што е наведено на пакетот не соодветствува со реалноста. Оние од кои пука ги исполни очекувањата, разбере дека тие нема да можат да си дозволат да купуваат скапи семиња годишно. Во такви случаи, многу градинари размислуваат како да направат семе од домати од нивните домати, така што во иднина нема да се погодат "на кафе" и ќе бидат сигурни дека садењето сигурно ќе расте.
- Кога може и кога не
- Плодови барања
- Што е потребно
- Процесот на добивање: вообичаен начин
- Исечете
- Ние собираме семиња
- Ферментација
- Сеење на семе
- Сушилен материјал за садење
- Брз и лесен начин
- Корисни совети и трикови
Кога може и кога не
Изборот на сорти што растат на парцелата зависи само од вниманието и желбите на градинарот (летен жител).
При изборот треба да се обрне внимание на некои критериуми за евалуација:
- Доматите мора да бидат сорти.Домати одгледувани од хибриди (како што е наведено со ознаката Ф1 на пакетот) нема да донесат култура со родителски знаци. Хибридите се произведуваат од многу крстови меѓу сорти, и како резултат на тоа, може да се случи во едно подрачје да не растат домати кои не се слични едни на други. Покрај тоа, хибридите целосно дегенерираат за 1-2 години;
- Доматите мора да бидат целосно прилагодени на растечката површина. Така се случува, со сливот на поволни климатски услови, сорти зоони за јужните региони можат да дадат добра жетва на север. Во такви ситуации, треба да се разбере дека зонираните сорти на домати се повеќе прилагодени на ртење, и можно е да се предвиди иднината жетва.
Во прилог на горенаведените критериуми за оценување, жителот на летото треба да одлучи за домати со типични карактеристики за овој вид на надворешни карактеристики (облик, боја) и висок вкус.
Плодови барања
Да се соберат дома колку што е можно семето на доматите ќе му помогнат на вистинскиот избор на овошје. Постојат такви барања за овошје:
- овошјето е искинато само од силни и добро развиени грмушки без знаци на болест;
- Овошјето се крши само од првиот долен дел на грмушка. Причината е во тоа што цревото на долните гранки бледнело рано, кога активноста на пчелите е сѐ уште ниска, и не постои ризик од добивање на сопствени хибриди;
- на фетусот мора да му се даде време за целосно да зрее на грмушка. Главната работа овде не е да го пропуштиме овој момент, бидејќи прекумерното овошје не е погодно за земање материјал. Кога станува збор за надминување, процесот на ферментација што се јавува во пулпата (зашеметен дел од пулпата) на доматот ја уништува заштитната обвивка од семето, која содржи супстанции што ја спречуваат нивната ртење.
Со овој пристап кон изборот на плодовите на доматите, ртење на добиениот материјал, по правило, ги исполнува очекувањата.
Што е потребно
Ограда - процесот е едноставен и не бара специјални алатки или уреди. За собирањето ќе треба:
- зрели домати;
- сечење нож;
- лажица или кафена лажичка;
- капацитет;
- сито или газа сече, преклопени 3 пати;
- хартија кујнски пешкир или салфетка;
- хартиена кеса (торба за крпа, итн.) за складирање.
Сè што ви е потребно за собирање семе од домати може да се најде во секој дом.
Процесот на добивање: вообичаен начин
Можно е да се соберат материјали за идно слетување на вообичаен начин, и поедноставно. Добар квалитет и висока ртење може да се обезбеди вообичаен метод на берба со ферментација (ферментација).
Исечете
Претходно подготвениот домат, за непречен пристап до семенските комори, се сече по должина на два дела или се сече на парчиња. Бројот на комори во домат го одредува нејзиното одделение.Значи, за некои сорти, можно е да се добие отворен пристап до камерите со тоа што се сече на 4 дела, додека за други, потребни се помали парчиња.
Ние собираме семиња
Сече домат, течноста од коморите мора да се отстрани во подготвен контејнер. Правилно можете да ги собирате содржините со редовна лажица (маса или чај), или со прстите. Јадења за оваа намена ќе одговараат на сите (стакло, порцелан, пластика).
Сок од домати треба да биде доволен за целосно покривање на семето.
Ферментација
За процесот на ферментација, садот со содржината мора да биде покриен со незапечатен капак и да се остави настрана некое време. Во зависност од климатските услови, овој процес во различни региони може да потрае поинакво време во опсег од 24-48 часа.
