Зелка Слава е многу популарна меѓу градинарите, бидејќи има одличен вкус и добар принос. Зелка се консумира свежа во салати, но во ферментирана состојба, нејзиниот вкус е неспоредлив со секоја таква култура. Сите зеленчуци лошо зборуваат за оваа култура и растат со задоволство на нивните заговори.
Во оваа статија, можете да го прочитате неговиот опис и разлики од други сорти, за да дознаете за целите на неговата употреба. Ќе кажеме за тоа за што е добар овој став и за неговите недостатоци. Исто така, ќе научите за други видови на зреење, но исто така и со идентични својства. И исто така, видете ја нејзината фотографија.
Опис одделение 1305
Слава 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - бело зелка. Разновидноста се одгледува долго време и има просечен период на зреење. 130 дена поминуваат од појавата на пука на жетва. Разновидноста има добар квалитет, е отпорна на пукање и дава принос до 12 кг на 1 квадратен метар.
Зелка Слатка - карактеристики:
- дијаметарот на главата достигнува 25 см;
- круг, малку срамнети со земја;
- тежината на главата оди до 4,5 кг;
- горните лисја имаат светло зелена боја;
- телото е речиси бело.
Изглед
Слава има розета со средна големина, малку подигната. Малку збрчкани, заоблени лисја, бледо зелена, цела, средна големина, со брановиден раб и мало восочно цут.
Фото
Погледни ја сликата подолу која јасно разбира како оваа сорта изгледа да го разликува од другите.
Кратка историја на селекција
Оваа разновидност на зелка добиени од одгледување во Советскиот Сојуз. Одгледувачот на експерименталната станица за одгледување на Грибовска, Попова Е.М. во 1940 година. (во моментот тоа е Северозападниот научен институт за одгледување на растенија и семенско одгледување). Рајски сорти од странски претци. Денес, Славата се одгледува на индустриско ниво во речиси сите региони на земјата.
Посебни карактеристики
Оваа сорта е многу различна од останатите карактеристики:
- скромен во земјоделските технологии;
- отпорни на болести и напади на штетници;
- го толерира дефицитот на влага;
- висок принос;
- универзалност во употреба;
- долг период на складирање.
Маркетинг љубов оваа разноликост на зелка, бидејќи шефот на зелка ја задржува својата презентација повеќе од три месеци, со соодветно складирање. Кога се одгледува во градината, секој градинар може да се пофали на својата салата, од свежа зелка до зимата.
Добрите и лошите страни
Првично, разновидноста на оваа зелка беше одгледана за не-црно-земјата дел од нашата земја, бидејќи таа игра важна улога за Русија. Во многу референтни книги кои ја опишуваат Glory 1305, можете да ги прочитате токму овие информации во описот на сортата. Во овие области, почвата е малку заситен со хумус, но многу често дождови, што придонесува за брзо созревање на културата. Но, со текот на времето, стана јасно дека Слава толерира суви периоди добро, па почна да расте во сите региони.
Предностите вклучуваат индикатори како што се:
отпорност на ниски температури;- практично не формира peduncles;
- одличен вкус во било која форма;
- висок принос.
отпорност на ниски температури;Како и секоја култура, зелка Слава има негативни страни:
- висока подложност на коренот на болеста - Јазик;
- често погодени од васкуларна бактериоза;
- не може да издржи фусариум.
Но, ако го одберете правото и го подготвите семето за садење, откако ќе ги обработите со современи препарати, тогаш овие проблеми може да се избегнат.
Слични сорти
Размислете за средината на сезоната сорти на бело зелка, кои имаат иста перформанси како Слава, во принос и вкус.
Belorusskaya 455
Стара и доста популарна сорта. Долго се складира, не се тресат и има добар вкус во ферментирана форма. Тежината на една вилушка достигнува 4 кг, масата е густа и вкусна.
Надеж
Зелка одгледувани од домашни одгледувачи, многу продуктивна. Биолошката зрелост се јавува кон крајот на август, жетвата се произведува кога се појавува првиот мраз. Долг рок на траење - до февруари. Тежина на вилушка - 3,5 кг. по квадратен метар можете да соберете до 12 кг.
Rinda F1
Хибридот е поделен во Холандија. Оваа сорта од средината на сезоната може да се чува долго време на лозата. Има бели и жолти внатрешни лисја.Оценката е универзална, добра е и свежа, и во препарати. Принос просечно 9 кг по квадратен.
Подарок
Разновидното одгледување 1960 година. Посебна карактеристика е отпорност на болести. Глави достигне 4,5 кг, густа, не попуштат. Погоден за кисели краставички. Од плоштадот можете да соберете 10-11 кг.
Megaton F1
Продуктивен, среднороден хибрид од холандски одгледувачи. Отпорен на сите видови на болести на кои е изложена зелка. Тоа толерира малку мразови. Високопродуктивната сорта, како и со соодветните земјоделски техники, зелките можат да пораснат до 10 кг. Добро се чуваат до февруари, има одлична презентација.
Како да се разликува од другите видови?
Внимателно да ја разгледате амбалажата, таа мора да биде етикетирана со датум на истекување, а одделението се одредува. Треба да се запомни дека рокот на траење на семињата не може да надмине 4 години. Заостанатите семиња се подобри да не се купуваат, бидејќи тие едноставно не можат да 'ртат.
Ако зелка се купува на пазарот со готови садници, тогаш може да се разликува само рана сорта или доцна. На пример, во раните сорти, лисјата имаат речиси смарагд боја, а нивната грмушка е мала и сквотирана.
Подоцна сорти на кои припаѓа славата зелка имаат потемна, малку синкава боја на зеленило, која се наоѓа на издолжена грмушка.
За што се користи?
Оваа сорта на зелка е широко користен поради неговиот одличен вкус.така на пример:
- Свежата зелка прави разни салати, може да се пржи и задушени со разни состојки. Различни салати ќе дозволат, нема да се случи дури еднаш во текот на целата сезоната на растење.
- Зелка е добра во borscht и марината, таа прави одлична супа.
- Славата произведува одлични салати за зимата, маринирана, кисела и исто така се користи за мариноване.
Нашите предци користеа зелка не само за храна, туку и како лек. На пример, заболените зглобови беа завиткани со листови од зелка. Парен зеленчук бил третиран со желудник и цревна колика. Не е тајна дека сок киселица се користи како пијалок, по диви колички, за да се ублажат симптомите на мамурлакот.
Секоја година, градинарите доаѓаат со сите нови начини и рецепти, кои го вклучуваат овој корисен и вкусен производ.
Заклучок
Капуст слава е популарна култура која дури и почетниците може да растат. Непристојноста на сортата овозможува да се добие голема култура дури и на сиромашните почви, додека главниот услов е изобилството со наводнување. Ако културата се одгледува на богата почва со хранливи материи, таа ќе толерира суви периоди и недостаток на влага.
Зелка е складиште на витамини и елементи во трагови кои се корисни за човечкото тело, дури и во кисела и кисела форма, ги задржува своите одлични својства.
