Што е корисно бело мочуриште (quinoa)?

Оваа едногодишна плевел е добро позната на сите, како што се наоѓа насекаде. Некои домаќинки се со него интензивна борба во креветите, други се додаваат како состојка во храната, а други се користат како терапевтски агенс за разни болести. Но, исцелителната моќ на фабриката денес е препознаена само од народни исцелители, официјалната медицина сеуште останува настрана. Ајде да се обидеме да анализираме што корисни својства и контраиндикации се карактеризираат со квиноа, што е повеќе од тоа - корист или штета.

Март бело

Во научната литература, вообичаените досадни плевел е наведен како бела мајка или заедничка мајка (Chenopódium álbum). Ботанистите го класифицираат во родот со истото име од семејството Амарант.

Нанадвор, тоа е силно разгранета фабрика со моќен, многу длабок ризом, директно стебло што расте до висина од два метра, и оваидни светло зелени листови. Нивните рабови се изложени со тапи заби, а внатрешната и задната страна се покриени со прашкаст премаз.

Само млад зеленчук е погоден за употреба. Се користи за време на расцутувањето на плевелот. Во втората деценија јули се фрлаат мали плодни солиња со должина до 40 сантиметри. До есента зрее мали црни зрна со кружен облик.

Да се ​​најдат растенија, нема потреба да се оди далеку. Доволно е да се погледне наоколу во границите на вашата фарма: на креветите, во близина на сместена, компост или ѓубриво, на патиштата.

Составот на фабриката

Иако научната медицина го одбива лечењето на киноа, неговиот единствен хемиски состав е докажан во лабораторијата.

Фабриката е богата со:

• етерични масла;
• витамини А, Е и Ц;
• протеини;
• органски киселини (ферул, винилини, фенолкарбоксилни);
• алкалоиди;
• бетаин;
• тригонеллин;
• масното масло (пронајдено само во зрната од киноа);
• сапонини;
• флавоноиди;
• беноподин

Корисни својства

Според билкарниците, белото мочуриште е опремено со уникатни лековити својства. Тоа е причината зошто нејзините стебла, зеленило и inflorescences се широко користени за подготовка на различни decoctions, инфузии и обични чаеви. Овој лек е препорачан од народните исцелители за лекување на кашлица, бронхитис, туберкулоза, гастритис, чиреви во гастроинтестиналниот тракт, дигестивни нарушувања, мигрени, неврастенија и нервни напрегања (вклучувајќи ги и оние со парализа и конвулзии). Исто така, напив го олеснува воспалението, ја ублажува болката, ги истерува црвите. Понекогаш е пропишано како диуретик за заболувања на црниот дроб.

Во народната медицина, лековитите својства на quinoa успешно се користат за калуси, радикулитис, ревматизам, каснување од комарци. Во такви случаи, се препорачува билка да подготви специјална маст за надворешна употреба.

Сок од свежо пука спасување жртви од сончевиот удар, и прав од сува земјата суровини се користи како алтернатива на талк бебешки прав. Печурки билки пракса отстранување на брадавици и молови.

Апликација

Куративните својства на плевелот трева на quinoa беа ценети не само од традиционалните исцелители, туку и од готвачите, убавините и обичните љубовници. Фабриката, иако се смета за непотребна вегетација, но во многу сфери на човечката активност игра значајна улога. Ние ќе разбереме подетално каде и како може да се примени бела марка.

Во народната медицина

Во народни рецепти, суровината на ова растение е многу честа. Од него се подготвуваат масти, decoctions, инфузии. На пример, за дисфункции на дигестивниот тракт, се препорачува да се земе една лажица квиноа лушпа три пати на ден. Изработена е од 4 супени лажици сецкани суви треви и 200 гр врела вода. Сите компоненти се комбинираат и се инкубираат околу 15 минути на тивок оган.Тогаш нека напивката се излади на собна температура и ја исцеди. Подготвен лек, исто така, се препорачува да ги избрише гнојни рани, лекување на врие и габични заболувања на нозете.

Од млади лисја и inflorescences на quinoa, билкарите советуваат да се вари чај. Тој особено помага со настинки и дефект на жолчното кесе. Дневно можете да пиете не повеќе од 1 чаша лек. Но, со оглед на лаксативните ефекти од тревата, ограничете ги еднократните техники до 30 g.

За да се утврди работата на гастроинтестиналниот тракт, витаминските салати се подготвуваат од рендан морков, млади листови од киноа и копра. Сите состојки се солени и облечени со кисела павлака. За зачин, можете да додадете сецкани каранфилче од лук.

