Круша "пастрмка": карактеристики и одгледување агротехнологија

Искусни градинари знаат колку е тешко да се избере едно дрво за една мала парцела. Впрочем, сакам градината да му угоди на окото, не само со внимателни насади, туку и со изобилство жетва на прекрасни плодови. Затоа, многу луѓе се обрне внимание на средни овошни дрвја, особено круши. Размислете што е извонредна круша "пастрмка" која ни ветува опис на оваа сорта и како да се грижиме за овие садници во нашите географски широчини.

  • Историја на одгледување
  • Опис и посебни карактеристики на сортата
    • Вуд
    • Овошје
  • Како да изберете садници
  • Избор на соодветно место на страницата
  • Подготвителна работа пред слетување
  • Чекор-по-чекор процес на садење садници
  • Сезонски нега
    • Заштита на почвата
    • Топ облекување
    • Превентивен третман
    • Формирање на сечење и круна
    • Заштита од студ и глодари

Историја на одгледување

Едноставно не постои обичен педигре на оваа линија. Но, поголемиот дел од агрономите се на мислење дека градинките лоцирани на територијата на германскиот регион Саксонија станале почетна точка.

Проверете вакви видови круши како "Век", "Брянск убавина", "Росошанска десерт", "мед", "Хера", "Красуља", "Во спомен на Јаковлев", "љубовник на Клапан", "Нежност""Во спомен на Жегалов", "Омилени Јаковлев", "Отраднескаја", "Августовска роса", "Деца", "Рогнед", "Бајка", "Северианка", "Ника".

Исто така е познато дека првиот повеќе или помалку целосен опис на сортата беше објавен само во 1979 година (т.е. "пастрмката" е многу млада). Некои ја претставија верзијата дека модерен изглед на ова овошје е резултат на долгорочен премин на класичните саксонски круши со увезени егзотики. Но, ова не е ништо повеќе од претпоставки: ниедна евиденција на оваа сметка никогаш не била јавно објавена. Тоа беше од Германија и почна ширење на спектакуларни круши низ светот.

Невообичаен вид на овошје, заедно со издржливоста на дрвото, ги предизвика овие круши без преседан успех кај земјоделците во САД, Латинска Америка и Австралија. Огромни низи засадени во Кина. Нашите сограѓани, исто така, го ценеа нејзиното достоинство.

Опис и посебни карактеристики на сортата

Ако ги прескокнете каталозите на расадници, се чини дека "пастрмка" - само една од многуте сорти, и ништо посебно не се истакнува. Всушност, ова не е така - оваа сорта е тешко да се збуни со другите, треба само да се погледне поблиску.

Вуд

Ова е идеално за мала површина - обично растат дрвјата до 5-5,5 м (на добри почви, сите 6 можат да бидат, но не повеќе).

Тоа е важно! Карактеристичните вени на листовите се појавуваат веќе во едногодишно дрво. Како што растат, тие стануваат се повеќе заситени жолти.

Класично заоблено барел има благородна кафеава боја, постара во мрачен тон. Комплетирајте ја сликата и истегнете круна со тенки сиво-кафени гранки насочени нагоре. Мали листови со сјаен сјај - богат зелен, мазен по должината на рабовите. Декоративниот елемент е додаден од карактеристичните жолти вени на нив.

Цветницата започнува порано од онаа на многу линии, дури и во првата деценија на април, кога на гранките се појавуваат бели цвеќиња со розова рамка на ливчиња. Што се однесува до опрашувањето, работата на пчелите е задолжителна - сорта не е само-плодна. Ова обично не е тешко: лесна пријатна арома на inflorescences секогаш привлекува корисни инсекти. Нивното учество има добар ефект врз плодовите, што како резултат добива точна форма.

Овошје

3-4 сезона по садење на гранките изгледа невообичаено во изгледот круши. Како што веќе претпоставувате, сортата го должи своето необично име на својот плод.

Постои навистина сличност со пастрмка со виножито - жолта боја на мазна, тенка кожа, во комбинација со збир на светло црвени очи веднаш се евоцираат восхитувањата и "рибите" аналогии.Во текот на сезоната, бојата може да се промени неколку пати - зелените плодови постепено се претвораат во жолта боја, а сончевите зраци создаваат руменило.

