Калмичката раса од крави денес се смета за најдобра раса на месото.
Оваа раса на говеда е едноставно идеална за добиток во региони со сурови климатски услови, но исто толку лесно да се грижи и во регионите со поумерена клима.
Значително се разликува од добитокот со европски корени, бидејќи неговите предци се диви крави.
Да се чува и да се одгледува слична добиток дома е многу едноставна и профитабилна окупација.
Подетални и вредни информации за овие неверојатни крави може да се најдат во нашиот преглед подолу.
Опис на раса: најкорисна информација за одгледувачи
Структурата на калмичката раса на кравите е претставена со четири зонални видови животни: Долна Волга, Севернокавказска, Сибирска и Казахстанска.
Животните од сите горенаведени видови често имаат различна жива тежина. Во расата на кравите што се опишани од нас, постојат два главни вида: говедско зреење говедско месо и пржено говедско месо.
Во споредба со типот на задоцнување, кравите со рано созревање имаат малку помала тежина, како и помала тежина.Тие се карактеризираат со лесни коски, тенка кожа.
Растот на целото тело застанува побрзо, што укажува на тоа претходен почеток на формирање на масни ткива. Така, приносот на колење во доцниот зреен тип на крави е 2-4% понизок отколку кај животните од почетокот на созревањето на месниот вид на калмичката раса.
Денес се одгледуваат работи со калмичката раса, тие се насочени кон подобрување на раната зрелост, жива тежина, подобрување на уставот и надворешните податоци. Подобрувањето на расата се заснова на одгледување на чистокрвни животни.
Надворешен опис или како да се идентификува кравата на калмичката раса
Надворешноста на претставниците на калмичката раса на кравите е доста убава. Главниот костум е црвен, кафеав шарен, црвено-шарен или црвен, најчесто во бели дамки или марки (на главата, нозете, поретко на телото).
Оваа раса се однесува на големо месо, вообичаено е кравите да достигнат маса од 400-550 килограми, а просечната тежина на бикови е околу 600 до 1100 килограми.
Градење на добиток месо-работа, нејзината главна карактеристики се како што следува:
- силен устав на телото, што ги прави животните цврсти;
- прилично компактна должина на телото, што ги прави кравите повеќе мобилни;
- во споредба со европските раси, калмичките крави имаат многу мала глава со глава, со издолжен преден дел. Предниот дел е релативно краток, конкавен.
- грбот, гребенот и бедрата на чистокрвни претставници на расата се шири и дури,
- нозете се силни, правилно поставени, без тешкотии да пренесат било која тежина на животно;
- вратот месести, груби, но многу кратки - се чини дека главата веднаш минува во рамениците;
- Калмичките крави имаат благо свиткано окципитален гребен, што создава впечаток на грпка;
- многу долги рогови насочени нагоре и навнатре;
- градите се шири и длабоки, мускулатурата на дувачката е добро развиена;
- целата мускулатура на оваа раса е многу добро развиена, што му дава видливост на животните;
- вимето е релативно мало, што се објаснува со видот на месото на продуктивноста на кравите;
- скелетот, иако светлината, е доволно силен, што е она што го бараат податоците за тежината на животните;
- целокупниот состав е хармоничен, типичен за говеда.
За да се достигне зрелоста, животните стануваат многу големи по големина, што секако е многу добро.Впрочем, колку е поголемо животното, толку е поголема продуктивноста на месото.
Особено, во просек мерења на возрасни Калмичките раси се:
- висината на гребенот е помеѓу 125 и 130 сантиметри;
- коса должина од 145 до 160 сантиметри, во зависност од полот на животното;
- граден дебел на лопатки од 186-188 сантиметри;
- граден длабочина 65-70 сантиметри;
Доколку храните што ги консумираат кравските крави се добри и хранливи, тогаш мускулната маса брзо ќе се зголеми
. Ослободувањето на мускулите во задниот дел од телото на животното станува особено добро. За време на ладно време, калмичките крави се обраснати со густа волна со долу, што е за нив главен термостат.
Главните предности на калмичката раса на кравите или зошто тие можат да им се препорачаат на сточарите?
Тешката природна селекција, создадена од тешки животни услови, се фокусираше на развојот и зајакнувањето на особините кои им даваат на животните максимална можност за опстанок.
Шансите за преживување беа повеќето адаптирани животни, кои веќе развиле одредени својства. Како резултат на тоа, калмичката раса на крави е опремена со уникатни особини и особини кои во голема мера ја поттикнуваат неговата вредност во споредба со другите раси на крави.
