Како да се исуши шипарката дома за да се зачува неговата корисност

За лековитите својства на дивата роза знаеле во античките времиња. И за медицински цели не користеле само бобинки, туку и корени, листови, цветови. Во официјалната медицина, овие трнливи грмушки се сметаат за мултивитамински растенија со смирувачки, антибактериски, диуретичен, хемостатик и регулирање на работата на гастроинтестиналниот тракт. Ајде да разговараме за тоа како да се исуши розов колковите, кои суровини треба да се соберат и кога тоа е најдобро да се направи.

Дали корисни супстанции се зголеми колковите во процесот на сушење?

Сушењето на плодовите на дивата роза е најстариот метод за конзервирање на бобинки за долгорочно складирање. Во оваа форма, нивната кожа е скаменети, составните елементи во процесот на губење на влага се силно компактирани, но не ги губат своите лековити својства.

Важно е правилно да го организирате процесот на сушење, така што водата од плодовите на оваа бодликава растение веднаш не исчезнува, но постепено без директна сончева светлина. Со правилна конзервација на терапевтски суровини, трае истекот на рокот на истекот на розата до 3 години. На суво и добро проветрено место, бобинки може да лежат подолго, но секоја година нивната исцелителна моќ ослабува.

Народните исцелители препорачуваат да се додадат плодовите кои не се повеќе од една година, во сите, без исклучок, лековити такси.

Кога и како да ги собереш колковите за сушење за сушење?

Количината на витамини во растението, исто така, зависи од времето на неговото собирање. До степен на зреење бобинки се истури со светло црвена сјај и да стане мека. Таквите копии повеќе не се погодни за сушење. Подобро е да се прекине уште незрело овошје. За да се разбере каков вид на дива роза може да се собере, ќе им помогне на тврда кожа со сјајна или мат површина. За сушење се препорачуваат големи примероци со издлабени сепарали.Ако нивните рабови се цврсто притиснети на ѕидовите на зрно, жетвата започнува премногу рано - на бриар му е потребно време за подобро созревање.

Во кошницата треба да се стави на сите бобинки, со чаши и стебленца. Со текот на времето, по сушењето, тие самите лесно ќе исчезнат. Но, оваа нијанса ќе помогне во големи количини за зачувување на витамин Ц, кој во процесот на сушење ќе се намали.

Кога ќе одите за да собирате шипки, одберете еколошки области, далеку од правливи патишта и индустриски хемиски зони. За суровините одат длабоко во дивината, бидејќи секое растение може да ги апсорбира токсините од околината. Малку е веројатно дека таков лек би бил корисен.

Диви рози е многу честа појава во нашата земја и, бидејќи е доста скромен за условите за одгледување, се наоѓа насекаде. Да се ​​соберат изберете грмушки на шумски рабови, падини и шуми. Планирајте ја оваа работа суво времеВо спротивно, влажните бобинки ќе бидат потешко да се исушат, и покрај тоа, тие се многу заситни со влага и во некои случаи можат да омекнат.Периодот на набавка на суровини од наведената фабрика започнува во септември и трае во текот на месец октомври. Главната работа е да се фати колекцијата пред почетокот на студеното време.

Иако постојат различни мислења за ова: некои советуваат да се жетва на диви рози култура по првиот мраз. Во оваа дискусија за тоа дали е можно да се соберат диви рози по мраз, научниците го рекоа последниот збор. Во лабораторијата, тие докажаа дека ниските температури имаат штетно влијание врз некои макронутриенти и витамин Ц.

Диви рози грмушки не е исто за составот на витамини. Можно е да се разликува висок витамински шип од низок витамин со сепаратори. Во првиот поглед, нивните рабови се насочени нагоре, и со остар солза, кружната дупка останува на местото на чашата. Во вториот тип (популарно наречен "куче роза"), напротив, лисјата на чашите се наведнати. Паѓајќи настрана, оставаат зад себе густа пентагонална димензија.

Подготовка на бобинки за сушење

На подготвителната фаза не му треба многу време, но бара внимание и упорност.И нема смисла да се одложи оваа работа за подоцна, бидејќи е честа појавата на бобинки да се влошат наскоро. Жетвата мора да се решат, избирајќи соодветен материјал за сушење. Што куче да се исуши, ќе се разбере, со отфрлените скапани, расипани и газени плодови. Потоа, одберете ги избраните примероци во сито и исплакнете во проточна вода. Ова треба да се направи внимателно, така што опашките на сепалите не се откинуваат, инаку сокот и хранливите материи ќе истекуваат.