Дали знаете? Кинеската круша се смета за симбол на долговечноста. Тоа беше да се дека дури и само гледајќи скршена гранка беше несреќна.
Самите себе, овие плодови се многу внимателни (совршена круша) и мали, стандардни тежината ретко надминува 130-150 g.

Земајќи примерок од овошје, сите тие забележуваат бело месо со прелив на крем и прилично мала содржина на зрна. Впечатокот е надополнет со вкус: мек и сочен, малку како цимет, но во исто време слатко.

Исчистете ги овошките во почетокот или средината на септември, малку, без да чекате за целосно созревање. Солидна колекција е полесна за чување, и има нешто да се задржи таму. Факт е дека крушата "пастрмка" не содржи само ниска содржина на калории (42-47 kcal / 100g), туку и цела низа корисни компоненти. Меѓу нив, вреди да се истакне:

  • витамини А, групи Б, П, ПП, Е;
  • витамин Ц (една круша може да покрие 10% од дневните потреби);
  • влакна;
  • калиум и железо.
Имајте на ум дека "пастрмка" содржи минимум маснотии (само 0,3%), што ви овозможува да ги направите во менито за исхрана.

Максималната корист може да се извади од овошје кое се чува до 1 месец, на температура од + 5 ... + 7 ° С. Ако го одржувате овошјето право во собата, најдобро е да го јадете во рок од 2 недели.Тие се одлични за печење или салати, а мали димензии прават круши најдобра опција за зачувување.

Како да изберете садници

Изборот на саден материјал не прикрива никакви посебни тешкотии - само од внимателност и знаење за некои нијанси се потребни на купувачот. Откако одлучи да посадиш круша и да излезеш на пазарот, запомнете дека:

  • возраста на расад треба да биде околу 1-2 години;
Тоа е важно! За да купите дрво, немојте да бидете мрзливи да ги посетите најблиските расадници - таму тие не само што ќе ви дадат избор на фиданка, туку исто така ќе ви помогнат со совети. Обичниот продавач на пазарот на вакви консултации може и не дава.
  • "бизнис" гранките секогаш остануваат непроменети. Нема гребнатини или пукнатини. Едноставно е да ги проверите: здрава гранка со мал напор ќе се наведнува, но нема да се скрши, а потоа веднаш ќе ја преземе својата природна форма;
  • најдобро ќе биде целиот ризом не повеќе од 80 см (со минимум од 60). Предност се дава на кафеави корени со остатоци од влажна земја и без никакво оштетување. Не повредува да се погледне поблиску - разни ужасници како да ја поминуваат зимата во такви места, за што вие, се разбира, нема потреба од ништо.

Постои еден чисто пазарен трик: не брзајте да го земете првото расадче. Одете преку пазарот и видете како трговците ја чуваат својата стока. Интелигентниот продавач секогаш ќе ја стави фиданка во сенка, обидувајќи се повторно да не ги надмине корените.

Избор на соодветно место на страницата

Сите круши сакам многу светлина и топлина. Разновидноста "пастрмка" во овој поглед не е исклучок - ќе мора да најде добро осветлена област. Точно, мора да биде сигурно заштитена од силни ветрови (не им се допаѓаат такви дрвја).

Подеднакво важно е и распоредот. Имајте на ум фактот дека како што расте, најраспространетите долни гранки ќе одат во ширина, зголемувајќи ја нивната поделба. Така што тие не се испреплетени со други дрвја, садот се обидува да биде поставен најмалку 4 метри од најблиските соседи.

Патем, за соседството. Ако роуан дрво веќе расте во близина, тоа значително ќе го комплицира животот на овошно дрво - садовите се многу чувствителни на дејството на штетници и болести, а нивната листа за круши и ровани е скоро идентична.

Дали знаете? Крушите влегоа во Америка малку пред повеќе од 400 години.
Исто така, една млада круша е осетлива на дејството на подземните води.Идеалното место би било местото каде што аквиферот лежи подлабоко од 2,5 (или подобро, сите 3 метри).

Што се однесува до квалитетот на почвата, "пастрмката" е позитивно споредувана со нејзините колеги, со нетрпение го прифаќа на тешки, глинени, па дури и солени лисја. Единственото нешто - за успешен раст на таква земја претходна оплодена, од падот.

