На пилешко, можеби, може да се припише на најпопуларните живина во Европа. Се одгледува за разни намени, особено, постојат кокошки од стилови на јајца и месо, како и декоративни раси. Во зависност од целта, птиците значително се разликуваат едни од други според многу критериуми, и надворешни и внатрешни.
Не е познато сигурно кога почнала намерна селекција на кокошки за месо, меѓутоа многу раси се одгледуваат повеќе од сто години.
- Брама
- Бројлер
- Џерси џин
- Доркинг
- Кохинкин
- Корнски
- Малин
- Плимут
- Orpington
- Огнена топка
Брама
Брама е еден од најпознатите кокошки од раса од месо, одгледуван пред неколку векови како хибрид на малезискиот пилешко со Cochinquin. Азија се смета за родно место на птицата, од каде во втората половина на деветнаесеттиот век кокошката дошла во Обединетото Кралство и во САД, и оттаму стана широко распространета низ целиот свет.
Расата на кокошките Брахма се одликува со следниве надворешни карактеристики:
- силни кружни крила, издолжени нозе и големо тело со многу месо;
- доста висока и горда држење;
- на гребенот е мал, но месести, забите се речиси невидливи;
- бујна фан во облик на опашка;
- клунот е жолта, доволно силна;
- ушите се издолжени во форма, мали;
- Перјето е многу дебело, дури и на нозете.
Бојата на кокошки Брама е различна.
Значи, овие птици имаат сиви пердуви со сребрени врвови, сочинуваат сложен полу-овален модел, црн перја на вратот со бел раб. Петлите имаат глава и гради во сребрено-сиви нијанси, а долниот дел е зелено-црно. 
Постојат Брахма кокошки со бело-сребрена боја со црна опашка, крилја и вратот, птици со многу убави пердуви од беж, како и слаба боја на слама со црно-сива пердувница (во петлите во таква боја на главата и грбот е огнено-црвена, долниот дел е смарагд црна).
Пилешкиот Брама има тежина од не повеќе од 3,5 килограми, петел може да достигне 4,5 килограми. Живината е груба, но се разликува во зголемените диететски карактеристики и хранлива вредност.
Иако пилешкото Брама припаѓа на раси на месо, се одгледува и за украсни цели, како и за учество во спортот.
Расата не е многу тешка, сепак, со оглед на нејзината значителна големина, потребна е изобилна, разновидна и висококалорична исхрана со висока содржина на масти, протеини и витамини. Во прилог на жито и храна за животни, треба да бидат вклучени свежи јаболки, краставици, тиквички или друг зеленчук и овошје во соодносот на птицата.
Бројлер
Бројлер не е раса, туку технологија на одгледување живина. Овој термин се нарекува млад (тежи не повеќе од 2 кг), кој многу брзо се одгледува специјално за употреба во храната. Етимологијата на зборот (англиски бројлер, од печење - "СРЈ на пожар") зборува за себе: младиот пилешко е најдобар и најбрз на отворен оган. Месото од таквата живина има повисоки квалитети во исхраната и вкусот и затоа е покорисно, особено за болните или за старите лица, како и за храна за бебиња. 
Различни раси на пилиња на бројлери на кокошки се користат како бројлери, на пример, бел корнус, плимаутрок, род остров итн. Тие се сосема скромен и растат многу брзо (птицата потребна за колење може да достигне за само два месеци,додека вообичаено пилешкото раса на таа возраст тежи четири пати помалку - само 0,5 килограми).
Во текот на сезоната (од пролет до есен) дома од една кокошка може да порасне до седум десетици бројлери (3-4 генерации). Кокошките може да се одгледуваат во затворена сува и светла соба со пад на отворено, за кокошки за нормален раст.
Овошјето, сламката, кернелот или лушпата од сончоглед се користат како постелнина. Периодично треба да се смени отпадот, отстранувајќи го горниот слој.
Квалитетот на бројното пилешко месо зависи од квалитетот на храната. Во прилог на храна или само-подготвена смеса, храната треба да се збогати со протеини (за ова можете да користите риба или месо и коски, сирење, млеко), зеленчук и зеленчук. Исто така, пекарскиот квасец се додава во добиточната храна (1-2 g на пилешко), и да го наслаги телото со школки со калциум или јајце или креда.
Џерси џин
Џерси гигант е најголемата месо од кокошки, одгледувани на почетокот на минатиот век во САД, како резултат на преминувањето на темната Брама, Орпингтон, Лангшан и некои други.Птицата е црна, бела и елегантна сина.
Птиците се со огромна големина и затоа можат да се чуваат во кафези со прилично ниска ограда (птицата не може да ги надмине високите бариери). И покрај фактот дека гигант Џерси сака простор, тоа може да биде успешно расте во мали простори. 
Телото на ова пилешко, како и другите претставници на расата од месо, е масивно и хоризонтално, нозете се средни и многу силни. Петли имаат кратка опашка, гајба лиснат.
