Зошто лешник е корисен?

Ореви мора да бидат вклучени во исхраната на секоја личност.

Прво, тие се хранливи, и второ, содржат протеини, здрави масти, како и многу витамини и минерали кои се толку неопходни за нормалното функционирање на човечкото тело. Покрај тоа, некои супстанции кои се дел од многу од нив, помагаат да се одложи процесот на стареење.

Постои мислење дека лицето кое јаде 60 гр. Ореви дневно пет дена во неделата го продолжува животот во просек од две години. Ние нудиме да ги научат сите за корисни својства и контраиндикации на лешници.

Калории и хемиски состав

Лешниците се викаат лешници. Ова е плод на големи-плодни видови на лескарски грмушки. За да разбереме што е лешник, даваме краток опис. Тоа е мал (15-20 mm во ширина и 15-25 должини) сферичен, малку издолжена орев од жолто-кафена боја со густа обвивка.Оревот се смета за родно место на Кавказот и Мала Азија. Денес, 75% од лешник се одгледува во Турција.

Лешник е еден од највисококалоричните ореви: 100 грама содржи 628 ккал. Неговата калорична содржина ја надминува хранливата вредност на лебот (264 kcal), масното свинско месо (470 kcal) и чоколадата (545 kcal). Нутритивна вредност на орев:

• протеини - 16 g (9%);
• масти - 61,5 g (85%);
• јаглехидрати - 9,4 g (6%).

Орев е богат со хемиски состав. Подолу е листа на она што е содржано во лешници.

Витамини:

• А - 2 μg;
• групи Б (1,2,5,6,9);
• C - 1,4 mg;
• Е-20,4 мг;
• K - 1,42 μg;
• ПП - 5.2 мг;
• бета каротен - 0.01 mg;
• Холин - 45.6 mg.

• Cu (бакар) - 1125 mg;
• K (калиум) - 717 mg;
• P (фосфор) - 299 mg;
• Mg (магнезиум) - 172 mg;
• Ca (калциум) - 170 mg;
• Mn (манган) - 4,2 mg;
• Fe (железо) - 3 mg;
• Na (натриум) - 3 mg;
• Zn (цинк) - 2,44 мг.

Исто така во мали количини има кобалт, флуор, селен.

Корисни својства

Богатиот хемиски состав на лешник предизвикува голем број на него корисни својства:

• имуномодулирачки;
• тоник;
• анти-канцер;
• зајакнување на бродот;
• чистење на телото.

• циркулаторна;
• кардиоваскуларни;
• репродуктивен;
• ендокрин;
• нервозен.

Орев ја подобрува активноста на мозокот, ја зајакнува косата, коските, забите, мускулното ткиво.

Ореви

Лешниците од лешник содржат околу 60% од нафта богата со стеарилни, палмитични и олеични глицериди. Овие киселини не дозволуваат холестеролот да се акумулира во крвта. Исто така, употребата на јадра кои содржат калиум и калциум, помага да се спречат проблеми со крвните садови, го намалуваат крвниот притисок.

Полинезаситените масни киселини, содржани во доволни количини во јадрото, го штитат човечкото тело од атеросклероза, срцеви заболувања, го чистат телото, особено црниот дроб и цревата, го зајакнуваат имунолошкиот систем. Бидејќи оревите имаат ниско ниво на јаглени хидрати, се препорачува да бидат изедени од луѓе кои се држат до нив диета губење на тежинатасо дијабетес.Фосфор, како еден од елементите на јадрото, помага да се зајакнат коските, забите и косата.

Оревот се препорачува да се јаде за луѓе склони кон тромбофлебитис, проширени вени, трофични чиреви. За зајакнување на мускулите, вклучувајќи го и срцето, ги исполнуваат витамините Б, кои се богати со јадра. Поради присуството на витамин Е и паклитаксел, орев е рангиран како производ кој може да го спречи развојот на клетките на ракот.

Во комбинација со други производи, лешниците исто така можат да помогнат со разни болести. Значи, ако се направи мешавина од лешник и млеко - ќе се ослободи прекрасен лек за болести на горниот респираторен тракт. Кога се меша со мед или суво грозје, се добива средство со кое брзо може да се подигне хемоглобинот во крвта. Употребата на лешници може да донесе корист и штета за сите - жени, мажи, деца, постари лица. Жените се советуваат да јадат ореви за време на лактацијата, бидејќи можат да ја подобрат. Присуството на витамини А и Е има добар ефект врз убавината на женското тело - на косата и кожата. Исто така, се препорачува да се користат ореви во фазата на зачнување на детето - тие воспоставуваат репродуктивна функција.

Има многу корисни работи за лешници за мажи. Оние кои сакаат да изградат мускулна маса треба да влезат во исхраната на овој конкретен производ. За зрели господа, тоа ќе стане неопходно за проблеми со простатата или потенцијата (мора да се меша со козјо млеко).

За растечкиот детски и адолесцентен организам, лешник, исто така, треба да се внесе во менито. Тоа ќе го заситува со есенцијални витамини и елементи, ги зајакнува забите и коските, ќе ја активира менталната активност, ќе го стабилизира нервниот систем.

Постарите луѓе со лешници ќе добијат одлична профилактика против Алцхајмеровата болест, проблеми со срцето, крвни садови и капилари.

