Традицијата на одгледување гулаби потекнува многу долго, главно во медитеранските земји. По изглед и вкус, месото на гулаб наликува на диви птичји месо - тоа е диететски и лесно сварлива производ, кој е погоден дури и за мали деца.
Денес, се повеќе и повеќе навивачи на живина се заинтересирани за одгледување раси на месо од гулаби, што може да биде не само хоби, туку исто така и извор на надополнување на приходот. Оваа статија ги опишува основните начела кои треба да ги знаат фармерите од пченицата, или оние кои одлучиле да започнат со одгледување на гулаби како профитабилен тип на бизнис.
- Избор на раса од месо (квалитет на гулаб месо)
- Соба за гулаби
- Подготовка за гнездење гулаби
- Одгледување гулаби
- Гоење
- Птица колење
Избор на раса од месо (квалитет на гулаб месо)
Одгледувањето на гулаби од раси на месо има неколку интересни карактеристики што треба да знаат сите што одлучиле да се вклучат во овие видови птици. Прво, вреди да се напомене дека гулабите се скромен и многу независни птици, кои во летниот период се способни да се грижат за потрагата по храна самите.
Исто така, гулабите имаат голем број разлики и од други претставници на птиците:
- прво, тие припаѓаат на стадо птици, кои се чуваат главно во големи групи;
- второ, гулабите се моногамни, т.е. кога формираниот пар е многу издржлив и никогаш не паѓа (не сметајќи ја смртта на еден од партнерите);
- трето, гулабите се единствените претставници на птиците кои го произведуваат таканареченото "птичјо млеко" со кое ги хранат кокошките. Ова е вид на кашица, која се разликува кај возрасните птици од страна на епителот на ѕидовите од јамата. Покрај тоа, оваа супстанца се ослободува не само кај жените, туку и кај мажите, за разлика од цицачите. "Птичјо млеко" е главен извор на храна за пилиња во првите денови од животот.
Исто така, пред да почнете со месо гулаби, треба да се запознаете со постојните раси, со цел да изберете најсоодветен.Меѓу најпродуктивните раси на гулаби се следниве:
- "Кралот" - по потекло од САД, се разликува од високата плодност на нејзините претставници. Со соодветно одржување, гулабите брзо добиваат тежина: за 45 дена достигнуваат просечна тежина од 700 г. За една година, женскиот "крал" може да произведе околу 18 добри, добро хранети пилиња. Возрасните птици од оваа раса тежат во просек 650-800 г, а изложбените примероци понекогаш достигнуваат тежина од еден и пол до два килограми. Тежината на колење од гулаби варира од 60% до 68% и зависи од условите: кога се одгледуваат птици исклучиво во кафези, тежината на труповите е многу помала отколку во услови на ограничен опсег;
- Голем гулаб месо "Штрасер"Одгледувана во Западна Европа, таа има високи перформанси. Тежината на машката од оваа раса може да достигне 1,2 кг. На 30-годишна возраст, тежината на гулабот често е 700 г. Месото во штрасерите е добро фиброзно. Тежината на колење на оваа раса достигнува 60%.
- "Роман" гулаби - расата се одгледувала во Италија, а понатаму се подобрувала во Франција. Тежината на возрасни мажи достигнува 1-1,3 кг, женки - до 1,1 кг. Тежината на колење со соодветна нега може да достигне до 70%.
- "Монден" Одгледување на гулаби од Франција, Монде-Марсан. Тежината на возрасни гулаби достигне 1,1 кг. За 30 дена младите од оваа раса може да се одлеат на 700 гр. Излезот на месо од колење е 61%. Раса од гулаби "Мондески" имаат највисок индекс на масивност кај другите раси на месо од гулаби, што е 28,7%;
- "Карно" - најраната раса од гулаби. Тежината на возрасен маж се движи од 550 до 700 г. За еден месец, младите можат да се одлепат на 330-340 г. Се разбира, ова не е многу споредбено со другите раси, но во случајот со оваа раса тежината не е главна работа. "Карно" е ценет поради својот најголем вкус на месо, што е неколку пати подобри од другите раси.
При изборот на птица за одгледување, прво мора да обрнете внимание на своето здравје.Гулабот не треба да биде апатичен и летаргичен, очите треба да бидат чисти, а пердувите да бидат мазни, а не да се извадат. Потребно е да се отвори птичјето крило и да се провери дали нема дупки во пердувите (знак на инфекција со умислената храна), се разбира, таквата птица не смее да се купи.
Исто така е многу важно да се купат гулаби во парови. Со цел да се разбере каде пар, стави птици во кутија од две. Доколку гулабната коска и гулабот ги исушат пердувите и се поклонуваат со главата, тоа значи дека пред вас има пар. Ако птиците се борат, тогаш тие се поединци од ист пол.
