Ако најдете тегла со засаден мед на полицата, треба да знаете дека е целосно јадење. Само тоа мора правилно да се топи. И како да го направиме тоа, сега откриваме.
- Функции на топење
- Како да се стопи захарениот мед
- Водена бања
- Банка во близина на батеријата или на сонце
- Банка во топла вода
- Користење на лимон
- Дали е можно да се загрее мед во микробранова печка?
- Дали својствата се изгубени
Функции на топење
Многу често во банките останува одредена количина на производ, кој е засаден и замрзнува. Луѓето велат: "Овој мед не е лош, што не е посакуван".
И покрај тоа што ја губи малку својата убавина и презентација, кристализацијата не влијае на придобивките. Ако сакате да го користите преостанатиот замрзнат производ или едноставно да ја исправите теглата, и тоа е тажно да се исфрлат остатоците од вреден производ - да дознаете како да се стопи медот.
Да почнеме со изборот на јадења. Во зависност од количината, производот може да се чува во стаклени контејнери, керамички садови или алуминиумски конзерви. 
За распуштање најдобро е да се користи стакло или керамика.Ако сте засакале цела конзерва и невозможно е да го сфатите лажно, тогаш во таков сад печката е сосема дозволена.
Вие не може да се топи во пластична чинија. Ова може да доведе до внесување на пластиката во производот или до појава на непријатен мирис. Друга важна точка е температурниот режим.
Ако температурата е повисока, кристалната решетка целосно ќе се сруши. Шеќерот ќе се претвори во карамела, сите корисни својства ќе исчезнат и ќе се појави штетната токсична супстанција оксиметилфурфурал. Исто така е непожелно да се мешаат неколку сорти.
Ако имате голема количина на мед што има потреба од поттикнување, не брзајте да се стопи сето тоа. Земи го износот што може да се конзумира за краток временски период. 
Како да се стопи захарениот мед
Значи, зедовме јадења, одлучивме на потребната температура. Често производот се чува во стаклена тегла, па прво размислете како да се стопи задебелен мед во тегла.
Водена бања
Најлесен, најбрз и разбирлив начин е водена бања. За организирање на процесот, потребни ни се две садови со различни дијаметри, вода и термометар.
Во тенџере со поголем дијаметар, истурете вода и ставете го вториот сад. Тие не треба да се допираат. Истурете вода во вториот резервоар. Ставете ги садовите со мед. Термометарот ја контролира температурата на водата во помал тенџере, не треба да надминува 55 ° C. 
Кога водата се загрева, исклучете го шпоретот 20-30 минути. Доколку е потребно, подоцна повторете го греењето. За распуштање на 300 гр од производот ќе трае 40-50 минути и две греење.
Процесот може да се забрза без да истура вода во вториот сад. Теглата се става во една чаша со вода. Потребно е да се обезбеди став за банките за да се избегне прегревање на производот од топлото дно на тавата. Поради брзото загревање, внимателно ја контролираме температурата на водата.
Банка во близина на батеријата или на сонце
Поспориот, но многу поштеден режим е едноставно да се остави контејнер во близина на батеријата, грејачот или на сонце. Овој метод ќе ве научи како да се топи медот во стаклена тегла.
Ништо не е комплицирано. Единствениот услов е редовно да го вклучите теглата за рамномерно загревање на содржината. Времето на таквата постапка е од 8 часа до неколку дена - во зависност од температурата. 
Сонцето исто така може да го загрее теглата на 45-50 ° C. Но, овој метод е погоден за оние кои живеат во многу сончеви места и може да го остават контејнерот со производот за многу долго време под директни зраци на светлина.
Банка во топла вода
Наполнете го соодветен контејнер (тенџере, базен, када) со топла вода и ставете го тегли во неа. Чекаме за топење. Само не заборавајте да ја одржувате и одржувате саканата температура.
Овој метод е едноставен, но бара околу 6-8 часа и додавање на топла вода за зголемување на температурата. 
Користење на лимон
Друг интересен начин е да се користи лимон. Овој метод придонесува за тоа како да се топи медот без да се изгубат неговите корисни својства, но исто така ви овозможува да создадете вреден народен лек за третман на настинки.
Технологијата е многу едноставна. Отсечен свеж лимон, по стапка од еден парче лажица, се става во тегла со производот. Медот ќе почне да се топи и се меша со сок од лимон. Како резултат на коктел има комбинација на корисни својства.Може да се користи за настинки, миење, коктели и топол чај.
Недостатокот може да се смета за специфичен вкус, што не му се допаѓа на сите. И така, само мала количина на мед може да се стопи на ваков начин.
Ги разгледавме најпопуларните, традиционални и нежни режими на растворање. Но, модерната технологија нуди уште една опција - употребата на микробранова печка. Подолу сметаме како да се топи мед во микробранова печка. 
Дали е можно да се загрее мед во микробранова печка?
Споровите околу придобивките и штетите на микробранова печка често укажуваат на тоа дека мед, загреан на ваков начин, ќе ги изгуби сите корисни својства.
Всушност, нема што да се плашиш. Усогласеноста со едноставните правила ќе ви овозможи да ги распуштите и да ги зачувате сите корисни квалитети на овој производ. Правилни јадења - треба да користите само контејнери на стакло отпорно на топлина.
Откако ќе ги отстраните садовите од рерната, изместете ја добиената маса. Ова рамномерно ќе го дистрибуира загреаниот производ.
Така, ќе добиете течен мед брзо и без губење на квалитет. 
Дали својствата се изгубени
Со соодветно цветање, сите корисни својства се зачувани. Како што се повторува повеќе од еднаш во статијата, најважно правило е да се задржи температурата на 40-55 ° C Овој режим ви овозможува да ги зачувате сите корисни квалитети.
Како што можете да видите, не е тешко да се топи медот правилно. Ниту посебни вештини ниту софистицирана опрема не се потребни. Изберете начинот на кој ви се допаѓа најмногу и уживајте во вкусна и корисна деликатес.
