Што е корисно nasturtium: лековити својства и контраиндикации

Луксузни, светли и толку различни nasturtiums се добро познати и сакани од градинари и цветни лозари, бидејќи овие убави и практично цвеќе без одржување изгледаат толку елегантно на цветниот кревет, тераса или дури и на летниот балкон.

  • Хемискиот состав на настурциум
  • Корисни и лековити својства на настурциум
  • Употребата на натуриум во традиционалната медицина и козметологијата
    • За зајакнување на косата
    • Настурциум сок апликација
    • Инфузија за настинки
    • Инфузија со дефект, како општ тоник
    • Тинктура со хроничен бронхитис
    • Супа за заболување на бубрезите
  • Како да се користи натуриум во готвењето
  • Подготовка и складирање на суровини од настурциум
  • Контраиндикации и штети од натуриуми

Настурциум татковината е Јужна и Централна Африка, и во нашата земја, фабриката дојде од Холандија и така се фатени и сакани, што одамна е "нивно". Разновидните видови и бои на настурциум не можат да се опишат - постојат повеќегодишни и годишни натуриртиум, кадрава и грмушка, со вообичаени, двојни или полу-двојни бои од речиси сите нијанси на жолта, портокалова и црвена боја.

Дали знаете? Нешто заборавено име на nasturtium, под кое всушност се појавува во нашите географски широчини, е Капучин. Ова беше името на монашкиот ред (Ред на малите капуцински браќа), основан во 1525 како гранка на Редот на францисканците. "Капучио" на италијански значи "качулка" - тоа е благодарение на истакнатиот капак што го носеа членовите на нарачката, го доби името. Цветот натуриум е обликуван како хауба на Редот на помладите браќа, па оттука и асоцијацијата. Во прилог на капуцин, натуритиуми понекогаш се нарекуваат и "шпанска креска" или "индиска кресс".

Значи, кога зборуваме за nasturtiums, сите ние, по правило, значи дека ова е годишен цвет, совршено погоден за украсување на место за одмор. Но, тоа nasturtium има многу корисни својства широко се користи во народната медицина, козметологијата, па дури и дел од оригиналните рецепти, зашто многумина сигурно ќе бидат изненадување. За ова и разговор.

Хемискиот состав на настурциум

Главната причина за одредување на корисноста на nasturtium е нејзината разновиден витамински состав. Аскорбинска киселина во капуцинот е дури двапати поголема од црна рибизла,исто така има и ретинол (витамин А), тиамин (витамин Б1) и рибофлавин (витамин Б2) во сите делови на настурциум, а во лисјата, исто така, витамин Е.

Меѓу другите корисни супстанции во хемискиот состав на настурциум, неопходно е да се алоцираат железо, сулфур, соли на фосфор, калиум и јод, како и тропеолин, кој е природен антибиотик.

Фабриката, исто така, содржи флавоноиди, сенфни глукозиди, сапонини, изоокерцитрин, алкалоиди, гликозид глуконастурицин, танини и фитонциди. Семето на растението е богато со етерични масла, претставено во основа од ерукични, олеични, линоленски, палмитични, стеарински киселини.

Во однос на енергетската вредност, капучинот содржи 65% протеини, 25% маснотии и 15% јаглени хидрати.

Калорична содржина на лисја од настурциум - 12 kcal на 100 g, но семето е речиси двојно повисоко во калориите (22 kcal на 100 g).

Корисни и лековити својства на настурциум

Благодарение на овој хемиски богат хемиски состав, капуцинот има бактерицидни и инсектицидни својства, и голема количина на витамини е директна причина за користење на растението одржување имунитет и општо зајакнување на телото.

Големи количини на витамин Ц одредува antiscorbutic квалитет nasturtium, и дозволува да се користи успешно фабрика за отстранување на симптомите на грип и други респираторни вирусни инфекции и бронхитис, ринитис, синузитис, фарингитис, ангина, отитис, пневмонија, болки во грлото и други болести на бактериски карактер. Испитувачките својства на настуртиум овозможуваат тоа да се користи за астма и емфизем. Некои болести на усната шуплина (стоматитис, кандидијаза, гингивитис) се третираат со испирање со инфузија на натуриум.

Покрај тоа, nasturtium подобрува метаболички процеси, шири крвните садови и помага со жолчни камења, камен во бубрегот и болести на бубрезите, запек, како и воспаление на лимфни јазли.

На жените им се препорачува да земат настурциум за време на менопаузата, а мажите - со слабеење на продуктивната функција.

