Разновидност од компир Водителка разноврсна на сите климатски услови.
Погоден за домашно готвење и за индустриско производство. Отпорен на разни болести и штетници.
Компир водителка функција
Оваа сорта на компири беше одгледана од домашни одгледувачи на сибирскиот NIIKH. Најдов широко распространета меѓу градинарите аматерски. Дистрибуиран низ Русија, Украина, Молдавија, Белорусија. 
Активно расте во јужната, средната зона на Руската Федерација, Сибир. Разновидноста е погодна за одгледување во лоши временски услови. Затоа е наменет и за затворен тип на стаклена градина и за отворен терен.
Може да толерира ненадејни промени во температурата. Разновидноста е многу отпорна на топлина и студ.
Расте области
Активно расте во песочна, глинена почва со додавање црна земја. Искусните градинари препорачуваат засади подвида на рамна добро осветлена површина по трајни треви.
Исто така погодна почва по мешунките, лен, домати. Почвата мора да се одржува во лабава состојба. Во појачаната почва, коренскиот систем на грмушките се развива многу лошо.
Препорачана шема за слетување: 35x60 cm.Длабоката сеидба не треба да надминува 9 см. Неопходно е да се започне со садење клубени во мај.
Фото
На фотографијата се прикажува компир Водителка
Компир водителка сорта опис
Буш подвидови исправени, со голем број на лисја. Висината достигнува 50 см. Листовите се големи, издолжени, смарагдни нијанси. Имајте назабен раб. Корола цвеќиња марун-јоргованот.
Антоцијански пупки ослабени. Плодовите се издолжени, со заоблени рабови. Тежината на овошје е 100-200 гр. Очите се минијатурни. Кората на овошјето е мазна. Има деликатна розова сенка. Месото е беж.
Содржината на скроб варира од 17 до 22%. Содржината на шеќер е 0,02-0,1%. Од една грмушка 12-18 клубени се собираат.
Принос
Како и многу популарни сорти на компири, овој подвид спаѓа во средни доцни сорти. Техничка зрелост доаѓа во 80-90 дена по слетувањето. Во Сибир, жетвата се одвива за 100 дена. Бербата е завршена во септември.
Подвисниот принос е многу висок. 550-600 центри на компири се собираат од 1 ха. Вкусови одлично. Компирите се чуваат во ладни продавници за зеленчук за 5-6 месеци.
Со долгорочно складирање вкусот не губи. Квалитетот на складирање достигнува 96%. Не склони кон раст. Оценката е наменета за малопродажба и трговија на големо. Продадени на пазари, во хипермаркети и приватни продавници.
Има висок комерцијален квалитет. Способноста за продажба достигнува 85-98%. Овошје може се транспортираат на долги растојанија.
Цел
Разновидноста може да се користи во домашно готвење. Месото за време на обработката не ја менува бојата. Компирот може да се варат, да се парее, да се пржи, да се пече, да се парее.
Пити, тепсии, супи, главни јадења се направени од плодовите на овој подвид. Сортата се користи во производството. Компир топки, помфрит, чипс се направени од овошје.
Клубени погодни за производство на суви производи.Разновидност од компир Водителка погодна за производство на сува инстант пире од компири, компир скроб и брашно.
Болести и штетници
Комбини на водителка совршено отпорни на рак, злато и цистообразно нематоди. Средно отпорен на ризоктониоза и доцна лошо влијание на овошје и лисја. Клубени можат да заразат краста. Се појавува само во топло време.
Во Сибир, овој штетник не беше засегнат. За отстранување на болеста, можете да користите фунгициди. Важно е да се напомене дека спорите на оваа болест можат да останат на едно место до три години. Затоа сајтови за садење на компири треба да се менуваат годишно.
Компир Водителка е скромен сорта. Доби широка дистрибуција за одличен вкус, долгорочно складирање и можност за транспорт на долги растојанија.
Таа има висок принос. Од една грмушка добиваат 12-18 клубени. Разновидноста е многу отпорна на топлина и студ.
