Бибер е зеленчук кој содржи многу корисни витамини.
Се јаде сурова, додадена на разни салати, изработени на запечатени, задушени, печени и полнети.
Во оваа култура постојат такви минерали како јод, магнезиум, калиум и други минерали кои се корисни за човечкото тело.
Поради некоја причина, слатка пиперка се нарекува бугарски, но оваа изјава не е вистина, бидејќи Централна Америка се смета за нејзино родно место.
И тие го нарекуваат на тој начин, можеби поради фактот што во оваа земја тие први почнаа да го произведуваат конзервираниот пипер.
Се разбира, постојат многу различни видови пиперки кои се навикнати на студениот терен, но денес ќе разговараме само за петмина: Апаповски слатка пиперка, Буратино слатка пиперка, Вини пиво пиперка, сладок портокал пипер и Астраханска бибер. Ние ќе кажам за нивните главни квалитети, за садење и грижа за фабрика.
Слатка пиперка "Агаповски"
Оваа оценка на слатка пиперка припаѓа на просечните степени на зреење. Периодот од садење до отстранување на зрели плодови е околу четири месеци.
Бушот на овој пипер е мал, но има многу лисја на неа.Лисјата се големи и темно зелени во боја.
Културата е полу-детерминанта. Висината на грмушка е во просек 85-90 см.
Пиперката е прилично голема и има призма. Исто така, постојат мали ребра кои се чувствуваат мазни на допир.
Плодовите на грмушка се во опадна положба. Депресијата на овошјето е мала или отсусна. Бројот на гнезда 3-4. Тежината на едно овошје е околу 120 грама, дебелината на ѕидот е до 9 мм.
Има прилично силна арома и има пријатен вкус. Месото на пиперката е сочно. Бојата на плодот за време на зреењето е темно зелена.
За време на биолошката зрелост, бојата е црвена. Оваа сорта на пиперка содржи компоненти како што се: суви материи 6,4%, шеќер 3,6%, аскорбинска киселина 206,5 mg на 100 грама сурова супстанција.
Принос овој пипер е 9,4-10,3 кг / м2. Производството на продажни производи е 98%.
Позитивни страни Агапов пипер:
- Оваа фабрика припаѓа на сорти на средно созревање.
- Бибер поседува високи стоковите квалитети.
- Еден добар показател е неговиот висок принос.
- Позитивниот фактор е добриот отпор на бибер за разни болести.
- Важен е пријатниот вкус и арома на културата.
- Употребувајте во такви насоки како што се конзервација, употреба во суровина, сузбивање, итн.
Да лошите страни Оваа фабрика вклучува:
- Агаповскиот бибер сака светлина, затоа, треба да се сади на добро осветлени места, инаку пупките и јајниците може да паднат.
- Потребно е да се следи наводнувањето на културата, бидејќи не толерира суша.
Слатка пиперка "Буратино", што е тоа?
Пинокио е разновидност рано созревањекога остатокот од културите се само поминува во периодот на плод, овој пипер веќе може да се обиде.
Исто така, оваа сорта има долг плоден период. Времето од садење до отстранување на зрели плодови е малку повеќе од три месеци. Висината на грмушката на овој пипер достигнува до максимум 100 см, самата грмушка е ретка и се шири. Лисјата се мали, имаат темно зелена боја.
Плодот на овој пипер е доста голем и има издолжена конусна форма. Исто така, постојат мали ребра кои се чувствуваат мазни на допир.
Плодовите на грмушка се во опадна положба. Овошје матични не депресивни. Тежината на едно овошје е околу 115 грама, дебелината на ѕидот е до 5 мм.
Поседува прилично сочна пулпа и има одличен вкус. Бојата на културата за време на техничката зрелост е зелена и црвена за време на периодот на биолошка зрелост.
Овој вид на пиперка ги содржи следните супстанции: суви материи 6,5%, шеќер 3,95%, аскорбинска киселина 205,5 mg на 100 грама сурова супстанција.
Приносот на овој пипер е 10,5-13,3 кг / кв.м. Производството на продажни производи е 98%.
Пинокио - основно позитивни квалитети:
- Пинокио е разновидност на рано зреење.
