Русија има доволно количини на висококвалитетна пченица за целосно да ги задоволи домашните потреби во индустријата за пекари, рече првиот заменик-министер за земјоделство на Руската Федерација, Џамбулат Хатув. Потсетиме дека во 2016 година во Русија рекорд жетвата пченица беше собрана во последните 6 години. Истовремено, уделот на третата и четвртата сорта на пченица изнесуваа 71% од вкупното производство на житарици или 52 милиони тони. Покрај тоа, Д. Катунов истакна дека денес уделот на пченица од 3 одделенија во вкупниот обем на извозот на руски жито е само 20%.
Имајќи предвид дека од почетокот на сезоната, Русија извезла околу 4 милиони тони пченица од три сорти, денес се уште има доволно житни резерви во земјата за производство на висококвалитетно брашно, рече првиот заменик-министер. Покрај тоа, во 2016 година, мелничите користеле 10 милиони тони пченица, вклучувајќи околу 7 милиони тони пченица од 3 сорти. Минатата година, Русија произведе повеќе од 16 милиони тони пченица од 3 сорти. Така, земјата ги има сите потребни количини на жито за домашна потрошувачка и извоз, рече Д-р Хатув. 
