Како да расте брокула на отворено поле

Во нашите географски широчини, брокулата беше засадена и изедена не толку одамна. Сепак, овој зеленчук брзо добива популарност, што лежи во неговата корисност, вкус и нискокалорична содржина.

На неговите предности, можете да додадете дури и едноставност во грижата. Ајде да разбереме како да растат броколи во градината.

Избор на разновидност

Брокулата е фабрика за зеленчук која му припаѓа на семејството со зелка, е вид градинарска зелка. Исто така се нарекува аспарагус зелка. Стеблото на растението достигнува висина од 60-90 см. На крајот, се формираат цветни стебленца.

Зеленчукот се одгледува за човечка конзумација - како карфиол, брокулата во кулинарството користи не лисја, туку неповрзани inflorescences. Тие се консумираат сурови во салати, варени, пржени, парени, додадени на први курсеви, омлети, пити. Брокулата оди добро со месо, риба, печурки и друг зеленчук.

Кога растат растителни растенија не е потребно. Издржува пролонгирани суши, краткорочни високи температури, отпорни на студ. Денес се одгледуваат над 200 сорти и хибриди од аспарагус зелка, меѓу кои има рано созревање, средно созревање и доцно созревање. Ние ќе ви кажам за првите 10 броколи сорти за средниот бенд.

1. Разновидноста "Тонус". Рано, времето на стареење е 80-90 дена. Нејзините inflorescences се со средна густина. Главите достигнуваат маса од 200 g. Разновидноста е добро прилагодена за салати и конзерви. Не е погоден за долгорочно складирање. Зеленчук безбедно пренесува температурни капки, отпорни на болести.

2. Одделение "Фиеста". Третира оценки со брз период на созревање - зрее за 70 дена. Главата е формирана со тежина од 300 г. За разлика од другите сорти, "Фиеста" не дава странични гранки.Структурата е густа и многу сочна.
   Тоа е важно! Раните зрели сорти на броколи може да се чуваат не повеќе од две недели во фрижидер. Ако земате зеленчук по наведениот период, можно е труење со храна..
3. Сортирај "Линда". Раниот зрел хибрид кој период на созревање прави 75-80 дена. Главите на оваа сорта се прилично големи - по 350-400 г. Цветовите се меки, добри за свежа потрошувачка.

4. Разновидност "џуџе". Средна сезона, период на стареење - 120 дена. Периодот на слетување е средината на мај. Плодовите се големи: главни имаат просечна тежина од 400-600 g, странични - 200 g. Погоден за долгорочно складирање (околу еден месец) и конзервирање.

5. Разновидност "Vyarus". Брзото зреење за само 50 дена. Просечната глава тежина е 300-350 g. Плодовите имаат просечна густина. По чистење на главната глава растат до седум странични гранки. Може да се сади и во лето и на есен.

6. Разновидноста "Команче". Подготвени да јадат три месеци по садењето. Големината на главата е голема - до 300-350 г. Тие се одликува со зголемена густина и добра транспортност. Разновидноста го толерира студот и топлината.
7. Разновидност "Аркадија Ф1". Рано зрел хибрид. Формира просечната густина на главата, одличен вкус. Хибридот се карактеризира со добар принос и отпорност на ниски температури.

8. Разновидност "Монтереј Ф1". Среден хибрид. Формира многу голема глава - до 2 кг, но само главната, не дава странични гранки. Хибриден отпорен на мраз.

9. Разновидноста "Калабрезе". Припаѓа на сорти од средната сезона. Формира густа, голема глава - до 400 g, која е погодна за замрзнување и маринирање.
10. Разновидност "Корвета". Хибридот кој има највисока стапка на зреење е два месеци. Формира големи и густи плодови. По сечењето на главната глава дава многу странични процеси. Отпорен на неповолни временски услови. Зеленчукот може да се јаде свеж и замрзнат за консумирање во зима.

Растечки садници од брокула

По изборот на брокколи, треба да се грижите за правилно садење и грижа на отворено поле. Засадени зеленчук на два начина:

• расадним;
• bezrassadnym.

Бидејќи rassadny методот е поефикасен, во кој зелка се вкорени подобро и дава добри приноси, ние ќе се задржиме на неговиот детален опис.

Најдобро време

Најдобро време за садење семе од брокули за садници е првата половина на март. Зедовите треба да бидат засадени на отворено на возраст од 30-45 дена, односно во почетокот на средината на април. Од крајот на април до почетокот на мај, зелка веќе може да се сади на безсен начин.

Почва и капацитет за садници

За сеење семе треба да има кутија со висина од најмалку 25 см. Дното од неа треба да биде покриено со слој од дренажа. Подлогата за садење е подготвена од следниве компоненти:

• тревник;
• песок;
• хумус;
• пепел.

Неопходно е да се мешаат компонентите во такви пропорции, така што подлогата е лабава, светлина, вода и дише.