- Бибер поседува високи стоковите квалитети.
- Позитивен квалитет е неговиот висок принос.
- Еден добар знак е отпорноста на пиперка на разни болести.
- Важен е добар вкус на културата.
- Може да се користи за зачувување, сурова потрошувачка, како и за разни кулинарски препарати.
- Предноста е долг период на плодни растенија.
- Пинокио толерира многу суви периоди на летото, како и ладни периоди на пролет.
- Тоа толерира недостаток на светлина.
- Исто така, позитивната страна е фактот дека културата не треба да се обликува.
"Мечо Пух" - се одликува со чудесен пипер
Ова растение е детерминанта. Мечо Пух е култура на рано созревање. Времето од садење до отстранување на зрели плодови е малку повеќе од три месеци.
Висината на грмушката од овој пипер е мала, достигнува максимална од 30 см. Оваа сорта е компактна и стандардна. Мечо Пух се одгледува во двете отворени и затворени терени, и на прозорецот.
Оваа оценка треба да растат дебели еден на другтака што ќе има повеќе приноси.
Фабриката има средни плодови, во просек тежината на еден пипер достигнува до 50 грама, но во некои случаи тоа е 70 грама. Обликот на пиперката е во форма на конус, но повеќе посочува кон врвот.
Плодовите на грмушка се наредени во букет. Ѕидот може да биде дебел од 5 до 9 мм. Има прилично сочна пулпа и има пријатен вкус. Боја позадина на културата за време на техничка зрелост е вар, и за време на периодот на биолошка зрелост е црвеникава.
Бибер во оваа сорта содржи голема количина на витамин Ц. Поради ова, сортата е исто така корисна.
Приносот на овој пипер е до 1,7 кг / кв.м.
Мечо Пух - заслуги оваа сорта:
- Вини Пух припаѓа на раните зрели сорти.
- Фабриката има високи комерцијални квалитети.
- Еден добар индикатор е способноста за транспорт на долги растојанија.
- Позитивен квалитет е отпорноста на пиперката на разни болести.
- Добар вкус на културата и многу висока содржина на витамин Ц исто така се важни.
- Пиперките од оваа сорта се користат за тркалање, за јадење сурови, како и за разни кулинарски препарати.
- Позитивен квалитет е фактот што културата може да се одгледува не само на отворено, туку и во домот.
- Полесно е да се грижи за растението, бидејќи има мал раст.
- Вкусот е зачуван при продолжено складирање.
Недостаток на оваа сорта е нетолерантноста на промените во временските услови.
Слатка пиперка "Портокаловото чудо"
Портокаловото чудо, како и горенаведените култури, припаѓа на раната култура на созревање. Времето од садење до отстранување на зрели плодови е малку повеќе од три месеци.
Висината на растенијата достигнува еден метар. Бипер е погоден за одгледување и во стаклена градина, на отворено.Грмушки, силно разгранети, така што треба да ги засади на растојание не помалку од 60см.
Големината на овошјето е релативно голема, околу 240 грама. Формата на културата во форма на коцка. Пипер ѕид портокал Чудо до дебелина од 10 мм.
Таа има прилично мазна, сочно месо и одличен вкус.
За време на зреењето, бојата на пиперката е светло зелена.
Плодот во периодот на биолошка зрелост има портокалова боја.
Принос Овој пипер е од 7,2 до 14,1 кг / кв.м..
Каков вид позитивни квалитети Портокаловото бибер чудо има:
- Портокаловото чудо е разновидност на рано созревање.
- Фабриката има добри комерцијални квалитети.
- Способноста за транспорт е одличен индикатор.
- Позитивен квалитет е отпорноста на пиперката на разни болести.
- Важен е добар вкус на културата.
- Употребата на пиперка е универзална, односно за зачувување, за јадење сурови и за разни кулинарски препарати.
- Големината на овошјето е исто така позитивен фактор.
Недостаток на оваа сорта е дека културата треба да биде засадена во сончеви и добро осветлени места, инаку тоа ќе влијае на приносот.
Ајде да зборуваме за горчлив астрахан пипер
Култура на низок раст.Оваа оценка на пиперка припаѓа на просечните степени на созревање.
