"Јапонски рак" е разновиден домат, кој е многу популарен заради својот извонреден вкус, кој го разликува од другите сорти домати.
Овој вид, како и секој друг, има голем број на карактеристики кои треба да ги научите пред да започнете со одгледување на такви домати.
- Изглед и опис на сортата
- Карактеристики на овошјето
- Предностите и недостатоците на сортата
- Агротехнологија
- Подготовка на семе, садење семе и грижа за нив
- Садници и садење во земјата
- Грижа и наводнување
- Штетници и болести
- Услови за максимална плодност
- Употреба на овошје
Изглед и опис на сортата
Растот на доматите од оваа сорта не е ограничен, затоа големината на доматите зависи од условите и периодот на одгледување и може да биде сосема поинаква.
Но, како по правило, ваквите домати растат доста големи. Можете да ги растете и во услови на стаклена градина, и во отворен простор или под филмски засолништа.
Грмушките од растенија имаат светло зелени листови со средна големина, достигнуваат висина од околу 2 метри, на секоја од нив може да се формираат 6 четки.
Карактеристики на овошјето
Според описот, јапонските раковини од рак лесно се разликуваат од плодовите на другите сорти.Тие се рамнообврзани, имаат меки закачалки. Бојата на доматите се менува како што созрева од зелена до розова и црвена, црвена или жолта.
Плодовите се сочни, месести, не густи, на подножјето малку ребрести. Тежината на еден домат изнесува 300-400 g. "Јапонски рак" е високо-квалитетна сорта: следење на вистинските земјоделски техники, 11 кг домати може да се соберат од еден м2 садење. 
Предностите и недостатоците на сортата
Врз основа на прегледите на земјоделците и градинарите, може да се идентификуваат следниве предности на оваа класа:
- отпорност на најчестите болести;
- квалитети на вкус. Повеќето градинари ја наведуваат супериорноста на вкусот на јапонскиот рак на домати во споредба со другите сорти домати;
- семе ртење - повеќе од 95%, што е многу висок показател за нивниот квалитет;
- висока адаптибилност кон различни климатски карактеристики. Бидејќи оваа сорта беше одгледана посебно за одгледување во Сибир, позната по своите сурови временски услови, оваа особина е нејзина главна предност.
Што се однесува до недостатоците, нема многу од нив од "Јапонскиот рак". Распредели ја само потребата за строго придржување до нормите за садење садници и постојана соодветна грижа за растенијата.
Агротехнологија
Приносот на домати "јапонски рак" е директно зависен од технологијата на садење и одгледување на семиња, па затоа е важно да се усогласат со земјоделските практики и да ги знаат основните правила за грижата за грмушките.
Препуштеноста во грижата, која е главната и единствена недостаток на оваа сорта, може да влијае на крајниот резултат на одгледувањето на доматите. 
Подготовка на семе, садење семе и грижа за нив
Растењето на оваа култура, најчесто се прибегнува кон методот на расад, бидејќи садењето семиња веднаш на отворено не ги дава очекуваните резултати.
За да се појават зеле од семето, пред садењето, тие мора да се чуваат неколку дена (2-3) во не многу концентриран раствор на калиум перманганат, а потоа се мијат.
Најсоодветен месец за садење семе е март (број 8-10).Длабочината на сеидба треба да биде 1 см. По појавата на 2 лисја, на растенијата им е потребен избор.
Садници и садење во земјата
Од стаклена градина, опремени со греење, садници може да бидат засадени во април, ако ефект на стаклена градина, треба да почекате до 65 дена по садењето на семето, и само тогаш repot грмушките.
Како по правило, ова е почеток на мај. Таквите домати имаат потреба од простор, така што не треба да се користат повеќе од 4 растенија по м2, и во стаклена градина и по отворена почва.
Почвата во стаклена градина треба редовно да се навлажнува пред првите пука. Исто така важно е секојдневната вентилација на покриената градина.