Меѓу многуте карактеристики, главната раса предности може да се нарече следново:
- Исклучително висока издржливост.
Овие крави, без никакво оштетување на здравјето, лесно издржуваат долги ладни зими (до 35-40 ° C), ладни ветрови и топли летни температури до + 45 ° C и погоре, како и многу други неповолни климатски услови.
Во зима, оваа раса на крави брзо расте дебела коса, со доминација на пената.
Палтото од овој тип со акумулирани поткожни маснотии обезбедува сигурна заштита од студените и сушните ветрови.
- Скромен содржина.
Калмичката раса на кравите е потполно скројна за условите за притвор и за хранење на карактеристиките.
Оваа добиток е адаптирана за да преживее дури и на пустински пасишта, каде што основата на исхраната може да биде само трева од трева, непогодна за употреба од други животни.
Тие можат да одат во потрага по храна од 15 до 50 километри, како и да бараат храна во зима под снегот. Така, содржината на оваа раса се претпоставува дека е исклучиво отворена, и во текот на целата година.
- Добра продуктивност на месото.
И покрај фактот што животните трошат само пасиште не секогаш со добар квалитет, нивното месо има добар вкус.
Особено, беше забележано дека кога животните се хранат да се хранат со храна, говедско потеклото од нив ги губи своите уникатни квалитети.
- Хранливо масно ткиво.
Иако оваа раса е месо, исто така се способни да ги споделат своите вредни млечни крави.
Се разбира, во споредба со другите раси, нивната млечност е многу ниска, но Калмик Burenks се познати по тоа што содржината на маснотии во нивното млеко достигнува 4,2-6,4%.
- Лесно олеснување, како и висока репродуктивност.
Оваа раса се карактеризира со високи стапки на плодност и репродуктивност.
Кравите можат да произведат здраво потомство веќе петнаесет години. Процентот на отклонност достигнува 95.
Дури и со недостаток на храна во зима, и значителна губење на тежината, кравите се добро згрижени, а во пролетните периоди брзо ги обновуваат изгубените форми.
- Добар дигестивен систем, совршено прилагоден на пасење трева и фураж.
Кај животните од оваа раса на добитокот дигестивниот систем е добро развиен,која ви овозможува да јадете голема количина на пасишта трева и груб, масовно храна.
- Способност да се опорави од губење на тежината.
Во случај на значително губење на телесната тежина во зима, кравите на оваа раса во пролет, со појава на добри пасишта, многу брзо ја враќаат својата изгубена форма. Покрај тоа, таквите капки од масата не предизвикуваат штета за здравјето.
- Рана зрелост, брз развој.
Калмичкиот добиток има важна економска корисна сопственост - уникатна природна слаба зрелост.
На возраст од осум месеци, теливите телишта достигнуваат 30-35% од сува материја во делот од месото на трупот, 11-16% од маснотиите и 20-26% од протеините.
- Одлично користење на пасишта - сè се јаде.
Дури и ако се пустински степски пасишта, кравите дефинитивно ќе дознаат како да ја полнат својата исхрана.
Малку недостатоци на калмичката раса од крави
Арогантно високиот мајчин инстинкт кај кравските крави не може да остане незабележан. Најчесто мајката, веднаш до теле се однесува агресивно, дури и во однос на сопственикот, не му дозволува на никој да му се поклони.
Нивото на старателство на телето е толку големо што оваа особина денес се смета за неповолна положба. Во овој поглед, животните сеуште не ги загубиле инстинктите на дивиот свет.
Кои особини на калмичката раса треба да знаат секој сточар?
Калмиковска раса на крави чудна акумулираат резервни хранливи материи во телото, особено масти. Оваа карактеристика почнува да се појавува светло во доцна есен, пред почетокот на зимата, и овој имот не се губи дури и кога пасиштата се ретки и добитокот се чува само на сува пасиште.
Маснотиите првично почнуваат да се формираат во форма на наводнување под кожата, потоа на внатрешните органи, внатре во мускулите и помеѓу нив.
Ако има недостаток на храна во зима, депонираните масти почнуваат да се користат во обратен редослед. Врз основа на ова, калмичката раса има сезонска динамика на жива тежина и дебелина.
Крава во текот на зимата може да изгуби од 30 до 70 килограми жива тежина. Во исто време, пред да замине на пасиште, тоа ќе изгледа како среден оброк. Ако пасиштето беше добро пред зимата, кравата ќе има најголема дебелина.
Дигестивниот тракт на овие животни е многу добро развиен и ви овозможува да јадете голем број пасишта и рефус, груб фураж.Сите добиени хранливи материи се апсорбираат од телото колку што е можно повеќе.
