Лесна и миризлива грчка салата со кинеска зелка е можност да се занесете со извонредна диетална закуска. Традиционалниот микс од зеленчук со билки ќе биде неверојатно свеж и вкусен.
Многу хостеси не ја сфаќаат сериозно грчката салата со кинеска зелка, тврдејќи дека нема ништо тешко во мешањето краставици и домати, што резултира со ова јадење.
Се разбира, таквата изјава не е точна, бидејќи таквата салата треба да се подготви исклучиво според рецептот, знаејќи за некои особености, на пример, само да се употреби фета сирење, маслинки и природно маслиново масло.
Што е ова јадење?
Грчката салата е вкусно и здраво јадење што се состои од зеленчук, маслинки и сирење.
Основен состав
За подготовка на класична салата ќе бидат потребни такви состојки:
- сладок пипер;
- домати;
- Кинеска зелка;
- фета сирење;
- сок од лимон;
- маслиново масло;
- сол, бибер по вкус;
- оригано
Со цел да се добие извонредно лекување, не е неопходно да се купуваат деликатеси, подобро е да се направи грчка салата со кинеска зелка од едноставни производи, веќе ви го дадовме рецептот.
Што може да ги замени класичните состојки?
За време на постовите често, сирењето Фета се заменува со сос од соја - Тофу. Ако на рака нема цреша домат, тогаш тие може да се заменат со традиционални, обични домати.
Сакајќи да готви класична грчка салата, без да ја прекршите технологијата, се препорачува да не ги менувате состојките што се дел од ова јадење. Не можете да го замените фета сирењето со сирење, бидејќи вкусот ќе биде сосема поинаков.
Придобивките и штетата од садовите
Грчката салата се карактеризира со едноставност при подготовка, но во исто време е доста корисна, бидејќи содржи само природни состојки, без различни видови бои. И покрај фактот дека јадењето е светло, тоа е задоволувачко, па затоа е идеално не само како закуска, туку и за лесна вечера.
Сиретот Фета е познат по тонирањето на телото, што резултира со подобрена целокупната состојба на пациентот.
Антената го подобрува дигестивниот систем. Експертите велат дека со редовна употреба, може да се ослободите од проблеми како што се запек и дијареа. Ако некој сака да се ослободи од вишокот на тежина, но не сака да изгуби важни супстанции за човечкото тело, тогаш грчката салата е идеална затоа што е мала калорија, а недостатокот на месни производи придонесува за одличната апсорпција на желудникот.
Едноставно чекор по чекор рецепти со фотографии
Постојат неколку рецепти за грчка салата, кои вклучуваат кинеска зелка, и секој од нив заслужува посебно внимание.
Класичен
За подготовка на класична салата ќе бидат потребни такви компоненти:
- слатка пиперка - 1-2 парчиња;
- два свежи домати со средна големина;
- 200 грама кинеска зелка;
- 150 грама фета сирење;
- 100 грама црн маслени маслинки;
- 3-4 лажици маслиново масло;
- 1-2 лажици сок од лимон;
- зачини, сол.
Откако ги подготвивте сите овие компоненти, треба да продолжите со таквите активности.:
- Измијте го целиот зеленчук темелно.
- Во посебен сад мешан сок од лимон и маслиново масло. Таму, веднаш треба да ги истуриш зачините и солта.
- Доматите треба да ги намалат половите, а потоа да ја поделат секоја половина на девет делови, поради што можете да добиете коцки од иста големина.
- Што се однесува до кромид, вообичаено е да се сече исклучиво во прстени, по желба, исто така може да се исече на половина прстена.
- Пекиншката зелка и слатките пиперки се ситни.
- Маслинки може да се остават цели, но ако има желба, може да се преселат на половина, тука сè зависи од личните желби, зелените маслинки не се погодни за садот.
- Фета се сече на коцки, и со иста големина како зеленчук. Ако сакате, можете да купите веќе ситно сирење во продавницата.
- Останува да се стави зеленчук во салата сад, мешајќи добро.