Подготвителна работа пред слетување

Местото кое се смета за фиданка започнува да се обработува пред време. Најчесто на есенското копање придонесуваат органски:

  • свежи птичји измет или ѓубриво (3,5 килограми на 1 квадрат М). Во текот на зимата, тие perepreyut и се хранат на почвата. Но, тука, исто така, постои една суптилност - ако таквата обработка беше спроведена една година претходно, не е потребен нов вовед (по можност со интервал од 2-3 години);
  • компост во истите дози;
  • пепелта (1 кг по квадратен метар со пауза од 3-4 години);
  • siderats. Едноставно кажано, ова се култури кои се посеани специјално за ѓубриво, и кога копаат, тие едноставно инвестираат во почвата. За стебла, детелина и луцерка се сметаат за идеални, иако овес или 'рж исто така се добри.

Искусни градинари сугерираат дека јајцата за садење е исто така пожелно да се подготват долго пред да го стават расад во неа.Ова може да се направи и на есен со копање на дупка од 1-1,2 m длабочина и дијаметар од 0,8 m. Плодниот слој се изведува во еден правец и подлабоките наслаги во другиот.

Најдобро време за таква подготовка е периодот помеѓу падот на листот и првиот мраз. Ова има свое значење: почвата ќе има време да потоне без присуство на корени, за кои таквите промени понекогаш се трауматични.

Тоа е важно! Кога нарачува сортен саден материјал, не заборавајте да го наведете точниот назив на избраната линија, вербалниот опис може да биде малку, бидејќи некои сорти се многу слични. На пример, "пастрмка" може да се меша со претставниците на "Deccan du Comisse".
Ако дупката не е ископана од есен - не е важно: можете да го ископате 10-14 дена пред пролетното слетување. Сепак, во овој случај шемата за хранење ќе биде поинтензивна:

  • 2 кофи од песок и изгни гној веќе се доведени во јамата;
  • суперфосфат (1 чаша) со калиум сулфат (3 лажици) исто така е испратен таму;
  • останува да се разредува вар (ака "пуленка") во 10-литарска кофа или 2 шолји брашно од доломит. Сето ова се влива во дупката и е обезбедено со уште 2 кофи со обична вода;
  • по најмалку 10 дена на изложеност, бунарот е подготвен.
Купени садници се чуваат на ладно сив место, како подрум, не заборавајќи да ги намачкам ризомите со остатоците од почвата.Но, дури и во такви благи услови, младите животни се подобро да не го претераат, префрлајќи ги на отворен простор 1-2 дена по преземањето.

Веднаш пред садењето, најдлабоките корени се отстрануваат од фиданка за 10-12 см, а горниот дел е отсечен. Места се намали веднаш се третира со градина теренот. Излегува работното парче, налик на висок (75-80 см) стап без лисја и гранки.

Дали знаете? "Според науката" крушата се смета за далечен роднина на розата и глог - сите овие растенија припаѓаат на биолошкиот поредок на Rosaceae. Исто така постои и јаболкница.
Веднаш по овој третман, ризомот се сместува во кофа со вода, каде што се чува најмалку еден час. Додека дрвото се подготвува за "потег", сопственикот полека ја подготвува дупката.

Чекор-по-чекор процес на садење садници

Земјата во април успеа да се загрее, мразовите се повлекле, а купеното расадување веќе беше во сенка. Време е за пренос. Садење подготвено дрво на почвата обработено под него изгледа вака:

  • Прво, дел од ископаната почва се меша подеднакво со пепелта, и по додавањето вода се мешаат за да се добие дебел состав сличен на павлака;
  • тогаш корените се навлажнуваат во оваа течност;
  • почвата на дното на дупката внимателно се олабави, не заборавајќи да ја внесе санитарната мешавина. Намалете го слојот со сува земја. Како резултат на тоа, во средината на јамата ќе добиете могила, каде што ќе се стави ризом;
  • не заборавајте да инсталирате бар или колче што ќе дејствува како бобина;
  • Сега тоа е крајот на младите. Продлабочено е така што коренскиот врат е на ниво на горната топка на почвата. Да се ​​најде оваа ознака е едноставна: ова е името на границата меѓу коренот и стеблото. Таквата работа е најдобро да се направи со асистент - додека еден поправа фиданка, втората заспива дупка со земја;
  • осигурувајќи дека дрвото е доволно цврсто, дупката е целосно полнат. Ако по bumping постои пад, не грижете се - по наводнување, ќе исцеди;
Тоа е важно! Садењето на јужниот или југо-западниот дел на локацијата се смета за оптимално за круша.
  • конечниот акорд е поддвор на багажникот за поддршка и изобилство наводнување (2 кофи ќе заминат). Pristvolny круг приложете компост, тресет или пилевина, кои се користат за mulching.