Завршувањето на процесот е потврдено со појавата на воздушни меури и филм на површината. Сокот се осветлува и семките се тонат до дното.
Сеење на семе
По ферментација, идниот материјал за садење мора темелно да се исплакне. За да го направите ова, содржината на садот се истура во сито и измиен со проточна вода. Кога миеш, важно е да се оддели остатокот од пулпата.
Сушилен материјал за садење
По темелно испирање на семето, треба да му се дозволи да се исцеди вишокот течност со поставување на сито на хартиено крпи. Малку исушен, остатоците мора внимателно да се сушат на рамна површина. За овие цели подобро е да се користи плитка сад (пластична ќе работи, исто така, ќе биде многу полесно да се соберат семиња од таква површина.
Кога се собираат различни сорти, мора да се внимава да не се мешаат или случајно да се меша материјалот, а капацитетот, за сигурност, мора да биде потпишан. Семето треба да даде време целосно да се исуши. Овој процес ќе потрае 5 до 7 дена. По сушењето, садниот материјал се става во потпишани вреќи за хартија (кеси за облека итн.) И додека пролетта не се чува во темна ладна соба.
За време на складирањето, неопходно е да се избегнат ненадејни промени во температурата и промени во влажноста.
Брз и лесен начин
Некои околности, како што се тесни услови за живеење или недостаток на слободно време во градинарот, не секогаш овозможуваат да се собираат домати од дома дома на вообичаен начин. Во такви случаи, можете да се прибегне кон полесно брз метод. За ова се потребни само 3 работи: зрел домат, нож и кујна за хартија (салфетка или обична хартија). Содржината извадена од парчен домат заедно со пулпа треба да се размачка на хартиена крпа и да се остави настрана за да се исуши 5-7 дена. На крајот од сушењето, секое семе мора да се одвои од пешкир со рака и да се свитка во подготвена кеса (вреќа) за складирање.
Квалитетот на собраниот материјал на брз начин ќе биде нешто полошо отколку со методот на ферментација, но ртењето ќе остане на прифатливо ниво.
Корисни совети и трикови
Секој жител на лето има свои методи за набавка, тестиран со време и обиди и грешки. Но, нивната суштина е иста, само пристапи кон некои процеси се разликуваат. Совети за подготовка:
- незрели (кафеави) плодови може да се користат за собирање на материјал. Прво што треба да им даде време да зрее во соба за 1-2 недели;
- за одделување на материјал од квалитетот неисправни семиња исплакнат по ферментацијата да се стави во солен раствор (1 кафена лажичка сол 1 чаша топла вода). Садниот материјал кој лебди на површината е несоодветен за садење;
- идниот саден материјал може да се дезинфицира заради сапун. За да го направите ова, треба да се потопат 30 минути во раствор за сапун (1 лажица од 72% од домашниот сапун треба да се раствори во чаша вода). Исто така, дезинфекција може да се врши со слаб (розева) раствор на калиум перманганат. Заврши процесот на дезинфекција мора да биде темелно исплакнат со вода;
- Можете да го исушите семето на ролна тоалетна хартија, ставајќи ги во редовни интервали. По сушењето, таков материјал мора да се чува, не одделени од ролната, а во пролет да се сади на садници заедно со хартија;
- квалитетите на сеење ќе се зачуваат подобро ако семето се чува во услови на влажност не повисока од 55% и на температури од 0 ° C до 5 ° C
- за берба на идниот саден материјал, не е неопходно да се земаат овошје од грмушка, на кое мали и големи плодови зреат во исто време;
- Алатот или апаратот за железо не треба да се користи за подготовка, ракување и складирање. Тековните процеси на оксидација имаат негативен ефект врз одржливоста на семето;
- за време на ферментација, не може да се додаде вода за содржината на контејнерите. Водата ќе промовира семе ртење;
- Немојте да чувате семе од домати повеќе од 4 години. Максималната ртење со секоја наредна година е значително намалена;
- За да се ограничи пристапот на воздухот и да се спречи предвременото ртење, кесичките од семиња може да се завиткаат во фолија за време на складирањето.
И покрај непотребните нерви што ја придружуваат жетвата на идниот саден материјал, многу градинари и летни жители сакаат да зачуваат различни видови домати што им се допаѓаат. За тоа како семето на доматите се собира дома, зависи нивната идна ртење.
Од горенаведеното станува јасно дека семето,собрани со рака, повеќе енергични, а аклиматизацијата и регионализацијата на претходните генерации обезбедува силни и здрави садници.