Што е унгарски слива и како да го одгледувате во мојата област

Вкупно во светот има околу 30 главни сорти на сливи. Повеќето од нив се поделени во нивните гранки - подвидови одгледувани од одгледувачи. Во денешниот материјал ќе зборуваме за ваква унгарска слива.

Карактеристики и карактеристики на сливата на унгарскиот

Унгарскиот е голем избор на домашни сливи. Плодови од унгарскиот јајцевид облик, издолжена, темно-сина, со речиси црна боја на кожата и синкава восочна обвивка на неа. Ова е нивната карактеристика. Месото на овие сливи е густо и сочно, жолто-зелено, а коската лесно се одвојува.

Унгарската слива е делумно самоплодна, па затоа опрашувањето често се случува на крстосницата. Најсоодветен за оваа сорта е "Ана Шпет" и јајце жолта слива.

Калоричната содржина на Унгарците е многу мала. Овошјето содржи само 2% маснотии, 8% протеини и 90% јаглени хидрати.Ова е невообичаено хранлив производ со минимална содржина на маснотии. Совршен за оние луѓе кои сакаат да го подобрат нивниот метаболизам и да се чувствуваат многу подобро. Само унгарската слива е способна за производство на овошје погодно за производство на сливи - ова е главната карактеристика на подвидот, што ја одредува нивната припадност кон сортата. Понекогаш тие вклучуваат многу далечни сорти, базирани само на надворешни знаци. Работата е да се добие сливи, овошјето мора да има висока содржина на пектини и шеќери во форма на суви материи.

Оваа функција е вродено само унгарски. Ако сакате да ги исушите плодовите на друга сорта, на пример, зелен лист, тогаш ќе бидете разочарани, бидејќи на крајот ќе добиете само малку јадење суви слива.

Унгарската слива е неверојатно тврда и има одличен имунитет кон болести и штетници, затоа приносот на оваа сорта е на високо ниво. Петгодишните дрва во добри сезони можат да произведат до 180 килограми овошје. Имаше случаи кога една деценија од дрвјата собра 220 кг сливи.

Унгарците како различни можат понатаму да се поделат на неколку подвидови, кои во збирните показатели припаѓаат на оваа група. Ова се Унгарците: легендата на Кубан, Вангеим, Италијанецот, Азанскаја, обичен, кавкаски, златен капка, Козиевскаја, блюфр, тулеу грас и други.

Избор на сајт за садење сливи на унгарски

При изборот на место за слетување на унгарски, размислете за својата идна форма, планирање пред како да ја скратите круната. Бидејќи расте доволно големо дрво, оставете простор за развој на унгарскиот. Сливата е светло-бара, топлина-љубовен, и покрај одличната толеранција на мраз, и сака голема количина на влага. Бидејќи сите подвидови на унгарскиот цвет во средни или доцнење, не плашете се да ги насадите во низини, бидејќи не се плашат од мразови. Дрвјата можат да се садат долж оградите, што е најважно, од сончевата страна и со заштита од ветровите.

Мала засенчување наутро и навечер не боли и нема негативно да влијае на плодни. Унгарската слива бара влага во почвата, како и секоја слива, но таа толерира расте дури и за време на долги суви периоди. Ако го насадите во близина на дрвјата што избираат влага, ќе треба да го интензивирате напојувањето.

Процесот на садење садници од слива

Со цел унгарската слива брзо да расте, мора да се сади во добро подготвена почва, без плевел и богата со хранливи материи. За да се збогати почвата и да се подобри нејзиниот физичко-хемиски состав, се препорачува да се ора на земјиштето со зелено ѓубриво или компост. Копаат јами 60 cm во дијаметар и 30 cm длабоко. Големината на дупката може да варира од возраста на расад. Унгарски слива - еден вид "невиден", но садници се уште се подобро да се купат во пластичен контејнер со минерални ѓубрива. Затоа, нема да го изложите младите фабрики на опасност од копање со можни оштетувања на кореновиот систем. Ова расад апсолутно се вкорени.Поминете го дрвото од привремениот контејнер во дупката без да го уништате копјето. Ако фабриката има голи корен систем, тогаш е потребно да се пополни ридот на земјата на дното на фосата, да се навлажни корењата на сливите и да се распределат рамномерно над кого.

Истурете расад со плодна почва и малку газете. Не е неопходно да се купат специјални мешавини на почва, сето тоа зависи од плодноста на почвата. Колку повеќе е, толку помалку минерални ѓубрива ќе треба да се применат. Направете кружен цилиндар со ролери за да ја задржите дождовната вода и да го наполните дрвото обилно со многу вода во неколку пристапи.

