Рани сорти на јаболка: карактеристики, вкус, предности и недостатоци

Јаболка се нарекува витаминска продавница на земјиште. Тие содржат огромна количина на витамини и елементи во трагови потребни за активноста на телото. Овошјето е главен извор на железо, калиум и калциум, има позитивен ефект врз работата на дигестивниот тракт, срцето и крвните садови, има тоник ефект врз кожата.

За човек кој се грижи за своето здравје, треба да се сеќавате на едноставното правило на баба: тој јадеше јаболко на вечера - и не ви треба лекар. И тука се поставуваме прашањето: кои јаболки се подобро да јадат, што е толку корисно или штетно за јадење?

Па, ајде да се обидеме да разбереме какви магични плодови го продолжуваат животот и убавината, користејќи го примерот на раните јаболка што зрее од почетокот на август. Најпопуларните сорти на раните јаболки им се познати уште од детството,на пример - бело полнење. Подолу ќе ги погледнеме. карактеристики, вкус, предности и недостатоци.

Бело полнење

Јаболка се есенски плодови, но раните сорти може да се уживаат на крајот на летото. Најпопуларната и најчестата сорта на раните јаболка е белото полнење. Оваа сорта е позната на сите благодарение на благородната боја на нејзините плодови (боја на слонова коска). Од тука доаѓа името на сортата.

Големината на возрасното дрво достигнува 3-5 метри во висина, а големината на овошјето зависи од нејзината возраст: помладиот дрво, поголемите јаболка и помалиот број. Дрвјата од овој тип не се плашат од зимски мразови, но се склони кон штетници од дрво, така што секоја сезона, по жетвата, потребно е да се обработат дрвјата.

Плодовите имаат кружна конусна бела боја, преку која можете да го видите зеленото месо. Месото е многу ароматично, грубо зрно и ронливо, со сладок кисел вкус, но без вишок киселина. Плодовите созреваат потполно околу крајот на август, но тие се отстранети два пати (во првата недела од август и последно).

Јаболката веднаш може да се отстрани од дрвото и, патем, таквите плодови се највкусни и корисни, но не заборавајте да ги миете пред јадење (прво и најважно за хигиената).

Но, не толку добро: недостатоците на сортата

Сепак, треба да се забележи дека со сите свои предности, оваа сорта има сериозни недостатоци. При берба, јаболката мора веднаш да се обработи, бидејќи тие не се складираат подолго време: брзо се влошуваат при најмали удари или паѓање, поради што е невозможно да се транспортираат на долги растојанија. Затоа, повеќето од нив прават сокови, пире од компири, тинктури.

Посебно внимание треба да се обрне на времето на зреење на овошјето, бидејќи кога зрее, вкусот се губи: пулпата станува прашкаста и изгледа како памук, кожата лесно се одвојува од пулпата.

Папинг

Оваа сорта честопати се нарекува бела, но ова не е сосема точно. Тие се поврзани, но имаат некои разлики. Дрвото е по потекло од Балтикот, каде што има поинакво име (Балтичко, Алабастер), а Папировка доаѓа од полски и украински термини - хартија, веројатно поради својата сенка.

Значи, се поставува прашањето: како да се разликуваат овие две многу слични сорти? Еве ги главните разлики: јаболка папировока зрее една недела порано од белото полнење; овошниот вкус се карактеризира со вишок киселина,како и покачени нивоа на аскорбинска киселина; Јаболката има карактеристичен бел слој во средината на плодот.

Дрвја родот 4-5 години по садење, во просек, возрасно дрво може да произведе до 70 кг јаболка. Тие се помалку подложни на штетници и болести, но помалку отпорни на мраз и суша. Пред зимата, треба да ги загреете овие дрвја и да ја заштитите кората од шумските штетници. Исто така, оваа сорта е главната, на која произлегуваат многу други сорти, на пример, Слава на победниците.

И сега за недостатоците ...

Недостатоците ги вклучуваат истите индикатори како и за белото полнење: ниска преносливост, подложност на најмала штета, краток рок на траење од 2-3 недели, брзо распаѓање при оштетување. Со цел да се складираат овошје подолго време, тие треба да се отстранат малку подложни или веднаш да се преработат во џем, метеж или пире од компири, во зависност од тоа што вашето семејство повеќе сака.

Разновидноста на јаболка Grushovka Москва

Една од омилените јаболки за летни колиби. Самата дрва има густо лиснато покритие. На млада возраст, круната има облик на пирамида, а со староста своите гранки се влошија, а круната зема облик на топка.Плодовите варираат во боја од светло зелена до бледо бела, па дури и лимон во боја, со светло-црвени и темни розови ленти.

Вкусот на јаболка се разликува во светла киселина, што укажува на присуство на витамини Б и В. Јадењето јаболка може да биде веќе кон крајот на јули, почетокот на август. Главните предности вклучуваат отпорност на мраз, дадат до 70 кг од едно дрво, рано плодни, присуство на витамини Б и Ц, како и шеќер, кој брзо се раствора во телото и го зголемува износот на хормонот на радоста.

И како и секогаш, постојат неколку "но" кои ја расипуваат целата слика.

