Карактеристики одгледување на слатка пиперка "Калифорниско чудо"

Бугарскиот или слатка, пиперка го гради секој градинар, бидејќи е богата со витамини и минерали, е составен дел на летни салати и многу други јадења. Поради широк спектар на бои, вкус и облик, овој зеленчук стана многу популарен за одгледување - и дома и во индустриски размери. И денес ќе се запознаеме со многу популарна разновидност на слатка пиперка "Калифорниско чудо": со својот опис, карактеристиките и како да ја растат.

Опис и карактеристики на големи плодни сорти

Висината на грмушка "Калифорниско чудо" е 50-75 см, а плодовите почнуваат да зреат во рок од 4 месеци од моментот на садење. Плодовите на таков пипер имаат форма на коцка со слична структура.Тежината се движи од 80 до 170 грама, плодовите имаат месести еластична каша до дебелина од 1 cm, која е покриена со мазна кожа. Како и повеќето сорти на бугарска пиперка, кога зрее, плодовите имаат светла зелена боја, но кога созрева чудото на Калифорнија, станува црвено. Се разликува од другите видови пиперки со својот специфичен и сладок вкус, кој овозможува да се јаде овошје не само сурови и во салати, туку и да се користи за полнење, готвење разни сосови, а исто така и за конзервирање.

Расте услови

Бибер "Калифорниско чудо" бара да светне и топлина: ако дневниот свет е помал од 12 часа, ќе се стимулира раното и плодоносно плодување. Што се однесува до почвата, треба да има неутрална киселост. Во кисела почва, растението е повеќе изложено на разни болести. Овој зеленчук може да биде сличен на условите за одгледување домати.

Расте слатка пиперка "Калифорниско чудо"

Овој зеленчук се одгледува од садници. Квалитетот на садници зависи од правилното садење на семиња.на кој, за возврат, зависи количината на културата и отпорноста на растението на болестите, како и на негативните еколошки услови. Садење семе на отворено не е достоен за тоа, затоа што треба да сееш не порано од јуни, кога дневната температура ќе дозволи. Во овој случај, пиперката ќе почне да носи плодови не порано од крајот на август или септември, а количината на културата ќе биде многу мала и со слаб квалитет.

Подготовка на саден материјал

Пред садењето, на семките им е потребен посебен третман. Тие треба да се натопени во вода со температура од околу 60 ° C во текот на неколку часа (додека материјалот на садење не отекува). Потоа семките мора да се отстранат, завиткани во влажна газа или со завој со вода и оставени во оваа форма во период од 2 до 4 дена. Оваа постапка ќе го забрза ртењето на семето. Неколку дена по садењето на семето, тие ќе почнат да ртат.

Капацитет и почва за садници

За да растат силни садници, почвата мора да се состои од супстрат со висока фертилност.Таквата супстрат може да се купи во земјоделска продавница или можете сами да го направите: за да го направите ова, измешајте песок, лист на хумус и градина во еднакви делови. И да се заштити "Калифорнија чудо" од болести и штетници препорачуваме додавање на неколку дрво пепел. Многу сорти на бугарски бибер не можат да се нурне, па семето се сади во одделни садови со дијаметар од околу 9 см. Најдобрата опција за садење ќе бидат саксии од тресет. Фабриката може да биде засадена во почвата со нив.

Сеење семе

Најповолно време за сеење семе на Калифорнија Чудо пипер е средината на февруари или нејзиниот крај.

Овој пат е избран така што од времето кога зеленчукот е засаден во земјата, веќе има цветни или дури и овошни јајници. Треба да садите семиња на длабочина од околу 2 или 3 см.

Грижа и услови за одгледување садници

По сеењето на бибер, потребно е добро да се истурат со вода, а потоа да ги покрие со филм, може да дојде и стакло. Пред да расте растението, мора да се чува во топла соба на температура не помала од 21 ° C

Кога растението расте, оптималната температура за него ќе биде 27 ° C во текот на денот и 13 ° C ноќе. Не често водите садници, бидејќи честото наводнување може да доведе до гниње на стеблото и корените. За наводнување садници треба да се користи вода, чија температура ќе биде малку повисока од околината. Во февруари и март, садници треба дополнителна светлина 14 часа на ден.

Воздухот во просторијата треба да биде малку влажен, додека важно е да се прска самата соба, а не фабриката.

