Многу вкусни опции за салата "Анастасија" со кинеска зелка

Празниците не се единствената причина да се угаснете со нешто вкусно, бидејќи во конфузијата на денови е толку важно да се создадат мали радости за одржување на виталноста. Салата "Анастасија" ќе го осветли дури и најтешките секојдневни животи и сигурно ќе ги задоволи вашите најблиски.

Мажите сигурно ќе бидат задоволни со присуството на доволно количество на два вида месо во составот на ова јадење, имено пилешко, шунка, свинско месо, мисирка или говедско месо, додека кинеската зелка и моркови на корејски ќе им даде на салата леснотија и леснотија во комбинација со некои белешки на пикантност, вкус на претставниците на прекрасната половина на човештвото. Интегрална предност на салатата "Анастасија" е нејзината корист за организмот како целина, бидејќи се состои од квалитетни видови месо, заситени со потребното количество протеини и масти, како и зеленчук, што ќе му даде на вашето тело влакна за подобрување на варењето и пристојна доза на витамини за одржување на имунитет .

Покрај тоа, дамите имаат право да ја сметаат оваа салата како исхрана, ако употребувате кисела павлака или грчки јогурт како облекување, бидејќи во овој случај содржината на калории во садот не надминува 150 kcal на 100g.

Подготвителна фаза

Составот на салата вклучува:

• пилешко месо е претходно варено или печено со разни зачини и сосови по вкус (мајонез, кисела павлака, сос од соја, сос од кари, итн.);
• зеленчук се додава свеж или пасаран однапред;
• Јајцата се варат или се користат за да се направат омлети, палачинки (со додавање брашно, млеко, сирење, зачини итн.).

Посебна карактеристика на салатата "Анастасија" е сечење на состојки во тенки сламки - Оваа карактеристика ви овозможува да ги комбинирате компонентите на садот колку што е можно органски. Салатата можете да ја додадете со мајонез, кисела павлака, растително масло и сос од соја, сос од кари или зачини по вкус може да помогне да се додаде зачестеност.

Чекор по чекор готвење

Со пилешко

Со мајонез

• Пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
• Шунка - 150 гр.
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Брашно од пченица - 1 суп.л-патки.
• Пекинг зелка - 250 g
• Корејски морков - 200 гр
• Растително масло - 2 лажици.
• Вода - 1-2 ст.
• Мајонез - по вкус.
• Ореви - по вкус.
• Зачини - по вкус.

1. Пилешко се сече на тенки ленти или расклопува влакната.
2. Шунка, исто така, се сече на тенки ленти.
3. Ситно исецкајте ја пилешкото зелка.
4. Од јајца, брашно и вода за готвење палачинки, печени на двете страни. Кога се ладат, тие треба да се исечат на тенки парчиња.
5. Измешајте ги сите состојки во големо јадење со мајонез по вкус. На врвот, ако сакате, посипете некои ореви.

Со лак

• Пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
• Печена шунка - 150 гр
• Јајца - 2-3 парчиња.
• Пекинг зелка - 250 g
• Корејски морков - 200 гр
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Павлака - по вкус.
• Различни свежи или сушени билки (копар, магдонос) - по вкус.
• Ореви - по вкус.

1. Пилешко се сече на ленти или се дели на поединечни тенки влакна.
2. Варено шунка сече во ленти, слично на пилешко.
3. Ситно исецкајте ја пилешкото зелка.
4. Варете јајцата, потоа пресечете ги во ленти или решетки на груб ренде.
5. Масажа резан кромид.
6. Во сад со зелка додадете пилешко, свинско месо, јајца, корејски морков, кромид и павлака со сецкани билки по вкус.
7. Измешајте ги сите состојки и ставете сад за салата за сервирање. Врвот со ореви.

Со шунка

Со варени гради

• Шунка - 150 гр.
• Варени пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
• Јајца - 2-3 парчиња.
• Пекинг зелка - 250 g
• Корејски морков - 200 гр
• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез - по вкус.
• Ореви или други ореви - по вкус.

1. Исечете шунка и пилешко во тенки ленти со приближно иста големина.
2. Најмногу ситно се исецка зелка.
3. Варени јајца решетки на груб ренде.
4. Исечете го краставицата во тенки ленти.
5. Измешајте ги сите претходно подготвени состојки, а потоа додадете мајонез и зачини колку што сакате.
   Врвот може да биде украсен со цели или сецкани ореви со нож.

Со Кари:

• Шунка - 150 гр.
• Печени пилешки филе - 1 ЕЕЗ.
• Пекинг зелка - 250 g
• Корејски морков - 200 гр
• Мајонез - по вкус; Кари сос - по вкус.
• Ореви - по вкус.

1. Тенко парче шунка.
2. Предпечено печено филе сече на ленти или расклопува во влакна.
3. Исечете зелка.
4. Се вари јајцата, а потоа ги сече во ладни тенки парчиња.
5. Пред-микс мајонез со кари сос, приближно во сооднос 1: 1. Додајте зачини по вкус.
6. Измешајте сè во голема чинија. Оревите лежат на периметарот на чашата салата пред да служат.

Со печена шунка

Со грчки јогурт

• Печена шунка - 150 гр
• Печени пилешки филе - 1 ЕЕЗ.
• Брашно од пченица - 1 суп.л-патки.
• Пекинг зелка - 250 g
• Корејски морков - 200 гр
• Растително масло - 2 лажици.
• Вода - 1-2 ст.
• Лук - по вкус.
• Грчки јогурт - да вкусат.
• Бор ореви - по вкус.

