Табелата, која е покриена со домашни производи, сигурно ќе ги задоволи саканите и гостите.
Ако ви се случува да се направи солени краставици во брзање, инстант рецепти во тава ќе биде начин.
- Која е употребата?
- Кујнски апарати и прибор
- Потребни состојки
- Карактеристики на избор на производ
- Чекор по чекор рецепт дома
- Услови за складирање
Која е употребата?
Главната предност во антиоксидантите, кои се дел од и формираат железо, калциум и магнезиум, како и витамини во големи количини. Недостатокот на оцет и ниска содржина на сол им овозможува да се користат од луѓе со висок крвен притисок.
Имајќи предвид дека оваа храна може да се наслади и во исто време да не е висока со калории - корисно за следење на диетата.
Кујнски апарати и прибор
Пред да направите солени краставици, неопходно е да се избере соодветна кујнски прибор од стакло, керамика или емајл.Банката главно се користи, но употребата на тавата е пожелна, бидејќи во неа има повеќе простор за да ги стават краставиците во вистинската позиција.
Потребни состојки
Солтувањето ќе бара следниве состојки:
- краставици;
- сол;
- копра;
- рибизла лисја;
- лук;
- лисја и корен на рен;
- минерална вода со гас.
Карактеристики на избор на производ
Прво на сите, потребно е да се изберат вистинските краставици - без горчлив вкус, исклучително зелен и цврст. Приоритет - мала големина и тенка кожа, со мозолчиња. За да бидат солени рамномерно и за дистрибуција во садови, тие треба да бидат приближно иста со големина.
Чекор по чекор рецепт дома
Потоа, разгледајте го рецептот за готвење солени инстантни краставици.
- Саламурата е основа за секое мариноване, па да почнеме со тоа. Подгответе солени краставици во ладна саламура. За да го направите ова, земи 0,5 литри минерална вода и додадете 1 лажица сол, промешајте. Тоа е ладна марината која ќе ви овозможи брзо да готвите кисела краставица.
- Грубо сече копра, околу половина од зракот, кинење на лисја на рибизли и рен. По чистење, лукот мора да се сече на парчиња или плочи. Додадете го коренот на рен, пре-делејќи го во ленти.
- Кога полагаме краставици во садот, ги исекуваме врвовите од краставици, а потоа цврсто ги ставаме. После тоа, повторно, исецкајте растителни адитиви и посипете копра на врвот.
- Прво, истурете во саламура, која беше подготвена порано.Потоа додадете уште 0,5 литри вода. Доколку е потребно додадете малку повеќе ако краставиците се на врвот. Треба да се тресат на садот за да се мешаат состојките. На овој начин ги затвораме приборот, на пример, со плоча и покривка со товар за поголема изолација.
Услови за складирање
Прво се постави 12 часа на температура од 20-25 ° С Пред сервирање, ставете го во фрижидер 2 часа за да го подобрите вкусот.