Избор на најексклузивни сорти на лубеница

Можеби, уште од детството, секој знае како сочна и голема Бери како лубеница. И најверојатно, откако го слушна името на ова растение, огромното мнозинство луѓе го замислуваат црвеното сочно месо со црни семиња, врамено со зелена кожа. Ова е најчестата сорта на оваа Бери - Астрахан. Тој е оној кој преовладува во продавниците и пазарите.

Меѓутоа, покрај класиката, според нашето гледиште за астраханската разновидност на лубеници, може да се најдат и други кои се разликуваат не само по изглед, туку и по вкус. Ако се истражувате на темата, тогаш знаеме повеќе од 1200 варијанти на ова растение. Некои од нив се слични, но постојат некои од најексклузивните сорти на лубеница.

Црна лубеница

Една од најексклузивните сорти на лубеницата е Денсуке. Таа има кружна форма, сјајна црна кора, но е лишен од вообичаените "лубеници" ленти. Месото на таква лубеница е светло црвено и шеќер слатка.

Црниот лубеница се одгледува само на едно место на планетата - во Јапонија, на островот Хокаидо. Донесе оваа сорта во средината на 1980-тите во градот Том. Се смета за ексклузивен тип, поради ограничената култура. Во овој поглед, денес црната лубеница е најскапата бери во светот.

Во просек, 10.000 парчиња вакви лубеници се собираат годишно. Не многу луѓе можат да си дозволат да го купат, бидејќи цената на Бери е околу 250 долари. Таа, исто така може да се купи на светски аукции, каде што имало случаи на продажба на такви лубеници за $ 3200 - 6300 $ по глава.

Јапонците одлучиле да не застанат таму и да извадат сорти на црна лубеница - без семиња и жолто месо. Но, тие веќе не се сметаат за оригинална сорта на црн лубеница Densuke.

Шуга бебе

Сортата од лубеницата Суга бебе (Шеќер бебе, шеќер Бебе) воведена во Франција се смета за најстара и најпопуларна рана лубеница во светот. Семето се сее на крајот на април, а 75-85 дена минуваат од моментот на појава до созревање.

Бебето од лубеницата од мил, има кружна форма, кора од темно зелена боја со темни ленти и светло црвено месо. Месото на оваа лубеница е многу слатка, нежна и зрнеста, а малите семки во неа се малку и имаат црна боја. Тежината на бобинки во просек изнесува 3,5-4,5 кг.

Разновидни лубеници Бебето во шеќер може да се одгледува во северните региони, бидејќи е многу скромен. Бара умерено наводнување, што е особено важно за време на зреењето. Разновидноста се одгледува во пластеници од пластика. Во кулинарски услови, бебето Шуга е добро за солење.

Жолта лубеница со зелена кожа

Жолта лубеница се добива со премин на вообичаените лубеници со диви. Така, се испостави дека очигледно оваа Бери не изгледа различно од обичните лубеници, но телото има богата жолта боја. Јама во овој вид лубеница доста. Плодовите на жолта лубеница се кружни и овални.

Тајланд се смета за татковина на оваа зелена боја, но тие се исто така многу популарни во Шпанија. Одгледувачите донесоа различни чии кожа има зелена боја со лесни ленти, а телото се карактеризира со жолта боја (предизвикана од голем број каротеноиди кои влијаат на метаболизмот на клетките).

Жолта лубеница е од голем интерес за луѓето на различни диети. Неговата калорична содржина е само 38 kcal. Составот на бобинки вклучува многу витамин А, фолна киселина, калциум, железо. Во овој поглед, оваа сорта се смета за корисна за здравјето: ја подобрува состојбата на видот, го зајакнува имунолошкиот систем, ја подобрува состојбата на ноктите и косата и им помага на луѓето кои страдаат од анемија и анемија.

Квадратна лубеница

Чудна лубеница за многу луѓе не е чудо на генетскиот инженеринг или селекција. Всушност, тие се формираат од плодовите на обичните сорти. Како да се формира Бери во оваа форма дојде во 1980-тите во Јапонија. Авторите на идејата само сакаа да направат транспорт на лубеници поудобно.

Кога лубеницата достигнува околу 6-10 см во дијаметар, таа се става во проѕирна пластична коцка кутија.Квадратните јапонски лубеници бараат многу внимание, а фармерите трошат многу напор, бидејќи секој случај мора да се грижи за одделно.

Проблемот е во тоа што лубеницата треба да се прилагоди на таков начин што лентите се убаво поставени по должината на рабовите. Неопходно е да се следи навременоста на наводнување и ѓубриво на лубеницата беше вистинската големина. Важно е да не се пропушти времето кога Бери е зрела, бидејќи не треба да расте премногу голема. Инаку, не само лубеницата ќе попушта, туку и кутијата во која се развива.