Ние нудиме да се види видео за тоа како да се готви класичен грчки салата:
Со сирење
За подготовка на салата од фета сирење ќе ви требаат такви компоненти.:
- Цреша - 8-10 парчиња;
- 200 грама кинеска зелка;
- 150 грама сирење;
- 1-2 краставици;
- 100 грама црн маслени маслинки;
- 3-4 лажици маслиново масло;
- 1-2 лажици сок од лимон;
- зачини, сол.
Ја подготви сите компоненти што ви се потребни за да ги извршите таквите активности.:
- Потребно е да се мие зеленчукот, да се исушат сувите, да се исечат плодовите на доматите во коцки, а исто така и со краставици.
- Кога целиот зеленчук е подготвен, треба да ги ставите во салата сад, украсување на јадење, со лисја салата, ширење на сирење коцки на врвот.
- Следно, треба да се подготви облекување, се смета дека е главната компонента на која зависи вкусот на садот како целина. Во сад ќе треба да се прелива маслиново масло, додавајќи земјата црн пипер, исушен босилек, мешајќи се сето целосно.
Ние нудиме да се види видео за тоа како да се готви грчка салата со сирење:
Со пилешко и домати
За да се создаде салата, ќе требаат следниве компоненти:
- слатка пиперка - 1-2 парчиња;
- два свежи домати со средна големина;
- 200 грама кинеска зелка;
- 150 грама фета сирење;
- пилешки гради;
- 100 грама црн маслени маслинки;
- 3-4 лажици маслиново масло;
- 1-2 лажици сок од лимон;
- зачини, сол.
Подготовка на состојки можете да започнете со готвење:
- Ќе треба да го измиете пилешкото филе, отстранувајќи ја маснотијата, режејќи го месото на мали парчиња.Можете да марината, како сок од лимон, и маслиново масло, сето тоа зависи од личните желби. По направените манипулации, треба да го отстраните месото во пластична кеса во фрижидер шест часа.
- Во тој момент, кога пилето е маринирано, треба да се пржи во тава, можете да го користите бавниот шпорет. Кога месото целосно се лади, може да почнете да се занимавате со зеленчук, да ги сечете на големи парчиња, како и во други случаи.
Со крекери
Таквите компоненти ќе бидат потребни.:
- слатка пиперка - 1-2 парчиња;
- два свежи домати со средна големина;
- 200 грама кинеска зелка;
- 150 грама фета сирење;
- крутони од црн леб - 150-200 грама;
- 100 грама црн маслени маслинки;
- 3-4 лажици маслиново масло;
- 1-2 лажици сок од лимон;
- зачини, сол.
Подготовка на состојки можете да започнете со готвење:
- Прво, се подготвуваат croutons. Сечење на зелен црн леб, шијте го на лист за печење, прскајте со масло, по што можете да ги испратите во рерната десетина минути.
- Сите зеленчуци се сечат на коцки.
- Кога ќе се подготват сите неопходни зеленчуци, тогаш треба да ги измешате состојките, попрскувајќи со круни, и можете безбедно да служите на масата.
Како да служи?
Сервирањето јадења не е помалку одговорен и важен процес од неговата подготовка. Сето ова значи дека е препорачливо да се запознаете со некои од нијансите на ова прашање со цел да го цениме неверојатен вкус на апетитот.
Треба да се напомене дека ова јадење е многу популарно не само во Грција, туку низ целиот свет, соодветно, служеше во сите модерни ресторани.
Како по правило Грчката салата е лесен мезе, кој се сервира со топло јадење., на пример, варен од риба, месо. Ако сирењето се користи како една од состојките, тогаш знајте дека кога се меша салатата, можете да забележите како ќе почне да се загрева, зелените почнуваат да губат облик.
Ако го подготвите овој рецепт на ист начин како искусни готвачи од Грција, тогаш дури и најпребирливиот и весел гурманот ќе остане под најсериозен впечаток.
Сега сите знаеме тоа Грчката салата е навистина пријатно и здраво јадење, која ги вклучува само оние состојки кои не се способни за негативно влијание врз здравјето, згора на тоа, ова е одлично решение за оние кои се на диета.