Сите детали за унгарската нега

Условите во кои се одгледува унгарскиот подвид се приближно идентични.

Како да се спроведе напојување?

Унгарскиот, како и сите сливи, е фабрика за производство на влага.Најдоброто се смета за такво наводнување, по што земјата се навлажнува до длабочина од 40 см. Полевањето е особено важно за време на периодот на зреење на плодовите, така што ќе го спречите нивното идно пукање. За време на сезоната на растење, младите Унгарци навлажнуваат четири до шест пати, истураат 10 кофи вода во исто време. Во есента, обилното наводнување podzimny е задолжително, полнејќи го дрвото со влага до самиот пролет. Исто така, оваа постапка ја зголемува отпорноста на мраз на дрвјата. Доколку подземната вода е близу до површината, тогаш стапката на наводнување може да биде малку намалена.

Кога и како да се хранат?

Слива Унгарија од оние сорти кои не се потребни коректен грижа. Само засадените дрвја веднаш треба да бидат добро нахранети со минерални ѓубрива, но ако почвата е доволно плодна доволно, може да се намали количината на ѓубрива. Првиот дел од хранливите материи треба да се направи во првата година во средината на мај, вториот - за еден месец. Ова ќе помогне да падне да се формираат моќни добивки кои ќе станат основа за формирање на круната. Ако садници растат пребрзо, тогаш следната година, умерено ѓубрење - ѓубрива слива во почетокот на мај. Со цел сливата да даде овошје во третата или четвртата година, азотното оплодување треба постепено да се заврши.

Како да направите?

Градинарството на унгарската слива обично се прави во пролетта пред почетокот на сокот. Најпопуларната форма на круната е редок и долг. Формирањето може да се спроведе во втората година од животот на дрвото на отворено поле. Бидејќи сливата расте најинтензивно во првите години, градинарството на круната треба да се продолжи веќе пет години. Во годината на искривување, не е потребно да се допре, и уште од следната пролет може да се формира пониско ниво на 5-7 подеднакво далечни скелетни гранки насочени во различни правци под агол од 45 степени во однос на трупот.

Формирањето на нивото започнува, повлекувајќи го стеблото за половина метар, а низводно гранки треба да се отстранат. Сè што е над ознаката и под агол од 40º е исто така отстранета, бидејќи може да се откине за време на плод. Скелетни гранки треба да се скратат трипати, а остатокот да се намали на прстенот, оставајќи без трупа. Водичот треба да се намали така што едногодишното дрво не надминува 180 см во висина. Во третата година диригентот повторно се скратува, но за 40 см над врвот. Потребно е багажникот да е исправен. Расте гранки, кои се протегаа повеќе од 60 см, се сече за една третина, а страна пука за 15 см до бубрезите, ориентирана надолу.Скелетни гранки од вториот ред мора да се формираат на растојание од половина метар од трупот. Растојанието помеѓу нив не смее да биде помало од 30 см. За четвртата година, проводникот треба да биде пресечен така што неговата должина ги надминува скелетни гранки за шест пупки. Нејзиното формирање треба да продолжи сè додека не порасне на 2,5 метри. По годината треба да го отстраните новиот раст.

Со одговорност дојде до формирање на круната на унгарскиот - тоа треба да биде пирамидална форма. По почетокот на плодувањето, проводникот треба да се сече на ниво на горната скелетна гранка. Минатогодишниот раст треба да се скрати, со што ќе се стимулира нов раст од следната година. Во петтата година, кога круната веќе ја стекна неопходната форма, го стимулира растот на нови овошни гранки, што ќе го даде главниот процент на културата. Овошјето се појавува на младите гранки од две или три години. Четиригодишните гранки што ја дадоа културата минатата година треба да бидат изчистени. Со систематското спроведување на таквата постапка, нема да морате да направите целосно подмладување на стареењето на дрвото. Формирањето на круната на унгарскиот се врши само со остри алатки, а сите делови се покриени со теренот на градината.

Како да се подготвите за зима?

Унгарски прекрасно презимување без опрема од било какво засолниште. Можно е да се прекрие кружниот круг со тресет или хумус. Подобро е да ги затворите младите фиданки со отстранување или да ги покриете со смрека лисја. Не користете вештачки материјали, бидејќи дрвјата под нив ќе исчезнат, а тоа е полн со болни последици.

Погледнете го видеото: Унгарски Гулаш - Рецепт за еден ден од Барзо, шума, (Мај 2024).