Што е корисно бреза сок: употреба и контраиндикации

Кога пролетното сонце се топи студено снег, брезите почнуваат да се будат од хибернација. Преку ковчезите со отечените пупки и малите гранки тенденција на бреза сок или, како што се вика, - sap. Таа содржи голема количина на минерали, витамини и киселини, кои се неопходни за растење и цветни на бреза. Дрвото произведува толку многу од тоа што "вишокот" може да му даде на некое лице. Следно, размислуваме подетално дали има корист од бреза сок.

Калории и хемиски состав на производот

Бреза сок - Тоа е течност која има транспарентна боја. Тоа тече од ковчезите и гранките кои се распукани или исечени, под влијание на притисокот на кореновиот систем. Сокот почнува да издвојува во пролетта, продолжувајќи додека пупките не почне да цветаат. И можете да го соберете пчеларник во април и до мај.

Тој е богат јаглени хидрати, витамини, минерали, калиум, бакар, калциум и манган. Постои и голема количина на акции есенцијални масла, овошни шеќери, танини и сапонини. Поради својот богат хемиски состав, има предност во однос на другите витамини смеси, додека надворешно е слично на обичната вода.

Што друго е во корист на бреза сок за телото? Со право може да се смета за нискокалоричен пијалок, бидејќи тоа е само 22 kcal за 100 g. Во многу странски земји, нутриционистите препорачуваат да го користите бреза сок во вашата исхрана.

Која е употребата на бреза сок

Придобивките од бреза сок за телото безусловна, бидејќи содржи ензими кои се неопходни за да се зајакне имунолошкиот систем. Ова е особено точно во пролетта, кога веројатноста за фаќање на настинки е висока. Меѓутоа, ако сеуште сте болни, тогаш танините, кои се во големи количини во бреза сок, ќе ви помогнат да се справите со ладно што е можно поскоро.

Магнезиум, калциум и калиум не го окупираат последното место во составот на паски, бидејќи се важен елемент во одржувањето на срцето. Во случај на труење на телото, исто така, може да биде корисна и бреза. Тоа ќе помогне во елиминирањето на токсините за кратко време.. Сè уште се зајакнува бреза сок васкуларни ѕидови и срцеви мускули.

Медицински својства, како што се користи во традиционалната медицина

Народниот производ се користи за лекување и спречување на широк спектар на болести:

• Да се ​​подобри метаболизмот. Поради фактот што течноста ферментира добро, влегувајќи во телото, таа има позитивен ефект врз работата на желудникот.
• За гастроинтестиналниот тракт. Слатка бреза сок е од корист за болести на жолчното кесе и воспаление на дуоденумот.
• За болести на 'рбетот и зглобовите, како што се ревматизам, ишијас. Редовното користење ќе помогне брзо да се ослободите од болестите.

• Со хроничен ринитис Бреза сок треба да пијат по 1 чаша секое утро. Ако имате ладна или кашлица, се препорачува да се загрее малку сок и да се разреди со млеко со додавање на мала количина скроб или брашно.

Козметички својства

Денес, бреза сок се повеќе се наоѓа во козметиката. Редовната употреба на пака има корисен ефект врз вашата кожа и коса.

Во првиот случај, бреза сок се користи како пена и тоник, неговата употреба се манифестира во фактот дека ја чисти и освежува кожата добро. Од нејзиниот рок на траење е мал, дури и во фрижидерот, може да се замрзне во конзерви за мраз. Генералите на замрзнат сок се нанесуваат преку лицето, вратот и деколтето. Оваа процедура ја тонизира и ја навлажнува кожата. За уморна и досадна кожа, можете да направите маска врз основа на бреза сок.

Ова ќе бара сина или бела глина, која може да се купи во аптека. Разредете го со нектар до конзистентноста на дебели павлака и нанесете го на лицето и вратот 20 минути. Измијте ја маската со бреза сок. Оваа постапка се изведува 2 пати во 7 дена. Врз основа на бреза сок, може да се подготви крем маска за да се насити кожата со витамини и мазни парична казна брчки.За да го направите ова, се мешаат 50 g пченица микроб, 200 g морска buckthorn и 2 лажици со бреза SAP.

