Секоја домаќинка сака не само да го нахрани своето семејство со вкусна храна, туку и да го направи секој оброк корисен за здравјето. Еден од производите кои ќе ја красат секоја маса е грав. Во нашата земја, грав се доста популарни и ги сакам во сите форми: конзервирана, пржена, варена.
Во оваа статија ќе дознаеме кои се легумините култури и за какви производи се тие, како се корисни, и за подобра перцепција даваме слика и краток опис на разни видови.
Грав може да се подели во три големи групи: овошје, декоративни и се хранат.
- Овошје
- Грашок
- Грав
- Леќа
- Соја
- Кикирики
- Feed
- Луцерка
- Детелина
- Вика
- Бин дрвја
- Багрем
- Мимоза
- Лупин
- Рогач или Ceratonia
Овошје
Многу луѓе сакаат да знаат која храна се мешунки и кои не се, и дали се корисни. Други се плашат да ги купат и да јадат, бидејќи слушнале дека таквата храна може да предизвика гас, тешкотии во стомакот и непријатност.
Всушност, дефиницијата за "грав" одговара на различни растенија со различни својства.Ајде да ги погледнеме во листата на мешунки и да дознаете дали тие носат корист или штета на нашето тело.
Грашок
Еве го најстариот производ кој се појави многу години пред нашата ера. Од тука може да се земе почетна точка за развој и ширење на мешунките. Значи од дното и статусот на секојдневната храна грашок достигна плоча на францускиот крал и денес стана омилено јадење во целиот свет.
Вие исто така може да расте грашок во вашата куќа, а во специјализирани продавници ќе најдете широк избор на различни видови на грашок. Меѓу најпопуларните, постојат шеќер видови: Medovik, Детски, Kalvedon, Бигл. Овој производ содржи голема количина на протеини и речиси цела периодна табела. Од витамини, постои група Б, ПП, Е, А, Н и К. Покрај тоа, влакното, скроб и диететските влакна, кои исто така се присутни во секој грашок, играат важна улога за нашето тело. 
Има неколку јадења од грашок, а на Интернет секогаш можете да најдете рецепт за вкус. Најпопуларниот е супа, или супа од крем. Можете да го готвите брзо и лесно, и да се прошири уште полесно.
Грав
Друг претставник на мешунките, кој е добро аклиматизиран во паркови, но, како грашок, сака топли сончеви области. Грав се претставени со 100 видови на различни големини, форми и бои. 
Придобивката од овој производ е исто така одлична, бидејќи има множество на сите потребни елементи во трага, меѓу кои може да се разликуваат и голема количина на бакар, калиум и цинк со фосфор. Во исто време, гравот не е инфериорен во однос на грашокот во содржината на протеини, јаглени хидрати и есенцијални амино киселини.
Готвење грав е прилично долга процес. Тоа мора да се вари добро, бидејќи, освен хранливи материи, исто така содржи и токсични супстанции, кои при влегувањето во човечкото тело, почнуваат да ги уништуваат црвените крвни клетки.
Неутрализираната токсична компонента може да користи високи температури. Затоа, одвојте време да подготвите и да консумирате само здрав, добро подготвен и омекнат производ. 
Леќа
Разбојни и сакани од сите леќа Не само што се присутни во менито на многу ресторани, но исто така се вклучени во листата на национални јадења од земји како што се Германија, Индија и Кина. Овој производ е корисен поради тоа што содржи голема количина на добро сварлива протеини и железо, но во однос на бројот на други супстанции, леќата се инфериорни во однос на многу мешунки. Важно е да се забележи присуството на:
- омега 3 и 6 киселини;
- витамини Ц, ПП, група Б;
- елементи во трагови како што се јод, бакар, цинк, фосфор, бор, молибден, манган, кобалт.
Постои уште еден важен елемент - изофлавон. Оваа хемикалија, која се наоѓа само во растителна храна, и во својата структура слична на човечкиот хормон естроген, е неверојатно корисна за здравјето на жените. Благодарение на него, можете да се справите со голем број проблеми, како што се тешко потење, проблеми со срцето и крвните садови, рак на дојка и остеопороза.Јадења од овој тип на мешунките се користат за подобрување на варењето и гастроинтестиналниот тракт. Интересно, леќата не може да претходно впие.
