Кои се јајцата на морско птици?

Јајцата од гвинејска птици може да се најдат на продажба многу ретко, но тие заслужуваат не помалку внимание од пилешко или препечено јајце за нивните корисни својства. Ќе дознаеме како да готвиме јајца од замрзнати птици и како да ги искористиме за лекување и убавина.

  • Калории и хемиски состав
  • Кои се придобивките?
    • Јајца
    • Шел
  • Како да се чува дома
  • Како да се готви и со она што се комбинира
  • Рецепти за употреба во домашната козметологија
  • Контраиндикации и штети

Калории и хемиски состав

Јајцата на калории на замрзната коска се 43 Ккал за 100 гр. Сооднос Б / Ф / Л:

  • протеини - 12,8 g;
  • масти 0,5 g;
  • Јаглехидрати - 0,7 g
Тоа е важно! На 70% се состои од вода.
Тие исто така содржат витамини (главно A, B, D, E, PP), елементи во трагови, амино киселини. Тие се малку помали од кокошки - нивната тежина е околу 45 g, имаат облик на круша и груба, густа обвивка.

Кои се придобивките?

Корисни својства на јајцата на морско птици и во школка, и во внатрешните содржини.

Јајца

Тие се одликува со низок холестерол, нивниот протеин е лесно да се вари. Тие се многу помалку алергентни од пилешкоПоради ова, се препорачува за вклучување во исхраната на деца. Производот се користи во третманот на:

  • анемија со дефицит на железо
  • цревни и стомачни абнормалности
  • очни болести
  • метаболичко нарушување кое се изразува со осип на кожата

Корисните супстанции содржани во нив го регулираат функционирањето на нервниот систем.

Исто така, позитивно влијание врз работата и регулирање на нервниот систем имаат: репка од репка, савој зелка, мајчина душица, мајор, глог, хедер.

Протеинот е познат по своите бактерицидни својства. Поради нивната ниска калорична содржина, тие се препорачуваат за користење од луѓе со прекумерна тежина.

Дали знаете? Гвинејската птица е приплодна птица која живее во природата во Африка и на островот Мадагаскар.
Жолчката е насликана со светло портокалова боја, што укажува на висока содржина на каротеноиди, кои придонесуваат за остар вид, здрава кожа и отпорност на болести.

Шел

Затоа, јајцето содржи огромна количина калциум со природно потекло се апсорбира речиси 100%, за разлика од синтетичките во витамините во фармацијата. Покрај тоа, вклучува и многу други елементи: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si, итн. За да го подготвите правот од школка, прво мора прво да ги отстраните сите протеини, а потоа да го кипете двапати пет минути.После тоа, темелно сува и мелење на мелница за кафе. Правот се зема еднаш дневно и 1 лажичка, исцедена со многу вода.

Како да се чува дома

Благодарение на густата лушпа, јајцата од замрзната јајца може да се чуваат до 6 месеци на температура од околу 10 ° C.

Дали знаете? Поради таков долг рок на траење, јајцата се еден од основните производи што ги преземаат американските поларните истражувачи со нив на експедиција.

Како да се готви и со она што се комбинира

Јадењето сурови јајца е најкорисно. Поради густите и ниски порозни школки, тие се практично не е погоден од салмонела. Како пилешко, може да се јадат варени. Поради задебелена обвивка, времето за готвење е зголемено. Колку е потребно за готвење на јајцата на замрзната храна зависи од саканата конзистентност - така, во состојбата на "тврдо варење" се готват 10-11 минути, "меки варени" - 5-6 минути. Во принцип, тие можат да се користат во готвењето, како и пилешко, односно во печење, во салати и во сосови.

Рецепти за употреба во домашната козметологија

Производот се користи во домашната козметологија. Да се ​​отстрани мрсна сјај од кожата на маската за лице се нанесува од жолчка и овес.Измешајте ги состојките во дебела состојба и нанесете го на лицето 15 минути, а потоа исплакнете со топла вода. За еластичност на телото, направете маска од 100 g јогурти и јајца, додадете неколку капки витамин Е во смесата. Композицијата се нанесува на телото и се обвиткува со филм за прицврстување. Времето на експозиција е околу 20 минути. Зацврстувачка маска за коса се подготвува од 1 лажица сецкан зелен кромид, 1 лажица мед и 1 јајце. Измешајте сè во блендер, ставете ја на косата, завиткајте ги во пластична кеса и оставете 60 минути. Исплакнете ја косата со шампон во проточна вода.

Тоа е важно! Немојте да ја измиете таквата маска со топла вода - протеинот на високи температури може да се наведнува и многу ќе биде тешко да се исчисти косата од него.

Контраиндикации и штети

Како и другите јајца, тие се контраиндицирани во протеинските алергии. Тие исто така можат да предизвикаат индивидуална нетолеранција. Поради нивната хранлива вредност, тие не се препорачуваат за луѓе со заболувања на бубрезите и црниот дроб, бидејќи тие можат да ги преоптоварат овие органи.

Погледнете го видеото: QI s08e05 Hanimals Extended (Април 2020).