Домати речиси секогаш се присутни на креветите на летни жители, но нивната популарност води кон фактот дека во неопислив опис на изобилството на имиња не е изненадувачки што дури и доста искусен градинар се губи. Овие solanaceae се разликуваат едни од други во различни карактеристики - изглед, период на зреење, принос, вкус на овошје и насоки за нивна употреба. Во таков ред, доматот на сортата "Ракета" може да го заземе своето вистинско место.
- Историја на инференција
- Опис на грмушка
- Опис на фетусот
- Период на бременост
- Принос
- Преносливост
- Отпорност кон условите и болестите на животната средина
- Употреба на
- Силни и слаби страни
- Добрите
- Конс
Историја на инференција
"Ракета" - првично руски домати, одгледувани пред триесет години во СССР. Авторите на сортата се вработени во Кримската станица за експериментална селекција на Севкупниот руски институт за растителна индустрија. Н.И. Вавилова, водечки одгледувачи - А.Н. Лукјаненко и С.Ф. Гавриш. Со текот на годините, овие домати успеале да стекнат и да ја задржат заслужената слава и љубов меѓу многуте градинари - прво само аматери, а подоцна и професионалци, бидејќи овие ниско-растечки растенија се многу погодни за одгледување во големи површини.
Во услови на најсериозна конкуренција и појава на нови и нови подобрени сорти и хибриди, "ракетата" може да се смета за реален долг црн дроб меѓу доматите, и еден од ретките. Тој не само што ја губи популарноста, туку и продолжува да ја добива - сè повеќе семиња се продаваат секоја година (триста килограми годишно не можат секогаш да ја задоволат растечката побарувачка).
Опис на грмушка
Значи, ние зборуваме за супердетерминтен матични одделение.Ова значи дека, во принцип, не е наменето за одгледување во оранжерии, и во некоја смисла е домат за мрзливи: има малку проблеми со таквите растенија, а жетвата е прилично пристојно.
И ова се однесува не само на надземниот дел на грмушка, туку и на неговиот корен систем. Благодарение на оваа функција, растенијата можат да бидат засадени многу поблиску еден до друг, што заштедува скапоцен простор. Листовите на растението се темно зелени, овошните јата се формираат од 4-6 јајници, црнобусите почнуваат да се појавуваат по петтиот или шестиот лист, проследен со "чекор" од 1-2 лисја.
Стандардните домати се скромен и се одлични за области со релативно ладна клима, каде што повеќе термофилни култури можат да се одгледуваат исклучиво во услови на стаклена градина.
Жителите на јужните региони ја ценат "ракетата" за добра отпорност на суша, благодарение на која оваа сорта успешно се одгледува од граѓаните кои не можат да стигнат до земјата почесто отколку за време на викендите. Покрај тоа, поради неговата компактност, "Ракетата" може успешно да се одгледува на вертикални кревети, во контејнери, па дури и директно во градски стан, на балкон.
Грмушките, како што споменавме погоре, се ниски, разгранувачки слабо, и затоа не можат да бидат врзани, што особено ги сакаат земјоделците.
Друга карактеристика на фабриката е тоа што практично не формира посипници, што значи дека исто така не е потребно посебно да се вклучат во формирањето на грмушка. Со еден збор, не со домат, туку со сон на градинар!
Опис на фетусот
Зборувајќи за овошје, време е да се запамети името на сортата. Овие мали, компактни, како самата грмушка, светло-црвени домати, навистина во форма личат на ракета - тие се јасно издолжени и имаат карактеристично стеснување на "газот". Во исто време, фактот дека жетвата изгледа како да е специјално собрана е од особена гордост кај летни жители: сите плодови се со исклучително редовна форма, речиси со иста големина, со пријатен сјаен сјај. Многу убаво и удобно, особено кога се подготвува за зимата.
Тежината на овошјето е само 40-60 g, што овозможува да се класифицираат како "коктел" (помала од само цреша, нивната тежина варира помеѓу 10-30 g).
Во исто време, плодовите се прилично густи и имаат одличен вкус, со посебна сладост (шеќерот во оваа сорта содржи од 2,5 до 4%, а тоа е многу, бидејќи просечниот индикатор за домати е 2,6%).
Од општо прифатените максимум пет поени, вкусовите на вкусот на доматите од "ракетата" се проценуваат на ниво од 3,8 до 4,0 поени.
Бројот на комори во плодот е два или три.
Период на бременост
"Ракета" не се однесува на почетокот на сорти. Од првите пука на жетвата, обично трае 16-17 недели (односно, по садење садници во март, нема да чекате до јули за плодовите).
Важна карактеристика на "ракетата" е тоа што, почнувајќи да вроди со плод, тоа го прави едногласно и брзо, давајќи "на планината" сите потребни плодови речиси истовремено.
Ова е многу пријатен момент ако сакате да се жетва и да го испратите за продажба (или обработка), но за оние кои сакаат да дојдат на дача и да извадат свежи домати од грмушка, "Ракета" нема да дава таква можност за долго.
Принос
И покрај речиси големина на џуџе, "Ракета" дава многу добра жетва. Карактеристично е дека продуктивноста на сорта практично не зависи од состојбата, структурата и составот на почвата, како и од временските услови.
Преносливост
Поради густата структура, точната форма и иста големина, доматите од оваа сорта се многу погодни за складирање, складирање и транспорт.