Соја
Друг претставник на здрава храна е соја. Лесно и евтино е да расте, додека добивате многу голема култура. Таа содржи огромна количина на протеини, есенцијални витамини и микроелементи, корисни киселини. Заедно, тие ја прават сојата уникатен производ, извор за производство на уште повеќе други производи, како што се:
- тофу сирење;
- тестенини;
- брашно;
- месо;
- млеко;
- масло и други
За да се подготви соја, тие се натопени во вода 8 часа во сооднос од еден до два. Неопходно е да се готви соја 5 минути по вриење на висока топлина, а потоа - во просек уште 5 минути.Сега треба да се доведе до целосна подготвеност со учество на други производи.
Кикирики
Ние ги видовме кикирики во редови на ореви, но всушност овој производ се смета за трева од трева. Расте во потопла јужните песочни региони каде што нема ветер. За одгледување се вклопуваат четири сорти: "тркач", "вирџинија", "Валенсија" и шпански кикирики. 
Плодовите на ова растение содржат многу витамин Е и групата Б, како и суштински елементи во трагови како магнезиум, калциум, калиум, железо и фосфор. Еден грст кикири на ден ќе им помогне да се справат со големо оптоварување на ментални способности, нервозни чувства и стрес. Кикирики, исто така, имаат многу корисни масла од глицеринска киселина во комбинација со следните киселини:
- линолеви;
- стеарински;
- лаурик;
- палмитично;
- behenova;
- олеичен.
Сушените кикиритки може да бидат вклучени во исхраната, со или без шлаг и путер од кикирики. Додавањето кикирики во колачи или домашно слатки ќе му даде на садот одличен вкус.
Feed
Претставниците на богатата култура на групата за добиточна храна се многу корисни за хранење на животни, но нивните својства исто така се однесуваат на здравјето на луѓето.
Луцерка
Луцерка - степска трева.Се одгледува насекаде. Тоа е идеално погодно за добиточна храна и свежо и сушено. Луѓето нашле употреба за повеќе од 100 видови на овој вид за себе. Таа совршено ја игра улогата на лек. Со помош на луцерка, може да се третираат голем број на болести, како што се:
- гастроинтестинални проблеми;
- тироидна жлезда;
- дијабетес мелитус.
Низок хемоглобин во крвта, слаб метаболизам, чиреви - луцерка може да се бори со сето ова. Фабриката има хлорофил, која помага во отстранувањето на токсините од телото, чистењето. Постои голема количина на железо и витамин Ц и К кои се вклучени во коагулација на крв. Болката во зглобовите, кои се предизвикани од акумулацијата на соли, исто така може да се надминат со лековитите својства на луцерката.
Неодамна, луѓето почнаа да додаваат луцерка во свежи салати, рифови и супи. За лековити цели, луцерката прави бушоци, кои се мешаат со разни сокови, како морков. 
Покрај тоа, луцерката се најде во козметичката област. Супата може да се меша со мед и се нанесува на кожата 15 минути. Сок од луцерка се меша со сок од зелена салата за да се стимулира растот на косата.
Детелина
Погодно за одгледување за добивање на добиточна храна, а во исто време како декоративен украс на дворот, детелина се користи и во медицината. Неговата карактеристична особина е неговата способност да спречи формирање клетки на ракот, како и нивно ширење, како и секоја друга инфекција. Ова е моќен уреден кој го чисти нашето тело од сите токсични и непотребни. 
Неговата лушпа се мачи со влажна кашлица и туберкулоза. Детелина совршено ги третира габичните заболувања, е антибактериско, лекување и антиинфламаторно средство.
Супата е направена од inflorescences во износ од 3 лажички, кои се варат во чаша врела вода. Пијалокот треба да впие 6 минути. Да се земе таква алатка може да биде до пет пати на ден 20 минути пред оброците за четвртина чаша.
Детелината ги стекнала своите својства поради високата содржина на корисни супстанции, како што се:
- танини - градежен материјал за мукозни мембрани, активатор на процеси за чистење;
- ситостерол - учествуваат во синтезата на клетките, ги забрзуваат сите метаболички процеси на ова ниво;
- изофлавони - за борба против хормоналните нарушувања, работата на срцето;
- изофлавонски маканин - против габата;
- Влакна - за дигестивниот тракт,
- а исто така - салицилна киселина, масти, протеини, витамини, јаглени хидрати.