Диуретичните својства на растението се исто така познати, благодарение на кои се користи за пиелонефритис, акутен и хроничен циститис, и уретритис.

Капучинот, исто така, го подобрува апетитот, помага да се справи со депресијата и ефектите од стресот. Конечно, nasturtium промовира раст на косата и ја подобрува состојбата на кожата, што ви овозможува успешно да го примените растението во козметологијата.

Во прилог на терапевтски, капуцинот има и други корисни својства.Летовите и градинарите се свесни за способноста на ова растение да ги заштити градините и овоштарниците од штетници и болести. Колорадските бубачки, трошките, белилото, молецот, супата од зелка и многу други штетни инсекти воопшто не го толерираат овој цвет. Покрај тоа, овој ефект продолжува и во почвата каде што растеше натуриум, дури и во текот на следната сезона. И натуриум - прекрасна мед растение.

Употребата на натуриум во традиционалната медицина и козметологијата

Размислете за лекувањето и ресторативните својства на настурциум во повеќе детали.

За зајакнување на косата

Ефикасно масло содржано во настурциум кој содржи сулфур е докажано значи за зајакнување на косата и стимулирање на нивниот раст.

За да се постигне резултатот, свежо исцедениот растителен сок треба да се нанесуваат три пати на косата во текот на две недели (постапката се изведува секој втор ден), помеѓу која се зема пауза од 10 дена. Во прилог на спречување на ќелавост, овој курс исто така ви овозможува да се ослободите од првут.

Тоа е важно! Ако сокот натуриум доаѓа во контакт со очите, воспалението е можно, па посебно треба да се внимава!

Истовремено со надворешна употреба, добро е да пиете 2-3 супени лажици дневно пред оброците со инфузија на лисјата и цвеќињата натуратуриум.За да го подготвите, 25 g трева треба да се истури со чаша врела вода, варени пет минути, нека се вари додека не се излади и не се напрега.

За борба против ќелавост и кршливи коса, може да се исплакне косата со следната колекција: Корен од Потентила и лисја од натуриум во сооднос 1: 1 се пренесуваат преку мелница за месо или се прекинуваат со мешалка;

За да се спречи губењето на косата, да се зајакнат фоликулите на косата и да се подобри квалитетот на скалпот, се препорачува да се нанесе специјално подготвен лосион со тврда четка: натурит (семиња, цвеќиња или лисја), свежа коприва и 100 гр листови од зеленика се мешаат заедно, истури 0,5 литри алкохол и инсистираат две недели. Потоа лосионот мора да се исцеди, да додадете неколку капки есенцијално масло и да се нанесе како што треба.

Настурциум сок апликација

Настурциум сок се применува надворешно и внатрешно. Во првиот случај, сокот се применува како компреси за изгореници, брадавици и полипи, а исто така и нанесуваат во косата за да го подобрат својот раст, да се борат против загубата и кршливоста и првут.

Внатре, сокот се зема за проширување на крвните садови, со ревматизам, гихт, анемија, заболувања на црниот дроб и тироидната жлезда, како и коронарна срцева болест.

Препорачаната доза е 1 десерт лажица три пати на ден.

Инфузија за настинки

Од кашлица, придружни настинки, пневмонија, како и кај астма, лисјата од сушен капуцин се многу корисни. 1 лажица сува билки треба да се истури 0,2 литри топла зовриена вода и инсистираат на половина час. Намали го инфузијата и земајте три пати на ден, една третина од чаша.

Инфузија со дефект, како општ тоник

Со дефект, се препорачува да се користи капуцински вински тинктура.

Свежи лисја собрани од расцрвениот nasturtium, цврсто се вклопуваат во стаклена тегла и се наполнети со суво бело вино. Листовите се вметнуваат две недели во фрижидер. Потоа филтрирајте и пијте лажичка три пати дневно пред да јадете храна. Минималниот курс е две недели.

Тинктура со хроничен бронхитис

Прекрасниот ефект на експекторант е прикажан со духовната тинктура на nasturtium. Секој дел од растението е смачкан и исполнет со водка (1 чаша вотка за 2 лажици Л.билки) и инфузирани две недели на топло темно место. Додека течноста се инфилтрира, се препорачува понекогаш да се тресат. Тогаш инфузијата се филтрира.

Земете инфузија треба да биде 25 капки три пати на ден за хроничен и акутен бронхитис, како и други настинки.

