Колку имиња ја имаат оваа фабрика! Сончевиот корен, ерусалимската артишока, земјената крушка, артишокот во Ерусалим - култура која е во облик на видливост е многу популарна во многу земји во светот. И во секоја од нив тие знаат за хранливите и лековити својства на артишокот во Ерусалим. Лисја и клубени се користат во храната, за третман на разни болести, како и козметика. И сето тоа благодарение на неверојатен хемиски состав на растението.
- Ерусалим артишок: хемиски состав
- Корисни својства на артишокот во Ерусалим
- На корисни својства на Ерусалим артишок клубени
- Кои се придобивките од топинбамурските лисја?
- Употреба на корен topinambur во третманот на болести
- Корисни својства на семиња на Ерусалим артишок
- Како да се користи Еритрее артишок во официјалната медицина
- Што го третира Ерусалим артишок, рецепти на традиционалната медицина
- Артишок и козметологија во Ерусалим: како се користи артишокот за кожа и коса
- Употребата на артишок од Ерусалим во готвењето
- Контраиндикации на артишокот во Ерусалим
Ерусалим артишок: хемиски состав
Биолозите пронајдоа во лисјата и клубени од Ерусалим артишок огромна количина корисни соединенија. 
На пример, во смисла на количината на железо содржана во ерусалимска артишока, таа отиде далеку од компири, цвекло и моркови. Покрај тоа, клубени содржат:
- влакна;
- инулин;
- јаглени хидрати;
- растителни масти;
- амино киселини (главно во копнени делови од растението);
- органски киселини;
- витамини А, Ц, Б1, Б2, Б6, Б9.
Постојат уште јаглехидрати во Ерусалим артишок отколку во шеќерна репка: 100 кг зеленчук дава 10 кг фруктоза. Тоа е, 100 g содржи околу 16 g јаглени хидрати, а покрај нив - 2 g протеини, 0,01 g масти. Корен на калории - 55-73 kcal. Еден корен кадрици околу 80 гр. 
Корисни својства на артишокот во Ерусалим
Во суштина земјена крушка, артишокот во Ерусалим може да ги пофали корисни својства на коренот на растенијата. Според содржината на антиоксиданти, влакна и витамини, тоа се нарекува туберозен зеленчук. Иако составот на компонентите, тоа е повеќе како цвекло и моркови. Сепак, листовите на растението често се користат во третманот, иако тие не нашле таква широка употреба.
На корисни својства на Ерусалим артишок клубени
Во клубени на Ерусалим артишок концентрирани сите главни хранливи материи на растението. Прво, тие се богати со витамини од групата Б. Особено многу од нив во витамин Б1. Тоа обезбедува нормално функционирање на дигестивниот и нервниот систем, е вклучено во реакциите на енергијата и метаболизмот на јаглени хидрати во телото, ја поддржува работата на срцето.
Артишок во Ерусалим е корисна фабрика, чии лековити својства се состојат од заштита на телото од бактерии, инфекции, одржување на имунолошкиот систем. Сето ова е можно поради високата содржина на витамин Ц. 
Коренот е богат со влакна. Ова влакна го стимулира гастроинтестиналниот тракт, го нормализира варењето, ја намалува апсорпцијата на холестеролот во крвта. Покрај тоа, во процесот на термичка обработка, количината на влакна практично не се намалува.
Во клубени најде огромна количина на антиоксиданси кои го штитат телото од слободните радикали. Затоа, особено е препорачливо за луѓето кои работат во близина на рентгенски апарати или многу се наоѓаат на сонце.
Кои се придобивките од топинбамурските лисја?
За да ги задржат лисјата од Ерусалимски артишок зачувани лековити својства, тие мора да се соберат пред цвеќето на растението. Тие содржат не само инулин, туку и супстанции што помагаат во заздравувањето и реставрацијата на човечките ткива. За да го направите ова, готви супари, сокови и маснотии од лисјата и млади стебла на растението. Тие исто така го третираат егзема, чиреви и лекување на рани. 
