Според податоците од мониторингот, 48 фарми за производство на ориз и преработувачки претпријатија од Краснодарската територија, главниот регион за производство на ориз во Руската Федерација, вкупните резерви на суровини ориз во февруари 2017 година изнесуваат 379,5 илјади тони, што е 46,6 илјади тони помалку (или 11%) во споредба со истиот период минатата година (426.1 илјади тони). Во исто време, акциите продолжуваат да опаѓаат - во јануари 2017 година, овие бројки изнесуваа 477,3 илјади тони, наспроти 494,1 илјади тони минатата година, како што објави на 22 февруари од страна на прес-службата на непрофитното партнерство Јужниот ориенски сојуз. Покрај тоа, експертите за жито нагласија пониски индикатори за квалитет на ориз во споредба со жетвата од 2015 година, што малку го намали производството на житни култури. Во исто време, годишната побарувачка за ориз на домашниот пазар на Русија е 580-620 илјади тони, т.е. најмалку 45 илјади тони месечно.
Земајќи ја предвид сегашната ситуација, домашниот пазар нема да се соочи со дефицит од речиси 80 илјади тони, додека на пазарот не се појави новиот ориз. Се разбира, приливот на увоз ќе го покрие дефицитот, што исто така ќе доведе до зголемување на цените на домашниот пазар, изјави извршниот директор на Сојузот на Јужниот Рајс, Михаил Радченко.