Келп сушени: придобивките и штетата

Многу морски плодови се сметаат за "аматерски" производ. Ова е само делумно точно - всушност, тие имаат огромно количество на корисни соединенија кои можат да бидат корисни за скоро сите. И издвоите во овој ред се алги. Дознаваме повеќе за една од овие растенија, да дознаеме што е корисно суво алги, и кои методи за прием препорачуваат инструкции за употреба.

  • Хемиски состав
  • Што е корисно да се исуши алги
  • Каде можам да купам
  • Примена во исхраната
  • Додаток на храна
  • Рецепти за употреба во традиционалната медицина
  • Рецепти за употреба во козметологијата
  • Контраиндикации и штети

Хемиски состав

Нечистата, навидум алгата има навистина уникатен состав. 100 g од овој производ содржи 970 mg калиум и 520 mg натриум. Други минерали се исто така присутни - магнезиум (170 mg) и калциум во износ од 200 mg.

Фосфорот може да се "исцеди" од редот на 53-55 mg. Исто така забележуваме голем дел од јод: тоа ќе биде најмалку 270 mg на 100 g сервирање.

Дали знаете? Должината на една таква "зелка", која лебди во морето, може да достигне 12-13 метри.
Меѓу другите "состојки" се истакнува:
  • Витамини од групата Б (особено, рибофлавин Б2 во количина од 0,1 мг и фолна киселина Б9);
  • Витамин Ц (2 мг);
  • Ниацин (исто така познат како витамин ПП во доза од 0,5 мг) и витамин К;
  • Манганот е назначен за улога на микроелемент - само 0,6 mg (иако ова е доволно за да се покријат 30% од дневното барање);
  • Мала, но затоа не помалку корисни "депозити" на диететски влакна и органски киселини, алгинати и полисахариди.

Што е корисно да се исуши алги

Поради таквите импресивни "необработени податоци", морското кафе во сушена форма ги прикажува следниве својства:

  • Поради високата содржина на јод, нормализира работата на тироидната жлезда;
  • Го враќа точниот метаболизам;
  • Нежно делувајќи на срцевиот мускул и крвните садови, го отстранува холестеролот, спречувајќи формирање на опасни плаки;
Тоа е важно! Можете да ги загреете сувата алга во термос (се сеќавате дека темелно ги измиете ѕидовите одвнатре по секоја таква "готвење").
  • Малку ја "разредува" крвта, со што значително го намалува ризикот од тромбоза;
  • Ја поддржува подвижноста на желудникот и цревниот тракт - алгинатите се набљудуваат речиси веднаш, апсорбираат и отстрануваат вишок на течност. Покрај тоа, тие не го оптоваруваат дигестивниот тракт.
  • Ги отстранува токсините од жолчните канали (овде е вклучен пектин);
  • Ја зајакнува структурата на клетките, го стимулира нивното закрепнување. Тоа не е сè - со редовна употреба во телото се акумулира нула"градежни материјали";
  • Ги прикажува акумулираните депозити на соли и тешки метали;
  • Moisturizes на кожата, што го прави повеќе еластични;
  • Олеснува оток и "гасне" воспаление, дејствувајќи како имуномодулатор.
Листата е обемна, па затоа не е изненадувачки што, по сушењето, морското кафе исто така се користи како општ тоник, кој го поддржува имунолошкиот систем (вклучувајќи ги и децата).

Каде можам да купам

Купувањето на морско кафе денес не е проблем. Но, сето тоа зависи од тоа каква цел ќе се применува.

Ако планирате да направите разновидност во менито, можете да одите до најблискиот супермаркет, каде што веројатно има такви "празни места".

Не заборавајте да го испитате избраниот производ - пакетот мора да биде сув, а самите парчиња се непроменети, без штетна плакета и траги од мукус.

Дознајте повеќе за придобивките од зелка, како што се брзиот зелч, бело зелка, колбраби, црвена зелка, пиканска зелка, брокули, романеско, пак чоу, савој.
За терапевтски цели, соодветен материјал купена во аптека. Таму може да се реализира во поинаква форма.

Овие можат да бидат:

  • апчиња;
  • прав;
  • сушени тали (обично се пакуваат во пакувања од 50 и 100 g).

