Цуцини: што е ова растение и како да се грижи за тоа

Многумина слушнале за тиквички, но не секој знае што е тоа. Се верува дека овој вид на тиквички, кои се одгледуваат во Америка, а во Европа доаѓаат од Мексико. Но, неговите родители биле италијански одгледувачи кои му дале име: италијанскиот збор цукини е минијатурна форма од зука, што значи "тиква". За тоа како да го рашириме ова чудо во мојата градина и каква е нејзината особина, ќе покажеме понатаму.

  • Тиквички: опис
  • Тиквички и тиквички: кои се разликите
  • Што ви треба за садење тиквички на сајтот
    • Осветлување и температура на тиквички
    • Почвата барања
  • Садење цутини: термини, подготвителна работа, шема
    • Садење цукини директно сеење
    • Растечки тиквички со метод на расад
  • Како да расте тиквички: грижа за тиквички
    • Како да се вода тиквички
    • Заштита на почвата и плевене
    • Карактеристики што јадат тиквички
  • Бербата на тиквички
  • Зошто тиквички вкус горчлив

Тиквички: опис

Тиквички - високо-продуктивен, зрее зеленчук, кој му припаѓа на семејството на тиква. На многу начини е слична на тиквички, но има повеќе женски цветови кои растат сами поблиску до коренот на грмушката.

Машкото цвеќе се чува во гроздовите од неколку големи ѕвона со жолто-портокалова боја. Лисјата од тиквички имаат цврст изглед со модел на сребрена сенка.На стебленца и пестици практично нема пубертест.

Во принцип, тиквички има опис сличен на тиквички, со единствена разлика што нејзините плодови имаат темнозелена или богата златна боја. Исто така постојат и шарени сорти. Обликот и големината на овошјето исто така се разликуваат.

Тие можат да бидат издолжени или круг, не повеќе од тениско топче или до 25 см во должина. Сето тоа зависи од типот на зеленчук.

Дали знаете? Заоблените машки inflorescences на цуцкини во Италија се јадат заедно со плодовите на зеленчукот. Тие се полнети со ракчиња, ricotta, моцарела и пржени во breading. Можете да ги собирате од рано лето до есен.

Цукини грмушки расте компактен, без гранки. Вертикалното стебло на фабриката паѓа на земја само на крајот од сезоната. Нејзините плодови брзо зреат, а самата фабрика е малку склона кон болест.

Тиквички и тиквички: кои се разликите

Забележувајќи голем број сличности, многумина се прашуваат: тиквината е тиква или не? Заедно со тиквички, тој се повикува на видот на тиква и во повеќето случаи се однесува на подвидот на тиквички. Но, забележувајќи ги предностите на тиквините над тиквините, често се нарекува тиквички напредни.

Има покомпактни трепки, а овошјето се одликува со огромна разновидност на бои: жолта, зелена, речиси црна, а исто така и попрскана, шарени.

Скенерите се претежно жолтеникави или бели во боја, што е доста тешко. Во тиквички тоа е, напротив, толку меко што понекогаш тоа не е ни излупено. Покрај тоа, таа има висока содржина на витамин Ц.

Споредувајќи тиквини и тиквички, треба да се забележи како тие се разликуваат по вкус. Првиот има нежно месо кое може да се јаде дури и сурови. Сквош е секогаш неопходен за претходна обработка заради тврдото овошје. Пред готвење, тие го олупи и ги отстрануваат семките кои се прилично големи во големина. Тиквички, исто така, не само тенка кожа, но исто така и мали неприметливи семиња. Затоа, кога готвите јадења од него, тие не се отсечени.

Дали знаете? Една грмушка од тиквички произведува до 20 овошја, а од едно грмушка на тиквички не се отстрануваат повеќе од девет плодови.

Точно, со висока плодност, роднина на тиквички е прилично нежна. Тоа не ги толерира температурите на воздухот под 5 ° C и бара многу сонце и топлина. Но, по бербата своите плодови може да се чуваат повеќе од шест месеци, што не може да се каже за тиквички.

Што ви треба за садење тиквички на сајтот

И покрај нежната природа на фабриката, растечката тиква на отворено поле е популарна во нашата област и дава добри резултати.Се разбира, ако ги следите сите правила за одгледување на растенија.