Градинарите од старата школа често користат сурови јајца (или школка). Таков едноставен начин ви овозможува да направите без силни ѓубрива во прв план.Иако им треба многу, околу дваесетина. Првиот е поставен на самото дно, а вториот се поставува околу целиот обем пред финалното паѓање.

Сезонски нега

Значи, крушата на сортата "пастрмка" е засадена и со соодветно одржување, сопственикот може да смета на значителни придобивки од ова дрво, а не заборавајќи да ја минимизира штетата што доаѓа од надворешни фактори. Оваа сорта се смета за скромен во поглед на грижата. Главните барања остануваат конзистентност и навремена имплементација на едноставни приградски процедури.

Заштита на почвата

Сопственикот на необична сорта веднаш се интересира за особините. наводнување. Ништо не е комплицирано: во текот на првата сезона, младите саѓи се навлажнуваат со само топла вода. Следните месеци по излегувањето, препорачливо е да се спроведат изобилни неделни "пломби". Земјата што слета по слетувањето доброволно ќе земе 2-3 корпи во исто време.

Дали знаете? Првите кои ја обработувале крушата ги пробале античките Грци, на кои овие дрвја доаѓале од Мала Азија.
Во жешките летни месеци, попрскувањето ќе биде најдобрата опција: откако ќе ја прилагодите потребната сила, ја навлажнете крушата без многу напор.Да, и влагата нема да исчезне толку брзо како со пристапот "кофа".

Почнувајќи од втората сезона, наводнување е малку намалено (до 1-2 пати месечно), минимизирање по жетвата. Со него е неразделно поврзан и олабавување. Откако допуштајќи малку да се тресат нечистотијата, круговите поминуват со тропалка. Моќните желби, пак, бараат точност - големи размери можат да ги повредат незрели корени.

Оваа манипулација обично се изведува еден ден по мокрењето, додека земјата целосно не се исуши.

Задолжително и плевене: плевелите се отстрануваат веднаш откако ќе се појават. Остави дури и мала тревка од трева не вреди, тие веднаш привлекуваат опасни штетници.

Да се ​​задржи влагата пракса мулчинг. Најлесен начин е да го затворите стеблото со органски материјали кои, исто така, нема да дозволат растењето на плевелот. За таа цел, земете:

  • свежа исечена трева или слој од слама од 10-12 см;
  • мов (10 см);
  • струготини (7 см);
  • земјата коприва или кора, кои се поставени во 5-сантиметар слој;
Тоа е важно! Нормално за возрасно дрво се смета длабочината на багажникот од 15 см.
  • изгни игли. Подолготрајно е - 3-4 см засолниште ќе биде доволно за фиданка.
Повеќе трајни филмови и картони, исто така, ќе се вклопат, но во топло време ќе ја исушат почвата, така што периодично се чистат.

Топ облекување

Хранењето е потребно само од втората година. Во тек се и традиционална органска и комплексна минерална вода. Единствените исклучоци се соединенија богати со азот.кои го стимулираат растот на зелената маса, го забавуваат развојот на овошјето.

Сезонско ѓубриво може да се примени како што се бара. За возрасни дрва најкорисен ќе биде:

  • пролетна апликација (за време на цветни). За такви цели, карбамидот е прилично добар: 100-120 g, разредена во 5 литри вода, ќе биде доволна за 1 дрво;
  • нитроамофоска, која е најкорисна во мај, кога плодовите се формираат. Работниот сооднос е 1: 200, за една фабрика зема 2,5-3 кофи од смесата;
  • фосфорни и калиумови раствори воведени со фолијарен метод (најдобро време за нив е средината на јули);
  • во есен, суперфосфат се зема во гранули (2 лажици) и калиум хлорид (1 лажица литри). Додадете 10 литри вода, и ќе добиете силна алатка за правење pristvolnye кругови. Оваа доза е доволна за 1 квадрат. m;
  • дрво пепел во есенскиот копач на копање (150 g на 1 квадратни метри). Лежеше на длабочина од 8-10 см.

Превентивен третман

Круша со прекрасни плодови е чувствителна на напади на али и ефектите од краста. Друга бактериска анемија е бактериски изгореници.