Одлична раса за одгледување дома, а покрај квалитетите на месо, овие кокошки се исто така добро пренесени, па затоа може да се користат како јајца.
Младите од ова пилешко расте многу побрзо од другите раси, што диктира некои карактеристики на хранење на кокошките: за правилно зголемување на тежината тие треба да добијат вишоци протеини, витамини и калциум.
Доркинг
Се смета дека е најголема раса на месо од кокошки, што се одликува со најдобра продуктивност во производството на месо. Одгледувани во Англија кон крајот на XIX век.
Кокошките од доркинг се прилично големи, имаат долга, широка телото што изгледа како четириаголник, голема глава што речиси веднаш поминува во телото. Крилја се вкрстуваат на страни, клунот е криви надолу, опашка како вентилатор. Петелките на петелки стојат исправено, а жените се обесени на страна - оваа карактеристика ви овозможува прецизно да го одредите полот на птицата. 
Доркираниот пердув е претставен во форма на различни бои: од мазна бела, сива и црна до сина, расипана шарена и шаренило-црвена.
Односот на кокошки и петли во стадото треба да биде 10: 1.
Доркинг прилично чуден до температура услови, особено, лошо толерира остра промена на топлина и студ, како и влага. Птиците се склони кон енцефалитис, па неколку недели пред да се постават е императивно да се вакцинираат.
Генерално, и покрај одличните квалитети на месо, оваа раса не треба да биде избрана од почетници и неискусни земјоделци од живина, бидејќи птицата бара многу внимание и внимателна грижа.
Кохинкин
Многу древна, но сега прилично ретка раса, се одгледува повеќе за декоративни цели, но месото на оваа птица е високо ценето. Мајчин на оваа птица е Кина, во деветнаесеттиот век, кокошката беше доведена во Европа, каде што беше широко користен од страна на одгледувачите.
Кохинквините се претставени во две сорти - обични и џуџести. Разликите се само во големина. 
Кокинин изгледа како Брама, бидејќи тој е еден од нејзините предци. Тие имаат величествен изглед благодарение на светло-црвениот исправен гребен, сличен на кралската круна, а исто така и на бушава пердуви на црвена, жолта, сина или еребична боја (пердувите на Кохинмен, заедно со месо, имаат широка економска примена). Со темперамент, птиците се прилично слаби. Не знаејќи како да летаат, тие претпочитаат да седат тивко на долните перкови и да не покажуваат прекумерна активност.
Тежината на пилешкото може да достигне 4,5 кг, петлите се околу 1 кг поголем. Во годината кокошката произведува до сто јајца.Кохинквините се скромен, но потребна е разновидна и урамнотежена исхрана со задолжително додавање на цели треви (потребна е храна за млади и кокошки). Предностите на расата вклучуваат висока студена отпорност.
Корнски
Раса, одгледувана во Англија во средината на минатиот век, во период кога земјата имала потреба од месо. Беше изведено токму како пилешко месо, чија особини требаше да бидат многу тежина со минимално хранење.
По правило, птиците на овие кокошки се бели, понекогаш се наоѓаат со црни дамки. Малку малку пердуви, недостасува на нивните шепи. Телото е голем, широк, долг врат, опашка и клун кратки. Во однос на растот, овие птици се малку помали од другите роднини на месо. 
Отстранувањето на корнски беше поврзано со бројни проблеми поради тешкотијата на задачата: птицата беше лошо родена, јајцата беа премногу мали, а кокошките беа болни. Меѓутоа, со текот на времето, расата е подобрена толку многу што денес таа веќе се користи како основа во одгледувањето на истражувања.
Корнишките кокошки се скромен и издржлив, растат брзо и се чувствуваат одлично во услови на ограничен простор. Нахрани кокошки консумираат значително помалку од претставниците на други раси. Потребно е да се додаде пченка на добиточната храна, како и песок за да се подобри варењето на храната.
Кокошката трае до три години и може да носи до 170 јајца годишно. Недостаток на расата не е многу висока способност за кокошки - не повеќе од 70%.
Малин
Одгледувани во Белгија во деветнаесеттиот век. На различни јазици тоа се нарекува поинаку: Мехелен, Меклин, Мехелн, како и Куку или Коко (ова е затоа што расата е именувана по античкиот град каде што се одгледува, а неговото име се спушта кај нас во различни верзии).
Малина кокошки имаат тежина од околу 4 кг, петли - до 5 кг. Јајцата се речиси цела година, до 160 парчиња. Расата е ценета како месо и јајца - тие се многу вкусни, хранливи и големи. 
Малин е многу тежок, тежок и цврсто плетено пилешко.Уставот е хоризонтален, крилјата се мали, во непосредна близина на телото, очите се тркалезни. Скалав светло-црвена, мала големина. Петлите исто така имаат црвена брада и earlobes. Шепите се силни, силно пернат, за разлика од опашката. Најчесто, шарени перја, исто така има и бела, црна, сина, бисер и друга малина боја. Птицата има особено сочно и нежно месо.