Дури и пред да го купите тоа е неопходно да се одреди за која цел точно ти треба суво алги и како планирате да го користите. Факт е дека во различни области се користат различни композиции на алги, за да се добие кој купениот "материјал" треба дополнително да се обработи.

Примена во исхраната

Вредно додаток во исхраната ќе биде голема помош во борбата против прекумерната тежина. Вежбањето на нутриционистите може да означи најмалку десетина ефективни рецепти со "учество" на алги. Но, најчесто се користат наједноставните формулации:

  • 1 лажиче сув производ се истури врела вода (100 ml). Покривањето на садот со капак, на смесата кратко се инсистира, по што е подготвена за употреба. Прием - половина чаша 3 пати на ден, пред јадење;
  • За најдобар ефект во вечерните часови може да се земе 3 суп.л-патки. л "суши" и истурете вода што врие (најмалку 1 литар). Веднаш по ова, контејнерот е цврсто покриен и ставен на топло место. Во утринските часови, течноста се исцеди, оставајќи ја зелката за појадок. Се обидуваат да ја јадат без додаток во вид на пиперка или масло;

Тоа е важно! Терапевтите и хирурзите можат да "препишат" ламинарија за лекување на болести поврзани со сите видови на тумори.Факт е дека кога се обработува, се добива силен полисахарид наречен фукоидан, кој "потиснува" малигни тумори.

  • Уште еден "ноќен" рецепт. Ламинаријата се меша со топла вода во еднакви пропорции (обично стакло) и плута во контејнер, не заборавајќи да ја затегнува цврсто. Како резултат на течноста се пие во утринските часови на празен стомак, а пареата се додава во салата или се јаде како посебно јадење.
Сувото алги веќе долго време се користат за "аматерски" губење на тежината, особено затоа што апликацијата е олеснета со едноставен рецепт.

Но, не треба да се вклучите - оптималната доза е 300-320 g неделно. Нутриционистите и тренерите знаат дека нискокалоричната фабрика (само 5,4 kcal / 100 g) предизвикува чувство на ситост, но во исто време брзо го нормализира метаболизмот.

Поради нивната ниска калорична содржина, диететиката честопати користи моркови, краставици, нектарини, лубеници, артичоци, домати, грав, ананас, yoshtu и лимони.

Ако "поминете", тогаш може значително да се забрза, а потоа диета веројатно нема да ги даде очекуваните резултати.

Дозата се пресметува во зависност од карактеристиките на телото - доволно е некој да подеднакво ја дели оваа количина со бројот на оброци, додека други се советуваат да земаат алги само на денови на гладување (1-2 пати неделно).

Додаток на храна

Осудената зелка во чистата форма се чини дека не им се допаѓа на многумина. Но, по едноставна обработка, може да стане интересен и корисен "допир" на вашите омилени јадења.

Дали знаете? Овие алги може безбедно да се сметаат за едногодишни. - во резервоарите тие растат до 12-18 години.

Обично сув алги се користи како состојка во диететски супи или како солени додаток за ладни јадења.

Подготвувањето е прилично едноставно:

  • 1 чаша од овој производ (дозволено е мало "плус или минус") се истура во тенџере и се истури со топла вода во обем од 750-800 ml;
  • Јадењата потоа се покриваат цврсто околу еден час. За време на ова време, "празно" ќе има време да се издува и да се извикува;
  • Од 100 g "сушење", ќе се произведува најмалку 500 g корисен додаток
  • Пред употреба, зелката нежно се мие со ладна вода. Сè е подготвено - сега можете да го додадете во супа или салати.

Некои претпочитаат да ја олабават алги. За да го направите ова, производот е претходно натопен и сместен во контејнер со мала количина вода.

Допуштајќи да се вари, се вари околу 15 минути, мешајќи редовно. За вкус, можете да додадете зачини, малку маслиново масло или неколку мелени лукчиња.

Рецепти за употреба во традиционалната медицина

Не застанете настрана и традиционалната медицина. Врз основа на суви алги е направен многу тинктури и decoctions. Дозволете ни да живееме на најпопуларните рецепти кои помагаат во борбата против разните болести.

Тоа е важно! Маски не треба да се нанесуваат на оштетена кожа. Доколку има "свежи" абразии, рани или гребаници, третманите за домашно лекување треба да се одложат за во иднина.