Осветлување и температура на тиквички

Најважно е да се знае кога расте овој зеленчук е тоа што треба да обезбеди добра светлина и доволно топлина. Затоа, областа на која тој се наоѓа, треба да биде осветлена со расфрлани сончеви зраци. Во текот на целата растечка сезона, фабриката треба да добие доволно топлина, затоа бидете сигурни дека сончевите зраци го загреваат почвата што е можно повеќе. Ако ги следите овие правила, тогаш тиквините секогаш се дестилирани во растот на тиквички, дури и ако тие пораснале порано.

Во вашата градина, исто така, може да растете како Gourds како краставици, дињи, лубеници, сквош, тикви.

Почвата барања

Тиквички сакаат песочни и суви почви, така што нивното одгледување треба да се одвива на лабавите почви со нормална киселост. Ако не постои соодветна локација или не се загрева добро, тогаш за фабриката се формираат високи кревети на компостата.

За да се обезбеди доволно загревање посеан со слој на земја или песок. Важно е дека од есента креветите треба да бидат подготвени и полни со растителни остатоци.

Друго прашање: како да се здрави тиквички? За ова треба да ги засади во земјата по solanaceous, зелка, грав. Не е препорачливо да се користат области каде растенијата од тиква претходно прераснале - предизвикувачи на типични болести може да останат во земјата.

Садење цутини: термини, подготвителна работа, шема

Какви тиквини и тиквички се слични на тоа што тие се засадени во исто време на ист начин: кон крајот на мај или почетокот на јуни со сеење семе на отворено или садници.

Садење цукини директно сеење

Тиквички од тиквички бараат посебен пристап за садење и нега. Првиот чекор е правилно да се подготви теренот за садење. Ова треба да се направи на есен, да се ископа парцела со суперфосфат, ѓубриво и пепел од дрво.

Тоа помага да се намали киселоста на почвата. Во пролетта, пред садење, заплетот повторно се ископа, израмнет и напои со амониум нитрат или раствор од калиум перманганат за дезинфекција на почвата. После тоа, можете да продолжите да се симнувате.

Тоа е важно! Пред садењето на семињата, пожелно е да се издржи околу два дена во влажна газа, така што е полесно за нивно ртат.

Првата сеидба се прави во средината на мај.За да го направите ова, копаат дупки до 7 см во длабочина, и ако почвата е тешка, а потоа до 4 см. Растојанието меѓу нив треба да биде најмалку 50 см, бидејќи фабриката сака отворен простор. Во дупката прво се стави грст земјата се меша со хумус и дрво пепел. Но, неопходно е да се шири мешавината така што пепелта потоа да не дојде во контакт со корените на растението. Во секоја буна се внесува вода, а потоа се ставаат две или три семиња. Кога ќе никне, мора да оставите еден, најсилен никнат. Но, по садење семе во земјата, почвата треба да се mulched барем со сува земја.

Растечки тиквички со метод на расад

Тиквички може да се одгледуваат и садници. За да се 'ртеат семињата, тие земаат ниска, но широка тегла, наполнуваат со пилевина и ја навлажнуваат со вода. Во некои случаи, пилевите се препорачуваат да се навлажват со мешавина од кашеста маса (1 литар) и борна киселина (0,5 g).

Семето се нурнати во мешавината, теглата е затворена со филм и оставена во просторија каде што температурата се одржува на ниво од 20-25 ° С.

Со садење садници подготвени за околу 25-30 дена. Но, прво, треба да седи во одделни садови, по можност тресет. Ова потоа ќе овозможи да биде засадено во отворен простор преку претовар, без нарушување на корените.

Ако за време на садењето на коренот систем е скршен, фабриката не се вкорени добро. Садници се поставени на креветите, како во сеидба, кон крајот на мај-почетокот на јуни.

Како да расте тиквички: грижа за тиквички

За да може црешата да дадат добра жетва, мора да се спроведува одгледување и одржување според одредени правила - редовно наводнување, периодично плевење и олабавување на почвата, како и навремено отстранување на старите листови.

Тоа е важно! Како тиквички, тиквички расте компактен. До почетокот на јули се појавуваат многу широки лисја. Сепак, ние мора да разбереме дека тие се мешаат со вентилација на грмушка и загревање на почвата од страна на сонцето. Покрај тоа, тие се кријат од инсекти цвеќиња кои се наоѓаат во долниот дел на фабриката. Сето ова може да доведе до појава на габични заболувања, хипотермија растенија. Во најдобар случај, чекате намалување на приносот, во најлош случај - смртта на фабриката. Затоа, периодично една третина од листовите мора да се отстранат. Пожелно најголемите и најстарите.