Школки

Школка, исто така, има корисен ефект. Постојат неколку рецепти кои се користат во традиционалната медицина со кои помагаат следниве проблеми:

• хипотензија;
• вртоглавица;
• дијареа;
• хемороиди.

Масла

Од лешници ореви прават масло, кое, исто така, може да се пофали со мноштво корисни својства. Тоа нормализира срцева активност, има антихелминтичен ефект. Во мешавина со шлаг протеини, лечи рани од изгореници.

Маслото се препорачува за употреба со активен ментален и физички стрес, стрес. Широко се користи во козметологијата за да се ослободи од акни, губење на косата, целулит на кожата.

Рецепти на традиционалната медицина

Од бронхитис и кашлица. Кернели 50 ореви истурете чаша топла вода, инсистираат на 10 часа. Оревите мелење и оставете уште три часа. Потоа вари ја масата и поминете ја гранката. Во масата, додадете 1.5 лажици мед, 5 лажици крем. По мешањето, добивате млеко од орев, кое треба да пиете двапати дневно во една лажица пред да јадете храна.

За најдобра лактација. Доилките треба да јадат 10-20 кернели дневно, да ги измијат со топол зелен чај.

Од паразити. За три недели, путер од кикирики се зема орално со лажица 4 пати на ден, 20 минути пред оброците.

Од анемија и замор. Чаша кернели се меша во блендер со половина чаша мед. Пијте три пати на ден пред јадење на лажица, полека се раствораат во устата.

Од простатитис. Во школка од два килограми ореви истури 3 литри вода. Ставете го шпоретот и вриејте три минути, оставете го на парна бања четири часа. По ладењето, филтрирајте. Чувајте ја супа за да биде во фрижидер. Пијте неколку лажици дневно осум недели. По пауза, која треба да биде најмалку две недели, се разбира се повторува.

Рецепти дома козметологија

Прочистување маска за лице. Исечете една третина од чаша излупена кора од јаболка со помош на мелница за месо или во мешалка и притискајте сок од маса користејќи газа. ½ чаша лешник сецкани и мелење во малтер. Епл маса и лешник микс. Измешајте ги рацете на чисто лице 20 минути. Исплакнете со ладна вода.

Маска за еластичност на кожата. Се меша лажица масло од кикирики со капка есенцијално масло од смрека, капка етерични масла од кипарис и две капки масло од портокал. Бришење на кожата се додека не се апсорбира целосно.

Од акни. Се меша лажица масло од кикиритки со две капки есенцијално масло од мудрец, три капки масло од еукалиптус. Избришете ги проблематичните области.

Можна штета

Лешник лешник може да нанесе само во случај на јадење во големи количини. Не се препорачува да се јаде многу лешници и путер од орев. Ова може да доведе до главоболки кои се јавуваат како резултат на спазмите на церебралните крвни садови, преоптоварување на цревата и црниот дроб, и алергиски реакции.

Апсолутно е невозможно да се јаде лешник за оние кои имаат тешка форма на дијабетес, кои се склони кон атипична дијатеза, имаат тешки заболувања на црниот дроб, како и индивидуална нетолеранција кон производот.

Како да изберете кога купувате

При изборот на плодовите од леска, треба да им се даде предност на оние што се продаваат во школка. Излупените - премногу брзо се влошуваат, може да бидат почесто погодени од габи, и покрај тоа што губат некои од нивните корисни супстанции поради оштетувањето на некои витамини и елементи во трагови. Важно е да се избере орев, на школка на која нема да има темни дамки. Нивното присуство укажува на габична инфекција. Јадењето такви лешници нема да биде корисно, туку само штетно, бидејќи тие можат да предизвикаат труење и оштетување на црниот дроб.

Може да се чуваат лешници не повеќе од шест месеци. Потоа тој се суши. Затоа, при купување, треба да бидете внимателни кон пакувањето - не треба да изгледаат евтино, да бидат транспарентни, и да рокот на траење на производот.

Ако е наведено дека лешниците може да се чуваат за една година или повеќе, треба да се напушти за купување - се занимавате со бескрупулозните продуценти. Не купувајте орев во проѕирен пакет - светлото што паѓа на лешници води до негово брзо влошување.

Во каква форма да се користи

Лешниците може да се јадат и сурови и пржени. Подобро е да се пржи откако ќе ги спуштите оревите 10 минути во врела вода, а потоа исушете го со крпа. Значи, можете да го избегнете појавувањето на филмот. Температура на пржење - 75 степени. Време за готвење - 15-20 минути. Корисно е да се знае дека печените ореви се повеќе калории отколку сировите - 100 грама ќе содржат над 700 калории.

Многу е корисно да се мешаат лешници со разни сушени плодови: суви кајсии, суво грозје, суво грозје.

Како да се чува дома

Дома, лешниците треба да се чуваат не повеќе од шест месеци. За чистените кернели, треба да изберете непропустлив затворен сад и да го ставите во просторија во која влагата не навлезе, и во која се одржува ладна температура, во фрижидер.

Лешник е многу корисен производ кој може да стане и превентивен и лек за многу болести. Со редовна употреба не треба да заборавиме дека во големи количини може да доведе до несакани реакции на телото.