Како боровинката е различна од боровинка

Бобинки заедно со плодовите се важна и корисна компонента на здрава храна и извор на витамини. Многу од нив го подобруваат метаболизмот, гастроинтестиналниот тракт, кардиоваскуларниот систем.

Боровинки и боровинки се многу корисни. Овие бобинки се често збунети, бидејќи тие се многу слични по изглед. Сепак, некои од нивните својства се сеуште различни, па треба да научите да разликувате помеѓу овие грмушки. Ајде да се обидеме да разбереме која е разликата помеѓу боровинки и боровинки.

Опис на боровинка

Боровинки (латински Vaccinium uliginosum) - Ова е ниско грмушка на семејството Хедер, кое расте во зимзелени и широколисни влажни шуми, во мочуриштата, во планините и тундрите на северната хемисфера.

Се однесува на растенија кои се способни да преживеат на сиромашните почви. Сака ладна или умерена клима.

Листовите од боровинки се густи, овални, светло зелени погоре и синкасто подолу. Цветовите се мали, во форма на ѕвона со розова или бела боја.

Овошје - темно сина или црна со синкасто цут, со различни форми.Месото на плодот е зелено.

Боровинки се јадливи, кисело-слатки, а кои се сосема слатки дегустација, содржат голем број на корисни супстанции, особено витамини А и Ц, микро- и макроелементи, амино киселини.

Во природата, расте неколку видови боровинки. Најчестите - Боровинки обични и боровинки висок.

Од последниот вид, одгледувани се главните сорти и хибриди од градинарската градина. Во културата на овој Бери грмушка расте за повеќе од 100 години. Сепак, вреди да се напомене дека градината бобинки се малку инфериорни во однос на дивите во степенот на нивната корисност.

Опис на боровинка

Со цел подобро да ја разбереме разликата помеѓу боровинки и боровинки, ајде да погледнеме во втората фабрика.

Слични карактеристики на двата грмушки се објаснуваат првенствено од фактот дека тие и припаѓаат на семејството Хедер и затоа се роднини.

Боровинки (лат. Vaccinium myrtillus) - исто така ниско-растечки диви грмушки, чести во шумите и тундра на северната хемисфера.

Нејзините лисја се обликувани во овална форма, протеини, светло зелени. Цути со единечни, овенати цвеќе во форма на вода лилјани со зелено-розова боја.

Бобинки - црни или црни и сини со слатко и кисел вкус и темно црвено месо. Имате точна сферична форма. Погоден за човечка исхрана. Се користат во свежа, свежа замрзната и сушена форма. Се применуваат за нијанса вина, готвење желе, лековити decoctions и инфузии.

Корисни својства на боровинки

Придобивките од боровинки може да се најдат со детален преглед на неговиот хемиски состав, нутритивна и енергетска вредност.

Боровинки се однесува на нискокалорични и диететски производи: 100 g содржи само 39 kcal, 1 g протеини, 0,5 g масти, 6,6 g јаглени хидрати, 87,7 g вода, 0,3 g пепел

Составот на бобинки вклучува витамини од групата Б (Б1, Б2), ПП, Ц, А, К; микро- и макронутриенти: железо, фосфор, калциум. Органски киселини, влакна, танини и пектини исто така се присутни.

Благодарение на овој богат состав, спектарот на дејство на боровинки е многу широк. Можно е да се нормализира работата на кардиоваскуларниот систем, панкреасот и цревата, да се стимулира активноста на мозокот.

Нејзината употреба е препорачлива за дијабетичари, бидејќи бери го подобрува метаболизмот и го подобрува ефектот на лекови кои го намалуваат нивото на шеќер во крвта. Сокот од боровинки се препорачува како зајакнувачки агенс.

Голем број полифеноли во бобинки ги релаксираат и прошируваат крвните садови. Присуството на витамин А прави боровинки корисни за очите - да се ослободи тензијата и да се врати видот.

Витаминот Ц во составот на бобинки овозможува користење на плодовите на грмушките како анти-скробитален лек. Витамин К1 е вклучен во коагулација на крвта - производите со него се препорачуваат за постарите луѓе да ја одржуваат енергијата и виталноста.