Можете да се ослободите од атеросклероза на овој начин:

  • 1 суп.л-патки. л "фармацевтски" прашок се става во стаклени или керамички (но не и железни) контејнери;
  • Потоа се додава врела вода (околу 100 ml);
  • Покривање на контејнерот, смесата се внесува за 2-3 часа;
  • Досегашниот волумен треба да биде доволен за денот (поделен на три дози пред оброците). Самата супа може да се пие без да се напрега и без да се притисне - конзистентноста и така излегува прилично мека;
  • Стандардниот курс е 1 месец.

Алгите помагаат и против запек:

  • А лажичка прашок се истура со топла вода (150 ml);
  • Инфузирани најмалку еден час;
  • По протегањето, добиената и веќе ладена течност се пие пред спиење. Благиот лаксативен ефект ќе го олесни отстранувањето на "застарената" маса.
Авраново лековито, цариградско грозде, аспарагус, агава, киселица, јукка, пченица, сириски розово дрво, анасон, стебла на виолетова, пасифлора и пепел делуваат како лаксатив.
Луѓето страдаат од хронични болести на горниот респираторен тракт (ларингитис, синузитис, тонзилитис или перзистентен течење на носот), следново лек е корисно:
  • Шемата е иста - 1 лажиче. по чаша зовриена вода со понатамошна содржина во затворен контејнер (но тоа ќе потрае најмалку 10 часа тука);
  • Течноста се користи за чување. Оваа постапка обично се повторува по 3-4 часа. По 4-5 дена, можете да почувствувате значително олеснување.
За одржување имунитет и спречување на настинки Инхалација со вежбање:
  • 2 лажиче. прав истури 200 гр врела вода. Покривање, инсистира на еден час;
  • После тоа, течноста се претопува и се влева во инхалаторот;
  • Времетраењето на секоја постапка е 5-6 минути, може да се повторува 2-3 пати на ден.
Дали знаете? Долго време, жителите на крајбрежните региони ги користеле алги како ѓубриво. Да видиме такво "облекување" во наше време - голема реткост.
Традиционалната медицина може да понуди многу други рецепти за други болести. Но, лекарите не препорачуваат да се вклучат во декорации во случај на сериозни здравствени проблеми (како што се онколошки или гинеколошки "неуспеси").

За вакви цели се користат готови таблети или прашоци на фабрично производство, кои се прифаќаат строго во согласност со упатствата на присутните специјалисти.

Вие, веројатно, забележавте дека морското кафе обично се прифаќа како медицинско решение. Постои причина - во концентрирана форма (во прав) дозата ќе биде многу помала.

Ова се должи на фактот дека алгите се многу богати со јод, а во најмала мера од неговото "предозирање" можат да се појават алергии.

Затоа, безбедно за возрасни е дозата од 1 лажичка прашок дневно. Деца постари од 3 години и даваат уште помалку - 1/3 лажиче. (а потоа со паузи од 1-2 дена).

Рецепти за употреба во козметологијата

Осудените алги, вклучувајќи ја и алгите, се познати по нивната блага акција на кожата, а најчесто се базираат на маска за лице. Еве најмногу "трчање" на овие рецепти:

  • Најлесен начин да се скршат лисјата преку рендерот. Капе малку топла вода, составот се нанесува на лицето (доволно е 15-20 минути), а потоа се мијат;

Тоа е важно! Алгите можат да бидат ефикасно чистење. За да го направите ова, неопходно е да се истури сув прав со вода загреана на + 60 ... + 65 ° С. По 20 минути, составот за пилинг ќе биде подготвен. По "сесија" не заборавајте да се стави слој на крем на ново третираната кожа.