Супа за заболување на бубрезите

Во случај на систем на бубрезите и уринарниот тракт, деструирањето на тутурциум има добар терапевтски ефект. Секој дел од фабриката е смачкан и се истури врела вода со брзина од 0,5 литри вода за 1 лажица суровини. Супата треба да се подготви за една четвртина од еден час во водена бања, а потоа инсистира на три четвртини од еден час и вирус.

Во текот на денот, треба да пиете три пати на чаша од овој лек.

Како да се користи натуриум во готвењето

Лисја семки од бубрези и настурциум се користат во готвењето. Популарноста на фабриката меѓу готвачите од различни земји се должи на неговиот зачинет горчлив вкус и зачинета арома.

Дали знаете? Вкусот на nasturtium беше ценет од страна на античките Римјани. Во периодот од средниот век, монасите во манастирите користеле ливчиња и цвеќе од капуцин како таен додаток на салата, давајќи му на садот способност да се лекува од болест, да ја продолжи својата младост и да ја зголеми силата. Оваа салата се нарекува "кардинал".

Денес, лисјата и цвеќето на настурциум се користат во подготовката на витамини, винагрети и други закуски (овие оставаат вкус како крес, па затоа алтернативните имиња за растението се шпански крес, индиска кресс), супи, сосови и маринади, а исто така и гарнитури - пиреа и мелено месо.

Долниот лисја на растението се користат за изработка на сосови, бидејќи имаат вкус на бибер.

Мариново овошје и семки се добри во зачинување месо, риба и зеленчук салати.

Капучинските цвеќиња се украсени со пире од компири, сендвичи и коктели.

Овошјето и незрели сено од натурит се користат како готвачи како зачин, наместо сенф. По вкус, тие личат на камери.

Ерменците го користат напартиум за правење пити и други садови од тесто.

Подготовка и складирање на суровини од настурциум

За терапевтски и кулинарски цели, можете да ги користите сите надземни органи на nasturtium - лисја, стебла, цвеќиња, семиња и плодови.

Можете да собирате материјал цело лето, но одреденото време зависи од тоа како ќе се користи фабриката.

Тоа е важно! Медицински суровини најдобро се собираат за време на цветни, додека за употреба во храна nasturtium може да се намали во секое време.Плодовите за жетва треба да се собираат незрели, пред да ги осветлат и почнуваат да паѓаат од себе, а семето - по целосно созревање, но пред да дојде мразот.

Фабриката може да се користи и за медицински и кулинарски цели непосредно по жетвата, но ако е потребно, суровините може лесно да се собираат, може да се замрзне или да се исушат.

Исечете nasturtium треба да биде целосно - заедно со стеблото и цвеќиња. За замрзнување, материјалот нежно е поставен на послужавник, сместен во замрзнувачот за еден ден, а по некое време се става во специјални контејнери кои можат да се чуваат во замрзнувачот до пролет. За сушење, материјалот е исто така внимателно изложен во еден слој на хоризонтална површина и сместен на добро проветрено место заштитено од ветер и директна сончева светлина се додека не е целосно суво.

Периодично се препорачува да се претворат растенијата така што сушењето да се одвива рамномерно и да нема созревање. Семето, напротив, треба да се суши на светло сонце или во печка за печење, загреана на температура од 40 степени.

Осудениот материјал се чува во ткаени вреќи или картонски пликови (кутии).Корисните својства на фабриката во овој случај задржуваат две години.

Дали знаете? Покрај сушењето и замрзнувањето, постојат уште два оригинални начини за подготовка натурит - солење и мариноване со тарагон и оцет. Ова може да се направи со млади пука, пупки, како и плодовите на растението, но треба да се има предвид дека ако не го исечете овошјето веднаш по формирањето (малку подоцна од паднатото цвеќе), тоа ќе стане тешко и без вкус.

Контраиндикации и штети од натуриуми

Како и секоја лековити растенија, натуриум, покрај неговите лековити својства, има одредени контраиндикации.

Тие првенствено вклучуваат гастрични и дуоденални чирови, како и гастритис. Над, спомнавме дека натурит е индициран за констипација, но корисно е тоа што, ако толерираната доза е надмината, може да предизвика дијареа, варење и дури и повраќање.

Исто така, постојат манифестации на индивидуална нетолеранција за супстанциите што ја сочинуваат фабриката, како и алергиски реакции (но тоа е забележано многу ретко).

Така, со цел да се избегнат непријатни последици, пред било каква употреба на настурциум како лек Се препорачува да се консултирате со вашиот лекар за можни контраиндикации.

Погледнете го видеото: Нема гуми las hojas de tomate (Мај 2024).