На постојано место садници треба да бидат засадени, следејќи ги едноставните правила:
- Пожелно е во почвата во која планирате да засади "јапонски рак", пред оваа мешунка, зелка, краставици, кромид или моркови растат. Не е пожелно така што претходникот на доматите во почвата беше компир, модар патлиџан или пипер.
- Земјата треба да биде олабавена и заситена со хранливи материи. Најдобрата почва е супа.
Грижа и наводнување
Главните карактеристики на јапонскиот рак грижа за домати:
- правилно наводнување е важно: рано наутро или по зајдисонце под коренот или во бунарите со млака вода;
- грмушките имаат потреба, бидејќи под тежината на овошјето паѓаат на земја, каде што се повеќе изложени на штетници и не добиваат доволно сончева светлина или само се скршат.
Неопходно е да се изградат структури за одржување на растенијата во тежина. Може да биде решетка, лоцирана вертикално или хоризонтално. Хоризонталната пергола овозможува да се облекуваат домати додека растат. Со помош на вертикална решетка, можете да заштедите простор на страницата;
- како за зачувување, овој тип на домати треба да се одгледува во 1-2 стебла, а вториот од нив е формиран од подлец под почетната четка.
Останатите stepchildren мора да се скршат со рака, оставајќи мал "трупец", околу еден сантиметар долг, за да се спречи формирање на ново бегство. Маскирањето најдобро се прави наутро, без да се отстранат повеќе од три дополнителни пука во исто време;
- вишокот лисја, кои може да исчезне вишокот на влага и да земе дел од хранливи материи, мора да се скрати. Како домати може да расте како creepers, пошта, без да остава на нив.
Можете да ги собирате плодовите 115 дена по садењето (јули-почетокот на август).Штетници и болести
И покрај фактот дека јапонскиот рак разновидност на домати беше одгледуван за одгледување во тешки услови и е доста отпорен на најчестите болести, почитувањето на правилата за одгледување и грижа не може да биде доволно за да се произведе голема култура.
Превенција на штетници и спречување на појава на растителни болести исто така се важни.
За да се избегне фитофтора или кладоспориоза, неопходно е да се задржи оптималната температура во стаклена градина и да не се надмине посакуваното ниво на влага.
Исто така, потребно е да се спрее мешавина на фармацевтски јод со млеко (еден литар млеко и 25 капки јод по кофа со вода). 
Ако веќе сте забележале знаци на болеста (кафеави дамки со белузлав цвет на овошје со доцна лошо влијание или лисја со cladosporia) во фабрика, треба да се обработи на секои три дена:
- од фитофтори - од пепел, трихопол или фитоспорин;
- од кладоспориоза - лекови со висока концентрација на бакар.
Услови за максимална плодност
За да се постигне највисок можен принос на домати, се препорачува да се оплоди почвата. Стимулансите треба да се направат не повеќе од 3 пати во текот на сезоната на растење, ако се прави почесто, листовите ќе почнат да растат побрзо, со што ќе се намали бројот на јајниците на грмушките.
Комплексните ѓубрива збогатени со корисни микроелементи се најпогодни. Одржувањето на рамнотежа на хранливи материи е важно во менување на времето.
Во топлината на доматите им треба повеќе азот отколку во облачно време, кога имаат потреба од калиум поради недостаток на сончева светлина.
Исто така, можете да го зголемите нивото на принос и да ја намалите потребата за влага со премачкување на креветите со косена трева, плевел, пилевина или хартија, кои ја гниеваат и оплодуваат почвата. 
Употреба на овошје
Разновидноста на домати "Јапонски рак" е најпопуларниот вид што се користи во салатите. Поради малиот број на семиња и густината на пулпата, овие домати совршено ја задржуваат својата форма, давајќи им добар изглед на кулинарските производи.
Истата функција овозможува да се подготват закуски со користење на овие домати. Исто така, "Јапонски рак" е одлично за конзервирање, готвење лехо, сосови и сокови, паста од домати.
Домати сорти "јапонски рак" може да биде не само вкусна декорација на масата, но исто така добар сок или сос.
