Што е корисно акација мед: лековити својства и контраиндикации

Мед - Највреден производ, кој е запознаен со скоро сите. Секој знае дека тоа е корисно, но не се знае многу за своите корисни својства и некои позитивни резултати може да се постигне од страна на јадење багрем мед.

Краток опис на акацискиот мед

Според професионалните пчелари, акацискиот мед може да биде и жолт и белузлав - во природата има жолти и бели акациски медни растенија (Робинија). Тие не се разликуваат во корисни својства, но бел мед е потентен по вкус. Надворешни карактеристики на акацискиот мед: јасен, лесен, со малку кисела и суптилна цветна арома. Практично не кристализира - најдолгата од сите сорти (речиси една година) останува течна. Сепак, по кристализацијата станува млечно бело. Мед од багремот има пријатен, лесен, затворен вкус со навестување на ванила.

Багрем Мед: калории, витамини, минерали

Мед од багремот содржи не само витамини А, Б, Е, Х, К, туку и многу корисни елементи:

• аскорбинска, никотинска, фолна, пантотенска киселина;
• фруктоза (42%);
• гликоза;
• фитохормони;
• органски киселини;
• флавоноиди;
• азотни соединенија;
• моно- и полисахариди;
• калиум, железо, калциум, цинк, фосфор и други минерали;
• бакар, хром, алуминиум, манган, бор, литиум, никел, титан, силикон.

Покрај тоа, мечовото месо не содржи масти, иако не се разликува по ниска калорична содржина (64 калории за лажица мед).

100 g од производот содржи:

• протеини - 0,7 g;
• јаглехидрати - 81,8 g;
• диетални влакна - 0,2 g;
• Целулоза - 0,3 g;
• вода - 17 g

Како да се провери квалитетот и природноста на акацискиот мед

За класификација на мед со различни параметри. Прво, сите видови на мед се поделени во природни и вештачки.Природниот производ се одликува со боја, присуство на воздушни меури, полен и други компоненти. Но, вкусот на природниот мед зависи од природните услови, содржината на коприва и сл.

Формата на природниот мед е:

1. Мобилен - т.н. мед суровини. Се смета за најчист. Покрај тоа, восок во својот состав може да се јаде.
2. Суровини Во прилог на восок, може да вклучува и полен и други нус-производи.
3. Течни. Филтриран мед. Пастеризацијата често се користи за да се намали веројатноста за кристализација.
4. Сува - во форма на гранули, снегулки или прав. Многу ретки и најчесто содржат специјални адитиви.
5. Лачен. Како по правило, тоа е течен мед со парчиња саќе.
6. Кристализирана - захаросана густа супстанца.

Освен тоа, медот на монофлора е различен - кога не помалку од 51% од нектарот на главната фабрика се користи за производство. Ако медот се собира од различни видови на мед растенија, тоа се нарекува polyflory. За жал, при изборот на акациски мед, едноставно е да се направи грешка: не се кристализира долго време во нова форма, што неправедно ги користат бизнисмените, додавајќи странски елементи во мед (креда, скроб, итн.).А сепак, природен багрем мед може да се купи ако знаеш како да го провериш.

Значи, природен производ од лажен ќе помогне да се направи разлика:

1. Боја. Свежиот акациски мед треба да биде жолт или белузлав, без вишок заматеност и талог.
2. Арома. Овој производ има светлина, но не и лут мирис, а долг вкус не дава горчлив вкус. Фалсификатот е без мирис и има вкус како слатка вода.
3. Текстура Природниот мед има нежна текстура. Кога се нанесуваат брзо се апсорбира во кожата. Лажна текстура е тешка, ако ја истриеш меѓу прстите, таков мед се тркала во грутки.
4. Вискозитет Можете да ставите мед стап во неа и да го извлечете. Ако медот е природен, тој ќе стигне до стапчето, а кога ќе се скрши низата, ќе потоне на површината, ќе формира рид, кој дури и ќе излегува со текот на времето. Фалсификуваниот мед ќе исцеди или капе од стапот.
5. Јод Ако брашно или скроб се додава во мед, производот станува сино кога овој халоген се додава. Наместо тоа, наместо јод може да се користи амонијак. Ако во производот има скроб, растворот за мед-вода ќе стане бел, а на дното ќе се појави кафеав талог.
6. Оцет Тоа ќе помогне да се препознае присуството на креда во производот.Малиот додаток на оцет ќе предизвика потсмев. За да се одреди зрелоста на мед, лажица се спушта во неа и тие почнуваат да го ротираат. Ако медот е незрел, ќе ја исфрли лажицата, додека зрелиот мед ќе биде лизган како лента.