Подготовка на семе

Пред сеењето броколи за садници, семето треба да се сортира и да се исфрли. Најголемите се избираат за сеидба. Тие се ставаат 15-20 минути во топла вода. По овој пат, семето се натопи во ладна вода. По оваа постапка, семето за 12 часа треба да се стави во лекот "Епин". Потоа исплакнете со вода, суво и испратете го до фрижидерот за еден ден.

Друг начин да се подготват семињата е да се стави калиум перманганат во раствор за половина час, исплакнете со вода и да се лекува со Албит, Агат-21, Ел-1 или други препарати слични во акција.

Сеење семе за садници

Пред сеидба почвата треба добро да се напои. За семиња, направи дупки 1-1,5 cm длабоко, држејќи на растојание од 3 cm помеѓу нив. Тие ставаат семе во бунарите и лесно ги попрскуваат со почва, која потоа се заглавува.

Услови на раздвојување

Во просторијата каде што садници се 'ртат, температурата треба да се одржува на 20 ° C. Откако ќе се појават првите пукања, температурата се спушта на + 10 ° С. Потоа тие се придржуваат до следниот температурен режим: ако времето е сончево, тогаш ознаката на термометарот треба да биде + 16 ° С, во отсуство на сонце - + 14 ° С. Исто така, за добро и брзо ртење на садници, потребна е висока влажност - не помалку од 70% и редовно, но не и изобилство наводнување. Почвата мора да биде постојано влажна, но не поплавена, инаку садници може да ја погодат болеста црна нога.

Заштита на садници

На две недели, садници ќе треба да се нурне. За да го направите ова, користете чаши за еднократна употреба или тенџериња за тресет. Втората опција е пооптимална, бидејќи во саксија за тресет, садници може веднаш да бидат засадени во отворен простор.

По постапката на подигање, садници ќе треба да бидат заштитени неколку дена од сонцето и да се одржуваат во просторија со температура од 21 ° C

По саден материјал се зема корен, дневната температура треба да се спушти на 17 ° C, а ноќта до 9 ° C.

Стврднување садници

Со цел растението да се зајакне и да има одличен имунитет, пукањата треба да се стврднат, почнувајќи од две недели пред периодот на нивно истребување на постојано место. За неколку часа на ден, садници се вршат на улица или отворен балкон. Секој ден се зголемува времето на стврднување.

Садење садници на отворено

Младите садници треба да се пресадат на постојано место, правилно пресметување на времето и избор на место.

Најдобро време

Садници треба да бидат стари 30-45 дена и да имаат 4-5 полни лисја, како и добри корени. Обично, периодот кога е подготвен да се пресели во постојано место започнува во средината на мај. Сепак, сè ќе зависи од временските услови.Доколку топлото време сè уште не е целосно воспоставено, а мразовите постојано се забележуваат во текот на ноќта, со цел да се избегнат несакани последици, треба да се одложи садење на овошје.

Изборот на локација: осветлување, почва, претходници

Брокулата го сака сонцето, така што за садењето избира добро осветлена површина, заштитена од ветровите.

Препорачливо е однапред да се грижи за составот на почвата. Во есента, варовник, ѓубриво, калиум нитрат и органска материја во форма на ѓубриво се воведуваат на локацијата за одгледување брокули на отворено место за копање. Ако ова не е направено, тогаш во пролетта, на секоја прицврстувачка дупка се додаваат хумус (1 кофа / 1 кг М), суперфосфат (2 лажици), уреа (1 лажичка) и пепел (2 чаши), со мешање со земја. За секоја зелка, и брокулата не е исклучок, важно е да се избере место со право прекурзори за да се спречи инфекција од болести и штетници. Тие вклучуваат:

• морков;
• компири;
• siderats;
• мешунки;
• краставици;
• кромид;
• житарици.

Сиромашни растителни брокула по:

• зелка;
• корен;
• домати;
• репа;
• цвекло.

Брокулата може да се сади по четири години на парцелата каде што се одгледуваше зеленчукот.

Оптимална шема

Пресадувањето садници во отворен терен е пожелно во отсуство на сонце надвор - во облачно време или во вечерните часови. Оптималниот слетување е 35x60.

Зедовите не се продлабочуваат многу - само до првиот лист, некаде во 1 см. Наводнување на фабриката добро, пожелно е да се премачка почвата - со тоа ќе се зачува потребната влажност и ќе се заштити почвата од плевелите.

Грижа за брокула на отворено поле

Грижата за брокули ќе биде традиционална, исто како и секоја растителна култура. Меѓу активностите треба да биде редовно наводнување, олабавување, чистење на плевелите, забивање грмушки, ѓубрење и превентивни мерки против болести и паразити.

Наводнување, плевене и олабавување

Аспарагус зелка е многу влага-љубовен. Се советува да се напојува најмалку еднаш на секои седум дена, но идеалната количина ќе биде една наводнување за 2-3 дена. Подобро е да го направите ова навечер, за да не предизвикате изгореници. Во топло време, фреквенцијата на наводнување треба да се намали на два пати на ден. Прскањето исто така ќе биде корисно.

