Што е корисно шумски јагоди: опис, состав и употреба на шумски плодови

Дивите бобинки кои растат во шумите имаат многу посветлен вкус и арома во споредба со нивните градинарски колеги. Денес ќе зборуваме за шумски јагоди, кои се складиште на корисни материи и, освен за готвење, се користат во народната медицина, па дури и козметологијата.

Опис

Шума јагода е повеќегодишна билка, припаѓа на родот Rosaceae. Се разликува многу мирисна овошје. Има тенок столб до висина од 20 см, лошо развиени корени и кратки пристапи. Бојата на нејзиниот бел, понекогаш розово, цветни период - на крајот на мај - почетокот на јуни. Плодовите се мали, сферични по облик, жолтеникаво бело, розево розево во боја, со црвен врв. Поправете ја од јули до август. Фабриката сака темни, суви места, расте во границите на смрека, на рабовите. Јагодите често се мешаат со шумски јагоди. Сепак, тие се разликуваат во цвеќиња кои се исти со секс во јагоди, а кај јагоди - бисексуалци. Покрај тоа, јагода sepals се притиснати на фетусот.

Хемискиот состав на бобинки

Шумските јагоди се многу богати со хранливи материи. Содржи јајници и лимонска киселина, пектини, танини. Составот, исто така, содржи железо, калиум, калциум, витамини Ц, Е, К, ПП, Б. Содржината на железо во него е повисока отколку кај јаболка и грозје.

Корисни својства

Диви јагоди има голем број на корисни својства:

• го зголемува апетитот и замрзнува жед;
• сушени бобинки се одличен дијафоретичен агенс;
• ја подобрува варењето;
• помага при анемија;
• лушпа на цвеќиња кои се користат во болести на крвните садови и срцето, како и во воспалителни процеси на гастроинтестиналниот тракт;
• го намалува ризикот од рак;
• го намалува нивото на шеќер во крвта;
• има антипиретична и профилактичка акција за настинки.

• Како да се користи шумски јагоди

  Нашол широка примена во разни области. Покрај готвењето, се користи и во традиционалната медицина и козметологијата.

  Во народната медицина

  Корисни својства на диви јагоди се широко познати во традиционалната медицина. За медицински цели, тие ги користат не само бобинки, туку и лисја и корени. Бобинки се користат за проблеми со цревата, за хипертензија, трчање екзема се третира. Шумските јагоди помагаат во нормализирањето на метаболизмот, корисно е да се користи за срцеви заболувања. Се покажа себеси во третманот на зрачење, бидејќи има позитивен ефект врз тироидната жлезда поради неговата висока содржина на јод.

  Тоа е важно! За да направите лекови врз основа на јагоди овошје поефикасно, собере ги заедно со дршката.
  Билен чај се користи како превентивен и витамински лек. Декорација на корените се користи како диуретик, како и за ревматизам, крварење на матката. Лушпа на лисја и корени се користат за бронхитис, кожен осип, уролитијаза.

  Во козметологијата

  Бобинки се користат во козметологијата. Тие имаат porosuzhivayuschim, сушење, белење ефект, помош со акни. Јагоди се пиреа, завиткани во газа и го ставаат лицето како маска, оставени 15 минути, а потоа се мијат со топло млеко или вода.

  Исто така во голема побарувачка во козметологијата се боровинки, боровинки и боровинки.

  При готвење

  Првите јагоди се јадат свежи, само по себе е многу слатко и мирисна. Класик е јагода со крем, едноставна, но во исто време една од најискрените деликатеси.

  Ако жетвата е преголема и не можете да ја добиете свежа, постојат многу опции за тоа што може да се направи со шумските јагоди. Прво, ова се празнини за зимата - џемови, џемови, мармалади, компоти. Дел од овошјето може да се исуши и да се додаде во чај. Оваа Бери често се користи во печење, за подготовка на различни сосови, вклучувајќи месо. Летот на фантазијата тука е речиси неограничен. На крајот, можете само да го замрзнете и да го користите во зима за пити и задушено овошје.

  Старите бобинки, боровинки, капини, рибизли, исто така, имаат богат вкус.

  Контраиндикации за употреба

  И покрај неговите корисни својства, шумските јагоди се силен алерген, па затоа треба да се користат со претпазливост кај луѓето со тенденција за дијатеза, како и бремени жени и деца.За да се минимизираат манифестациите на алергии, се препорачува да се користат бобинки со млечни производи.

  Од бобинки и направи маски за раце, мешајќи ги со лимон, мед, ѓумбир, урда. Можете исто така да направите лице тоник од шумски јагоди. За да го направите ова, се става чаша свежо овошје со 300 ml вотка, инсистира на еден месец и вирус. Пред да го избришете лицето, разредете со вода 1: 1.

  Дали знаете? Всушност, плодовите од јагода се мали кафени семиња. И она што го сметаме за плод е садот.

  Како да набавиме и да зачуваме медицински суровини

  Да разгледаме подетално како да се подготват суровини за понатамошна употреба за медицински цели во текот на сезоната. Лисјата треба да се собираат на пролет, пред цветниот период и корените - во периодот на одмор (рана пролет или доцна есен). Бобинки се собираат додека зреат. Да се ​​сушат суровините треба да бидат под крошна, избегнувајќи директна сончева светлина, да се шират во тенок слој.

  Тоа е важно! Препорачливо е да се покријат празнините со газа, така што инсектите не ги ставаат своите ларви на нив.
  Можете исто така да се исушите во рерната на минимална температура. Сушени бобинки и ризоми се чуваат 2 години, лисја - 1 година.

  Како што можете да видите, шумските јагоди имаат огромна количина на корисни својства и само неколку контраиндикации, па во текот на сезоната секогаш треба да бидете вооружени со корпи и да одите во шумата за да добиете лековити плодови.