  • Подобрата мешавина се добива со додавање на 50 g авокадо од алги или масло од лаванда во обем од 20-25 ml.Излезе масна маса, која мора да се чува на лицето околу 15 минути;
  • Но, таков лек се смета за најефикасен: 20 g алги се истура со 3-4 лажици обична вода. Почекајте додека "мртвите" се издуват и додадете крем (околу 20 ml), ѓумбир (1 лажица Л.) и морско млеко (доволно малку капки). Измешајте ги сите компоненти додека не се изедначи, нанесете ги на лицето. Единствен курс - до 20 минути.
За враќање на поранешниот сјај и волумен ќе им помогне на домашна маска за коса:
  • Во 1 литар врела вода 1 ул. л мали суви честички;
  • Смесата се варат уште 3-4 минути, по што садот се отстранува од топлина и се лади;
  • Оладете го готовиот состав, затегнете го. Сите - можете да исплакнете мокра коса;
  • Бидете сигурни да ја завиткате косата во крпа и да чекате 25-30 минути. Потоа измијте ја главата со свежа вода.

Обидувајќи се да се ослободи против брчки, кои се "групирани" во близина на очите, можете да направите мек екстракт (нема да ја иритираат нежни кожа):

  • 2 лажиче производ се прелива 3 суп.л-патки. л вода;
  • По 10 минути, алгите се издуват и додаваат 1 лажиче. мед;
  • Во зависност од типот на кожата, рецептот може да се коригира. На пример, за сува кожа ќе биде корисно да додадете капка или две растителни масла, додека за мрсна кожа ќе ви треба иста количина сок од лимон.

Дали знаете? Laminaria расте само на места со постојан проток.
Сувото алги може да биде корисно и посложено, како што е потврдено од страна на жените кои ја користат процедурата. обвива за лице и тело.

Таквите манипулации го спречуваат појавувањето на стрии и ги отстрануваат омразените "кора", ја прават кожата еластична и здрава.

Во козметологијата често се користат: единеру, коприва, бораџија, трн, натуриум, невен, амарант, перивинка, солени, мариорама, рузмарин, липа, календула, пасрип, зелена салата.
Терапевтскиот состав се подготвува на следниов начин:
  • Прашокот се разредува со вода во сооднос од ¼ и се меша до хомогена кашеста маса. За талилото соодносот ќе биде ист, но тие треба да се натопнат претходно - овој материјал ќе се отече за 20-25 минути;
  • Кога мешавината е отечена, може да се пие 15 минути, по што производот е рамномерно нанесен на чисти површини на кожата за кои е потребна помош;
  • Целата процедура ќе трае од половина час до 40 минути. Постојат неколку нијанси: ако планирате ладна амбалажа, тогаш доволно е да го затворите полиетилен. За "жешки" начин, ќе треба да се заврши со ќебе;
  • По завршувањето на третманот, се мие со топла вода, не заборавајте да ја подмачкувате кожата со мека крема.
За исти цели, посебен бањишто е пожелно да се земе пред спиење. Во вода, загреана на 40-45 ° C, се става околу 200 g мали алги. Останува да одам таму околу 25 минути. Козметичкиот ефект е надополнет со чувство на релаксација.

Тоа е важно! За складирање на суви производи собереш суви, темни места. Во такви услови, корисни квалитети може да се одржуваат 1-3 години.

Но, ваквите процедури за вода може да се практикуваат само секој втор ден, а не подолго од еден месец.

Како што можете да видите, "природни производи" може да бидат одлични за да помогнат во процесот на подмладување. Сепак, дури и пред сите овие процедури подобро е да се земат предвид сите фактори, без да се заборават можните компликации и контраиндикации.

Контраиндикации и штети

Осуденото морско кељ е способно да "издава" не само бенефиции, туку и штета. Изобилството на јод го оневозможува овој производ да го земаат луѓе кои имаат вакви здравствени проблеми како што се:

  • Индивидуална нетолеранција;
  • Хеморагични манифестации;
  • Хипертироидизам;
  • Туберкулоза или фурункулоза;
  • Jade;
  • Уртикарија;
  • Гастроинтестинални нарушувања во фаза на остра егзацербација.

Бремените жени, исто така, треба да бидат внимателни - само лекар дава дозвола да зема алги во било каква форма (без "иницијатива"). Имајте на ум дека строго е забрането да се даваат такви производи на деца до 3 години.

Сега знаете кога и што ќе биде корисно сушено морски кале и во кои случаи е подобро да се воздржите од неговата употреба. Се надеваме дека оваа информација ќе ви помогне да ја повратите силата и енергијата. Добро здравје и позитивни секој ден!

Погледнете го видеото: Како да се третираат ендометриоза со алги (Март 2024).