Поради фактот што стандардните кутии од иста големина се користат за одгледување квадратни лубеници, овошјето често не зрее. Впрочем, лубениците од лубеница имаат тенденција да имаат различна големина од природата. Излегува дека вкусот на оваа лубеница не е секогаш добар. Значи, ако ви треба вкусна и сочна лубеница, поголема е веројатноста да ја изберете меѓу плодовите од кружен облик.

Мермерна лубеница

Мермерот на лубеницата се нарекува така поради моделот на нејзината кожа - темно зелени ленти на светло позадина. Постојат неколку сорти мермерни лубеници. На пример, француските одгледувачи ја одгледуваат сортата Чарлстон Греј, а руските одгледувачи - медиумскиот џин.Самата култура е отпорна на болести и лесно толерира суши.

Мермер лубеница, често има издолжена форма и тежина од 5 до 15 кг. Месото на ваква лубеница е розова или црвена и содржи многу малку семиња. Вкусот на мермерната лубеница е одличен.

Мермерните лубеници можат да се чуваат долго време и да толерираат транспорт.

Лубеница "Месечината и ѕвездите"

Лубеницата "Месечината и ѕвездите" го доби своето име поради надворешната боја. Кората има темно зелена боја, на која се појавуваат жолти дамки. Мали точки се ѕвезди, големи точки се мали месечини. Лисјата исто така имаат жолти точки.

Овошје расте доста, до 7-14 кг. Периодот на зреење, од пукање до созревање, е 90 дена. Месото на плодот е сочно и ароматично. Бојата на пулпата од оваа сорта е црвена и жолта.

Бела лубеница

Уште еден необичен тип на лубеница - бела лубеница. Зимската лубеница американска навахо има речиси бела кожа. Месото во таква лубеница е розова и црвена, но во секој случај, многу слатка и крцкава. Разновидноста е отпорна на суша. Овошките може да се чуваат до 4 месеци

Бели, како лубеници не се само бојата на кожата, туку и бојата на пулпата. Белото месо од лубеница изгледа многу чудно, барем за повеќето луѓе. Таквиот хибриден вид се добива со премин на диви и култивирани сорти.

Црвена лубеница со жолта кожа

Постои необична лубеница која има црвено месо и жолта кора. Оваа сорта се нарекува "Подарок на сонцето" и беше одгледувана во 2004 година. Кората има златно-жолта монохроматска боја, или надополнета со видливи портокалови ленти. Телото е светло-црвено, сочно, зрнесто, нежно и многу слатко. Семето е црно. Однадвор, "Дарот на сонцето", поради жолтата кожа, повеќе личи на тиква.

Од моментот на пукањето, зреето созрева на 68-75 ден. Масата на тркалезни плодови достигнува 3,5-4,5 кг.

Најмалата лубеница во светот

Најмалата лубеници во светот беа создадени од самата природа. Значи, во Јужна Америка растат диви растенија, чии плодови се мали лубеници. Нивната големина е само 2-3см. Најмалата лубеница во светот се вика Пекинос.

Покрај необичниот изглед, овие лубеници имаат невообичаен вкус. Тие се повеќе како краставици, затоа, скапи ресторани им ги нудат на своите клиенти како закуски, или да додадете на летни салати.

Од 1987 година, Pepquinos беа увезени во Европа и почнаа да растат овде. Фабриката расте за 2-3 месеци и почнува да вроди со плод - 60-100 лубеници.

Најголемата лубеница

Најголемите лубеници, од 1979 година, се одгледуваат на нивната фарма од американскиот Лојд Брајт. Во 2005 година тој ги прекрши сите претходни рекорди, растејќи лубеницата со тежина од 122 килограми. Разновидноста на лубеница, која успеа да расте до такви големини - "Каролина Крст". Обично, бобинки од оваа сорта достигаат 16-22 кг и зреат за 68-72 дена.

Лубеницата зрела на креветот од 147 дена, што е 2 пати подолго од периодот на зреење на вообичаената лубеница од оваа сорта.Сепак, ова не е изненадувачки, особено кога ќе размислите колку пати ги надминал роднините во големина. Вкусот на "Каролина Крст" беше многу слатка, ако, се разбира, верувам во зборовите на очевидци кои ја пробаа оваа лубеница.

Сепак, во 2013 година е забележан нов рекорд. Во Тенеси, сметководителот Крис Кент подигна плод што тежи 159 килограми. Исто така, оваа гигантска лубеница стана шампион во обемот.