Во народната медицина, декорациите на лисјата од артишок во Ерусалим се користат како подмладување, како и средство за отстранување на соли од телото. Ефектот се постигнува благодарение на супстанциите кои промовираат регенерација на клетките, ја зголемуваат еластичноста на кожата.
Употреба на корен topinambur во третманот на болести
Најмногу користени корени на Ерусалим артишок се најде во третманот на разни болести. Бидејќи нејзините клубени се способни за намалување на шеќерот во крвта, разделување на гликоза, се препорачува за пациенти со коронарна срцева болест и дијабетес мелитус или луѓе кои се склони кон овие болести.
Инулин, кој го намалува нивото на шеќер, има друг имот - го намалува крвниот притисок. Ова е помогнато од други супстанции содржани во корените на растението. Сепак, нивниот ефект е толку силен што притисокот може да се намали кај оние кои, во принцип, страдаат од хипотензија. 
Уште една употреба на ерусалимската артишока во традиционалната медицина - чистење на црниот дроб. Суровини корен, кој се користи во салати и други јадења, ги отстранува токсините од телото и го обновува црниот дроб. Денес, овие својства на растението се препознаваат по традиционалната медицина, а лекарите развија специјална диета заснована на артишок од Ерусалим, чија цел е чистење на црниот дроб.
Корисни својства на семиња на Ерусалим артишок
Семето на растението не се користело во традиционалната или традиционалната медицина.
Како да се користи Еритрее артишок во официјалната медицина
Традиционалната медицина, исто така, ја ценеше артишокот во Ерусалим и неговите лековити својства, затоа, во третманот на одредени болести, рецептите вклучуваат препарати базирани на ова растение. 
На пример, кај атеросклероза и дијабетес мелитус пропишани таблети со топинамбур. Тие исто така се користат како профилактички агенс. Тие помагаат во одржување на нормална микрофлора во цревата, зајакнување на имуниот систем, подобрување на перформансите, спречување на развојот на тумори. Напишете четири таблети пред оброците. Курсот е 20 дена. Најмалку два такви курсеви треба да се одржат со двонеделен одмор.
Кај болести на црниот дроб и жолчното кесе е пропишан екстракт од артишок. Неговиот ефект е:
- отстранување на вишокот соли и течности од телото;
- заштити од токсини;
- отстранување на шлемови и тешки метали;
- помош за варење на жолчката;
- активирање на цревата;
- помага во апсорпцијата на маснотии и протеини.
Во принцип, подготовките од артишок од Ерусалим се користат во традиционалната медицина за:
- ослободување на симптоми на интоксикација;
- зголемување на отпорноста на телото на инфекции;
- подобрување на ефикасноста на дебелото црево;
- инхибиција на процесите на таложење на сол;
- отстранување на едемот;
- нормализација на гастричната киселост;
- зголемување на хемоглобинот;
- спречување на неоплазија;
- отстранување на радионуклиди, токсини, тешки метали;
- повлекување на психо-емоционалниот, менталниот и физичкиот стрес.
Што го третира Ерусалим артишок, рецепти на традиционалната медицина
Фактот дека топинбамбур е и што нејзините корисни својства се познати подолго време, како што се потврдува со популарните рецепти за подготовка на растението што ни слезе. Значи, за да се намали притисокот, концентрацијата на шеќерот во крвта и зголемувањето на хемоглобинот користат лушпа од суви корени на круша. 3 супени лажици суровина се истури во текот на еден и пол литри ладна вода и се чува за еден час на тивок оган. Супата треба да се пие три пати неделно за половина литар без шеќер. Исто така, ќе има позитивен ефект врз панкреасот. 
За болести на стомакот и настинки, се подготвува екстракт од билкарска артишок трева. На една лажица мелени суровини се истури 750 мл врела вода и се повлече во темно место 12 часа.Инфузија филтер и пијалок пред јадење за половина чаша три пати на ден.
