Многумина веруваат дека технологијата на одгледување на коријандер е толку сложена што е невозможно да расте ова растение на вашиот прозорец. Денес ние ќе разговараме за тоа како да растете оваа корисна фабрика во вашиот дом.
Оваа фабрика е одличен "зелен лекар", а растењето ќе донесе не само пријатен "бонус" при готвењето, туку и здравствени придобивки. Како да растеме cilantro на прозорецот дома, ние ќе разговараме во оваа статија.
- Коријандер: Опис
- Како да расте коријандер дома, барањата за успешен раст
- Што треба да биде капацитетот за слетување
- Барања за подлогата
- Каде да се организира тенџере со садници
- Коријандер: правила на сеење
- Како да се грижи за коријандер
- Како да се соберат и да се складира културата од прозорецот праг
- Малку трик, како да се добие свеж коријандер (cilantro) цела година
Коријандер: Опис
Оваа фабрика има многу имиња: коријандер, цилантро, хамем, коландра, хилантро, санчо, дханија.
Оваа зелена дојде кај нас од Медитеранот. Коријандер или цилантро - годишен погон, член на семејството на чадор, тенок стебленце од кој достигнува висина од 40 см. Коријандерот цвета со бело или бледо розево цвеќе, собрано во inflorescence "чадор".
Листовите на растението се поделени на две нивоа: долниот лисја се наоѓаат во самиот корен и се украсени со мали каранфилчиња на рабовите, а горните листови се поделени на долови со неколку сегменти. Поради сличен вид лисја, цилинтро често се нарекува магдонос. Фабриката има необичен мирис поради фактот дека 80% од коријандер се состои од есенцијални масла.
Како да расте коријандер дома, барањата за успешен раст
Многумина веруваат дека cilantro не може да се одгледува дома на прозорецот, но тоа не е. Пред да започнете садење cilantro, треба да се подготви се што ви треба: тенџере, почвата, и размислувам за тоа каде да го поставите на растенијата. Подетално како да се стави cilantro во домашни услови, ние ќе разговараме понатаму.
Што треба да биде капацитетот за слетување
За да се чувствувате удобно за cilantro, пред да почнете да растат, треба да се грижите за капацитетот на растението.
Подобро е да се избере капацитетот на правоаголна, продолжена форма со длабочина од 40-45 см и ширина од 25-30 см.Таков прилично голем сад за семе од коријандер ќе биде потребен бидејќи фабриката не толерира трансплантација, а нејзиниот корен систем е доста голем.
Пред садење cilantro во резервоарот, исто така, мора да бидете сигурни дека има дренажа дупки на тенџере, бидејќи коријандер не толерира стагнантна вода во корените.
Барања за подлогата
Кога ќе одлучите да го засадите cilantro, треба да изберете хранлив супстрат за растението, коријандер ја сака ледена или песочна кирпична почва. Структурата на почвата треба да биде лабава. Можете да купите готова земја во продавницата, или можете да ја користите вашата почва, откако ќе ја мешате со хумус или компост. Земјата мора да биде неутрална или слаба алкална. За килограм мешавина на почва, мора да додадете 2-3 супени лажици од пепел од дрво.
Каде да се организира тенџере со садници
За да можете да го засакате цилиндрото на прозорецот низ целата година, садот со садници треба да се стави во просторија каде што температурата на воздухот не падне под 15 ° C.Cilantro треба да прима светлина за 12-14 часа на ден, а можеби ќе ви треба дополнително осветлување во форма на флуоресцентни светилки или специјални фитолампи, па затоа е подобро да го ставите тенџерето на добро осветлено место. На југ или југозапад на куќата е најдобро одговара.
Коријандер: правила на сеење
Сеење коријандер во тенџерето може да започне уште во средината на март. Семиња за сеење може да се купат, и може да се соберат од нивните растенија. Важно е дека возраста на семето да биде не повеќе од две години, во спротивно цилинтророт едноставно не може да се зголеми.