Соба за гулаби
Бидејќи гулабите се крајно скромен птици, нема многу простор да се изгради фарма на гулаб. Погодна подрумска соба или надградба во амбари и магацини. Се разбира, идеална опција е да се изгради посебна просторија каде ќе се чуваат гулабите. Но, ова не бара големи финансиски трошоци: погодно како кафез на отворено со затегнато нето-rabitsy, и типична куќа довекот, каде што птиците ќе се одмораат и кријат од дождот.
Без оглед на изборот на просториите, главната работа е во тоа што мачките и другите мали предатори не можат да влезат во територијата на гулабната куќа.Затоа, нема да биде излишно да се крене гулабната куќа над земјата. При пресметување на површината за куќата на гулаб - треба да се земе предвид дека 12 м² може да собере до 50 гулаби. По уредувањето на просториите, дното на куќата на гулабите треба да се попрска со песок, бидејќи тоа ќе го олесни исчистувањето во иднина. Заедно со ѕидовите на dovecote треба да се прилагоди на костур.
Подготовка за гнездење гулаби
Пред сезоната на гнездење во доведе, неопходно е да се изврши темелно чистење и да се опремат уреди за гнездење и пареата. Тоа е императив дека бројот на пареа кутии е поголем од парови на гулаби во dovecote. Ова ќе им овозможи на гулабите да го изберат своето место за парење и да не се борат за тоа.
За спарување е погодно да се користи гнездо кутија со врата. Кутиите треба да се наоѓаат колку што е можно подалеку, за да можат птиците да се сетат на локацијата на нивното гнездо. По гулабите од семејствата, кутиите за парење треба да се претворат во одгледување, зашто во секоја кутија се поставени две гнезда, десно и лево.
Во мали dovecotes, може да се организира гнездо без кутии, десно на лавици. Потоа, гнездата ќе треба да се одделат едни од други со вертикални ѕидови.Треба да се има на ум дека кутиите за гнездење треба да бидат лоцирани така што ќе бидат доволно осветлени, но директната светлина не паѓа во гнездата. Пред парењето гулаби, кутиите се прекриени со мек кревет од сено или слама. Кога птиците поп ги гнездат, треба да се истури пепел или пиретрум под нив.
Одгледување гулаби
За одгледување гулаби за месо, многу е важно да се направи правилна диета за младите птици. Количината и квалитетот на месото на излезот директно зависи од тоа.
Гоење
Младите животни се најмногу изложени на разни болести за време на растот. Затоа, добиточната храна мора да содржи доволно количество витамини, хранливи материи и минерали. Првите недели по испирањето, младите гулаби бараат голема количина на храна. Намалување на делови кога ирисот на млади лица станува ист како кај возрасни птици. Утрото на птиците им се дава мал дел од храната, а во вечерните часови тие ја зголемуваат.
Се препорачува да го навлажнете житото со мала количина рибино масло пред да се нахранете. На младите гулаби растат добро, тие се хранат со голем број на пченица со јачмен и грашок.По младиот раст почнува да лета во стадо со возрасни птици, количината на пченица се намалува за 2 пати, заменувајќи ја со еднакви делови на грашок и вики. Најчест состав за исхрана на млади животни: пченица 20%, грашок и пченка 10%, јачмен 20% и просо 30%. Дневната стапка на таква мешавина за 1 млада птица е 40 g.
За ослабените млади поединци кои заостануваат во развојот и развојот, ќе бидат потребни повеќе хранливи состојки. мешавина од пченица, жито од пченка, префинет ориз, пченица и каша за добиточна храна. Исто така во мешавината треба да додадете 5 капки рибино масло, а во вода за пиење - раствор за гликоза 5%.
Малолетниците ќе бараат дополнување во исхраната и во форма на вкусен зелен сточна храна со стапка од 10 g на 1 птица дневно. Во форма на адитиви, варени компири, каша и леб се погодни. Месото е одгледувано во рок од 12-14 дена. Треба исто така да бидете сигурни дека пред секој оброк злото на птицата е празна.
Птица колење
Птиците од месо од раса од месо се обично заклани, обично помеѓу 28 и 35 дена. Пред ова, птицата се одлева со семето на копар, ким, анасон, за да му даде вкусен вкус на месото. За да го направите месото бело и повеќе тенко, можете да колење на птицата со солени млеко пред колење.На ден пред колење, птиците се спречуваат да се хранат, ги поедноставува трупните трупчиња и го подобрува квалитетот на месото. Можете да го убиете гулабите на ист начин како и другите живина.