Lagenariya е зеленчук, првично од суптропските и тропските предели. Тоа е популарно наречен шише тиквата, виетнамски тиквички, индиски краставици, тиквата или тиква. Ова име го доби поради изгледот и невообичаено издолжено-конвексни круши.
И во Украина Бесарабија зеленчукот има смешно име - таракутска, од романскиот израз "курва куца" - "сушени тиква". Со огромен број на корисни и лековити својства, Лаганарија е широко популарна меѓу нутриционистите, спортистите, козметолозите, народните исцелители и луѓето кои сакаат да ја нормализираат сопствената тежина.
- Нутритивна вредност и хемиски состав на лаганарија
- Што е корисно за богатата композиција на лагенарии
- Употребата на лагенарии во традиционалната медицина, рецепти
- Како да се користи лаганарија за здрава кожа и коса
- Lagenariya и диетологија: како да се губат телесната тежина
- Употребата на ладенариј во готвењето
- Што треба да се запамети за употребата на лаганарија, штети и контраиндикации на растението
Нутритивна вредност и хемиски состав на лаганарија
Lagenariya е растителна култура на семејството на тиква, која има 7 видови растенија. Таа е обликувана како крушка или заоблено шише.Има сочно бело месо кое има вкус како обична тиква.
За кулинарски цели, тие го користат не само овошјето, туку и лисјата и антените. Lagenariya содржи голема количина на витамини, минерали, елементи во трагови, а исто така содржи многу ниска калорична содржина. 
Меѓу корисни и хранливи материи се цинк, селен, манган, фосфор, бакар, калиум, натриум, калциум, железо, витамини од групите А, Б, В Исто така корисни за здравјето се амино киселините кои се содржани во овој зеленчук: аргинин, лизин, триптофан, валин.
Растителна пулпа содржи 4,8-7% сува материја (2,5-5% шеќер, 0,55% протеин, 0,12% масти). Во исто време, лаганаријата е практично без маснотии и холестерол. 100 грама лаганарија содржи 15 калории.
Што е корисно за богатата композиција на лагенарии
Лаганаријата се карактеризира со активен раст, достигнувајќи 12-15 м. Овошјето може да порасне до 1,2 м., А на југ дури до 3 м., Тежи од 3 до 15 кг. Благодарение на богатиот хемиски состав, лаганариумот е повеќе од корисен за човечкото тело.
Нејзините плодови, лисја и семиња содржат голем број на хранливи материи кои го зголемуваат имунитетот, спречуваат настинки и заразни болести. 
Супстанциите содржани во листовите, го намалуваат крвниот притисок, нормализираат работата на срцето и крвните садови, циркулацијата на крвта, ги зајакнуваат коските. Употребата на овој зеленчук помага да се исчистат бубрезите и црниот дроб, да се ослободат од камења и соли, да се намалат нивоата на холестерол во телото.
Lagenariya помага да се забрза метаболизмот, што е корисно за губење на тежината. Покрај тоа, лагенгаријата содржи активни состојки кои придонесуваат за обновување на кожата и брзо заздравување на рани и кожни лезии.
Природни антиоксиданти содржани во тиквата шишиња, го забавуваат процесот на стареење и ја даваат еластичноста на кожата. Научните студии покажаа дека во составот на зеленчукот постојат супстанци кои го намалуваат ризикот од рак и формирање на цисти и тумори.
Употребата на лагенарии во традиционалната медицина, рецепти
Употребата на лаганарија во традиционалната медицина е широко распространета. За овие цели, користете ги листовите и плодовите на растението. Инфузии на petioles или pulp се користат во болестите на кардиоваскуларниот систем, како и зајакнување на имунитетот на телото.
За да се подготви таква инфузија, треба да се вари 15-20 g petioles или 50 g свежа пулпа од lagenariya на тивок оган околу 10-15 минути во 500 ml вода.Нека седи два часа, се напои и пие половина чаша три пати на ден пред јадење. 
Сок се исцеди од лисјата на растението и лосиони се подготвени за лекување на болести на кожата, дерматитис и осип. Употребата на семена од лагенцијарија помага да се извлечат хелминт од телото.