Некои билкари практикуваат чистење на телото од токсини со помош на Мари. За ова, една лажица ситно сецкани свежи суровини се истура со чаша врела вода и се подготвува за 3 часа. Потоа се обидуваат да пијат три пати на ден пред јадење.Истата алатка се препорачува за лекување на главоболки, исплакнете ја устата со стоматитис и направете компреси со ревматизам.

За надворешна употреба quinoa, препорачува маст. Тие се направени од сецкани билки, било животинска маст и мед. Сите компоненти, кога се комбинираат, треба да дадат хомогена мешавина од паста.

Во козметологијата

Дури и древните Словени ја користеле билката за обновување на кожата на лицето и му дадоа здрав сјај. За да добиете таков ефект, доволно е да одберете само неколку sprigs на quinoa и да ги исушите. Потоа суровината треба да биде ситно сецкани да се добие 1 лажица на еден рид, и истурете чаша врела вода. По половина час, добиената инфузија може да се филтрира, по што треба да додадете 30 гр млеко. Во оваа течност ткаенината се навлажнува и се нанесува на лицето 15-20 минути. По одреденото време, маската се мие со ладна вода.Некои дами препорачуваат зајакнување на ефектот против стареење со триење на кожата со коцки мраз. Ако една недела најмалку 3 пати да се повтори постапката, вашето лице наскоро ќе блесне со здравјето и убавината.

При готвење

quinoa трева сега самоуверено влезе во кујните на многу домаќинки, понекогаш може да се ужива јадења од тоа дури и во места за јадење. Младите пука се користи како состојка за салати, хаш, супа, супи, ќофтиња, житарици и месо gravies.

Сè може да се направи од бела Мари. Тука импровизацијата и фантазијата немаат граници. Ако не сте ги пробале овие ремек-дела, Ви препорачуваме да започнете со помфрит. За подготовка ќе треба:

• еден куп измиени квиноа;
• 400 гр варени компири;
• сол, бибер - по вкус;
• 1 јајце;
• билки, босилек (ако сакате да се земе црвениот пипер, ѓумбир, анасон и други зачини).

Готвењето е лесно. Прво треба да се вари компирот во нивните униформи. Потоа излупете го и прелијте го во пире. Во меѓувреме, се вари гранчиња quinoa неколку минути во врела вода и ситно се исецка.Потоа комбинирајте го јајцето, пире од компири, зачини и киноа. Измешајте сè добро. Добиената маса треба да биде поставена на кујнската плоча и да се тркалаат со тркалачки игла, така што дебелината на плочата не е поголема од 2 см. Потоа пресечете ја на плоштадите (така што е погодно да се држите со вилушка) и пржете во сончогледово масло. Не заборавајте да го покриете дното на садот, каде што ќе се постават крцкави коцки, со салфетка. Ова е направено за да се осигура дека јадењето го изгуби вишокот на маснотии. Алтернативно, привремено ставете го компирот на жичан решеткав.

Во домаќинството

Некаде за време на тешките воени години, оваа трева беше масовно собрана со цел да се меле во брашно. Од него направија леб и направија колачи. Но, со доаѓањето на повеќе здрава храна, оваа традиција исчезна во заборав.

Сега растенијата се сметаат за досадни треви. Освен тоа, во најдобар случај од неговиот развој, тој е толку вкоренет што речиси е невозможно да се извлече од земјата. Без помош на лопата-бајонет овде не е доволно.Младите растенија се хранат со свињи, а полувековите примероци се целосно отстранети така што плевелот не е засаден.

Контраиндикации

Мар обичните не е безопасен зачин или вообичаено за нас зеленчук. Ако редовно ја консумирате како храна, може да добиете сериозни здравствени компликации. Тоа е причината зошто оваа состојка само повремено може да се појави во вашата кујна. И ако страдате од болести на уринарниот или жолчниот меур, тогаш со оваа билка треба да престанете со користење на кулинарски и медицински експерименти. Исто така, квиноата е опасна при хронични заболувања на дигестивниот тракт, нарушена коагулација на крв, формирани камења во бубрезите и жолчен меур.

Quinoa во многу делови на светот, особено во Азија, се смета за корисна фабрика која може да се користи за здравје, убавина и како кулинарна компонента. Се разбира, тоа не е пожелно да се засади плевел thickets во градината, бидејќи ништо повеќе ќе се зголеми на тоа.Неколку стебленца на Мари во дворот нема да се мешаат. Главната работа е да ги консумираат мудро, а во случај на хербален лек треба да се консултирате со вашиот лекар.

Погледнете го видеото: Виетнамска војна Документарен филм: тактика, оружје, тунели, униформа (Декември 2024).