Јаболките не го толерираат транспортот, овошјето зрее поинаку на дрвото, а тоа ја комплицира жетвата. Во услови на суша, јаболката може да го фрли своето овошје и лесно може да биде изложена на краста од јаболка, особено за време на дождливиот период. Не е рационално да се прават јаболка или џем од јаболка, бидејќи за нивната киселост ќе биде потребно многу шеќер, па затоа е подобро да ги употребувате сурови (поголема корист - помалку главоболка).

Variety Mantet

Еплските плодови од оваа сорта имаат канадски корени. Тие беа доведени до експерименталната станица во Манитоба во 1928 година, користејќи го природното опрашување на старата руска разновидна Москва круша. Круната на дрвото не се разликува во густината, туку има моќен скелетен гранулиум.Плодовите на дрвото се поголеми од оние на нејзината мајка и имаат посјаен вкус.

Обликот на јаболката е заоблен продолжен со мало ребро во горниот дел. Бојата потсетува на московска круша, само јаболката јаболка имаат поизразена портокалово-црвена боја со мали лепенки од жолта и светло-црвена боја.

Вкусот во јаболка речиси не се чувствува киселина, тие се многу слатки, а белото месо е многу мирисна. Плодовите зрееја од крајот на јули до крајот на август.

Силни и слаби страни

Меѓу неговите главни предности: брзи плодни, многу вкусни плодови и рано зреење, но не помалку и недостатоци. Јаболката може да се чува не повеќе од 10-15 дена, дрвјата се подложни на краста, а исто така лошо толерираат сериозни мразови.

Разновидност Мелба: Опис

Оваа сорта зрее кон крајот на летото, а исто така има канадско потекло. Тоа беше одгледувано во 1898 година во државата Отава за време на опрашувањето од страна на друг канадски сорта Макинтош, кој припаѓа на есенско-зимските сорти. Името Мелба го добило името во чест на австралиската оперска пејачка Нели Мелба.

Плодовите на јаболката имаат просечна тежина од 150 грама, но најголемите може да достигнат 200 грама.Бојата има светло-зелена нијанса, и кога зрела, пристапи кон жолта боја, на која светло црвено руменило зазема половина.

Предности и недостатоци на оваа сорта

Исто така, меѓу нивните предности е прекрасен слатко-кисел вкус со снежно-бело месо. Јаболка обично се собираат во средината на август, но ако летото не е жешко, тогаш жетвата може да се продолжи до средината на септември. За разлика од сортите опишани погоре, Мелба совршено го транспортира транспортот, а ако одбереш овошје што не е презрено, можеш да ги чуваш во фрижидер до ноември, а ако ги земаш зеленикаво, тогаш складиштето може да се продолжи до јануари. Затоа, оваа сорта најчесто се одгледува за продажба.

На минусите, можете само да кажете дека дрвото е склоно кон краста и тешко е да се толерира ладната зима, а исто така, растението за возрасни е склоно кон периодичноста на плодните и ниското само-опрашување.

Квинти Епл

Јаболката е од Канада, каде што се одгледува со вкрстување на сорти на Кримсон убавина и Црвена мелба. Со своите својства е многу блиску до сортата Мелба, созрева 4-5 дена порано од белото полнење, но е лошо зачувана (не повеќе од 10 дена).

Јаболките имаат деликатна црвена боја со прскање на зеленикаво-жолта боја. Пулпата на незрело овошје е бела, а зрелата пулпа има кремаста нијанса, со вкус на слатко кисело. Пожелно е да се јаде јаболка без обработка.

Меѓу главните недостатоци: ниска преносливост, краста чувствителност, низок зимски отпор. Но, таа не се плаши од суша и топло лето.

Сортирај Џули Црвен

Џули Црвените сорти јаболкници се постигнувања на чешките одгледување, кои култивираат различни со вкрстување на Квинти и Дискавери. Плодовите созреваат кон крајот на јули и имаат светло зелена боја со црвеникава нијанса над целата површина на јаболкото. Џули Црвениот почнува да зрее пред melba.

Со вкус, тој не е инфериорен во однос на истиот Melbe, но има поголем принос и отпорност на болести. Ова се однесува, како по правило, на сите хибридни сорти кои се одгледуваат со вкрстување.

Сортирај ја Вилијамската гордост

Разновидноста на јаболката дојде да не посети од САД, каде што беше извадена од постепен премин на сортите Мелба, Црвениот Ром, Џонатан, Молис Делиш, Џули Црвен, Велзи, Рум убавина и Стар. Дрвото почнува да цвета рано и многу изобилно, секоја година носи плодови, но нерамномерно.Јаболката почнува да созрева кон крајот на јули и почетокот на август, но зреењето не е исто, така што колекцијата се изведува во неколку фази, но можете да ги зачувате до 1,5 месеци, што е многу ретко кај раните видови јаболка.

Бојата спектар на зрели плодови е темно црвена, речиси виолетова, со слатко-кисело вкус, крцкаво крем месо. Таков премин, кога се одгледуваат, ја направи оваа сорта многу отпорна на главните штетници на јаболката и дозволи нејзиното овошје да се чува долго време, и се препорачува да се јадат свежи.

Патем, ова не се сите рани сорти на јаболка кои може да се одгледуваат и да се најдат тука, но разговаравме за најпопуларните и корисни. На крајот на краиштата, нема ништо подобро од доброто здравје и добар имунитет на зимскиот студ и мраз. Благослови те!