Денес гледаме во една многу егзотична фабрика.
Има многу корисни својства, необичен вкус, и се нарекува "кинески горчлив тикв".
Повеќето од нив се познати под мистериозното име "Моморика".
Накратко за фабриката
Моммодијата, всушност, е општото име за голем број растенија - годишни и повеќегодишни винови лози.
Сите од нив се многу различни и би сакал да кажам за секоја форма подетално, но сега сме заинтересирани само за еден претставник на ова семејство.
Ова е "Моморија Кохинхински", широко распространета во суптропската зона, на пример во Индонезија и Кина.
Многу летни жители растат оваа фабрика само поради својот необичен изглед. И, тие можат да се разберат.
Momordica е долг, до два метра, тенки полжави, украсени со големи, убави лисја.
Во текот на цветни, на лозите цути светло жолти цветови на тенка матица, со многу пријатна и деликатна арома. Но, многу повеќе, неговите плодови се ценети од љубителите на егзотичното.
Набргу по опрашувањето на цвеќето, зелена, како да е покриена со брадавици, се формира јајник, кој почнува да расте брзо.Достигнувајќи околу десет сантиметри во должина (и тоа се случува повеќе), плодот почнува да се полни со жолто-портокалова боја. Прегревање, овошје пукнатини во долниот дел и наскоро формира три месести, искривени ливчиња, начичкана со големи, црвено-кафени семиња.
Ова е направено со цел да се отстрани огорченоста на која Момборница го должи своето име - "Горчлива тиква". По натопување, овошјето (слично на тиква во вкус) обично се пржи.
Или чорба, заедно со цвеќе, млади лисја и пука. Некои претпочитаат да ги сочуваат овошјето за да ги прослават во зима.
Како се одгледува моморика?
Најлесен начин за растење на овој зеленчук е со помош на семиња. Само да ги впие во слаб раствор на калиум перманганат, околу еден ден пред да излезете.
После тоа, ги ставате во кутија или саксија со тресет исполнета со плодна мешавина.
Длабочината на садење е околу еден и пол сантиметри. Искусни градинари се препорачува да ги стави на работ, а потоа посипете со земја, истурете топла вода и покријте со полиетилен.
Можете да заборавите за нив за неколку дена, по што само треба да ја задржите почвата влажна, чекајќи мразовите да минат.
Веднаш штом ќе се загрее на улица, ќе ги трансплантираме зелените гранки во стаклена градина и не заборавајте добро да се вода, и преку ноќ прскајте топла вода. Исто така, почвата треба да се оплоди, така што фабриката не венее на лоша земја.
Постојат две докажани опции за хранење:
- пилешки отпадоци, во однос на "еден дел од легло до дванаесет литри вода";
- лопен раствор, со сооднос од "еден до десет", соодветно.
Покомплициран (но не многу) начин е садење сечи на веќе возрасни фабрика. За ова, апендиксот (или, како што е именуван, "овен") се отсекува и се става во топла вода. За неколку недели тој ќе се вкорени, а по уште еден месец може да се сади во земјата.
Во принцип, отстранувањето на странични пука е многу важно ако сакате да жнеете добра култура. Со цел фабриката да даде колку што е можно повеќе овошје, неопходно е да се отстранат сите процеси на долниот дел, односно до ознаката на педесет сантиметри.
Обично оставете три главни стебленце, не повеќе. Сите пукања што се појавуваат погоре се отсечени откако ќе се врзе првото овошје.
Корисни својства на "горчлива тиква"
Се разбира, сите својства на овој зеленчук се уште не се изучува, но веќе постојат многу причини да се вклучи горчлива тиква во вашата исхрана.
Тој е заситен со хранливи материи. Истражувањата покажаа дека содржи два пати повеќе бета-каротин, калциум и калиум отколку што може да се најдат во брокула, спанаќ и банана, соодветно.
Лисја и стебла не само што се вкусни задушени, туку и добар антихелмински агент. Ако направите инфузија од нив, тоа ќе ви помогне со настинки, како и дијабетес тип 2.
Семињата се корисни како диуретик. Исто така, постојат докази дека тие имаат корисен ефект во чир на желудникот, и навистина, како анти-инфламаторно средство.
Можеби во иднина ова растение ќе помогне во лекувањето на маларија, ХИВ и рак, но истражувањата во овие области штотуку започнаа.
Контраиндикации
За жал, не секој може да го јаде овој зеленчук.
Прво, сè уште не треба да ја јадете, ако имате отворен стомачен чир, постои можност таа да се влоши од горчлива тиква.
Второ, подобро е да не се дава семе на деца и бремени жени. Телото на детето не може да издржи таков тест, а бремените жени го зголемуваат ризикот од спонтан абортус. Ова е ретко, но тоа се случува.
За останатите, горчливата кинеска тиква е корисна. Сепак, секогаш може да се слета на местото само за убавина, тогаш изборот е ваш.