Што им помага на кравските крави да издржат спротивставени температурни услови?
Ние постојано ја истакнавме извонредната издржливост на расата. Исто така вреди да се каже повеќе детали за единственоста на кожата на калмичките крави, што е основа на таква карактеристика.
Во прилог на фактот дека нивната волнена коса е многу долга и има заштитни својства, исто така се разредува со затоплување на пената.
За време на топли периоди од годината, по завршувањето на молкот, телото станува покриено со мазна, сјајна палто што ги рефлектира сончевите зраци. Што понатаму, со почетокот на топлите денови, животните можат да поминат најмногу време во степата и на планинските падини. Ниту една друга раса на говеда не може да се пофали со оваа функција.
Стабилна телесна температура - оваа необична и воедно вредна способност на организмот отсекогаш предизвикала зголемен интерес кај искусни сточари.
Во крајна линија е способноста да се одржи стабилна телесна температура и под топлото сонце, и под дува на ладни ветрови и во суровата зима.Научниците забележаа само мали флуктуации за неколку степени.
Таквата стабилност се одржува во текот на целата година. Кај овие животни, со почетокот на студеното време, дермисот се губи. Вреди да се забележи голема количина на кожата на лојните и поните жлезди.
Особености на одгледување на калмички крави денес
Оваа раса е одличен извор на генетски материјал. Експериментите покажаа добри резултати кога примале висококвалитетни говеда за гоење од калмичките жени.
Во моментов, во сувите степи и полупурпутните зони на Русија, има околу 90% од популацијата на говеда од калмичката раса. Во такви преовладувачки услови, не постои друга раса на крави во насоката на месото на продуктивноста, што може да направи здрава конкуренција на калмичките животни.
Расата, исто така, добива посебна популарност за домашна употреба, бидејќи е погодна за широк вид на одгледување.Многу сточари стоп само што се потребни големи пасишта за одгледување на калмички крави.
Претходно, волови од оваа раса на говеда често се користеа како труд, кој исто така се практикува досега во северните региони на Русија. Денес, волците се од голема вредност поради високите вкусови на нивното месо.
Индикатори на продуктивноста, или сите аргументи зошто вреди да се одгледуваат оваа раса
Непристојноста на добитокот за добиточна храна, како и можноста за користење на зимски пасишта, може да доведе до сомневање за бројките за продуктивноста на калмичката раса. Но, во исто време, не се предвидени апсолутно никакви трошоци за одгледување на овие крави.
Особено од индикаторите раса продуктивност сеуште се на високо ниво:
- Калмичката раса на говедата се карактеризира со брзото гоење во пролетните и есенските периоди, како и постојаното зачувување на исхраната во зимски периоди и периоди на летна суша.
Животните можат да се пофалат со висока маса. Тежината на тежината на кравите е 400-500 килограми, хоби - 600-1000 килограми.
- Почитувана од оваа раса и vysokopasnym precocity,и способноста да се добие тежина многу брзо: при раѓањето, телото тежи околу 22 до 25 килограми, а во услови на доброто гоење, дневната добивка во жива тежина на телето од калмичката раса ќе биде околу 1300 до 1500 грама.
Доколку трошоците се 5.6-6.0 храна единици, животните даваат околу еден килограм на добивка.
Одгледувачките бикови достигнале тежина од 450-550 килограми до возраст од 11/2, под услов биковите да бидат кастрирани, а потоа 380-420 килограми.
- Млекоста на кравите од оваа раса не е полна со високи стапки, што не е изненадувачки за расата на месото.
Просечниот годишен принос на млеко се движи од 650 до 1200 килограми млеко, но содржината на маснотии во ова млеко е многу висока - 6,4%, а количината на протеини - 4,8%.
Таков индикатор на маснотии за кравите од месо е едноставно уникатно висок.
Ако кравите се чуваат во добри услови и обезбедуваат добро хранење, тогаш просечниот годишен млечен принос може да се зголеми на 1500 килограми млеко.
- Месото има добар вкус, има висока биолошка и енергетска вредност.
Месото е фино-влакнесто, прилично меко со мала манифестација на мрамор. Трупот е темно црвено со жолти ленти од маснотии.
- Процентот на репродукција на стадото и чување на младите во калмичкиот добиток е толку висок што не постои еднаква раса.
Постојат 89-95 телиња на сто женки, овие бројки значително ги надминуваат постојните аналози на другите раси на говедско месо. Калмичките крави можат да произведат здраво, одржливо потомство од десет до петнаесет години.
