1 фунта пица тесто, свежо или замрзната
4 лажички екстра-девственото маслиново масло
½ чаша рендан Пармезан
1 фунта свежа моцарела, режеше исечени
2 чаши сецкани домати
¼ фунта исечени пршута или рон
½ лажичка црвени бибер снегулки (по избор)
½ чаши оригано лисја
1 лажица свеж сок од лимон
3 чаши arugula
¼ чаша запечени борови ореви
Загрејте ја рерната на 450 °.
Масло 2 пица тави и делат тестото во 2 топки. Се протега или се тркалаат секој додека не се многу тенки. Ситен дожд со 1 лажичка маслиново масло и посипете со малку пармезан.
Организира моцарела и домати на тестото. Додајте пршута (или рон), црвени пиперки (ако сакате) и лисја од оригано. Печете 12 до 15 минути.
Пред сервирање, пресечете го преостанатото маслиново масло и сок од лимон на arugula, а потоа ставете го на врвот на пицата. Додадете остар рендан пармезан и врвот со борови ореви, а потоа послужете.