Комитетот за контрола на квалитетот го провери квалитетот на руските производи од живина. Тие откриле дека еден од двата примероци содржел остатоци од антибиотици. Експертите избраа 21 парче од охладено месо од живина од најдобро продаваните домашни производители за да се потврди усогласеноста со основните барања за квалитет. Месото се проверува според 44 параметри, вклучувајќи го и бројот на бактерии, остатоци од антибиотици, полифосфати и хлор. Студијата покажа дека една од трите кокошки е во согласност со законските барања за квалитет и безбедност на производите, како и со зголемените стандарди на Комитетот, и затоа може да добие етикета од руски квалитет.
Ниту еден од примероците од кокошки не открил фосфати, кои се користат како подобрувач на тежината, и хлорни супстанции, кои се користат за дезинфицирање на кокошки. Сепак повеќето од испитаните кокошки содржеа антибиотици. На пример, две пилешки примероци содржеле неприфатлива количина на тетрациклин. Другите примероци содржеа девет антимикробни средства, како што се нитрофураните, хинолоните и кокцидиостатите, кои се легално дозволени во Русија, но се строго регулирани во странство и имаат негативно влијание врз здравјето на потрошувачите. Покрај тоа, содржани се два примерока смртоносни бактерии како салмонела и листерија.
Врз основа на резултатите од ревизијата, Комитетот ги информираше одговорните владини институции дека е неопходно да се променат постоечките правила и да се прошири листата на забранети антибиотици. 