Меѓу недостатоците на расата може да се забележи и лошиот инстинкт на мајката, некои неприлики и чуден за храна. Сепак, живината не бара други услови за домување, а кокошките преживуваат многу добро.
Малина кокошки може да се чуваат во кафези, но треба простор. Птиците не знаат како да летаат, па затоа не е потребна висока хеџ.
Поради густите перја, пилешкото е ладно отпорно.
Плимут
Расата била одгледувана во средината на деветнаесеттиот век од страна на американските одгледувачи. Името се состои од два дела: Плимут - името на градот, кое е родното место на пилешкото и "рок" (англиски рок), што значи карпа - како симбол на големи димензии, сила и издржливост на расата. Кокошките се карактеризираат и со голема количина на месо од највисок квалитет,и способноста брзо да се зголеми телесната тежина.
Plymouth Strokes доаѓаат во различни нијанси, но белите кокошки се најтрајните и затоа најчесто се отвораат. Ова се најголемите кокошки во големина.
Кокошки се шири во градите, имаат не многу голема глава, добро пернат вратот и опашката, жолт краток клун и црвени очи. 
Plymouthrocks се одгледуваат за месо и јајца, но месото се смета за главна насока. Месото од овие кокошки е нежно, слично со вкусот на бројлерот. Недостатокот не е премногу апетитен жолтеникава боја на пулпа.
Раса скромен за климатските флуктуации, смиреност, има добар имунитет. Растот на младите акции се случува многу брзо - на возраст од шест месеци женките почнуваат да се гнездат, што е рекорд меѓу кокошките.
Кокошките се хранат со иста храна како родителите, но храната треба да се смачка и да додаде пченкарно брашно, урда, варени јајца и сецкани зеленило.
Болни или нестандардни пилиња се одбиваат.
Orpington
Многу популарна англиска раса, поради неговата висока продуктивност и способност за брзо зголемување на масата на месото. Орпингтон е пилешко со невообичаено бујна мека перје и масивно, речиси квадратно тело. Главата е мала, чешел и earlobes се светло-црвени, опашката е кратка.Во споредба со другите кокошки, Orpingtons се сметаат за недоволни. Постојат многу бои, но нозете на пилешкото се црни или бело-розеви.
Месото Орпингтон има високи диететски карактеристики поради неговата мала содржина на маснотии.
По својата природа, тоа е практично рачно пилешко, и затоа, со оглед на многу естетски изглед, често се зголемува како милениче. 
Претставници на оваа раса се одлични кокошки и добри мајки, што обезбедува одличен преживување на пиле. Тежината на младите животни се здобива доволно брзо, а жените имаат речиси иста маса како и мажите.
Меѓу недостатоците на расата се неограничен апетит и тенденција за дебелина, бавен раст на млади животни и мал број на јајца.
Нахрани овие кокошки треба да се комбинираат, бројот на оброци на ден - два. Освен главниот снабдувач, женките на овие кокошки секогаш треба да бидат во директен пристап до креда или гранати, што е неопходно за надополнување на резервите на калциум.
Огнена топка
Огнената топка е раса на кокошки, кои се одгледуваат од индустриското одгледување во Франција, поради што понекогаш се нарекува и француско месо.
Со елеганцијата карактеристична за Французите, одгледувачите успеале да комбинираат корисни својства со естетски изглед.
Телото на пилешкото е масивно, малку триаголник, шепите се ниски, покриени со пердуви, опашката е мала, но меки. Под краток клун има голема брада, лобусите се скриени под светли задни страни, краткиот врат е силно пернат.
Поради бројот на перја, расата се смета за ладна. Најчестите пердуви во боја се лососот и колумбиските огнени топки. Кокошките од оваа раса растат брзо, но исто како Орпингтоните, тие се склони кон дебелина. Едно пилешко годишно носи сто и повеќе јајца, и тоа го прави цела година. 
Firewall има многу деликатно месо со зачинета навестување на играта во вкусот. Тежината на оваа раса не е многу голема - ретко е повисока од три килограми. Предност е недостатокот на потреба да ја изгорете кожата - трупот е изваден толку лесно што останува скоро гол.
Расата е доста претенциозно за хранење услови. Се препорачува да се користи суви сточна храна, разредувајќи ги во лето со зелена маса, а во зима - со зеленчук и игли. Интересна карактеристика на пилешкото Faverol е целосно отсуство на непријатна навика за олабавување на креветите.Затоа, оваа раса може да се одгледува во летни колиби и да се добие слободен пристап до прошетки на отворено.
Имунитетот кај кокошките е висок, но треба да се има на ум дека прекумерната влага може да ја уништи птицата.
Земјоделците од живина и фармерите за кои пилешкото месо е поважна цел од јајцата, се разбира, се одлучат за месните видови на оваа птица. Најдобрите месни раси на кокошки се одликува со нивната поголема телесна маса, неактивност и релативна едноставност при размножување, што ги прави особено на побарувачката не само за професионално, туку и за домашно одгледување.