За да се спречи појавата на такви непријатни симптоми, се изведува секоја пролетна санитарна варосуване на стебла. Методот е ефикасен, но понекогаш тоа не е доволно. Не е изненадувачки што многу градинари претпочитаат пролет (пред движењето на сокот) и летно прскање, кои се прават во средината на летото.

Дали знаете? Писмените споменувања на овие плодови се наоѓаат во руски хроники, почнувајќи од XII век. Дури тогаш тие се нарекуваа "Хрушами", а во народот и на сите - "муцки".

За дрвјата што се изложени на ризик, потребни се силни формулации како Карбофос, Нитрафен или Ентобактерин. Домашните производи остануваат повеќе бенигни: сапунски раствор, 3% раствор на калиум перманганат, како и луко декорации.

Бордо течноста, популарна во нашето подрачје, дури и во слаба концентрација, е доста опасна за млади дрвја (најмала грешка во дозата веднаш ќе реагира со избледени лисја). Кое од лековите што ги користите - внимателно прочитајте ги упатствата и контролирајте ја дозата.

Формирање на сечење и круна

Конечното формирање на круната зема круши околу 5-6 години. Ова е доволно за да се направат 5 скелетни гранки. Но, главната кастрење почнува долго пред тоа, дури и во првата година. Накусо, целиот тек изгледа вака:

  • во јуни, три од најраспространетите пука се оставени на расад, растејќи на интервали од 10-20 см. Истото важи и за врвот на трупот. Ова ќе биде првото ниво;
  • со правилно градинарство, централниот проводник се издига над страничните гранки не повеќе од 25 см;
  • по зајакнувањето на првиот "под", формацијата е комбинирана со санитарна градинарски работи. Од пролетта на втората сезона пукањето расте во внатрешноста на круната или под агол. Во близина на центарот се појавува т.н. конкурент, одејќи по акутен агол. Се отстранува веднаш, додека хоризонталните (овошни) гранки не допираат;
Тоа е важно! Младата круша реагира добро на воведувањето на уреа. Пролетната доза е 15 g на 1 квадрат. М граната круг. За повеќе возрасни (4 и повеќе години) дрва, нормата се зголемува на 20 g над истата област.

За 4 години здраво дрво бара само чистење и чистење на заболените, скршени или стари гранчиња. Ако градинарството било пропуштено во одредена година, потребата за големи разредувања може да настане со таа возраст (заедно со гранките, може да се отстранат одделни стебла, да се блокира светлото).

Заштита од студ и глодари

Жетвата се собира, лисјата се паднати, а календарот потсетува на замрзнати мразови - време е да се загрее дрвото.

Најпопуларниот начин - производство на "крзнено палто" за багажникот. Фелт, трска или слама завиткани со булпа и врзани за дрво. Многумина, исто така, поставуваат задебелен слој од прекривка (но тоа е посоодветно за области со ладни и лесни снежни зими). Густиот рубероид или груб филм исто така не е лош, но тие ќе треба да се отстранат веднаш по почетокот на топлината. Откако ќе го пропушти моментот, ризикувате да го испарите багажникот.

Посебна тема - заштита од глувци, зајаци и други гости во градината. Тука се користат различни методи:

  • Еленови од елен, собрани од гранките долги 80-85 см. Таквите конструкции се цврсто врзани и спуштени со игли;
  • за најдобар ефект, исто така, се завиткани со метални мрежи со мали клетки;

Дали знаете? Пред тутунот бил донесен во Европа, локалното население користело листови од овошни дрвја, вклучувајќи круши, за пушење.

  • ликвидација најлон pantyhose или не-носи. Таквите материјали се премногу тешки за животните;
  • во прилог на сите овие трикови, можете да висат неколку црни кругови со просечен дијаметар долж долните гранки (15 cm е доволно за да се ослободи глодарот со движење);
  • некои импровизации со виси пластични шишиња со нафталин вградени во нив. Неговиот мирис се пробива низ дупките и ги одвлекува животните со својот вкус.

Научивме што може да го задоволи сопственикот на крушата линија "Пастрмка". Се надеваме дека оваа информација ќе помогне да се развие дрво кое ќе стане вистинска декорација на вилата или градината. Поголеми приноси до вас!

Погледнете го видеото: - Маринирани пастрмки (Март 2024).