Пектички супстанции во плодовите на боровинки, да ги отстрани тешките радиоактивни елементи од човечкото тело, така што бобинки треба да се земат за работниците во опасните индустрии.

Бунари и чаеви од суви бобинки се користат како средство за дезинтеграција и антидијареја. Спроведени студии потврдувајќи ја способноста на боровинките да спречат формирање на клетки на ракот.

Бобинки се користат и свежи и во обработена форма: се користат за производство на џем, што се користи за производство на вино и правење безалкохолни пијалоци. Исто така корисни својства имаат боровинки лисја - тие се погодни за decoctions и чаеви.

Во аптека може да се најдат плодовите од боровинки под името Uliginosi fractus и боровинки лисја - Uliginosi фолиум.

Корисни својства на боровинки

Повеќето од приврзаниците на здрав начин на живот не можат да одлучат: боровинки и боровинки - што е покорисно? Одговорот на ова прашање се обидуваме да го најдеме во составот на боровинки.

Боровинки - ниски-масти суровини бобинки содржат 57 kcal и се извор на протеини - 1.1 g маст - 0.6 g и јаглехидрати - 7,6 во 100 g на свеж производ содржани 87 g на вода и 0,4 g на пепелта.

Хемискиот состав исто така е разновиден. Бобинки содржат танини, органски киселини, витамин Ц и Б витамини, каротин. Лисјата се богати со танини, киселини, витамини, арбутин, сапонини, микро и макро елементи.

За терапевтски цели, боровинките се користат првенствено за подобрување на визуелната острина - врз основа на тоа, се препорачуваат фармацевтски препарати кои се препорачуваат за луѓе кои, според природата на нивната активност, постојано го засилуваат својот вид.

Боровинката е исто така позната по своите адстрингентни својства, кои се користат во третманот на дијареја.

Оваа Бери е шампион меѓу растенијата за содржината на антиоксидантите, што значи дека може да спречи супстандардни тумори. Исто така, експериментите покажуваат дека неговата системска употреба го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести (тромбоза, миокарден инфаркт) и дијабетес.

Во народната медицина, бобинки се препорачуваат за третман на гнојни рани на кожата, изгореници, уролитијаза.

И бобинки и лисја на грмушки поседуваат лековити својства. Бобинки прават желе, овошни пијалоци, сокови, маски за лице. Листовите се користат за декорации.

Разликите помеѓу боровинките и боровинките

Како што можете да видите, со нивниот изглед и Бери грмушки се многу слични, понекогаш, кога во потрага по одговор на прашањето, што е разликата помеѓу боровинка и боровинки, дури и луѓето кои се изгубени, кои продаваат овошје и растенија.

По анализата на карактеристиките на растот, надворешните карактеристики, хемиските и прехранбените композиции, како и корисни својства на две различни растенија, може да ги идентификуваме нивните главни разлики

По разгледувањето на нив, ќе можете да се движите добро пред вас - боровинки или боровинки и како да ги разликувате.

1. Произлегува. Прво, грмушките се разликуваат во висината на стеблата - тие се повисоки кај боровинки: од 30 до 100 см. Боровинките достигнуваат висина од 15 до 40 см.

   Боровинките произлегуваат поцрвени и потемни по боја, тие се погрубни во боровинки. Обликот на грмушките е различен: боровинката е притаен растение, а боровинки се исправени.

2. Бобинки. Ако ги ставиме плодовите од две грмушки заедно, тогаш нивната разлика ќе стане очигледна. Боровинки имаат неправилна долга форма и се поголеми во големина (до 1,2 см), додека боровинки имаат точна сферична форма.

   Бојата на бобинки е темна кај боровинки, црна и сина, додека боровинки се прилично сино-сиви. Месото од боровинки е зелено; боровинки имаат темно црвена боја (кога се јаде, јазикот станува црвено).

   Сок од боровинки - безбоен, боровинка - темноцрвена.Вкусот на боровинки и боровинки, исто така, има разлика: боровинки - слатка и кисела со богат вкус, боровинки - зашеќерени.

3. Саженца Боровинки се користат во градинарски култури, боровинки не се одгледуваат, бидејќи тие бараат природни услови во животната средина.

Погледнете го видеото: Утрински рутински живот хакове - 35 живот хакове и DIY проекти што треба да се обидете! (Ноември 2024).