Садење пиперка во отворен терен

Пред да садиш садници на отворено, треба постепено да се навикне на условите на животната средина. Затоа, секој ден се изведува на улица неколку часови, зголемувајќи го времето поминато на свеж воздух.

Садници треба да бидат засадени на отворено земјиште од крајот на мај до средината на јуни, и ако се садат во незагреана стаклена градина, тогаш ова треба да се направи во април.Биперските бунари треба да бидат 40 сантиметри за 40 сантиметри. Длабочината на садење треба да биде еднаква на онаа во која садници се зголемија во чаша или кутија.

Ако ви се случува да се засади неколку видови на пиперки во градината, тие треба да бидат засадени во голема далечина едни од други, бидејќи опрашването е посебен за овој зеленчук. За да се избегне, помеѓу различни сорти треба да бидат засадени високи култури, како пченка, сончоглед. Местото на слетување на пиперката е исто така важно, или подобро, она што пораснало на ова место минатата година. Најдобрите претходници се краставици, кромид и морков. Невозможно е да се засади во оние места каде растеле зеленчукови култури минатата сезона, бидејќи тие се хранат со истите елементи, а тоа ја осиромашува почвата, што негативно ќе влијае на растението.

Грижа и тајни на одгледување

Грижата за "чудото на Калифорнија" не се разликува од грижата за други сорти: се состои од навремено и правилно напојување, хранење и градинарство на пукањата под главната гранка, која се изведува на секои 10 дена и по бербата.

Наводнување

Бибер "чудо на Калифорнија" е фабрика за многу влага, кога расте, што бара честа вода.Наводнување треба да биде по секое откривање на цветот. За време на суша, наводнување треба да се интензивира и да се врши само наутро и навечер.

По појавата на јајниците, пиперката почнува да расте во должина, потоа во ширина, и само тогаш почнува да го зголемува количеството на пулпа. Во овој период, особено е потребно да се обрне внимание на наводнување: ако зеленчукот добива помалку потребна влажност, плодовите ќе растат незаситени и суви. Но, исто така, не е неопходно да се поплави фабриката - може да доведе до гниење на корените или да ги налути силниците кои се хранат со лисјата и од овошјето и биберто.

Карактеристики на хранење

Растенија почнуваат да се хранат од времето кога на садници се појавуваат 2 силни лисја. За првото облекување се земаат 0,5 g амониум нитрат, 1 g ѓубриво врз база на калиум и околу 3 g суперфосфата за 1 литар вода. Следната исхрана се изведува за 14 дена со двојна доза од ѓубриво.

Во текот на целата сезона се потребни неделни додатоци со мешавина на пилешко ѓубриво (или лопен) со вода во сооднос од 1 до 10. Меѓу овие додатоци, се препорачува да се распрсне растението со вода и минерални ѓубрива.

Заштита на почвата

По секое наводнување, почвата треба да се олабави (газирана) на длабочина до 8 см, така што земјата не зацврстува. Во особено топло време потребно е да се произведе мулчирање на пиперка со слама што е дебела повеќе од 10 см. Овие постапки ќе помогнат да се заштити почвата од сушење и да се зачува влагата за пиперката.

Бербата

Првата жетва се изведува во јули, но ако семето беше засадено веднаш на отворено, тогаш започнува во август и трае до почетокот на мразот. Жетвата на "Калифорниското чудо" се изведува со појава на биолошка зрелост, кога пиперката целосно зрела и ги стекнала сите негови сортови, како и почетокот на техничката зрелост, кога плодот формирал облик и оптимална големина, но не ја добил карактеристичната црвена боја и вкус.

Таквата зрелост може да се утврди со криза при допирање на зеленчук. Често плодовите се собираат со почеток на техничка зрелост - ова овозможува подолго да се чува зеленчукот. Плодовите кои созреале, и биолошки и технички, треба да се исечат со нога: благодарение на ова, рокот на употреба е зголемен. Бербата е неопходна на време - ако задоцни со берба, тогаш не може да има втора жетва.

Како заклучок, би сакал да кажам дека големата и вкусна жетва на Калифорниската Калифорнијана пиперка зависи од соодветно одгледуваните садници, како и соодветна грижа за фабриката во текот на целата летна сезона.

Погледнете го видеото: Производство Odrzhly на Ориза во Bregalnichki сливи (Мај 2024).