Како хепатопротектор, средство за отстранување на токсини и токсини, профилактички агенс за холециститис, тие користат тиркула од круша круша. За подготовка, една фунта сушени лисја се истура со литар водка или алкохол и се отстрануваат најмалку две недели на темно и ладно место. По овој период, тинктурата може да се примени три пати на ден. За ова, една лажица од производот се разредува во 150 ml вода.
Артишок и козметологија во Ерусалим: како се користи артишокот за кожа и коса
Активно се користи топинбамур во козметологијата. Во суштина се користи како лесен агент против стареење кој може да се бори со парична казна брчки. За да го направите ова, користете маска на рендан на парична казна поголеми корени на растенијата, кои се применуваат на лицето и вратот за 20 минути. Примена на маска 2 - 3 пати неделно, по 10 процедури, може да ја вратите кожата со рамномерна боја, мазност и еластичност. Кога сувата кожа во каша се препорачува да додадете неколку капки ленено семе или маслиново масло. Одлична фабрика се покажа во борбата против себорејата. За да го направите ова, после секое шампонирање, се препорачува да се нанесе маска со додавање на сок од ерозија на артишок на скалпот. Исто така, подготви лушпа на свежи лисја на растението. Се собираат суровини, се ставаат во тенџере, се истураат со мала количина вода и се ставаат на тивок оган. Неопходно е да ги врие најмалку три часа, мешајќи постојано, за да не изгори.
Озрачената и филтрирана лушпа се троши во главата трипати неделно. За оние кои не сакаат да си поигруваат со подготовка на средства за долго време, можете да го исечете клубенот и да го истриште скалпот со парче после миење. Постапката треба да се направи неколку пати неделно.
Бањите од лушпата на листовите на растението даваат енергија и свежина. За подготовка на производи за бања земе околу една фунта сушени и рендан стебла и остава и истурете пет литри вода. По мешавината се вари, се отстранува од топлина и инсистира на два часа. Напрегнато супа се додава во бањата, која мора да се земе најмалку 15 минути.
Употребата на артишок од Ерусалим во готвењето
Ерусалимската артишока има многу пријатни корени, така што земјената круша се варат, задушени и пржени. Се суши и потоа се додава во разни јадења. За ова, од него се подготвуваат пире од компири или прав. Прашокот се чува во конзерви и се додава на чај или кафе, што му дава на пијалакот специфичен вкус. Topinambur чај е исто така подготвен врз основа на лисјата на растението, кој, исто така, може да се пофали корисни својства. 
Можете да готвите вкусен леб од артишок од Ерусалим, кој не застанува четири дена. За да го направите ова, додадете приближно 20% пире или 5% топиминбур во прав на брашното.
Но, најкорисно е да се користи земјената крушка во суровата форма, особено во разни салати. Некои готвачи препорачуваат претходно варење клубени во вода или млеко, а потоа додадете во други јадења.
Контраиндикации на артишокот во Ерусалим
Во прилог на терапевтските својства на артишокот во Ерусалим, вреди да се спомене и контраиндикации. Тие се малку. Не се препорачува да се користи во случај на индивидуална нетолеранција, како и во случај на хипотензија. Фабриката значително го намалува притисокот, иако во принцип се намалува. Затоа, ако претходно не сте го пробале "сончевиот корен", започнете со мала количина на растението.Ако не забележите непријатни реакции на телото, можете безбедно да го користите во храна или за лекување.
Но, генерално, мудро користејќи ја артишокот во Ерусалим, добиваш само позитивен ефект врз телото. 
Гранд зеленчук со грозен изглед има многу корисни супстанции. Во некои земји, се користи заедно со зелка, заситувајќи го телото со витамини и заштитувајќи го од негативните ефекти на околината. Тој е варен, печен, задушени и јаде суров, исто како и зелка. Медицинските својства на растението се препознаваат не само од народните, туку и од традиционалната медицина.
Лекарите препишуваат диети базирани на топинамбур за чистење на телото, особено на црниот дроб. Врз основа на тоа, се подготвуваат медицински препарати за третман на дијабетес, хипертензија, болести на гастроинтестиналниот тракт и други. И најдобриот дел е тоа што топинбамурот е лесно да расте во вашата градина.