Како да се вода тиквички

Цуккини е фабрика за љубов со топлина. Оптималната температура на неговата нормална сезона на растење е 25 ° C. Но, високата температура придонесува за сушење на почвата, а самата фабрика е вљубена.Затоа, во никој случај не треба да дозволи почвата да се исуши.

Цуккини реагираат сензитивно, ако наводнување е недоволно - ги испуштаат јајниците и не ослободуваат нови. Во текот на цветни и овошни јајници, наводнување треба да се зајакне. За време на наводнувањето, исто така треба да внимавате да не се намали приносот на растението. Водата не треба да падне на јајниците и лисјата. Ова особено важи за областите кои се слабо вентилирани.

Заштита на почвата и плевене

Додека растенијата сеуште не влегоа во полна сила, тие мора да бидат редовни. Тогаш тие самите ќе ги задушат плевелите. Ако почвата во креветите е светлина, тогаш не е неопходно да се олабави. Тешко мора да се олабави по секое наводнување или дожд.

Карактеристики што јадат тиквички

Се препорачува да се хранат тиквички неколку пати во текот на сезоната на растење. Првиот пат се храни еден месец откако сее семе на отворено или две недели по трансплантацијата. Минералните ѓубрива се применуваат строго под коренот, избегнувајќи контакт со лисјата.

Многу одговора фабрика за органско ѓубриво. Во периодот пред цветни, можете да направите решение за пилешко ѓубриво со стапка од 1:20 или лопен 1:10.

Кога пупките почнуваат да се формираат на фабриката, можете да ја нахраните пепелта од дрво (околу 300 g).За време на периодот на формирање на овошје, се препорачува додавање на течни фосфор-калиумови ѓубрива според упатствата.

Тоа е важно! Цуккини е крокоплоснато растение. Затоа, за да се зачува чистотата на сортата, тие треба да бидат засадени одделно од други растенија од тиква, а опрашувањето треба да се врши рачно.

Бербата на тиквички

Првите плодови во фабриката се појавуваат во јуни. Ако не се извалкаат, тие може да достигнат 25 см, но таквите тиквички немаат кулинарна вредност, бидејќи многу губат вкус.

За да се отстрани овошјето е пожелно кога достигнуваат должина од околу 15 см. На оваа возраст, тиквички имаат нежно месо и може да се користат како храна дури и сурови со кожата.

Запомнете дека фабриката нема да вроди со плод на сметка на самата себе. Затоа, ако времето не го отстрани пристигнато во времето, на него нема да се појават нови. Зеленчукот треба да се отстранува секоја недела, а во средината на летото - понекогаш секој ден. Тие мора да се исечат со стеблото за да се зголемат приносите.

За складирање, тие отстрануваат зеленчук за зимата, која самата веќе ја зрела, а семето не е целосно зрело. Како по правило, таквите тиквички се малку поголеми по големина од оние што одеа веднаш по храната. Бидете сигурни дека жетвата кога бербата останува недопрена и не е оштетена, тогаш таа ќе се чува во текот на зимата и постепено ќе зрее.

Се препорачува да оставите една тиква целосно да созреат во градината и да ги собереш кога стеблото се суши. Од овој зеленчук семето се собира за сеидба следната година.

Зошто тиквички вкус горчлив

Понекогаш домаќинки се жалат дека наместо сочно, нежно и пријатно месо, тиквички разочарува со горчлив вкус.

Тоа е важно! Во такви плодови се акумулираат отровни супстанции кукурбитацини, кои го даваат со огорченост. Затоа, пред да готвите јадења со тиквички, секогаш прво пробајте зеленчук. Ако е горчливо, подобро е да го испратите на компост.

Ова може да се случи поради долгиот престој на растението без потребната количина на влага или хранливи материи. Денес, одгледувачи одгледуваат растителни сорти кои не акумулираат токсични материи во вакви услови. Но, подобро е да ја направите вистинската грижа однапред.

Цукини е интересен, оригинален и вкусен зеленчук, кој долго време е чест во креветите на нашите градинари. И покрај нејзината значителна сличност со тиквините, таа се разликува од него по изглед, според вкусот на плодот, карактеристиките на грижата и складирањето. Ова е фабрика за обожавање на топлина, која, со правилна температура и режим на вода, дава богата жетва.Важно е да се хранат и вода тиквички само во времето, така што културата ги задржува своите вкусни квалитети, инаку сите плодови ќе станат горчливи и несоодветни за човечка конзумација. Ако жетвата е успешна, таа може да се чува до следната сезона.

Погледнете го видеото: Герилски градинар во Јужна Централна Лос Анџелес. Рон Финели (Мај 2024).