Следно, стави чисти плодови на кујнски крпи и нека се исуши за еден час. За да го забрзате процесот, можете да ги размачкате на врвот со салфетки. Ако сакате, и ако имате време, можете да го исечете плодот на половина и да ги отстраните кернелите. Во оваа форма, тие се многу побрзо да се исушат и да станат погодни за подготовка.

Како да се исуши догмата дома?

Подготвени бобинки се предмет задолжително сушењево спротивно, тие нема да можат да се складираат долго време, стануваат муви и стануваат неупотребливи. И колку побрзо ќе ги исушите, толку повеќе хранливи материи ќе останат.Постојат многу методи за брзо и ефикасно испарување на влагата - од најпримитивните до напредните технологии. Ние ќе разбереме подетално што може да се направи со догмата и на кој начин.

Во рерната

За да започнете, дистрибуирајте го подготвеното овошје во еднообразна топка на лист за печење.

Се препорачува да се започне процесот на сушење со температура од + 40 ... + 45 ° C, постепено се вртење на тајмерот на + 60 ... + 70 ° C Не ги затвавајте вратите на рерната цврсто, инаку расата на кучето нема да биде исушена, туку печена. Периодично погледнете ја состојбата на суровините, измешајте ја за рамномерно да се сушат и не изгори.

Целата процедура ќе потрае од 8 до 10 часа, па не ја оставајте во кујната долго време.

Кога бобинки се подготвени, не брзајте да ги спакувате во вреќи. Прво, нека се изладат на лист за печење, потоа ставете ги во картонски кутии и цврсто затворајте 2-3 дена. Ова е направено со цел да се изедначи нивото на влага во овошјето и животната средина. По сите овие манипулации, догмата може да се отстрани до постојано место за складирање.

Во електрични фен

За сличноста како да се исушат колковите во печката, овој процес се изведува во специјални уреди за сушење. За детални информации за временските и температурните услови при сушење на одреден фетус, производителите укажуваат внатре инструкции за употреба. Затоа, нема смисла да се зборува за поставките, бидејќи секој бренд има свои карактеристики.

Главната работа е што температурата не е пониска од + 50 ° C и не е повисока од + 70 ° C, а треба да почнете со максимални вредности. Ова ќе овозможи сокот да испари побрзо и да се зацврсти кора. По 2 часа, можете да се префрлите на минималната температура.

Ако целосно го пополните електричниот фен со бобинки, на долната лента побрзо да се исушиод врвот. Бидете подготвени за ова, и не оставајте го уредот трајно вклучен. За целосна подготвеност на овошјето ќе трае околу 7-8 часа. Неколку часа пред крајот, сетете се на која температура почнавте да ја исушите дивата ружа и поставите соодветен режим.

Кои други начини постојат?

Други технологии вклучуваат сушење бобинки во суво и добро проветрено подрачје.

За оваа цел, куче роза се шири на дебел картон или ткаенина размавта и оставени да исчезне влага, отстранување далеку од сончеви зраци. Факт е дека ултравиолетово има деструктивен ефект врз витамини и минерали содржани во бобинки. Затоа, веднаш стои балконот и улицата да се исклучи.

Некои љубовници при подготвување на овошје за чај ги мешаат со кора од цитрусни растенија или со ѓумбир и цимет. Жителите на село сметаат дека шпоретот е идеална опција за вакви настани.

Во урбаните области, може да се добие од со шпорет на гас. Но, сите овие методи бараат многу повеќе време за да се постигне конечен резултат, наместо користење на печка и електричен фен. Не заборавајте дека колку побрзо се суши, толку повеќе витамини ќе останат во бобинки.

Како да ја запазиш сушената дива роза?

Кога веќе знаете за сите суптилностите за подготовка на лековити бобинки, ајде да разбереме како да ја чуваме суво шипалка, подготвувајќи го за зима. Првото нешто што треба да го отстраните стеблото. За да го направите ова, едноставно лесно да ги истрикувате бобинки на таков начин што ќе го зачувате нивниот интегритет.

Потоа, сувото овошје е расфрлено во чиста состојба контејнери со капаци. Цврсто заглавување на напиток за лекови не е достоен за тоа, бидејќи може да се влоши.

Доколку нема соодветни контејнери, можете да користите кеси за кеси или стаклен сад. Во втората верзија, трислојната газа ќе биде погодна за капакот.

Идеално место за сушење собрани суровини е темна, добро проветрена просторија. Веднаш по завршувањето на процесот, плодовите не се препорачуваат да се конзумираат, бидејќи на бобинки треба да им се даваат најмалку 3-4 дена за да одат.