Правилно складирање на акациски мед

За да може акацијата да ги задржи своите лековити својства, таа мора да се чува во целосна темнина. Контејнерите за стакло со цврсто фиксиран капак се најпогодни за складирање. Лабаво затворениот мед фундаментално ја менува својата специфична тежина и содржина на вода. Кога чува мед во отворен сад на суво место, водата во неа ќе се намали за 13-15%, а тежината ќе се намали за 4-5%. Во влажна соба, отворен мед, напротив, апсорбира влага. Значи, при влажност од 60%, зрелиот мед може да стане воден и, како по правило, кисело. Во сува просторија, медот може да се чува на било која температура, но во просторија со голема влажност, температурата не треба да биде повисока од +10 ° C Кога складирање, треба да се земе во предвид таков имот на мед, како апсорпција на мириси, па простор за складирање треба да биде чист. Особено треба да се избегнуваат соседи како што се зелка, зеленчук, харинга, керозин.

Идеален сад за складирање на мед е дрво (по можност вар). Истовремено, неопходно е да се земе предвид дека зимзелните дрвја ќе го донесат производот со смолести ароми, асипот ќе го направи горчлив, а дабот ќе ја смени бојата. Во погодни услови, мед може да се чува за една година - после тоа делумно ги губи лековитите својства.

Терапевтски и корисни својства на акацискиот мед

Активната употреба на мед се базира на нејзините уникатни својства. Многу луѓе го користеле овој производ во алтернативна медицина. Денес, лековитите својства на акацискиот мед се изучуваат подлабоко и со право го ставаат на исто ниво со најактивните природни лекови.

Постојат неколку причини зошто медот на акацијата треба да биде присутен во секој дом:

• поради уникатниот состав на мед е моќен антибактериски, антивирусен и антифунгален агент;
• висока содржина на железо има позитивен ефект врз здравјето на луѓето со анемија.Го зголемува хемоглобинот, ги подобрува индикаторите за квалитет на крвта, ги зајакнува крвните садови и го намалува притисокот;
• мед има поволен ефект врз респираторниот систем и се препорачува за третман на речиси сите болести поврзани со респираторните органи (може да се користи како инхалација и внатре);
• фруктозата ви овозможува да употребувате мед мед во дијабетес мелитус;
• елементи во трагови промовираат варење, помагаат во реставрацијата на желудникот (во третманот на чиреви);
• поради високата содржина на калциум, медот ја подобрува состојбата на ноктите и забите;
• помага да се излечи катаракта, глауком, конјунктивитис;
• помага при егзема, невродерматитис, чирови, рани и други заболувања на кожата;
• користете мед и како афродизијак - ја зголемува активноста на спермата;
• го зајакнува срцевиот мускул, ги чисти жолчните канали и црниот дроб;
• го зајакнува имуниот и нервниот систем - го нормализира спиењето, го ублажува претерувањето, го поддржува обновувањето на енергијата.

И ова не е целата листа на позитивни карактеристики. Во народната медицина, се смета дека е подобро да се користи природна медицина, а во пракса тие докажуваат што друго е корисно за акацискиот мед.

Возрасниот може да јаде 100-150 g дневно, со што ја раскинува оваа стапка во неколку дози. За подобра апсорпција, овој производ се препорачува да се зема пред оброците (1,5-2 часа) или 3 часа по оброците. Се советува да се земе мед со топла вода, чај или млеко.

Употребата на акациски мед во традиционалната медицина

Мед од багремот е единствената сладост што се користи во диетите за слабеење. Тој носи несомнена корист како адитиви за ферментирани млечни производи. Можете исто така да го користите во разни салати, додадете во пудинг и каша. Сепак, постои ограничување - не повеќе од 2 часа лажици дневно.

За респираторни заболувања

Ублажувачките и антиинфламаторните својства на акацискиот мед ќе помогнат да се олесни кашлањето. Впрочем, кога влегува во телото, медот делува на сликата на декстрометорфан (активната супстанца во лекувањето со кашлица). Покрај тоа, овој слатка медицина "го обвива" грлото со заштитна фолија, со што се спречува иритација.

Децата кои се болни често, се препорачува да се јаде мал дел од медот дневно. Оптималното време за добивање на слатка смеса е пред спиење, половина час. Во случај на воспалено грло и стоматитис со вода и мед, исплакнете (колку што е можно повеќе) грлото и усната шуплина - на овој начин се ослободуваат од патогената микрофлора. Во растворот, можете да додадете екстракт од камилица или сода. Ако на оваа композиција наместо млеко се додаваат млеко и јајце, може да се зема орално за лекување на бронхитис.

