Ерусалим артишок - трајни растенија, многу слични на добро познатиот компир. Таа преживува добро во нашите климатски услови, не е пребирлива за грижата, дава одлична жетва. Артишок од Ерусалим е широко познат во готвењето и медицината за неговите корисни, лековити својства. Во оваа статија ќе научите како е корисно растението, како се репродуцира артишокот во Ерусалим, како и основните правила за садење и грижа за артишокот во Ерусалим.
- Ерусалим артишок: опис
- Како да се засади топинбамбур: изборот на почвата и локацијата
- Како да се добие богат жетва на Ерусалим артишок: изборот на место за одгледување
- Дали топинбамбур бара на почва?
- Репродукција на артишок во Ерусалим: како да се засадат клубени од земјена круша
- Како да се грижи за артишокот во Ерусалим
- Карактеристики наводнување земјени круша
- Топ облекување на гирасол
- Заштита на почвата и плевене
- Болести и штетници на артишок од Ерусалим
- Ерусалимски артишок чистење
Ерусалим артишок: опис
На растенијата Ерусалим артишок клубени изгледа како компири, и стебла - на сончоглед. Луѓето од артишок од Ерусалим се викаат и земјена крушка поради нејзиниот сладок вкус и сочни плодови. Северна Америка се смета за родно место на културата.
Фабриката во висина може да достигне четири метри. Многу е пријатно да се види цутот на топинамбур. Цветовите се многу слични на главите на сончоглед, но тие се многу помали по големина. Цветовите имаат пријатен мирис. Кореновиот систем е моќен и е претставен со јастиви клубени. Овошјето е со овална форма, може да има кафеава, жолта, бела, пурпурна боја. Масата на еден клубн варира од 20 до 300 g.
Фабриката е скромен, не се бара на почвата (се зема корен дури и на неплодни почви), дава добра жетва. Уште една убава карактеристика на културата е тоа што е многу отпорна на болести и штетници. Затоа, размножувањето на артишокот во Ерусалим не бара многу пари и време. Од друга страна, листовите и плодовите на растението имаат многу корисни својства, поради што тие се широко користени во медицината.
Плодовите на растението се сметаат за исхраната, бидејќи не содржат масти и масни киселини. Калоричната вредност од 100 g на производот е само 73 kcal. Не содржи грам холестерол. Хранлива вредност на производот е калиум, јаглени хидрати, натриум, диететски влакна и шеќер (само 10 гр на 100 гр овошје). Топинамбур, исто така, содржи инулин. Со оглед на овој состав, плодовите на културата се препорачуваат за употреба кај дијабетичари, луѓе на кои им е потребна диета.
Плус, фабриката има широк витамински комплекс:
- витамин А;
- витамин Д;
- витамин Ц;
- витамини Б6 и Б12;
- калциум;
- железо;
- магнезиум.
Благодарение на овој состав, артишокот во Ерусалим се користи во традиционалната медицина за намалување на шеќерот во крвта при дијабетес, нормализирање на крвниот притисок кај хипертензивни пациенти, чистење на црниот дроб и нормализирање на метаболичкиот процес. Листовите од артишок во Ерусалим се многу ефикасни за отстранување на соли од телото, нивниот екстракт се користи и за производство на анти-стареењето лекови.
Како да се засади топинбамбур: изборот на почвата и локацијата
Артишокот во Ерусалим е одличен за одгледување во земјата. Фабриката може да се развие на летни, песочни, глинени почви. Не бара посебна грижа, може да преживее за време на сушата, како и во отсуство на надзор.Меѓутоа, ако сакате да добиете богата жетва, мора да ги следите основните правила за садење и грижа за културата. Подолу се разгледуваме како да растат Ерусалим артишок во земјата, така што фабриката ќе ве воодушеви со големи, вкусни клубени.
Како да се добие богат жетва на Ерусалим артишок: изборот на место за одгледување
На клубени од растенија се добро формирани, место за садење Ерусалим артишок треба да го избере осветлена. Исто така можете да земете парцела со малку засенчување. Не ставајте го фабриката во близина на ниско-растечки култури. Кога растат стапките од Ерусалимски артишок (и може да достигнат четири метри), ниските растенија ќе бидат во сенка.
Според условите на ротација на културите, не се препорачува да се засади артишок во Ерусалим на местото каде што се одгледуваат јагоди, и обратно. Најдобро од сè, фабриката добива заедно со соседите како пченка, компири, малини, рибизли. Најдобрите претходници на фабриката се компири, краставици, зелка. Неопходно е да се земе во предвид факторот дека Ерусалим артишок совршено ја засите почвата со корисни материи, ги отстранува соли од неа.Затоа, за да се обноват плодните својства на почвата, артишокот во Аруша е често засаден на места каде што се одгледуваат сончогледот и другите култури кои се тешки за земјата. Сепак, во овие услови, не очекувајте богата жетва.
Дали топинбамбур бара на почва?
Артишок од Ерусалим не бара на почвата. Може да расте на секаков вид почва, дури и неплодно. Меѓутоа, ако сакате да добиете богата жетва, треба да се фокусирате на параметрите на оваа култура. Најдобро од сите за садење клубени погодна глинест, лабава почва. За одгледување во голем обем треба да изберат плодна почва. Не планирајте да се засади на тешки почви и мочуриштата.
Пред садење на почвата мора да се подготви. Ако садење е планирано во пролет, на есен, земјата е ископана до длабочина во бајонет на лопата и додадете малку компост кон неа. За време на ископувањето на градите на земјата не се скрши, тоа е најдобро да го направите во пролет. За време на есенското садење почвата е ископана три недели пред процесот на садење.
