Црната црн пипер е горчлив зачин со изразен арома. Се користи за готвење, производство на зачини, како и во традиционалната медицина за лекување на разни болести. Во било каква форма (земја или грашок) црн пипер го користи телото, но неговата потрошувачка може да се забележи и да му наштети. Повеќе за ова.
- Нутритивна вредност и калории
- Состав
- Корисни својства
- Апликација
- Третман
- Слабеење
- Готвење
- Штети и контраиндикации
Нутритивна вредност и калории
100 гр црн пипер содржи:
- 10,39 g протеини;
- 3,26 g масти;
- 63.95 g јаглени хидрати.
Состав
Составот на црн пипер вклучува:
- есенцијално масло;
- маслено масло;
- скроб;
- пиперин;
- витамини од групите А, Б, Ц, Е и К;
- минерални супстанции: F (флуор), Se (селен), Mn (манган), Cu (бакар), Zn (цинк), Fe (железо), P (фосфор), K (калиум), Na (натриум) магнезиум), Ca (калциум).
Конститутивните елементи на производот потврдуваат дека има корисни својства. Но, зошто црниот пипер е толку корисен?
Корисни својства
Ова зачинување помага да се подобри варењето и циркулацијата на крвта, да се исчистат дигестивниот тракт од токсините, како и да се нормализира метаболизмот. Покрај тоа, зачин може да ја зголеми потрошувачката и согорува калории. 
Нејзината редовна употреба предизвикува намалување на веројатноста за развој на болести на срцето и крвните садови, спречува формирање на згрутчување на крвта. За време на мелење, повеќето масла испаруваат, па црниот пипер во грашок е покорисен од мелен пипер.
Апликација
Спајс е многу популарен. Се користи за подготовка на различни јадења, за губење на тежината и за третман.
Третман
Спајс често се користи како средство против воспаление и за чистење. Дел од пиперинот помага да се добијат повеќе хранливи материи од потрошената храна. Покрај тоа, со тоа, хормоните серотонин и ендорфин се произведуваат поактивно.
Тинктурата за сечкање се користи за лекување на кожни болести. Црните пиперки се користат во традиционалната медицина за третман на гастроинтестинални нарушувања. Тоа помага да се справи со тежина во стомакот, надуеност и варење. 
За да го направите ова, користете специјална мешавина на зачини зачини и печени млеко (1 лажица Л.).
Се препорачува употреба на зачини за подготовка на лекови за настинки. Во својот состав, во прилог на 1 лажиче. зачини, вклучува млеко (1 лажица) и куркума (1 кафена лажица). Од оваа сезона, исто така, се подготвува триење за третман на нарушувања на мускулно-скелетниот систем.
Со помош на црн пипер, урогениталните болести се лекуваат, како и импотенција (во почетната фаза). Исто така е ефикасна во борбата против губење на косата.
Познато е дека овој зачин го зголемува апетитот и имунитетот, зајакнувајќи го здравјето. 
Слабеење
Употребата на такви зачини го стимулира апетитот и го спречува прејадувањето. Најдобар начин да се ослободите од вишокот килограми - да се намали количината на потрошувачка на масти и јаглехидрати, како и зголемување на физичката активност.
Готвење
Сечење во форма на чекан се користи и за готвење, особено за подготовка на јадења од риба и месо. Грашок често се користи за маринада или супи. Тоа е повеќе горење од земјата, па затоа е неопходно да се постават во садот долго пред да биде подготвен. 
Спајс го подобрува вкусот на секое јадење, а користењето за да се подготват различни преформи помага да се продолжи нивниот рок на траење. Понекогаш се додава на десерти (на пример, руски джинджиере, балтички колачиња) и пијалаци (разни коктели, чај и кафе).
Независното мелење на грашок помага да се добие попријатен производ (наспроти продавницата) со богат вкус.
Штети и контраиндикации
Покрај придобивките од црн пипер, и во форма на грашок и во чекан, постојат факти кои ја докажуваат својата штета. Многу е пожелно да се користи зачин за време на егзацербација на болести на урогениталниот систем.
Луѓе со анемија, чиреви во гастроинтестиналниот тракт и алергии на зачини не можат да го користат. 
Спајс нема да има корист и во текот на акутните воспалителни процеси во телото. Не е пожелно да се користи за бремени жени и доилки.
Преземање на лекови како "Teovillin", "Propanol" и слично, бара ограничување на овој зачин во вашата исхрана, бидејќи постои ризик од алергиска реакција.
Запомнете: сите зачини треба да се користат разумно. При примена на оваа жешка сезона за готвење, третман или губење на тежината, разгледајте ги особеностите на вашето тело. Консултацијата со искусен специјалист, исто така, нема да биде непотребна. Бидете свесни дека дури и привремено непријатност не е нормално.