Кашлање, бронхитис и пневмонија можат да се земаат три пати на ден со екстраоргантна бакар. 600 гр мед се меша со кршен алое лисја (стакло). Додај во оваа мешавина инфузија на липа цвеќиња, бреза лисја и 100 гр маслиново масло.

Придобивките од акацискиот мед за очите

Мед од багремот е широко користен за третман на очни болести. При конјуктивитис, 25 g меда се раствора во 200 ml зовриена вода и измие (со капе) со овој раствор за очи - воспалението е добро отстрането. Постапката се изведува наутро и во текот на ноќта не подолго од 30 дена. Можете да користите очила направена од мед за воспаление на очите.

Со хипертензија

Со зголемен притисок, измешајте чаша мед мед со чаша сок од лимон, чаша сок од репка и сок од еден лимон. Треба да го земате овој лек еден месец пред оброците. Можно е да се намали крвниот притисок само со редовно земање 1-2 часа.лажици - притисокот во овој случај постепено ќе се намалува.

Како да се користи акацискиот мед во козметологијата

Бидејќи медот е одличен навлажнувач, може да се користи како дополнителна компонента за шампони, балсами и балсами. И антимикробните својства ја прават главната компонента во козметиката. Покрај тоа, нектар (не за ништо не се сметаше за пијалок на боговите) - популарна компонента против стареење.

Следните мед маски се ефективни:

1. За коса. ½ чаша мед и ¼ чаша маслиново масло се меша. Се применуваат во мали делови во текот на целата должина на косата за 30 минути. Исплакнете со топла вода и шампон.
2. Првут Пред миење, 10% раствор на мед се применува на скалпот за 3 часа. Повторувајте 2 недели. Можете да го користите овој состав за дерматитис и габични заболувања.
3. За телото. 5 суп.л-патки. лажици багрем мед, 2 суп.л-патки. лажици од масло од роза и мешавина од масло од бадеми од 2 чаши. Нанесете на сува кожа со движења на масажа.
4. За лицето. 3 лажиче мед, 1 лажиче маслиново масло, 3 суп.л-патки.лажица бадем во прав меша во неметални сад. Да се ​​протрие во кожата со лесни движења (чистење на принцип) и исплакнете со топла вода.
5. Измивање Во еден литар вода растворете една лажичка мед и исплакнете го лицето со оваа вода. Ваквото решение ќе му даде на кожата дополнителна исхрана, ќе ја подобри бојата и ќе ја намали иритацијата и воспалението.
6. Во козметологијата, пчелните производи и мед се користат за компреси. За да се ослободи од врие, чиреви и вриење, тие се ставаат на 20 минути крпа натопена во мед решение (1 лажица мед во чаша со лушпа на липите цвеќиња).
7. Анти-стареечка маска. Мед од багремот се меша додека не се изедначи со маслиново масло и се нанесува на кожата. Наместо масло за мрсна кожа, медот треба да се меша со јајце-бела боја, а за нормална кожа, со банана. Чувајте ја маската 20 минути и исплакнете со топла вода (така што нема лепливост). Пожелно е да се тонира кожата со раствор од календари или камилица.

Употребата на акациски мед во дерматологијата

Дезинфекционите и антиинфламаторните својства овозможуваат употреба на меден меч за третман на кожни болести. За невродерматитис, егзема, па дури и псоријаза, се користат лосиони мед и маст врз основа на него.

Контраиндикации и можна штета од акацискиот мед

И покрај фактот дека багремот мед носи неспорни бенефиции, исто така може да предизвика штета. На пример, мед категорично не се препорачува за земање во случај на алергиски реакции на пчелни производи, бидејќи може да предизвика течење на носот, коприва, пилинг, чешање и фрустрација.

Исто така треба внимателно да земете мед со:

• дебелина;
• дијатеза;
• дијабетес;
• разни болести на белите дробови;
• акутен миокардитис;
• отворена срцева слабост;
• панкреатитис;
• акутен гастритис.

Патем, бремените жени не само што можат да јадат мед, но исто така имаат потреба (иако во ограничени количини) - корисни својства имаат позитивен ефект не само врз здравјето на мајката, туку и врз телото на идното бебе. 1-2 кафени лажички мед од акација дневно ќе ги штити од хормонални удари, солзи и иритации карактеристични за бременоста. Покрај тоа, оваа слатка медицина ќе ја спречи анемијата и ќе му овозможи на телото важни витамини и елементи. Но, за време на доењето, лекарите препорачуваат да се воздржат од употреба на мед.

Избор на вистински багрем мед, ќе добиете цела оставата, чајната кујна на лековитите супстанции кои можат да се користат за здравје и убавина.