Мора да се осигурате дека длабочината на слојот од 15 см не е сува. Секоја наводнување треба да се одвива истовремено со олабавување на почвата. Длабинска длабочина - 8 см.

Ако почвата не е подмачкана, тогаш треба да се вклучи плевелот во редовните активности. Да се ​​уништи плевелот треба да биде во близина на главата на зелка, и во непосредна близина.

Хилинг грмушки

20 дена откако младиот раст е засаден на отворено, брокулите треба да се минираат. Хилинг се изведува истовремено со олабавување на почвата.

Второто возбудување ќе треба да се направи дури и по 10 дена. Оваа постапка ќе помогне да се формираат повеќе странични процеси.

Оплодување

Тајната за добивање добра жетва и големи глави лежи во редовно и правилно хранење.

Околу 3-4 недели по садењето, кога зеленчукот е веќе добро воспоставен, време е да се примени првото ѓубриво. Прв пат е подобро да се оплоди со органска материја. Погоден кравски измет (еден дел на 10 литри вода) или пилешко ѓубриво (1:20).

Второто хранење се прави по две недели. Третиот е направено за време на формирањето на inflorescences. Нанесете го растворот во 10 литри вода суперфосфат (40 g), натриум амониум (20 g), калиум сулфат (10 g). Во оние сорти каде што страничните пука може да се формираат по сечењето на главната глава, нивниот раст може да се стимулира со хранење на растението со калиум сулфат (30 g), суперфосфат (20 g) и амониум нитрат (10 g) растворен во 10 l вода.

Исто така е добро периодично да се исуши растението со пепел од дрво. Оваа постапка ќе има двоен ефект: ќе служи како ѓубриво и ќе ги штити од штетници.

Превентивен третман

Како и секоја друга зелка, броколи има многу непријатели во форма на патогени и штетници.

Најчеста болест е кела. За да се спречи тоа, неопходно е да се следат препораките за ротација на плодовите и растојанието помеѓу зеле за време на садење - насади не треба да се задебели. Исто така, треба да се засадат компири, домати, пиперки, лук, модар патлиџан во непосредна близина.

Младите насади можат да ја погодат црна нога. За превенција, тие се третираат со "Фитоспорин", "Бактофит" и други слични лекови. Исто така, броколи може да влијаат на мувла и лигави бактериоза. Неопходно е да се дезинфицира семето пред садење. Кога прашкаст мувла ќе им помогне на дрво пепел, мешавина од вар и сулфур, лекот "Топаз".

За да избегнете оштетување на постелнината, нанесете прскање на лекови кои содржат бакар.

Од најопасните штетници се кркосните болва, способни за целосно уништување на младите растенија. За да се спречи нивната инвазија, неопходно е да се покријат сѐ уште кршливото неткаен ткаенина за слетување.Исто така можете да ја посипете почвата околу зелка од аспарагус со пепел, тутунска прашина, бибер, за да ги исплашите штетниците. Можете да користите вода инфузии на овие природни инсектициди. Исто така, пред формирањето на inflorescences, можно е да се користат подготовките "Искра", "Актик", "Фоксима". Брокулите можат да ги напаѓаат штитениците. За да не му наштетат на растението, треба да ја исечете јајцата и да го расфрлате помеѓу насади.

Појавата на тли може да се спречи со прскање инфузии од инсектицидни растенија, на пример, врвови на компири, со мешавина од пепел и сапун. Во случај на голем пораз, тие се обраќаат на третмани од "Актик" и "Искра-био".

Зелената мушка ќе исчезне ако се обработи од Corsair, Ambush, Rovikurt.

Бербата и складирањето на културата

2-3 месеци по садењето (терминот зависи од одбраната сорта), зелка од аспарагус формира центри за црнило. Периодот на нивното созревање е многу брз - за 2-3 дена тие ќе треба да бидат отсечени така што да не цветаат.

По завршувањето на главната глава за неколку дена, ќе се појават помали странични процеси, кои исто така се јадат. Подобро е да ги исечеме сончогледот наутро. Времето на складирање на брокула ќе зависи од сортата. Раните сорти не се погодни за долгорочно складирање. Тие можат да се чуваат максимум 7-10 дена во фрижидерот.

Раните и доцните сорти што созреваат на есен може да се чуваат подолго - околу три месеци во подрумот или во фрижидерот.

За да ја спаси културата во зима, ќе треба да се замрзне. Замрзнатите брокули нема да ги загубат своите корисни квалитети.

Растечкиот брокула е многу едноставен, не се потребни посебни напори. Со правиот избор на сорти, почитувањето на препорачаните агротехнички мерки, по 2-3 месеци по садењето, на вашата маса ќе се појави здрав, вкусен и нискокалоричен производ.

Погледнете го видеото: Генералниот договор за царини и трговија (ГАТТ) и Договорот за слободна трговија во Северна Америка (НАФТА) (Мај 2024).