Како да се готви медовина на водка дома: рецепти

Повеќето од нас претпоставуваат дека мед пијат е само водка, на која се додава мед. Но, ова мислење најчесто е погрешно. Всушност, класичната подготовка на пијалок се состои од вриење и ферментирање на мед, а во готовиот чист облик содржината на алкохол во пијалокот не надминува 16%. И за да го направат тоа посилно, луѓето почнаа да додаваат водка (или разредена алкохол) на медовина. И во оваа статија ќе се запознаеме со неколку начини на правење таков пијалок со додавање на водка или алкохолни пијалаци.

Со билки

Подготовката на билни медови врз основа на билки не е ограничена само на состојките што ги нудиме. Можете самостојно да ги менувате или отстраните компонентите - сето тоа зависи од вашата имагинација и вкус параметри.

Што е потребно

Состојки:

• 120-130 гр мед;
• 1000 ml вотка;
• 20 g коријандер и иста дабова кора;
• голем дел од исушен мелем од лимон или други билки;
• на мала нотка на мајчина душичка и миризливи зубровки.

Домашен метод за готвење

Подготовка медовина на вотка со додавање на билки дома е многу едноставна: прво додадете мед на алкохолот и се меша, потоа остатокот од состојките.

Смесата треба да се стави во фрижидер (или на друго темно и ладно место) 30 дена. Откако ќе се напие пијалокот, се филтрира и флашира.

Мешана мидина од мед

Најважната работа во подготовката на ваквата инфузија е правилниот избор на леќата мед, бидејќи има горчина и, соодветно, ако медот е горчлив, тогаш пијалокот ќе излезе исто.

Листа на состојки

Ќе ви требаат:

• 1000 ml нане на алкохол тинктура;
• 300 гр мед;
• нотка на земјата цимет.

Готвење

Овој рецепт, како и претходниот, е многу едноставен. Сите компоненти мора да се мешаат и да се ладираат 10 дена.

До мед целосно растворени, често треба да се меша мешавината. Кога тинктурата е подготвена, треба да се филтрира и да се истури во темни шишиња, најдобро е вино.

Со лимон

Лимон медовина, варен дома, ќе биде квалитативно различен од продавницата алкохолни пијалоци со вкус на лимон, поради присуството на природни и свежи состојки.

Што ви е потребно за лимонска медовина

Земете:

• 350 гр мед;
• 600 ml вотка;
• неколку лисја на свежа нане (може да дојде и исуши);
• 1 лимон

Чекор по чекор листа за готвење

Следете ја листата:

1. Стиснете сок од лимон (не е потребна кора од лимон и пулпа).
2. Измешајте сок од лимон со мед.
3. Додадете водка и нане.

Инсистираат да биде една недела во темно место. Пиењето не бара да се протега.

Линден медовина: рецепт

Таквиот напиток со ниско-алкохол се подготвува со мал додаток на водка или алкохол и вар-боја. И не само свежо "килибар", туку и засакан ќе биде погоден за овој рецепт.

Листа на состојки

Ќе ви требаат:

• 100 гр. Свеж квасец или 30 гр сув;
• 0,5 кг мед;
• 1-2 чаши суви липа цвеќиња;
• 50 гр вотка;
• од 5 до 10 гр хмел;
• 500 ml вода.

Како да се напие со вотка и варона лушпа

Нектар треба да се меша со вода на собна температура, а потоа добиената течност се истура во тенџере со врела вода и врие околу 50-60 минути. Потоа добиениот сируп се лади, додадете квасец и инкубирајте 4 дена. На последниот ден се додаваат алкохол и вар-хппија супа, се дозволуваат да стојат уште 2 или 3 дена, и само после тоа се флашираат.

За да се одржи таков пијалок треба да биде на ладно место од 4 до 6 месеци.

Силна медовина со вотка

Таквите пијалоци секогаш имаат висок степен и пријатен вкус, па затоа е многу добро да ги земате во мали дози за затоплување и за време на големи оброци.

Со додавање на хмељ

За подготовка на тинктура на хмељ, ќе ви требаат:

• вотка, нејзината сума зависи од тврдината што сакате да ја добиете;
• од 3 до 4 литри филтрирана вода, најдобро е да се купи флаширана газирана вода;
• 0,6 кг мед;
• 25 g свежи или 3 g суви квасец;
• околу десетина хоп конуси;
• 5 g цимет.

Процесот на готвење е едноставен: "Килибарните" треба да се разредуваат во топла вода, а потоа варени околу 5 минути на тивок оган. Во смесата се додаваат конуси и цимет. Потоа, кога сè е кул, треба да додадете квасец и да застанете на топло место 3-4 дена. На крајот на ферментацијата, додадете количина на вотка што ви треба.

Готвење без квасец

За овој рецепт ви треба само:

• 0,4 кг мед;
• 400 ml вотка;
• два литра чиста вода.

Евентуално, можете да додадете зачини. Подготвувањето пијалок, како и секогаш, е едноставно. Медот треба да се меша во вода и варени околу 7 минути на тивок оган, при што се додаваат зачини по желба. По ладење на сируп, додадете вотка.

Медовина на вотка има многу рецепти, а се сретнавме со најпопуларните и највкусните.

Но сепак, и покрај фактот дека овој пијалок е многу вкусен, не заборавајте за својата сила и фактот дека нејзината злоупотреба може да доведе до лоши последици.

Погледнете го видеото: ИЗБОР НА ПРИЕМ ВО УТРЕ

(Мај 2024).