Репродукција на артишок во Ерусалим: како да се засадат клубени од земјена круша
Веројатно сте се запрашале кои раси на артишок од Ерусалим. Одговорот на ова прашање е многу едноставен. Артишоците во Ерусалим се одгледуваат со вегетативно размножување - клубени, како и нашите вообичаени компири. За садење, се избрани здрави клубени (без знаци на гниење и надворешно оштетување) со средна големина (до 40 g). Садењето обично се прави на пролет, на крајот на април. Сепак, садењето може да се направи во есенскиот период (на крајот на октомври - почетокот на ноември), бидејќи фабриката е отпорна на мраз. Жетва ќе добие во следната година.
За да се осигура дека клубени се добро формирани, потребно е да се одржува растојание од 60 до 80 см помеѓу креветите и 30 до 40 см во креветите меѓу дупките. Длабочината на јамите треба да биде околу 10 см. Се препорачува да се измеша почвата што била отстранета при копањето на јамите. и истурете ја добиената мешавина од клубени.
Од садење клубени до ртење еден месец поминува, а жетвата се врши за пет до шест месеци.
Како да се грижи за артишокот во Ерусалим
Ако задачата е да се добие богат жетва и висококвалитетни клубени, не се потпирај само на фактот дека фабриката не бара посебна грижа и може да преживее во "Спартански" услови. Барањата за соодветна грижа за културата не е многу. Сепак, нивната усогласеност ќе ве задоволи со извонредна плодност и одличен вкус на овошје. Покрај тоа, правилната грижа ќе го заштити артишокот од Ерусалим од болести и штетници.
Карактеристики наводнување земјени круша
Ерусалим артишок не бара влага и отпорен на суши. Наводнување на земјената крушка, која е засадена во отворен простор, треба да биде само во случаи кога нема дожд долго време. Ако клубени се засадени во контејнери, умерено наводнување се врши еднаш неделно и половина. Во никој случај не треба да ја поплавиме почвата. Најдобро е да се вода наутро или навечер. Најповолната температура на водата е 15 ° C
Топ облекување на гирасол
Земјата од ѓубрива се изведува во три фази:
- компост за време на копање на почвата;
- калиум фосфат ѓубрива за време на садење;
- минерални ѓубрива во периодот на ослободување на пупки.
Најдобрите ѓубрива за фосфор-поташа за почва за артишокот во Ерусалим вклучуваат суво ѓубриво и коскено брашно. Фабриката реагира добро на органски и минерални ѓубрива. Фосфор, поташа, органски ѓубрива се применуваат за време на орање, азотен - во пролетта. Органско ѓубриво може да се примени еднаш на секои две години, а минералните ѓубрива се препорачуваат да се оплодуваат секоја година.
Заштита на почвата и плевене
Извлекувањето на растение од плевел е едно од најважните правила во грижата за земјена круша. Првиот плевене се изведува кога зелките се јасно видливи за да не се мешаат со плевел. Земјената круша сака слободна почва, па редовното плевене е корисно не само за чистење на плевелите, туку и за подобра циркулација на воздухот во земјата. Племе почвата треба внимателно да не го оштети коренот на артишокот во Ерусалим.
Болести и штетници на артишок од Ерусалим
Земјата круша отпорни на сите видови на болести и штетници. Сепак, како и секоја друга фабрика, таа е предмет на нив. Најчесто, проблеми се јавуваат кога грубо кршење на правилата за грижа или садење на загадена почва или во близина на инфицирани растенија.
Бела гниење е една од најчестите болести на топинамбур. Тоа главно влијае на фабриката со прекумерна влажност на почвата. Се манифестира со бело цут на стеблата. Во напредни случаи, црни растење почнуваат да се појавуваат во рамките на стеблата. Доколку се откријат такви знаци, засегнатата фабрика мора да се отстрани и да се запали без одлагање. Потчината мувла може да се појави во фабриката во втората половина од сезоната на растење. Се манифестира со бело цут на врвот на лисјата. Со текот на времето, нападот добива кафеава боја. Болеста е резултат на суша или ненадејни промени во температурата. За борба против болеста, артишокот во Ерусалим се третира со фунгициди (на пример, "Скор", "Топаз").
Меѓу штетниците на Ерусалимскиот артишок може да се стави шлаканици и медведи. Овие штетници јадат далеку клубени. За борба против голтка околу растенијата, специјални гранули се изложени. На клубени не се оштетени крт штурците и ларви на инсекти мај, пред садење во почвата лежи "Foksin" или "диазинон".
Ерусалимски артишок чистење
Особеноста на фабриката лежи во фактот дека бербата може да се направи во есен и пролет. Во есента, подобро е да се направи тоа во средината на октомври, а на пролет - по снегот се топи. Клубени, кои се избрани на пролет, се подобро прилагодени за ново садење. Тие содржат повеќе шеќер од оние собрани на есен.
Клеточите оставени за зимата се совршено сочувани во почвата. Тие можат да издржат мраз до 40 степени на мраз. Во зима, стеблата на растенијата се сечат на ниво од 15 см од земјата, клубени се покриени со слама, суви листови и сечени стебла. Не брзајте да ја пресечете фабриката, најдобро време за ова е месец ноември. До овој момент, артишокот во Ерусалим апсорбира корисни елементи од земјата.
Клетките што остануваат во земјата може да никнат следната година. Сепак, за подобри приноси, тие треба да бидат ископани и избрани за садење на најдобрите примероци.
Чувањето на артишокот во Ерусалим најдобро се прави на ладно место. за оваа цел подрумот или свежата зона во фрижидерот е совршена. На топли температури, клубени брзо ќе се скршат и ќе се влошат. Знаејќи што е земјена круша, какви се нејзините корисни својства, како се репродуцира растенијата на земјена круша, основните правила за грижа, бербата и како да ја зачувате ерусалимската артишока во зима, можете лесно да ја растите во завесата.