Тие не се задушуваат, не трескајте и не гниење, како што е случај со големи и водени домати, и да ја задржат нивната презентација долго време. За овие квалитети "ракетата" особено го ценат земјоделците. Важна карактеристика на сортата е и фактот што плодовите можат долго време да висат на гранката без претерување, поради што се подеднакво добро складирани и транспортирани дури и ако жетвата треба да се одложи.
Отпорност кон условите и болестите на животната средина
Над го споменавме отпорноста на сушата на сортата, но тоа не значи дека фабриката воопшто не реагира на количеството вода во почвата и воздухот.Ниту вишокот, ниту недостатокот на влага не ги сакаат доматите, а "Ракетата" не е исклучок.
Кога нерамнотежата на влага може да почне да бледнеат или свиткуваат лисја, паѓаат цвеќе и јајниците, а најнепријатните, овошјето пукнатини, што е особено навредливо за оваа сорта, бидејќи овие домати се толку важни за да се задржи целосно. Покрај тоа, неповолните услови на животната средина ги прават доматите помалку отпорни на габични болести и штетници, па затоа најдобар начин да се спречат е редовно, умерено наводнување, добро осветлување и хранење.
Важна карактеристична особина на доматите "Ракета" е дека тие многу ретко се зафатени со изгние. И корените и надземниот дел од растението се многу отпорни на разни видови на габи кои предизвикуваат одредена гниење.
Но, тука алтернаа (суво слепило) може да предизвика значителна штета на плантажата, а понекогаш и речиси веднаш по садење садници во отворен терен. Борбата против оваа катастрофа треба да биде со помош на фунгициди,Особено, таквите лекови како Антракол, Дитан, Татту, Квадрис, Флинт, Инфинити се покажале добро, а биолошките препарати Фитофторин и Триходермин може да се препорачаат против противниците на токсични хемикалии.
Употреба на
Како и секој друг домат, "ракетата", која е отстранета од градината, е неверојатно вкусна само по себе.
Од овие мали домати можете да направите салата или да ги додадете во други јадења, почнувајќи од Боршт до исклучително вкусен чешки гулаш (говедско месо задушено со домати и кромид во темно пиво).
Сепак, конзервирањето се смета за главна насока на употреба на оваа сорта. Овални плодови од точната форма и иста големина изгледаат особено апетитизирани, валани во трилитарски тегли сол, шеќер,со оцет и бројни ароматични билки (патем, малкумина знаат дека конзервираните домати ќе играат со особено светли бои, ако додадете моркови врвови во конзерви. Значи, ако ги растите овие коренски култури, не брзајте да се ослободите од обично неискористените "глави").
За сокови и пасти, овие домати се сосема соодветни. Во ракетата "Ракета" има многу сладост, па подготовките од нив се многу вкусни.
Во меѓувреме, сувите домати многу лесно можат да се направат дома.
Домати во долниот дел (т.н. "крем") најдобро се приспособуваат за да ги исушат, па ако во "Градина" ставите "Ракета", веќе имате се што ви треба!
За да се подготват исушени домати, плодот се сече по должина на два дела, се отстранува една лажичка од секоја половина од јадрото - семиња со сок - а кожата останува со слој на пулпа на неа. Се разбира, можете да ја користите рерната, но ако има сончев балкон - дури и подобро. Домати се поставени на хартиена крпа со кора, надолу попрскана со сол (брзо ја апсорбира вишокот на влага) и омилени ароматични билки (најдобро е, се разбира, да се користи италијански).
По неколку дена, доматите ќе се исушат малку, ќе се намалат и ќе станат еластични. Доволно е целосно да се исуши овошјето не е потребно, некои од сокот во нив треба да останат.
Сега останува да ги ставите во стаклени тегли (можете да додадете чешнички од лук наречени тенки парчиња, поставувајќи ги произволно меѓу слоевите) и истурете растително масло за да ги покрие доматите. Чувајте го готовиот производ подобро во фрижидерот.
Силни и слаби страни
Сумирајќи го описот на доматите "Ракета", можеме да ги идентификуваме главните предности и недостатоци на сортата.
Добрите
- Низок раст и компактност - како резултат на тоа, способноста да расте во мали површини, засадени во куп, не се врзе.
- Отсуството на голем број косини - нема потреба да се посветува време на формирање на грмушка.
- Отпорност на габични заболувања како гниење (различни видови).
- Спремен и суша отпор.
- Доволно висока продуктивност (за таков низок раст).
- Недостаток на тенденција на овошје за прекумерно зреење, одличен квалитет и транспортност.
- Густа кожа и целокупната јачина на овошјето, што овозможува механичко собирање во големи површини.
- Истовремена жетва, која е погодна за берба или продажба.
- Прекрасен изглед и иста големина на овошје, што е исто така погодно за зачувување и транспорт.
- Висок вкус квалитети на овошје и широки можности за нивно користење.
Конс
- Можно пукање на овошје.
- Висока побарувачка за ѓубрива од поташа.
- Релативно доцна зрее.
- Едногласно плодно (оваа карактеристика, во зависност од насоката на употреба, може да се припише и на предностите и недостатоците на сортата).
- Каприциозност за усогласеност со начинот на наводнување и влажност.
Мали домати "Ракета" мора да бидат присутни во летната куќа.Ова е убаво само по себе, и, згора на тоа, многу е погодно да се зачуваат ваквите плодови, совршено се вклопуваат во банките и изгледаат одлично.