Повеќето од нас се запознаени со каранфилче како мирисна зачинета зачини. Сепак, малкумина знаат за лековитите својства на зачинот, кој е исушен неотворени пупки на дрвото на каранфил, слични на мали каранфили со капи.
Излезе дека медицината во многу земји одамна ја прифати употребата на каранфилче за медицински цели. Значи, во САД и во Европа, се препорачува за употреба кај луѓе со дигестивни проблеми.
Во Индија, пациентите се пропишани за ублажување на спастичната болка. Каранфил масло се користи во стоматологијата, хирургијата и гинекологијата. Спајс се користи и за готвење и за козметологија.
- Хемиски состав и хранлива вредност на каранфилче
- Корисни својства на каранфилче за луѓето
- Апликации за чешми
- Употребата на каранфилче во стоматологијата
- Употребата на каранфилче за главоболки
- Како да земете каранфилче
- Карамфил и гинекологија
- Како да се користат кашести козметичари
- Карамфил и готвење
- Контраиндикации за употреба на каранфилче
Хемиски состав и хранлива вредност на каранфилче
Во својот хемиски состав, каранфилките меѓу зачините немаат еднаков. Таа содржи:
- есенцијално масло (20%);
- минерални материи: натриум, калциум, магнезиум, железо, фосфор, цинк, бакар, селен;
- витамини А, Б1, Б2, ПП, Ц;
- танини;
- гликозиди;
- олеанолна киселина;
- кариофил;
- други супстанции.
Корисни својства на каранфилче за луѓето
Спектарот на корисни ефекти на каранфилче на човечкото тело е многу широк. Таа има аналгетски, антисептички, антимикробен, антиспазмодичен, лекување на рани, антивирусно, потење и диуретичен ефект. Неговите антихелмински и антифунгални ефекти се исто така познати.
Каранфилките се користат за спречување на грип и други вирусни заболувања. Зачините се плашат од златен и бел стафилокок.
Комплексот на витамини Б, кој е дел од пупките на дрвото на каранфил, го ослободува стресот, тензијата, ја подобрува меморијата, го стимулира мозокот.
Од каранфилче прават декоки за третман на очните болести, особено за да се ослободат од јачмен. Додавањето во храната го подобрува апетитот, го нормализира варењето на храната, ја подобрува киселоста и го елиминира создавањето на гасови.
Исто така, оваа зачинета фабрика се препорачува да се земе со колпит, дијареја, цревна количка, гадење. Таа има позитивен ефект врз артритисот и артрозата.
Користениот зачин влијае на нормализацијата на крвниот притисок.
Во традиционалната медицина, масло од каранфилче е дел од лековити и антиинфламаторни масти и баланси. Препаратите базирани на гербицид се користат за спори и дислокации кај спортистите.
Каранфилките се користат во истражувањата за откривање на лекови за рак, кои потврдуваат дека може да го инхибираат растот на клетките на ракот.
Медицинските својства на храна каранфилче се најде примена во стоматологијата и гинекологијата.
Апликации за чешми
Во една статија едвај е можно да се разгледаат особеностите за користење на каранфилче во разни полиња. Да застанеме само на некои од нив, каде зачинот најчесто се користи.
Употребата на каранфилче во стоматологијата
Каранфилките се користат за да се решат голем број проблеми со забите.Нејзиното антиинфламаторно дејство е докажано во случај на пародонтална болест, пулпитис, кариес и болести на усната шуплина (стоматитис, фарингит и болно грло).
За ублажување на забоболка, се препорачува да се примени лушпа на храна од каранфилчепозната по своите лековити својства. За да го направите ова, пет пупки се вари во една чаша од било кое растително масло (маслиново, сусам, морска покривка). На супа е дозволено да кисна и се излади. Нанесете тампони со три капки супа на болен заб.
Исто така, за да се ослободите од болката, може да го нанесувате прав од каранфилче во непцата, капете го маслото од каранфилче на лош заб или едноставно џвакајте цели пупки.
Спајс има антиинфламаторно дејство и придонесува за брзо заздравување на чиревите.За болки во грлото и тонзилитис, се препорачува да го џвакате со каранфилче. Во случај на воспалено грло, испирање со топла вода, морска сол и каранфилче се препорачува.
Покрај тоа, наместо гума за џвакање штетни за дигестивниот тракт, може да се користат и црни сосови за црево - извонредно го елиминира непријатниот мирис од устата и ја одржува нормалната мукозна микрофлора по јадење.
Употребата на каранфилче за главоболки
За да се ослободи од главоболка, постојат неколку рецепти:
- Подготви паста од 5 гр каранфилче, цимет, бадем и вода. Смесата се нанесува на храмовите.
- Нанесете го на виски паста за мешавина од масло од камфор и каранфилче (5 гр.).
- Оваа мешавина е направена од каранфилче, сол и млеко.
- Масирајте го челото и храмовите со мешавина на есенцијални масла од каранфил (1 капка), камилица (1 капка), лаванда (3 капки), бадем (1 лажиче).
За третман на чести главоболки употреба алкохол тинктура: 5 лажички каранфилче се додаваат на 100 гр водка, загреана и пиено половина лажица.
Како да земете каранфилче
Веќе разговаравме за неколку начини како да земаме каранфилче за терапевтски и профилактички цели - да подготвиме тинктури, decoctions, мешавини, капки, масло врз основа на каранфилче.
Можете исто така да пијалак чаршав чај. Секое утро неговата употреба може да го збогати човечкото тело со исчезнати витамини, го подигнува расположението, ја зголемува виталноста, го зајакнува имунолошкиот систем.