Вика
Единствениот тип на мешунки, растение Вика - Одлично храна за добиток. Неговата особеност е дека Вика влијае на квалитетот на млекото, го подобрува. Единствениот недостаток на ова растение е тоа што може да предизвика абортуси и други проблеми кај бремените животни, како и штети на нега и новороденче. Затоа Вика може да се даде и во свежа и во сушена форма само на возрасно лице.
Препорачливо е да се комбинира таквата храна со други видови билки или да се даде во мали порции, бидејќи грабливот е тежок и долго апсорбиран од цревата и може да предизвика непријатност кај животното. На пример, на свињите им се дава сено вики, пред да се омекне со врела вода.
Бин дрвја
Како што веќе беше забележано, мешунките може да бидат корисни не само во облик на храна.Ајде да погледнеме во листата на украсни растенија.
Багрем
Со багрем збунета жолта мимоза. Всушност, ова се две различни растенија. Багремот има маслинови гранки и светло жолти сосови. Најчестиот вид е сребрена акација. Цвеќе може да се набљудуваат од крајот на јануари до крајот на април, а понекогаш и на есен. Корисноста на растението е содржината на голема количина танини.
Во медицината се користи бела акација. Од нејзините цвеќиња, кората и лисјата прават декорации. Тоа помага со гастритис; алкохол тинктура намалува киселоста на стомакот, се бори со чиреви, се третираат болести на бубрезите и црниот дроб. 
Мимоза
И повторно малку збунетост помеѓу жолтиот цвет. мимозакои мажите се користат за давање на жените на пролетните одмори и кои припаѓаат на друго семејство на растенија, и нашата копија од семејството на грав. Вториот дава поголеми цветови во помали количини.
Големината од 30 сантиметри до еден и пол метри, цвеќето мимози го восхитуваат окото. Најчестиот вид - мимоза кошмар. Особеноста на ова растение е тоа што во најмала надворешна надразнувачка, било да е рака на човекот, ладен ветер или облачно време, мимозите ги свитка лисјата и ги свиткува.Можно е да се задржи вакво растение дома, но поради неговата токсичност тоа е опасност за децата и за миленичињата. 
Лупин
Ова е неверојатно убава билка со не помалку убави цвеќиња е магацин со корисни протеини и масла. Изненадувачки, според износот на масло лупин е на исто ниво со маслиново дрво. Фабриката е одлична храна за домашни миленици. Покрај тоа, таа често е засадена за ѓубрење и чистење на почвата, што овозможува да не се прави ѓубриво, но во исто време добивате голема и корисна култура.
Но, почесто, лупинот сè уште ја игра улогата на убава декорација за дворот. И причината за ова е разбирлива, бидејќи ако ги исечеш цветните пука во време и ќе му дозволи на новото да ги добие сите хранливи материи од коренот, цветањето на лупинот ќе продолжи од крајот на мај до доцна есен. 
Постојат многу различни рецепти за decoctions кои можат да се борат стомачни заболувања, чиреви, воспаленија и тумори. На пример, за стомакот, е соодветна лушпа од оцет од лупиново цвеќе, измешана со мед и пипер.
Рогач или Ceratonia
Ова е зимзелено дрво што само изненадува со својот спектар на примена.Се користи за медицински цели за производство на разни лекови и препарати за третман на гастроинтестиналниот тракт, го зголемува имунитетот, со акутни респираторни инфекции и кашлица. Од парчиња, во кои има семиња, направи прашина наречена рога. Тоа е замена за какао во прав за луѓе кои не консумираат кофеин. 
Во Турција, Шпанија, Португалија и Сицилија, овошјето се користи за подготовка на различни освежителни пијалоци и компоти. За Египќаните, цератонија е деликатес. Во Кипар, семиња хранат говеда.
Сега знаете кои растенија припаѓаат на мешунките и производите, кои од нив можат да бидат подготвени, и кои корисни својства се опремени со нив. Со вклучување на мешунките во вашата исхрана, можете да го зачувате вашето здравје и здравјето на вашите најблиски, да ги надминете разните болести и болести.
