Зеленчук - главен производ во исхраната. Тие почнуваат да ги придружуваат децата на возраст од шест месеци, кога децата го пробаат првиот оброк во својот живот. Еден од најомилените и лесно сварливите зеленчуци е карфиол.
Кога детето ќе наполни шест месеци, сите мајки се соочуваат со прашањето за воведување на комплементарни храни. Педијатарите се советуваат да го започнат овој познаник за млад гурман со бел или зелен зеленчук, а со тоа обезбедуваат трошки од алергии. Карфиолот е идеален за овие цели, бидејќи е вкусен, здрав и лесен за подготовка.
Целта на готвењето пред готвење бебе пире за бебиња
Воведување на "кадрава" овошје за храна, потребно е добро да се вари. За време на термичка обработка, сите несакани жители, бубачки и црви ќе излезат од зелката. Ова често се случува кога производот е купен на фармерски пазар и не посветува доволно внимание на инспекцијата. Покрај тоа, готвењето ги уништува сите штетни супстанции во форма на ѓубрива и спрејови додека расте.
Разлика за свежо и замрзнато
Правилно да се подготви свежа верзија на овошјето - прво исплакнете го темелно, расклопувајте во inflorescences, а потоа испратете до вриење.
Замрзнатите парчиња обично се веќе измиени и исечени пред да бидат испратени во замрзнувачот, затоа не треба повторно да се мијат и одмрзнуваат. Тие можат веднаш да се испратат во сад со врела вода. Тука треба да се забележи тоа изложеноста на мраз делумно ги уништува важните витамини и елементи во трагови во зелкаЗатоа, придобивките се малку помали.
Како да се вари зеленчук за дете и колку долго ќе потрае по вриење?
- Прво, внимателно проверете го производот - не јадете места означени со црни точки или други видливи оштетувања.
Ова сугерира дека културата на зеленчук почнала да се влошува. Исто така, пожолтените лисја на главата укажуваат на "не прва свежина". Дигестивниот тракт на бебето се уште не е силен, па - не преземајте ризици. Замрзнати зелка не треба да бидат затемнети области и големи делови од мраз.
- Обидете се да готвите во исто време било какви состојки - било да е тоа овошје, зеленчук или житни култури, па извадете ја мала количина - неколку инфлуоресценции без груби нозе и добро исплакнете под ладна вода. Специјални четки прават добра работа за отстранување на нечистотијата.За отстранување на инсекти и пестициди, натопување на производот за половина час во сад од ладна зовриена вода е добро прилагоден
- Истурете мала количина на вода во тавата - за да ја покриете содржината - и ставете го на оган. Кога почнува процесот на вриење, ставете ја преформата во неа и варете 10-12 минути по затворањето на вториот врие под капакот.
- Не додавајте сол или други зачини.
- Пареата на зеленчук е уште поповолна, бидејќи пареа ги задржува сите витамини и минерали и го заситува телото на детето со нив. За овие цели, користете двоен котел или специјална кошница која е поставена над вретената. Овој процес ќе трае не повеќе од 15 минути.
Не е забрането да се готви храна за деца и во бавниот шпорет. Сепак, поминете повеќе време на овој метод - 25 минути.
Микробранова исто така е погодна за такви цели. Во стакларија, производот е доволен за 7-10 минути при максимален режим додека не е целосно подготвен.
- Не готви со текот на времето - бидејќи сите здрави и вкусни својства конечно ќе пропаднат под пролонгирано влијание на температурата.
- Кога времето ќе заврши, проверете дали сте подготвени.Пирснете го со вилушка или нож - прибор за јадење треба лесно да го внесете. Тоа нема да биде излишно да го вкусите - треба лесно да го истегнете јазикот од небото. Значи - подготвени.
- Потоа, исцедете ја водата и исечете го мешавината за да добиете хомогена кашеста маса. Ако немате специјални уреди за мешање, тогаш кашајте со вилушка, а потоа протријте низ сито или газа.
- Ако масата е премногу лабава, малку ја разредете со супа од зеленчук, мајчино млеко или формула за вештачко хранење. 1-2 лажички ќе бидат доволни. Совршена конзистентност е како кефир. По еден месец, кога таков сад станува познат, додајте капка растително масло во каша.
За првиот тест, доволно половина лажичка пире од компири. Ако немате никакви проблеми со варењето и алергиските реакции не се појавуваат, можете безбедно да се зголеми до дневна брзина од 50 грама. До година стапката е доведена до 200 грама. Асимилацијата ќе биде уште полесна ако мајката за време на доењето јаде јадења од карфиол.
Сад за готвење
Изборот на јадења треба внимателно да се разгледа.Најдобро е да се готви во емајлирен сад или направен од нерѓосувачки челик. Не е препорачливо да се користи сад за железо или алуминиум - металното тело реагира со хемискиот состав на производот.
Карфиол - неверојатно корисен. Тоа се справува со проблемот со запек и ниски нивоа на хемоглобин кај децата. Не заборавајте дека навиките за вкус на детето се поставени веќе во првата година од животот, па обидете се да го запознаете со најголема можна гастрономска разновидност.