Што друго може да биде придобивките од бреза SAP како козметика? Тој е во состојба да даде сјај и сила на косата, за ова, по миење на главите, исплакнете со бреза сок. Ако косата е мрсна, подгответе лосион врз основа на пчелина. За да го направите ова, се меша 1 лажица мед, 2 лажици сок и една лажичка сол. Ставете ја смесата во темно стаклено тегла, додајте чаша вотка и измешајте многу темелно.

Лосион треба да се стави на темно место 10 дена. По датумот на истекот, истиснете го во скалпот пред перење и завиткајте ја косата со крпа. По 1,5 часа, измијте ја косата со шампон. Неопходно е да се повтори оваа постапка за 10 дена, потоа да се одмори за истиот период, а потоа повторно да се повтори третманот. Од нектар можете да направите негување маска. Треба да се меша кајсија и масло од масло во сооднос од 3: 1 и се нанесува на косата, а потоа завртете со крпа и почекајте 20 минути, а потоа измијте ја косата со шампон.

Користете бреза за правење пијалаци

Бидејќи сокот содржи од 0,5 до 2% шеќер, може да се користи самостојно и за подготовка на пијалаци за секој вкус, на пример, квас, сируп, мултивитамински сок или тинктура.

Бреза квасс

Бреза квасс - Ова е вкусен тоник пијалок. Придобивките од бреза квас за телото тестирани од време, редовната употреба позитивно влијае на лицето. За подготовка на kvass не се препорачува да се користат пластични садови, стаклени тегли се најпогодни. Во 1968 година, беше развиен метод за правење квас од бреза сок. Квасец, млечна киселина бактерии и шеќер беа додадени на него.

По започнувањето на ферментацијата, пијалакот треба да се олади до 6 ° C, да се заслади, да се стави во флаширана форма и да се впие. Чувајте го на ладно, темно место. Ако употребувате берез со јачмен за правење квас, можете да добиете прилично оригинален пијалак.

Подготовка на тинктура на бреза сок

Ако направите тинктура од бреза сок, тогаш тоа ќе има посебен мирис и вкус.Денес постојат голем број рецепти за нејзина подготовка. Подготовка на тинктура со прополис, ќе го цениме, бидејќи не е залудно дека тоа е најпопуларниот. Таа е подготвена многу едноставно: ќе ви треба бреза сок, прополис и вотка. Мелење на прополисот, истурете го со вотка и инсистирајте на три дена, тресејќи што е можно почесто. Потоа разредете ја тинктурата со бреза сок.

Мултивитамински бреза сок

Сок од мултивитамински бреза е одличен пијалок, и нема да се вложува многу напори за да се постигне тоа. Бидејќи бреза сок е слатка по вкус, добро оди со свежи агруми, како портокал или лимон.

Овошјето може едноставно да се исечи и да се додаде во бреза сок. Со цел да се продолжи рокот на траење на сокот, може да се зачува, но термичка обработка е неопходна. Во исто време, конзервирана бреза сок губи некои од неговите корисни својства, а неговата употреба, соодветно, се намалува, но тоа нема да предизвика штета на таков организам. Зачувувањето треба да се чува на темно, ладно место.

Бреза сируп

Бреза сируп, исто така, може да се направи од SAP, тоа ќе биде слично на јавор во вкус. За да се подготви, собраниот бреза сок треба да испари до темна боја.Излегува сируп со мирис на бреза и богат сладок вкус.

Штети и контраиндикации

Со сите свои корисни својства, бреза SAP може да предизвика штета на телото, и затоа има некои контраиндикации. Ако сте алергични на белиот полен, тогаш не можете да го користите сокот, бидејќи одговорот на телото може да биде итен. Уролитијаза е исто така контраиндикација. Редовното консумирање сок придонесува за честа мокрење, што доведува до движење на камења во мочниот меур, и ќе почувствувате силни болни сензации. Ако бреза сок се складира или собира во кршење на санитарните норми, тогаш не се препорачува да се пие.