Пред сеидбата на семињата, подобро е да ги впие во вода 1-2 часа, па пукањата ќе се појават побрзо. Длабочината на сеење на коријандер треба да биде 1-1,5 cm. Со оглед на тоа што семето на cilantro е прилично големо, од 3 до 10 семиња може да се сее во еден среден сад.
Семето што е посеано во претходно изготвен тенџере се попрскува со земја "чекор напред", заглавена и малку навлажнета. Потоа истурете коријандер многу изобилно. Капацитетот со култури треба да се стави на место со слабо осветлување пред појавата на првите пука.
Првите пука се појавуваат по 1,5-2 недели, а цилинтрото може да се јаде само по еден месец.
Со доаѓањето на првите пука, капацитетот треба да се премести поблиску до светлината.
Како да се грижи за коријандер
Да се грижи за cilantro во тенџере е многу едноставна. Тоа е доволно само за вода, храна, трим и плевелите растенијата. Наводнување по појавата на првите зеленика е намалено, но кога фабриката се приближува до цветниот период, цветот повторно изобилно се напои. По 15 минути по наводнување, вишокот на вода мора да се исцеди, така што фабриката нема да се разболи со прашкаста мувла.
Неколку пати неделно за да се зголеми нивото на влажност, неопходно е да се прска цвеќе од шише со спреј. Со цел кореновскиот систем да прима кислород, почвата мора да се олабави еднаш неделно. Осветлувањето треба да биде светло, и доколку е потребно, фабриката мора да биде "обележана".
Kinze бара плевене и чистење на грмушки, кои мора да се вршат редовно.Плевене е потребно не само да се исчисти на растенијата од плевел, но, исто така, да се осигура дека фабриката е помалку болно. Разредување е неопходно за градење на зелена маса, а не цветни стебленца.
Како да се соберат и да се складира културата од прозорецот праг
Собери cilantro жетвата само еден месец по садењето, односно, откако беше на Буш ќе биде 5-6 лисја. Тоа е подобро да се извади коријандер веднаш пред да додадете на храна - па фабриката ќе ја задржи својата корисни својства. Коријандер може да се чува во суви форма или во форма на семиња.
Со цел да се направи парче на сушен cilantro, магдонос "под root" сече од грмушка, и се сушат на собна температура или, ако растенија се берат во текот на летото, тоа е можно да се исуши на балконот, но секогаш во сенка. По стеблата се сушат, тие се пакуваат во контејнери или кеси и се користат во готвењето.
Семиња од коријандер се собираат на сличен начин, собирајќи ги по цветни растенија. Семињата се сушат и се истураат во сад. Се препорачува да се задржат ваквите подготовки не повеќе од 2 години.
Со цел да се продолжи растот на зелената маса на cilantro, можете да стискаш горниот јајчник, а потоа периодот на жетвата ќе трае подолго. Штом почнува периодот на цветни, стапчињата на коријандерот стануваат подебели и имаат непријатен лут мирис - од овој момент не треба да се консумираат свежи.
Малку трик, како да се добие свеж коријандер (cilantro) цела година
Со цел свеж коријандер зелени да ги красат вашите јадења во текот на целата година, можете едноставно да сее cilantro во различни периоди. Процесот на раст ќе трае еден месец, и така, со секој изминат месец, ќе добиете свеж cilantro на вашата маса.
Она што е интересно: почвата од претходната фабрика може да се користи повторно со додавање на малку компост и дезинфекција. Секоја ново засадена грмушка ќе се развие на свој начин, и ова е нормално, што е најважно, резултатот е свеж cilantro во текот на годината.
Јадењето на cilantro во било која форма не само што ќе го збогати вкусот на садовите, туку и ќе помогне во вашето здравје, бидејќи нашите предци знаеле за познатите корисни својства на коријандер. Процесот на садење и одгледување е прилично едноставен и јасен, што го прави cilantro уште попопуларен меѓу љубителите на гурманите и саксии.