За да го направите ова, 250 g сурови, излупени семиња се мелат во малтер, истурете 50 ml вода, додадете лажица мед и добро се мешајте. Земете ја оваа смеса на празен стомак во мали делови во рок од еден час. По 3-4 часа земете лаксатив.
Во случај на бубрежни заболувања, корисно е да се пие половина чаша (околу 125-150 гр.) На свежо исцедено сок од тиквата шишиња дневно. 
Lagenariya е исто така се користи за лекување на катаракта на желудникот, пире од неговите сурови, млади плодови. Фунта пулпа мора да се смачка во блендер или мелница за месо и се јаде во текот на денот за три до четири месеци.
Овој производ се користи за превенција на склероза и дијабетес.
Како да се користи лаганарија за здрава кожа и коса
Таквата голема количина на витамини и минерали во шише тиква не може да остане незабележана меѓу љубителите на домашна природна козметика, кои ја нарекуваат лаганарија како "убавина зеленчук".
Средствата подготвени врз основа на лагенгарија го подобруваат тен, го одржуваат здравјето на кожата и ја подмладуваат. Фабриката спречува секреција на вишокот на масти во кожата, што го спречува создавањето на акни и акни.
Зеленчук има навлажнувачки ефект, има висока содржина на вода, го задржува тонот на кожата, што го прави мазна и еластична. За чистење и негување на кожата, можете да нанесете тоник од мешавина на сок од лаганарија, краставица и кефир на лицето. 
Можете исто така да направите маска за коса од лаганарија, која ќе помогне за зајакнување на косата, спречување на рано ќелавост и сечење. За да го направите ова, измешајте сок од шишенце со маслиново масло или друго растително масло кое е корисно за коса (бадемово, јојоба, кокос, семе од грозје) и се нанесува на секоја влакно.
Држете под топла шапка или крпа и измијте по 2 часа. Редовното користење на оваа маска ќе ја елиминира првут, и на косата му дава здрав сјај.
Lagenariya и диетологија: како да се губат телесната тежина
Вклучувањето на лагенгарија во исхраната е прикажано на оние кои сакаат да изгубат тежина, корисни својства на овој зеленчук помагаат да се забрза метаболизмот и да се отстранат токсините.
Исто така, за губење на тежината, можете да пиете 200 г сок од лаганарија на празен стомак. Благодарение на влакната, која е содржана во составот на зеленчукот, токсините и слободните радикали се елиминираат од телото, што придонесува за природно губење на вишокот килограми и спречува дебелина.
Ако имате долга диета, постепено треба да се воведе дигенарија во исхраната за да се избегнат можни алергиски реакции на индивидуална нетолеранција. 
Употребата на ладенариј во готвењето
Не се јаде само зеленчук од лагенција, туку и неговите пука, лисја и семиња. Но, сепак, со користење на лаганарија при готвење, посебно се дава предност на плодовите на ова растение.
Можете да извршите било кој кулинарски преработки зеленчук, како и за тиква или тиквички. Lagenariya се варат, пржени, задушени, печени, конзервирани, скара, варени супи и странични садови.
На варена пулпа од овошје lagenarii стави во салати, предјадења, па дури и десерти. Многу вкусно е растителното пире и млечната каша со додавање на пулпата од ова овошје.
Од лагентари, како и од тиквички и тиква, можете да готвите растителен кавијар и да го чувате за зима. Може да се пече лаганариум од мала големина како целина, полнејќи го со месо, риба, печурки, ориз или хељда и зеленчук.Од нежната млада каша подготвуваат оригинално облекување за јадења од месо и зеленчук. 
Што треба да се запамети за употребата на лаганарија, штети и контраиндикации на растението
Како и секој друг прехранбен производ, лагенаријата има корисни својства и контраиндикации за употреба. Иако штетата што може да донесе лаганарија, тешко е да се нарече значајна.
Не треба да го користите овој зеленчук за време на бременоста, со индивидуална нетолеранција, како и луѓе кои имаат тенденција на алергии. Не можете да ги злоупотребувате децата, луѓето кои имаат сериозни проблеми со варењето, асимилацијата на храната и оние кои имаат низок крвен притисок.
