Веројатно, секој од нас, купувајќи компири, му поставува многу прашања на продавачот за сортата, вкусот, најдобриот начин за готвење. Ова не е изненадувачки, денес има голем избор на компири за секој гастрономски вкус, но меѓу оваа сорта има јасни омилени, од кои една ќе се дискутира.
- Опис
- Пука
- Овошје
- Карактеристична сорта
- Силни и слаби страни
- Садење компири
- Избор на сајтови
- Модел на слетување
- Особености на нега
- Како да се вода
- Заштита на почвата и облекување
- Заштита од болести
- Бербата
Опис
При изборот на компир сорта за садење, градинари се водени од стандардни критериуми: принос, отпорност на болест, вкус, изглед. За последните две децении, компирот Роко е особено популарен, и ние ќе се задржиме на неговиот опис, за да разбереме што е тоа толку привлечно и што се неговите карактеристики.
Сортата "Роко" е средината на сезоната, високо квалитетни картофи за масапрво одгледувани во Холандија. "Роко" е познат по својот одличен вкус, што ја објаснува неговата популарност низ целиот свет.За да се разликува компирот од оваа сорта по изглед не е тешко.
Пука
Фабриката е исправено грмушка со средна висина со бројни пука. Пукањата имаат виолетови цветови и мали брановидни лисја. Многу често, цвеќето може да биде отсутно.
Овошје
Плодовите од компири имаат точна форма на овална форма, мазна, со нежна светлина, кората на клубени може да има боја од виолетова до кафеаво-црвена боја.
Карактеристична сорта
Сортата на компир "Роко" има атрактивна карактеристика за лозарите. Овој подвид се однесува на сорти од компири од средината на сезоната, што значи дека нејзината сезона на растење е околу 100 дена (периодот може да варира во зависност од временските и климатските услови).
"Роко" е отпорен на вирусни заболувања, има многу висок принос. Значи 400-600 центрите можат да се собираат по хектар во просек кртулата (на една грмушка се развива до 12 клубени). Клубени имаат висока содржина на скроб - 16-20%.
Силни и слаби страни
Во споредба со другите сорти на компири, "Роко" доби широка популарност кај летни жители. Овој зголемен интерес се должи на голем број на предности и речиси комплетен недостиг на недостатоци:
- Компирите имаат одлична презентација, се добро транспортирани и можат да се чуваат долго време (повеќе од 6 месеци).
- Клубени не губат облик и не ја менуваат бојата на пулпата за време на термичка обработка, имаат сладок пријатен вкус.
- Фабриката е многу отпорна на вируси и други болести, скромен во грижата, ги толерира временските промени.
Од значајните недостатоци може да се идентификува само тенденцијата кон доцна лошо (кафеава гниење), како резултат на што прво страдаат грмушките од листовите, а потоа и на клубени.
Садење компири
Со цел културата да биде задоволна со нејзините количини, неопходно е сериозно да се пристапи кон прашањето за избор на локација за садење компири, земајќи ги предвид карактеристиките на сортата и грижата за нив.
Избор на сајтови
Веб-страницата треба да биде мазна, чиста, добро разнесена од сите страни. Во фазата на подготовка, површината мора да се исчисти од плевел, остатоци, сува трева. Почвата за садење сорти "Rocco" се вклопуваат во било која - песочна, бусен, црна земја.
Главниот услов во подготовката на почвата е неговото темелно олабавување, почвата мора да биде бујна, така што корените активно се развиваат и клубени имаат точна форма.
Датумите на слетување се одредуваат според степенот на затоплување на колоната во почвата (температурата треба да биде + 7 ... +8 ° C) и се разликуваат во зависност од климата на подрачјето. Во повеќето земји со умерена клима, оптималниот период е од крајот на април до почетокот на мај.Во постудени области, времето на слетување е прилагодено и префрлено на подоцна, но не подоцна од мај.
Модел на слетување
Често искусни градинари во својот арсенал имаат неколку начини за организирање на кревети од компири, ќе се фокусираме на еден од најбрзите и наједноставните.
Основен метод "под лопата"Суштината на која е како што следува: на местото бразди се направени околу 5 см длабока, растојанието меѓу нив мора да биде најмалку 70 см, клубени се засадени во бразди со интервал од 30 см, а потоа тие заспие со ископана почва. Поблиску садење може значително да ја комплицира понатамошната грижа за креветите.
Особености на нега
Значи, успешно сте се справи со садење на компири, сега треба да се обезбеди внимателна грижа на креветите, па ние ќе ги разгледаме понатаму карактеристиките на овој процес.
Како да се вода
Компир "Роко", како што е претходно споменато, му припаѓа на сорти што го сакаат влага, па најважната задача е да обезбеди изобилство и редовно наводнување, најмалку 3-4 пати неделно. Добриот ефект за зачувување на потребната влажност се постигнува со користење на средства за создавање на слој од mulch.
Заштита на почвата и облекување
Важна точка е внимателна грижа за почвата, кршење на креветите од плевелите и редовно олабавување на почвата, со што ќе се обезбеди добра циркулација на воздухот. Предуслов за изобилство на компир жетвата е ѓубрење на почвата и хранење на самата фабрика.
Постојат добри како стари докажани народни методи, и специјално дизајнирани алатки. Традиционално, ѓубривото се произведува од органски и минерални ѓубрива.Во доволна количина на азот, фосфор и калиум во почвата што ги делат кртулите беа поотпорни на надворешни фактори.
Заштита од болести
Како и сите други растенија, компирите се подложни на разни вируси и болести, а исто така може да бидат засегнати од штетници. Доколку порано бакарниот сулфат се смета за традиционален универзален начин на заштита од сите напади, денес постои огромен избор на модерни фунгициди и инсектициди на новата генерација.
Бербата
Највозбудливо време за градинарот е есен, времето на жетва. Бербата мора да се направи навремено, така што плодовите не почнуваат да се влошуваат и гнили. Со цел да се утврди кога можете да ископате компири, треба да го следите статусот на врвовите.
Со почетокот на сушење на врвовите на цвеќе почнува активен раст на клубени. Целосно умирање врвови вели дека културата може да се бере, но се препорачува да се направи прелиминарното копање за да се осигура дека клубени се зрели. По умирањето од врвовите, неопходно е да се ископаат компирите пред да врне.
Обично бербата сезона е на крајот на август и трае до втората половина на септември. Пред жетвата пожелно гримаса и чистење суви врвовиза да се избегне можна инфекција на клубени.
Откако ќе се ископаат компирот, тие треба да бидат поставени на подлога во еден слој за да се исушат пред да се чуваат во кутии. Од жетвата, треба да изберете мал број на компири, кои ќе се користат следната година за садење.
Колку што може да се процени според описот, компирот "Rocco" со право е омилен кај популарните видови на табели. Почитувана е поради неговата нескротливост и одличен вкус, што ќе им се допадне на најискусните гурмани, а со соодветна грижа ќе ве воодушеви со импресивна жетва.