Што е корисно rutabaga

Rutabaga - Фабриката е хибрид на зелка и репка, нејзината татковина се смета за Шведска.

Овој корен зеленчук има сочни, зачинета вкус жолто-бело месо, е роднина на ротквица, ротквица, и сите видови на зеле.

Правила за слетување на швеѓаните

Што е швед, веќе е јасно, дознајте ги главните точки за садење на овој корен. Пред садење, ископаните дупки се добро наводнети, коренот на расад се натопи во глинената мешавина. Стави така што вратот е на површината. После тоа, бунарите повторно се наводнуваат и почвата се заглавува.

Оптимално време за слетување

Садење садници се случува еден и пол месеци по сеидбата на семето, кога садници веќе имаат неколку лисја. Во однос на водени од времето во вашата област, приближниот период - средината на мај. Rutabagum може да се сади во доцна есен.Со такво садење во пролетта дури ни дебели никулци никнуваат. Тие се појавуваат неколку недели порано од мај.

Избор на место за растение

Кога садите шведски, изберете за себе, но постојат основни правила за избор на страница. Подземните води треба да бидат длабоки, а почвата треба да биде плодна, супана или песочна, веројатно мазна. Местото за слетување е подготвено однапред - на есен.

Почвата е оплодена со компост или хумус со додавање на суперфосфат и калиум сол, околу 30 грама на метар квадратен. Можете да ја попрскате почвата со брашно од доломит пред оплодување.

Подготовки за садење шведски семиња

Пред ртење, семето треба да се дезинфицира со посебен раствор: Исечете 25 g лук, додадете 100 g вода. Држете го семето во оваа мешавина, потоа исплакнете со чиста вода и суво. Со цел да се 'ртат семето, тие се завиткани во влажна крпа и се чуваат додека не се појават зеле.

Шема и длабочина на слетување

Како да се засади шведска на отворено: бунари ископани на растојание од 20 см по ред, меѓу редовите - половина метар. Песок се истура во дупката, а потоа садници се внимателно поставени и покриени со песок и тресет компост.

За време на есенското садење, длабочината на дупката е направена до 3 cm на исто растојание како и во садниот метод на садење. Во дупката се стави на 2-3 семе. Поспан со песок и слој на компост.

Одгледување и грижа за репа

Растењето на швеѓаните е поплодно во услови на топли временски услови. Првите пука ѕиркаат на температура од + 3 ° C, а за растот и формирањето на коренските култури најдобрата температура е + 16-18 ° C

Ослабување и плевене на почвата

Заштита од репка вклучува плевене, олабавување и хилизирање. Плетењето се врши помеѓу редовите и на самите редови, отстранувајќи ги плевелите кои цицаат хранливи материи од почвата.

Првпат тие ја олабавуваат почвата веднаш по трансплантацијата, најлесно е да се олабави по дожд или наводнување. Во текот на сезоната тие прават околу пет олабавување на почвата до длабочина од 8 см. Репа од репка за време на периодот на јајниците на розетите кои ги покриваат лисјата.

Наводнување и ѓубриво

Во сувата лето, често се врши поење, но невозможно е повторно да се навлажни почвата: репа ќе расте водени и свежи. Препорачливо е да се користи топла и одвоена вода за наводнување.

За пролет и лето, можете да потрошите 2-3 исхрана, наизменична органска материја со минерални ѓубрива. Во почетокот на летото, може да се хранат со раствор од пепел со додавање на суперфосфат. Ова исхрана се врши по наводнување и олабавување.

Контрола на штетници

Швеѓаните се повеќе склони кон паразити отколку болестите. Најчесто се напаѓаат муви од зелка, тхиди и болви. Вториот може да се бори со помош на пепел, расфрлајќи меѓу редовите.

Сува мешавина од нафталин и речен песок, една во десет, се подготвува против зелената мушка. Смесата исто така е расфрлана на креветите. Постапката се повторува десет дена подоцна. Зелените листови се прскаат со раствор од сапун за перење и вода, понекогаш се додава пепел.

За да се минимизира болеста на швеѓаните, длабоко копање на почвата, секогаш се спроведуваат превентивни прскања и сушење со суви смеси, а семето треба да се деконтаминира пред садење.

Собирање и складирање на шведски корен зеленчук

Ако сте засадиле швеѓанец за летна употреба, културите се собираат додека зрее коренот. Сметаат дека големи плодови не се секогаш сочни и вкусни, не бркаат по големина. За зимско чување, чистење започнува во почетокот на септември, треба да завршите пред почетокот на првиот мраз.

Корен култури се собираат во суво и топло време, така што тие ќе бидат подобро зачувани. Швеѓаните се повлекуваат од земја рачно и суспендирани да се исушат на проветрено место. Јадете оштетени или испукани овошја: тие не се погодни за долгорочно складирање.

Со добри коренови култури се сечат врвовите, оставајќи два сантиметри, ставајќи во кутии, истурајте песок. Складирањето на швеѓаните во зима се јавува на температури кои се движат од нула до четири степени целзиусови.

Корисни својства на швеѓаните

Швеѓанецот има богат хемиски состав. Тие вклучуваат: протеини, масти, лесни јаглехидрати, влакна. Витамини присутни во составот: аскорбинска киселина, витамин А, Б-витамини, каротин, рутин и есенцијално масло. Голем број елементи во трагови: калиум, калциум, бакар, фосфор, железо, натриум и сулфур.

По сите погоре наведени прашање: што е корисно швеѓанец, може да се смета за затворено.

Инфузија на шведски семиња кои се користат во стоматитис. Коренските култури се користат како диуретик и антиинфламаторно средство. Сокот од фабриката лечи рани и изгореници.

Rutabaga решавање и има expectorant акција, што се користи во сува кашлица, болести на белите дробови и бронхиите.

Во зима, со дефицит на витамин, швеѓаните - вреден извор на витамини и минерали. Долго од времето на стареењето им беше дадена на стари лица за одржување на виталноста. Поради големата количина на витамин Ц, rutabaga се бори со студ и поддржува имунитет.

Кој треба да се воздржи од користење на швеѓаните

Швеѓанецот нема голем опсег на контраиндикации. Тоа не е препорачливо да се јаде со гастритис, чиреви, бидејќи коренот висока содржина на аскорбинска киселина.

Други заболувања на rutabagas гастроинтестиналниот тракт сурова растителни влакна може да предизвика иритација. Од истата причина, не е препорачливо да се даде шведска на мали деца.

Алергија страдаат треба да дознаете составот на шведски: индивидуална нетолеранција на сите елементи во составот на коренот е можно.

Погледнете го видеото: О среќен човек (Ноември 2024).