Периодот од садење до отстранување на зрели плодови е малку повеќе од четири месеци. Грмушката на овој пипер е мала во големина од 40 до 70 см. Времето на плодноста на културата се протега. Оваа сорта на пиперка може да се одгледува во отворени услови.
Пиперката има конусна издолжена форма. Плодовите на грмушка се во опадна положба. Тежината на едно овошје е околу 10 грама, дебелината на ѕидот е до 2 мм.
Има доволно силна арома и вкус добро. Пулпата на културата е сочна. За време на техничката зрелост, бојата на културата е зеленикава, а со биолошка зрелост, бојата е црвена.
Бибер има мазна површина. Месото се одликува со особена грубост и острина. Бипер е погоден за употреба не само за разни кулинарски цели, туку и за лековити. Приносот на овој пипер е 1,35-2,75 кг / кв.м.
Позитивни страни Жешка пиперка:
- Астрахан пипер е разновидност на средно созревање.
- Бибер поседува високи стоковите квалитети.
- Оваа сорта се одликува со неговите лековити својства.
- Позитивниот фактор е добриот отпор на бибер за разни болести.
- Одличен индикатор е неговиот висок принос.
- Овој вид пиперка се користи и во различни кулинарски рецепти, и во медицинските насоки.
- Тоа толерира различни временски промени.
- Пипер има висока пластичност.
- Периодот на плодна култура е долг.
Да лошите страниОваа фабрика вклучува:
- Со недоволна количина на светлина, фабриката е извлечена, а пупките и јајниците почнуваат да паѓаат.
- Исто така, културата е премногу тешка за влажноста на воздухот.
Определување на заштита на бибер и садење во регионот Москва
За садење бибер, прво мора да изберете добро осветлено место. Најдобра почва за пиперка е светлина.
Пред садењето на семето на културата мора да се обработи. За да го направите ова, семето се става во вода на температура од + 50 ° C во период од пет часа, по што тие се ставаат во навлажнета крпа пред да го пијат три дена. Таквиот подготвителен период овозможува да се добијат садници на првиот или вториот ден по сеидбата.
Најдобрите претходници за одгледување на оваа култура се краставици, моркови, зелка и мешунки. Не е неопходно да се засади растението во земјата, со што се зголемија компирите, доматите и модриот патлиџан.
Почва под пиперката треба да започнете готви една година пред да расте. За да го направите ова, пред сè, тие додаваат органски ѓубрива кон него, на есен додавам ѓубрива од фосфор и калиум, а во пролетта 50 грама амониум нитрат се додава на горниот слој.
Саден материјал пипер засадени 60 см растојание едни од други.
Бибер е фабрика за многу влага. За да го направите ова, треба да го следите наводнување, бидејќи за време на суша културата може да венее. Различни сорти имаат своја индивидуална наводнување, но, генерално, културата мора да се навлажни двапати за седум дена под коренот на растението.
Соодветна грижа за пиперка е во следниве активности: наводнување на културата, врзување, плевене и облекување. За да се олабави почвата под пиперката е потребна со големо внимание, поради тоа што кореновиот систем се наоѓа многу блиску до површината и може лесно да се оштети.
Некои градинари заклучиле дека за подобра жетва потребно е да се отстрани централниот цвет. Исто така, за да се добие добра жетва, треба да се привлечат инсекти pollinators, за овој пипер е испрскаат со решение на шеќер и борна киселина во еден литар вода.
Сеуште можете да затворите да висат мали тегли со мед решение.
Кога садиш пиперки во оранжериите, прво треба да ги ставите штипки за да не им наштети на културата во иднина.
Во особено суви и топли денови, пиперката е неопходна. засолниште од сонцето.
За правилно формирање на пиперка, треба да ги отстраните черепот и долните лисја, оставајќи само 2-3 стебла.
Исто така, фабриката мора да биде заштитена од разни болести, зашто на секои две седмици треба да ги залепите со раствор на Фитоспорин-М, Алирин или Триходермин.
Зреената култура мора да се отстрани навреме, така што зрееното овошје да не се меша со зреењето на другите.