1. Исечете шунка и пилешко во парчиња со приближно иста големина.
2. Мелење Пекин зелка.
3. Изладете и исечете варени јајца до тенки стапчиња.
4. Стиснете сок од лук и се мешајте со грчки јогурт.
5. Додајте шунка, јајца, корејски морков, борови ореви и грчки јогурт со лук во чинија зелка.

Со Турција

• Турција филе - 1 ЕЕЗ.
• Пушеле варено свинско месо - 300 гр.
• Корејски морков - 200 гр
• Пекинг зелка - 1 ЕЕЗ.
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Ореви - 1 суп.л-патки. л
• Мајонез - по вкус.

1. Сосема ситно се исецка Пекинската зелка.
2. Варено филе од Турција варено во ленти или, алтернативно, поделено на влакна.
3. Се меша варено свинско месо во состојба на слама.
4. Премачкајте ги јајцата со брашно и со вода, а потоа печете палачинки, пржени на двете страни, во мала количина од растително масло или со помош на непакуван тава.
5. Палачи за замрзнување исечени во тенки ленти.
6. Измешајте ги сите состојки, пополнете со мајонез, попрскајте ги со не многу ситно исецкани ореви.

Со говедско месо

Со калинка

• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Корејски морков - 200 гр.
• Кинеска зелка - 250 гр.
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Млеко - 3 лажици.
• Растително масло - 3 суп.л-патки.
• Говедско месо - 300 гр.
• Зрели наръст - 1 ЕЕЗ.
• Ореви - 60 гр.
• Мајонез - по вкус.

1. Варено говедско месо сече доволно тенки сламки.
2. Мелење Пекин зелка.
3. Намалете го кромидот.
4. Од јајца со мала количина сол и млеко, подгответе палачинки пржени на двете страни со зачини по вкус.
5. Сецкани палачинки исецкаат тенки ленти.
6. Излупете ја калинката и одделете ги индивидуалните зрна.
7. Мали ореви малку со нож и пржете во сува тава.
8. Комбинирајте ги сите состојки во сад за салата, облечете се со мајонез.

Ние нудиме да се види видео за тоа како да се подготви салата од кинеска зелка и калинка:

Со краставица

• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Корејски морков - 200 гр.
• Кинеска зелка - 250 гр.
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Млеко - 3 лажици.
• Растително масло - 3 суп.л-патки.
• Говедско месо - 300 гр.
• Грејпфрут - 1 ЕЕЗ.
• Ореви (кернели) - 60 гр.
• Грчки јогурт - да вкусат.

1. Варени говедско месо сече на ленти.
2. Колку што е можно помали Пекинг зелка.
3. Исечете го краставицата на тенки парчиња.
4. Подгответе палачинки од јајца со мала количина сол и млеко.
5. Сецкани ладни палачинки во состојба на тенки панделки.
6. Излупете го грејпфрутот, отстранете ја кожата од парчиња и исечете ја пулпа.
7. Мали ореви малку со нож и пржете во сува тава.
8. Комбинирајте ги сите состојки во сад за салата, пополнете со грчки јогурт.

Интересни варијации

Со печурки и сливи

• Печени пилешки филе - 1 ЕЕЗ.
• Шунка - 150 гр.
• Корејски моркови - 0,5 кг.
• Ореви - по вкус.
• Кромид - 0,2 кг.
• Шампињони - 1 кг.
• Сливи - 250-300 гр.
• Растително масло - 1-2 ст.
• Мајонез се потпреме - по вкус.
• Сол - по вкус.
• Бибер - по вкус.

1. Кромид сече во прилично тенки ленти.
2. Исечете шампињони во тенки парчиња и поминете со додавање на растително масло.
3. Пилешко филе поделено на влакна или сече на ленти.
4. Малку парче шунка, како пилешко.
5. Сите се мешаат во голем сад со додавање на мајонез и зачини по желба.

Со ананас

• Печени пилешки филе - 1 ЕЕЗ.
• Шунка - 150 гр.
• Корејски моркови - 0,5 кг.
• Ореви - 20 ЕЕЗ.
• Кромид - 0,5 кг.
• Шампињони - 1 кг.
• Конзервиран ананас - 250 g
• Растително масло - 1-2 ст.
• Грчки јогурт - да вкусат.
• Сол - по вкус.
• Бибер - по вкус.

1. Кромид сече ленти.
2. Исечете шампињони во тенки парчиња и поминете со додавање на растително масло.
3. Пилешко филе поделено на влакна или сече на ленти, како и ситно се исецка шунка.
4. Ананас, ако е потребно, се сече на парчиња.
5. Измешајте ги сите состојки во голема чинија со додавање на грчки јогурт и зачини по вкус.

Ние нудиме да ја видите формата за тоа како да се подготви салата од кинеска зелка и ананас:

Служат на масата

За украсување и давање свечен изглед кон готовиот сад, користете зеленчук, ореви или сушено овошје по вкус или, особено, за машката компанија, соленоста како што се маслинки, кисели краставички, кисела печурка и слично.

Децата ќе бидат воодушевени со додавање на чипови на рабовите на салатата. Исто така Домашни croutons може да се користи за декорација, како и фигурирани парчиња зеленчук (моркови, компири, краставици).

И не заборавајте да донесеш малку твоја имагинација.