Исто така, може да помогне при дијареја, надуеност и гадење. Чаеви може да се подготват и од еден каранфил и со додавање на други состојки: цимет, ѓумбир, портокал, итн.
Исто така, имаат антивирусни ефекти Вдишување на есенцијално масло од чешање. Тие помагаат во третманот на настинки, кашлица и назална конгестија. За да го направите ова, додадете неколку капки топла вода и дишете ги овие пареи.
Каранфилчевото масло се користи и за аромотерапија за смирување на нервниот систем под стрес и депресија. Исто така маслото (2 капки) може да се додаде во бањата кога се капе.
Но, за да се зајакне срцето се советува да пие варено вино. Покрај тоа, со цел третман mulled вино е подобро да не се готви, и инсистираат на неколку недели. За да го направите ова, во 0,5 литри црвено вино додадете пет цвеќиња од каранфил. Треба да се инсистира на темно место три недели.
Додајте една кафена лажичка чај до три пати на ден. Исто така, меленото вино може да се подготви на следниов начин: во 0,3 литри црвено вино стави исечкан портокал и половина лимон, 5 каранфилче, цимет, донесе до вриење, се лади и вирус. Пијте една лажица.
За да се ослободите од кашлица, можете да го користите пред спиење мешавина од пет капки есенцијални каранфилче, еден чешне лук и мед. За болка во ушите се внесуваат три капки масло од готвење на каранфилче во секоја арикула.
Каранфилот во третманот на артритис и артроза се покажа добро. Се додава на масло за масажа (4-5 капки / 10 ml), што се користи за да се направи лековита мешавина.
Тампони натопени со лушпа од лушпа се користат за лекување на рани и акутен конјунктивитис.
Каранфилче е една од компонентите на антипаразитарниот додаток во исхраната.
Карамфил и гинекологија
Оваа зачинета фабрика има позитивен ефект врз здравјето на жените. Дури и во антиката се користи за стимулирање на трудот, со постпартално крварење и како абортус.
Етеричното масло од каранфилче може да го подобри тонусот на матката, да го нормализира менструалниот циклус и хормоните. Исто така, каранфилот е добар афродизијак кој ја подобрува сексуалната привлечност и го продолжува сексуалното задоволство.
Како да се користат кашести козметичари
Козметологијата користи есентно масло од чешне. Нејзината главна компонента, еугенол, е вклучена во креми, мази и меланси. Се користи во парфимерија.
Каранфилче масло ефикасно делува на мрсна и акни-склони кожата. Има антисептички ефект, го намалува воспалението и ја суши кожата. За да се решат проблемите со кожата, се препорачува да се подготват мешавини базирани на креми.
Значи, на лице со мрсна кожа причина мешана крема или маслена база (10 ml), 2 капки есенцијални каранфилче и 2 капки сок од лимон.
За акни, се користи маска. од крем или масло (10 ml), 1 капка масло од каранфилче, 2 капки гераниумско масло и 1 капка масло од камилица.
За да ги намали мешаните пори едно јајце бело, 1 капка масло од каранфил, 1 капка од масло од гераниум, 1 капка масло од мудрец.
Со осип, можете да се борат со 15-минутни маски од составот: масло од пченично микроб (10 ml), масло од каранфил (2 капки), масло од лаванда (3 капки).
Исто така, есенцијалното масло од каранфилче помага да се зајакне растот на косата и исхраната на фоликулите на косата. За ослабена, склона кон губење на косата, се препорачуваат маски со додавање на масло од каранфилче.
Една од наједноставните опции за стимулирачка маска за раст на косата е во 30 ml од било кое растително масло додадете 5 капки масло од каранфилче. Бришење во коренот на косата и скалпот. Оставете 40 минути.
Важно е да се знае дека маслото од каранфилче има многу силен ефект и, неразреден, може да предизвика изгореници и иритација на кожата, така што постојат контраиндикации за неговата употреба, особено за деца и тинејџери под 15-годишна возраст.
Карамфил и готвење
Да се даде уникатен вкус и арома во готвењето каранфил е широко се користи:
- при готвење печено и задушено месо, мелено месо;
- во пекарница и печиво печиво;
- кога се готви бувови и првите курсеви;
- во производството на риби и колбаси;
- за готвење компоти, заглави вино, удар;
- како додаток на маринадите (месо, риба, зеленчук, печурки, бобинки);
- во составот на сосови, мајонез.
Важно е да не се претера со додавање на зачин, бидејќи прекумерната количина во садот може да го заглави вкусот на главните производи и да даде многу силен специфичен вкус.
Се препорачува да се додаде во супа 1-2 каранфилче за 1 литар течност. Кога готвите месо - до два пупки. Во тестото лежеше 4-5 столпчиња за 1 кг. Во фрлањето на марината 3-4 гр каранфилче за 10 литри.
Земените каранфилчиња, заедно со другите зачини, се дел од популарната зачинета масала.
Контраиндикации за употреба на каранфилче
И покрај фактот дека каранфилот е опремен со голем број на лековити својства, постојат и контраиндикации за неговата употреба. Не треба да се консумираат кај деца под две години, бремени жени, доилки.
Не е пожелно да се земе овој зачин со гастритис со високи киселини и улцеративни заболувања. Треба да се намали на луѓе со зголемен ментален стрес.
Бидејќи овој зачин може и да го смири и да го ублажи спазмот, може да ги релаксира мускулите на гастроинтестиналниот тракт и да го зголеми крвниот притисок, каранфилот не може да се користи за хипертензија, постојат контраиндикации за луѓето во состојба на нервна возбуда.
И обрнете внимание, ако сите горенаведени средства не ви помогнат, тогаш за понатамошен третман ќе ви треба совет од компетентен специјалист.