Кои се јадените печурки, опис и видови печурки

Fossa припаѓа на родот Гриби од семејството Физаларијарија. Постојат сорти на јадење и неживи печурки. Печурката има мала рамна капа од 2 до 10 сантиметри. Младите печурки имаат конвексна хауба со полесни рабови, а повозрасните имаат униформа, жолта или кафеава боја.

Зимски трупот

Постојат различни видови на јадење печурки. Светла претставник на овие се зимски печурки. Ова се печурки за јадење со добар вкус. Можете да ги користите двете свежи и сушени печурки за храна. Разликата помеѓу овој вид е рѓосана жолта капа до 9 сантиметри во дијаметар, поблиску до центарот, неговата боја станува побогата. Пресуши, капакот на зимскиот прав почнува да свети. Цврстите и густите цилиндрични нозе поблиску до основата кафеава боја. Габата има жолтеникаво месо и пријатен вкус. Можете да најдете таква печурка во шупливи или на трупец. Печурките може да се собираат од октомври до декември. Ако зимата е топла, колекцијата може да трае до февруари. Спорите се целосно безбојни и имаат облична форма.

Прашок присутен (есен)

Овој вид на печурки припаѓа на семејството Ryadovkov. Капи со брановидни рабови, најчесто не повеќе од 10 сантиметри во дијаметар. Таа има розова, зеленикаво-маслиново или мед-кафена кожа. На површината понекогаш се наоѓаат скали. Во оваа венец, густа бела капа, која на крајот станува потенка и tastier, почнува да мириса пријатно. Есенски јастиви печурки се одликува со ретки плочи кои се држат до стеблото. Кога габичката конечно ќе созрее, овие плочи стануваат кафеави-розеви, повремено прекриени со дамки. Често се случува есенскиот мосsem да стане паразит. Инфицира дрвја, грмушки, а понекогаш дури и компири. Херпес зостер предизвикува дрво гниење, што е штетно за дрво.

Голем лук

Печурките од оваа група растат на паднати лисја во големи групи во текот на летото. Капата е со дијаметар од 5 сантиметри.Изгледа како ѕвонче или полуразвиен круг на бела боја со ленти по должината на рабовите. Габата има мирис на лук лук и снежно-бело месо. Плочите првично растат на ногата, потоа стануваат слободни и ретки, бели. Грчеви нозете на габата растат до 10 сантиметри, додека дебелината е само 0,2-0,3 милиметри. Бојата на нозете е кафеаво-кафена, поблиску до основата станува погуста. Јадете ја оваа печурка може да биде и варена и исушена за лепење.

Заеднички лук

Лукот е сезонска шумска печурка. Обично се бере од пролет до есен, но ако има затоплување во зима, таква печурка може да се најде во зима. Капакот не е поголем од три сантиметри во дијаметар. Шапката за млади печурки е секогаш конвексна или малку депресивна. Телото е многу тенка, бела. За време на дождовите или кога мелењето на габата го намалува мирисот на лук. Често се лоцираат тесни крзнени плочки. Еластична и шуплива нога во должина до 6 сантиметри и до 3 милиметри во дијаметар, малку сјајна, има темноцрвено-кафена боја.

Ливадовата ливада

Negniyuchki, Марсми, ливади, па дури и каранфилче печурки. Сите овие се имињата на истите печурки - агарична ливада. Ако сушените печурки се истурат со вода, повторно ќе оживеат и ќе можат да произведат спори за одгледување. Ова е потврдено од многу собирачи на печурки кои виделе таква слика, бидејќи по дождот "мртвите" печурки, кои имале доволно вода, "оживеале" повторно и продолжиле со развојот и плод.

Дијаметарот на капачето не надминува 9 сантиметри, бојата е жолта или црвено-кафеава. Во суво време, шапката на ливадската ливада исчезнува и станува крем боја, но на влажно - таа е леплива и леплива. Обликот наликува на хемисфера со булбус во центарот. Најдобро време да се соберат е од крајот на пролет до средината на есента.

Пролетен корпус

Пролетната ливада се нарекува и "collibria dubolubivaya". Ова е прилично честа, но малку позната печурка. За јадење мора да се варат 15 минути, во спротивно можете да добиете вознемирен стомак. Пролетното поле има hemispherical конвексен капа од жолта или светло-кафеава боја.Соберат оваа печурка во влажни листопадни и зимзелени шуми од доцна пролет до средината на есента. Кога собираме такви печурки, бидете исклучително внимателни, бидејќи тие може да се мешаат со неживи печурки од ист вид. Разликата во нежива габа е карактеристичен мирис на расипана зелка и меки стебла.

Летни медчиња

Друга разновидност на печурки е летни печурки, и, судејќи по име, јасно е кога растат. Летото сенка се појавува во шумата до почетокот на летото и расте до крајот на есента. Овие печурки имаат одличен вкус, и во кисела и свежа. Оваа сорта се користи како мезе или за полнење пити. Мала капа, не повеќе од 8 сантиметри во дијаметар, станува кафеава или кафена речиси целосно транспарентна по дожд. Во зависност од возраста на печурката, капачето го менува својот облик од конвексно до повеќе рамно. Нога до 9 сантиметри во висина е многу полесна од капачето со изразен прстен, под кој се лоцираат скалите.

Нога на ногата

Ова е најчестиот тип на класа "јадење печурки", кој се бере во индустриски обем. Неговиот опис е како што следува: хемисферичниот облик на капакот со дијаметар од околу 8 сантиметри се претвора во целосна простата со текот на времето; бојата е сив; телото е бело, доволно густо,зрачи богат печурки. Ногата, исто така, може да биде 8 сантиметри во должина и до 2 сантиметри во дијаметар. Обликот на стеблото е цилиндричен, и е малку полесен од капачето, а месото е тешко, влакнесто. Периодот на активен раст на печурката Толстогог започнува во август и трае до октомври. Најчесто расте во големи групи, но не и во гроздовите.

Сенки слуз

Друго име за оваа габа е слузницата udemansiella. Тоа е јадлива, но речиси невкусна печурка која не е од интерес за собирачите на печурки. Дијаметарот на капакот варира од 2 до 8 сантиметри. Младите печурки се обично со заоблен капак, постари печурки - со пространост. Капата е бела со малку кафеав центар, осветлува поблиску до рабовите. Името доаѓа од проѕирна кожа која го покрива капакот на габата и слузот под него. Ногата на габата е висока околу 8 сантиметри и широк околу 5 милиметри. Во подножјето е мал печат. Исто така постои и прстен над кој оди сува кожа, а потоа мукозен.

Браун бор

Овие печурки се слични во структурата на претходните, а нивниот опис е во голема мера идентичен.На пример, нивната капа исто така има конвексна форма уште на рана возраст и станува стара во текот на староста. Капата е кадифена, со матна површина, дијаметарот е околу 7 сантиметри. Стеблото е цврсто, цилиндрично, бојата, како онаа на капачето, е жолто-црвена. Малку се шири кон основата, може да достигне 2 сантиметри во ширина и 7 во должина. Овие видови се наоѓаат во листопадни шуми. Претпочитаат трупчиња од ариш. Времето на жетвата започнува во средината на летото и трае до есен. На млада возраст, габата има горчлив вкус, поради што многумина не сметаат дека се јаде.